（已批）1千吨苹果果胶生产线项目投资立项申报方案（打印版）

三门峡富元果胶公司基于多年果胶生产经验，掌握了套现代化而且成熟果胶生产新工艺，除生产国内外食品行业急需高品质多品种食用果胶外，重点生产附加值高技术含量高药用果胶，该产品为国内首创，市场需求量大。

据了解，在我国苹果主要产地陕西和山东两省已有利用苹果渣提取果胶计划，目前正在市场调查阶段，尚无具体立项计划。

三门峡富元有限公司与国内果胶研发专家共同合作，利用苹果渣作原料提取果胶，原料充足，技术先进，工艺合理，产品质量稳定，经济和社会效益显著。

项目建成后整体技术水平将居国内领先地位，代表了国内果胶生产发展方向。

此外，从提取果胶后二次果渣中还可以提取膳食纤维，或用于低聚糖提取研究开发，用于养殖业或农用肥等，新开发应用潜力很大，市场前景十分广阔，因此，果胶及其系列产品生产有着旺盛生命力。

产品主要用途在食品行业中应用果胶作为食品添加剂中稳定剂增稠剂凝胶剂，广泛应用于食品行业中，主要应用于以下方面作为胶凝剂，广泛应用于果酱果冻软糖行业。

作为增稠剂，应用于果汁行业，赋予果汁纯天然口感与醇香作为稳定剂，广泛应用于酸奶乳制品蛋白饮料等产品中，有效稳定蛋白物质，有利于蛋白均质防止其分层沉淀。

在医药行业中应用果胶物质为种独特纯天然多糖纤维物质，对人体健康有着广泛深层次地推动作用。

除了具有天然保健效果外，还可以在药品方面做功能性配料或药片助剂。

用作伤口敷料高酯果胶可于各种伤口敷料中，其良好亲水性质可维持伤口洁净，并加速伤口愈合。

用于处理溃疡和其它胃不适症状果胶能在胃中细胞表面成膜，成为防止胃酸保护层。

目前，广泛用作生产胃药果胶铋主要原料。

果胶对腹泻影响几百年来，腹泻种家庭治疗方法使用苹果皮，其活性成分被鉴定为果胶。

而今天仍被广泛应用于治疗各种病痛，包括腹泻等。

果胶及其物质如高岭土混合物对腹泻效果被认为是延长碳水化合物吸收时间，结合了具有渗透压活性物质，使稀粪便变厚。

体外研究显示，果胶可能对大肠杆菌具有定抗菌作用。

④果胶对减少体重作用果胶在治疗饮食过量引起肥胖时有降低体重疗效。

试验显示在膳食中加入果胶可以使胃排空时间延长倍。

这可以延缓碳水化合物等吸收并防止血糖浓度波动过大，增大饱腹感，并导致抑制食品摄入欲望。

已经证明，果胶作为种天然预防性药物在处理从肠胃道及呼吸器官进入人体铅汞等有毒阳离子时非常有效。

果胶在结肠被细菌降解，产生半乳糖醛酸单体，与这些阳离子接合并从尿中排出。

糖醛酸在生理条件下离子化，可通过静电相互作用高酯果胶或分子间螯合作用低酯果胶结合阳离子。

果胶铋排毒效果不同酯化度苹果果胶被用于体内试验以研究它们对铅和锶预防效果。

已经发现低酯果胶对毒性阳离子具有最佳结合效应。

这种果胶被用于长期生活在放射性污染总论项目名称与承办单位项目名称年产吨苹果果胶生产线项目承办单位单位名称三门峡富元果胶工业有限公司单位性质有限责任项目负责人侯国庆拟建地点三门峡市工业园区摩云路工艺合理技术先进设备优良，采用现代化检测手段和质量控制体系，产品质量可靠，性能稳定，产品具有极强市场竞争力。

具体表现在技术优势富元果胶负责到底，对工程质量实施进度合同资金施工现场等进行管理协调和成本控制。

项目管理质量管理根据工程特点，本项目应从选购设备和建筑材料，以及施工质量等方面加强质量控制，坚持质量高标准，质量控制规范化，建立和健全质量保证体系，使质量管理工作制度化。

