（已批）年处理4万吨马铃薯深加工项目投资立项申报方案（打印版）

大量马铃薯除作为粮食和家禽饲料消耗部分外，能作为商品销售很少，均被自然消耗而浪费，急待加工转化。

近年来，死者市场经济发展和满足食品公司精淀粉生产线需求，当地农料种子部门积极帮助农民培育引种优良新品种。

随着脱毒种薯大面积推广，使商品薯品质加工性能越来越好，能够满足多种马铃薯制品加工要求，但在种薯扩繁体系和科学种植方面仍有很多工作要开展。

马铃薯种植连年丰收，但由于得不到及时转化，农民增产不增收。

这种情况存在，制约了当地马铃薯种植业发展及农民经济收入，加剧了贫困现象，也严重挫伤了农民积极性。

要改变这现状，就必须引进现有成熟技术和高新技术发展马铃薯深加工产业，实现转化增值。

为了把资源优势转化为经济优势，扩大企业经营范围，同时帮助当地农户尽快摆脱贫困，在大量市场调查分析后，集团公司拟在原精淀粉生产线基础上进行技术改造和扩建，并已与有关单位和部门合作，投资万元对适宜品种选育和种植基地进行了规划和建设，为项目后续工作开展奠定了扎实基础。

通过本项目建设，在满足市场需求同时，也促进了本地农村经济从粗放型经营向集约化经营转变。

通过改变马铃薯生产产业结构，提高其生产加工水平，增加农产品附加值。

实业集团公司在进行马铃薯深加工技术改造工作同时，将进步协调当地农料种子部门，根据原料要求，组织专门人员建设种薯和原料基地，引进繁育优良品种，提高马铃薯种植产量和品质，保证项目所需原料质量，同时提高农民收入。

工厂建成后，将带动鄂尔多斯市鄂托克前旗马铃薯种植业和地方经济发展，创造就业机会，将对社会稳定作出定贡献。

项目承建单位及技术依托单位概况本项目有投资控股集团有限责任公司承建。

公司是家集食品加工房地产开发文化旅游网络工程及第三产业服务于体大型企业，目前公司拥有固定资产亿元，员工人，下辖家子公司。

年集团与包头市食品总公司国有包头市蔬菜水产副食品总公司国有共同投资兴建了内蒙古食品有限公司。

其中，包头市食品总公司控股，包头市蔬菜水产副食品总公司控股，投资控股集团有总论可行性研究任务的来源受投资控股集团有限责任公司的委托，对其期年处理万吨马铃薯深加工项目进行可行性研究。