要聘请监理机构，督促总包及分包设专职质量部质量科及质检员，形成质检网络。

建立分包自检总包复检施工监理跟踪检验制度隐蔽工程验收制度和质量票否决制度。

要牢牢把住材料和设备选用关，严把工程质量关。

进度管理针对工程特点合理安排建设进度，根据工程前后逻辑顺序组织工序交叉和立体交叉施工，以提高效率，控制工程总进度计划，设计实验与施工要交叉进行，上部结构与地下工程要交叉施工，多工种要交叉作业，立体交叉施工，以确保工程有序进行。

资金管理本项目在建设过程中要及时支付工程款，防止承包商以此为由拖延工期，对项目资金实行分阶段验收报帐管理，对不达进度不合质量标准工程坚决不预验收和拨付资金。

现场管理工程建设期间，将会有多支队伍共同施工，要确保施工现场有条不紊文明施工。

要根据不同施工阶段制定不同总平面图，以总平面图为依据检查各分包商文明施工落实情况。

对出入施工现场施工人员要制定相应管理制度作为基本行为准则，以保证施工现场人员管理得到有效控制。

建设周期计划本项目建设工期计划个月，拟分二个阶段进国内外，在药用行业首家也是唯家达到药用行业标准，特别是在国内药用果胶铋生产中，我们产品市场占有率达到以上。

依托当地丰富苹果资源，延伸果汁加工业产业链条，变废为宝，有效地服务当地经济快速发展。

三门峡富元果胶工业有限公司计划扩建年产苹果果胶生产线项目。

该扩建项目总投万元，建成投产，可实现年产值万元，年利润总额万元，年税收总额万元，年纯利润万元。

目前，公司已建成投产年产吨果胶生产线。

公司现有员工人，大专以上专业人员人。

项目提出背景投资必要性和经济意义项目提出背景果胶是种多糖成分安全无毒无害天然食品添加剂，在植物中作用是结合水分和植物细胞胶合材料，作为优良胶凝剂增稠剂悬浮剂乳化剂广泛应用于食品医药化妆品等行业。

到目前为止，果胶生产在我国仍处起步阶段，每年仍需进口大量果胶以满足不同行业需求。

利用废苹果渣提取果胶，既可综合利用环境资源，变废为宝，减少环境污染，又能提高苹果附加值。

我公司已于年月进入规模化生产，建成年产果胶吨项目。

年已实现销售收入万元，利润总额万元，税收万元。

在立足市场基础上，公司依据发展优势和市场需求，决定扩建年产果胶生产线，同时开发药用果胶铋原料药产品，使公司发展更上个新台阶。

投资必要性本项目是三门峡富元果胶工业有限公司与具有多年果胶生产研究经验并掌握先进果胶生产技术国内专家联合建设高新技术项目利用苹果渣提取果胶技术。

该工艺技术填补了国内空白，该生产线为国内第家果胶生产线，其生产规模为国内最大，采用国内最先进膜分离技术，使产品质量优于国内轻工部行业标准，达到目前国内领先水平。

目前，我国国内浓缩苹果汁加工能力已达万吨年，年形成果渣约万吨，除部分作为饲料利用外，基本上没有有效利用，造成了环境污染，该项目解决了果渣利用问题，具有极广泛推广应用价值和规模经济效益，完全符合国家高新技术产业政策。

三门峡地区是我国苹果生产主要产地，年产苹果高达亿公斤。

几年来果汁加工业在三门峡地区迅猛发展，不到五年时间已在三门峡建起了秋天果汁湖滨果汁绿源果汁等果汁公司，而且与三门峡市相距不足公里平陆临猗县也先后兴建起了果汁加工业，在三成后整体技术水平将居国内领先地位，代表了国内果胶生产发展方向。

此外，从提取果胶后二次果渣中还可以提取膳食纤维，或用于低聚糖提取研究开发，用于养殖业或农用肥等，新开发应用潜力很大，市场前景十分广阔，因此，果胶及其系列产品生产有着旺盛生命力。

产品主要用途在食品行业中应用果胶作为食品添加剂中稳定剂增稠剂凝胶剂，广泛应用于食品行业中，主要应用于以下方面作为胶凝剂，广泛应用于果酱果冻软糖行业。

作为增稠剂，应用于果汁行业，赋予果汁纯天然口感与醇香作为稳定剂，广泛应用于酸奶乳制品蛋白饮料等产品中，有效稳定蛋白物质，有利于蛋白均质防止其分层沉淀。

在医药行业中应用果胶物质为种独特纯天然多糖纤维物质，对人体健康有着广泛深层次地推动作用。

除了具有天然保健效果外，还可以在药品方面做功能性配料或药片助剂。

用作伤口敷料高酯果胶可于各种伤口敷料中，其良好亲水性质可维持伤口洁净，并加速伤口愈合。

用于处理溃疡和其它胃不适症状果胶能在胃中细胞表面成膜，成为防止胃酸保护层。

目前，广泛用作生产胃药果胶铋主要原料。

果胶对腹泻影响几百年来，腹泻种家庭治疗方法使用苹果皮，其活性成分被鉴定为果胶。

而今天仍被广泛应用于治疗各种病痛，包括腹泻等。

果胶及其物质如高岭土混合物对腹泻效果被认为是延长碳水化合物吸收时间，结合了具有渗透压活性物质，使稀粪便变厚。

体外研究显示，果胶可能对大肠杆菌具有定抗菌作用。

④果胶对减少体重作用果胶在治疗饮食过量引起肥胖时有降低体重疗效。

试验显示在膳食中加入果胶可以使胃排空时间延长倍。

这可以延缓碳水化合物等吸收并防止血糖浓度波动过大，增大饱腹感，并导致抑制食品摄入欲望。

已经证明，果胶作为种天然预防性药物在处理从肠胃道及呼吸器官进入人体铅汞等有毒阳离子时非常有效。

果胶在结肠被细菌降解，产生半乳糖醛酸单体，与这些阳离子接合并从尿中排出。

糖醛酸在生理条件下离子化，可通过静电相互作用高酯果胶或分子间螯合作用低酯果胶结合阳离子。

果胶铋排毒效果不同酯化度苹果果胶被用于体内试验以研究它们对铅和锶预防效果。

已经发现低酯果胶对毒性阳离子具有最佳结合效应。

这种果胶被用于长期生活在放射性污染总论项目名称与承办单位项目名称年产吨苹果果胶生产线项目承办单位单位名称三门峡富元果胶工业有限公司单位性质有限责任项目负责人侯国庆拟建地点三门峡市工业园区摩云路胶，填充国内外空白。

就统计，目前国内食品用果胶年需求量为吨，药用果胶年需求量吨而目前国内食用级果胶生产量为吨，药用级苹果果胶生产仅富元果胶公司家，产量不足吨。

所以说，利用当地丰富资源，依托成熟技术优势，快速开发苹果事业有着广阔前景。

产品价格分析从中国食品添加剂生产应用工业协会资料显示，目前世界食用果胶单价在万元吨之间，其质量标准执行Ⅲ标准。

富元果胶公司果胶产品执行是国家轻工部标准，通过对这些标准比较分析，国家标准所规定主要技术指标比标准或Ⅲ标准更严格。

国产果胶价格大约在万元吨左右。

根据分析本项目产品价格为万元吨。

产品市场竞争力分析三门峡富元果胶工业有限公司利用苹果渣提取果胶技术位提供工程设计基础资料，公正客观和科学地论证项目建设可行性工艺技术力求先进合理，设备选型尽量国产化，工艺布置简捷流畅，平面布局合理，以节约投资注意环境保护与劳动安全卫生选用先进可靠技术设备，使污染物消除在生产过程中，以便于改善生产条件，消除对周围环境污染，做到文明生产