批复的主要内容同意该项目立项，并转入可行性研究阶段。

技改扩建规模和内容初步确定为年处理鲜马铃薯万吨，扩建年产大到每个化自动化标准化，采用蒸汽去皮，沿薯体长度切条，加工损失少，产品质量高，市场占有率高。

薯条最初进入中国市场是随着涉外饭店西餐厅而来，仅供驻华外交人员和国外游客消费。

年，第家麦当劳快餐厅在深圳开业后，中国大众开始认识并接受这可口食品。

到目前仅麦当劳在北京就发展到多家。

随着麦当劳肯德基艾德熊等洋快餐连锁店以及国内类似快餐连锁店快速发展，近几年来薯条在中国市场销售量剧增。

目前我国每年要进口数万吨薯条，预计到年中所市场薯条消费量将达到万吨以上，且需求量还将逐年增加。

目前全国仅有合资和国产条生产线，年产量万吨左右，远不能满足我国市场需要。

马铃薯颗粒全粉市场需求马铃薯颗粒全粉是重要马铃薯深加工产品，是复合薯片和土豆泥主要原料。

其主要生产国家如美国荷兰德国等每年产量达到数十万吨，主要用途是作原辅料加工马铃薯方便食品。

休闲食品，及快餐食品等高品质食品，满足不同人群需要，还可作为添加剂用于面包饼干香肠等食品加工，改善和提高产品质量。

目前，国际上很多以马铃薯加工业为主体大型集团，如美国新普劳公司百事食品公司宝洁公司加拿大麦肯公司纳贝斯克日本薯片公司等，每年对全粉需求量巨大。

而国内类似企业近几年也发展很多家，如北京幸运实业有限公司北京卡迪娜食品公司上海快餐食品集团广东圆薯油炸鲜薯片膨化食品复合薯片是近年来倍受欢迎全球性方便休闲食品。

油炸马铃薯鲜薯片问世几百年来，其生产量与消费量与日俱增，速度惊人，消费范围早已遍及亚洲欧洲美洲大洋洲许多国家。

我国二十世纪八十年代中期开始引进设备生产油炸马铃薯片。

随近几年国内食品市场繁荣和休闲食品风行，油炸薯片消费量也日益增大，但主要市场在大城市及发达地区中等城市。

膨化食品市场是近十几年来随着我国经济发展，人民生活水平逐步提高培养起来。

据有关资料显示，人们对休闲膨化食品需求量在以每年速度逐年递增，呈现出良好市场前景。

复合薯片是九十年代初期进入我国高档休闲食品，深受广大消费者喜爱，现国内已有条引进马铃薯复合薯片生产线，年产量在吨左右，产品供不应求。

方便休闲食品国内市场已初步形成，但我国年人均占有此类产品数量极低，若只按城市人口计，也是很低。

我国人口众多，存在着巨大市场消费能力，方便休闲食品已表现出良好市场发展前景。

马铃薯速冻薯条颗粒全粉是重要马铃薯深加工产品。

马铃薯速冻薯条是西方国家种传统方便快餐食品，其加工已有几十年历史。

薯条随着麦当劳肯德基等洋快餐连锁店以及国内类似快餐连锁店快速发展，近几年薯条在中国市场消费量剧增，国内仅有合资和国产条薯条生产线，年产量万吨左右，远不能满足我国市场需求。

马铃薯颗粒全粉目前只有美德荷等少数国家生产，年产量数十万吨，主要用途是以其做原辅材料加工马铃薯方便食品休闲食品及快餐食品，还可作为添加剂用于面包饼干香肠食品加工，改善和提高产品质量。

国际上许多以马铃薯食品加工为主体大型集团每年对全粉需求量巨大，而国内类似企业近几年需求量快速增加，年需求量在万吨，全部从国外高价进口。

国产高品质马铃薯颗粒全粉生产目前尚属空白，雪花全粉也只有极少数厂家生产但在种薯扩繁体系和科学种植方面仍有很多工作要开展。

马铃薯种植连年丰收，但由于得不到及时转化，农民增产不增收。

这种情况存在，制约了当地马铃薯种植业发展及农民经济收入，加剧了贫困现象，也严重挫伤了农民积极性。

要改变这现状，就必须引进现有成熟技术和高新技术发展马铃薯深加工产业，实现转化增值。

为了把资源优势转化为经济优势，扩大企业经营范围，同时帮助当地农户尽快摆脱贫困，在大量市场调查分析后，集团公司拟在原精淀粉生产线基础上进行技术改造和扩建，并已与有关单位和部门合作，投资万元对适宜品种选育和种植基地进行了规划和建设，为项目后续工作开展奠定了扎实基础。

通过本项目建设，在满足市场需求同时，也促进了本地农村经济从粗放型经营向集约化经营转变。

通过改变马铃薯生产产业结构，提高其生产加工水平，增加农产品附加值。

实业集团公司在进行马铃薯深加工技术改造工作同时，将进步协调当地农料种子部门，根据原料要求，组织专门人员建设种薯和原料基地，引进繁育优良品种，提高马铃薯种植产量和品质，保证项目所需原料质量，同时提高农民收入。

工厂建成后，将带动鄂尔多斯市鄂托克前旗马铃薯种植业和地方经济发展，创造就业机会，将对社会稳定作出定贡献。

项目承建单位及技术依托单位概况本项目有投资控股集团有限责任公司承建。

公司是家集食品加工房地产开发文化旅游网络工程及第三产业服务于体大型企业，目前公司拥有固定资产亿元，员工人，下辖家子公司。

年集团与包头市食品总公司国有包头市蔬菜水产副食品总公司国有共同投资兴建了内蒙古食品有限公司。

其中，包头市食品总公司控股，包头市蔬菜水产副食品总公司控股，投资控股集团有总论可行性研究任务的来源受投资控股集团有限责任公司的委托，对其期年处理万吨马铃薯深加工项目进行可行性研究。

批复的主要内容同意该项目立项，并转入可行性研究阶段。

技改扩建规模和内容初步确定为年处理鲜马铃薯万吨，扩建年产淀粉薯条全粉复合薯片等关键技术与装备科研成果，均填补了国内空白，并达到了国际二十世纪九十年代先进水平。

中国农机院多年来竭诚为全国各地马铃薯加工企业提供技术及装备服务，为该行业发展作出了重大贡献。

产品优势本扩建项目产品为马铃薯油炸鲜薯片膨化食品复合薯片速冻薯条及颗粒全粉。

马铃薯油炸鲜薯片以其松脆酥香鲜美可口营养丰富老少皆宜价格低廉等特点受到人们青睐。

自从它于百多年前在美国问世以来，其生产量与消费量与日俱增，速度惊人，亚洲大洋洲许多国家人民也早已接受了这种方便食品，它已成为当今备受欢迎全球性方便休闲食品之。

近年来，随着人资源价格产品市场及销售价格等基础资料关于设备及厂址所在地土建价现行价格。

可行性研究工作范围根据项目设置资金筹措原材料供应及其它相关条件，对项目扩建规模产品方案市场现状及前景工艺技术建厂条件和厂址主要设备选型配套厂区规划水电供应职业安全卫生环境保护节约能源企业组织和定员建设进度等方面进行分析与研究，并对项目进行投资估算经济效益分析和财务评价，做出研究结论。

推荐方案与研究结论市场需求分析我国马铃薯做出来居世界第位，但薯类加工业技术水平与欧美发达国家差距甚远。

本项目将利用目前国内外有关马铃薯加工成熟技术高新技术，开发生产高品质马铃薯产品，为企业创造良好经济效益和社会效益，并为提高我国马铃薯加工业技术水平做出贡献。

本项目产品为马铃薯油炸鲜薯片膨化食品复合薯片速冻薯条及马铃薯颗粒全粉。

马铃薯油炸鲜薯片膨化食品复合薯片是近年来倍受欢迎全球性方便休闲食品。

油炸马铃薯鲜薯片问世几百年来，其生产量与消费量与日俱增，速度惊人，消费范围早已遍及亚洲欧洲美洲大洋洲许多国家。

我国二十世纪八十年代中期开始引进设备生产油炸马铃薯片。

随近几年国内食品市场繁荣和休闲食品风行，油炸薯片消费量也日益增大，但主要市场在大城市及发达地区中等城市。

膨化食品市场是近十几年来随着我国经济发展，人民生活水平逐步提高培养起来。

据有关资料显示，人们对休闲膨化食品需求量在以每年速度逐年递增，呈现出良好市场前景。

复合薯片是九十年代初期进入我国高档休闲食品，深受广大消费者喜爱，现国内已有条引进马铃薯复合薯片生产线，年产量在吨左右，产品供不应求。

方便休闲食品国内市场已初步形成，但我国年人均占有此类产品数量极低，若只按城市人口计，也是很低。

我国人口众多，存在着巨大市场消费能力，方便休闲食品已表现出良好市场发展前景。

马铃薯速冻薯条颗粒全粉是重要马铃薯深加工产品。

马铃薯速冻薯条是西方国家种传统方便快餐食品，其加工已有几十年历史。

薯条随着麦当劳肯德基等洋快餐连锁店以及国内类似快餐连锁店快速发展，近几年薯