（已批）现代肉羊生产综合配套技术集成示范项目投资立项申报方案（打印版）

国内外市场需求分析年国际市场羊肉价格大幅升高，羊肉市场在供需影响下也大幅走高。

主要是由于发达国家市场如美国和欧盟在需求保持稳定情况下，产量出现下降所致。

新西兰由于天气状况影响导致产量下降也是原因之。

总体上看，近几年来，羊肉市场直处于紧俏状态，价格直以较大幅度上升。

年月新西兰速冻羔羊全胴体伦敦市场平均批发价为美元吨，比上年提高，比年高出。

国际市场羔羊肉平均价格单位美元吨年份羊肉注表中羊肉为新西兰速冻羔羊全胴体年第二季度内，欧盟羊肉价格仍然处于上升状态。

其中，月日平均价格上升到欧元公斤，这个价格为年以来最高价格。

月日平均价格为欧元公斤，基本处于正常水平。

美国羊存栏数直处于下降趋势，羊肉产量也在减少，这种趋势直到年才有所缓和。

年第二季度羊肉产量为万磅约万吨，与年同期相比，下降。

年第二季度羊肉进口万磅约万吨，无出口。

这说明美国市场上羊肉供给仍然紧俏，需要增加进口满足国内需要。

专家们认为，未来国际市场羊肉价格将会进步走高。

因此，在今后相当长段时间内，羊肉产品仍将是短缺产品。

我国是养羊大国，羊只存栏数量居世界第位。

但是，近年来羊肉进口额却高于出口额。

年，我国羊肉出口额为万美元，占羊产品出口总额，同比增长倍进口额为万美元，同比增长贸易逆差为万美元。

羊肉出口目地主要是阿联酋约旦和我国香港地区，同比分别增长了倍和，合计出口量为万吨，占我国羊肉出口总量。

羊肉进口来源国主要是新西兰和澳大利亚，进口量合计为万吨，占羊肉进口总量。

我国羊肉出口额排名前位省市有山东内蒙古北京河北和甘肃，出口额合计为万美元，占羊肉出口总额。

国内羊肉生产以大羊肉为主，羔羊肉产量少，涉外宾馆所需羔羊肉主要依赖进口，空运进口羊肉加上运费，价格高达元千克，按优质优价原则，我们生产符合国际市场要求羔羊肉，价格不超过元千克，是空运进口羊肉价格，具有明显竞争力。

根据农业部畜牧司定点调查月报资料分析，年我国羊肉集贸市场平均零售价格为元公斤，与上年相比提高。

其中，第四季度平均零售价格为元公斤，与第三季度相比提高，与上年同期相比提高。

羊肉从第三季度开始明显上升。

羊肉主产区包括山东，新项目内容摘要养羊业是的优势产业，现代肉羊生产综合配套技术集成示范课题通过肉羊杂交改良技术羔羊集中快速育肥技术育肥羔羊全混合料制作技术疫病防治技术饲草料加工配制技术等先进实用技术的研究应用和集成配套，突破制约我区现代养羊业发展的关键技术瓶颈，构建养羊业科技创新体系与现代养羊业产业化生产模式，大幅度提升养羊业科技创新能力，示范带动区域优势农产品生产，提高产品市场竞争力，使养羊业成为新时期我区农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业。

本示范课题以肉羊杂交改良和新良个，引进国外优质实施单位分工如下畜牧工作站负责品种选育饲养管理及年度总结报告等农林科学院畜牧兽医研究所负责饲草料资源调查疫病防制及专项年度总结等有限公司负责羔羊集中舍饲育肥及测产农垦企业集团负责日粮配方筛选，饲草料生产等县畜牧中心负责项目区具体实施。

九课题总投资预算资金筹措及来源渠道课题总投资预算万元。

其中，申请自治区肉羊产业高效养殖技术开发与示范课题经费万元，项目区配套资金万元，企业自筹万元。

详见附表。

十预期成果经济效益分析本课题完成后，示范区年出栏肉羊肥羔万只，胴体重达到公斤以上，增重公斤。

按羔羊肉销售价元千克，羊皮元每张计算，年新增产值万元以上。

社会效益在我区发展现代养羊业，可有效促进农业产业结构调整，缓解人畜争地争粮矛盾。

本课题适合市场需求，并向市场提供优质羊肉，既增加了羊肉产品国际竞争力，又丰富了群众菜蓝子。

同时，可带动相关产业发展，对增加农民收入，提高农民生活水平，将产生积极影响。

课题实施是国务院西部大开发退耕还林草战略与我区经济发展需求具体举措，提高了有限资源利用率。

生态效益羊是草食家畜典型代表，可广泛利用农副作物秸秆和牧草，加快粮食和农作物秸秆转化，通过过腹还田防止了大量秸秆堆放焚烧造成环境和大气污染等现实问题，体水平仍然较低，整个产业还未能摆脱传统生产方式，存在着生产周期长，周转慢，出栏率商品率相对较低，羊产品质量经济效益较差等现状。

只有加大肉羊生产综合配套措施推广应用力度，才能使我区羊产业真正成为农村经济支柱产业，成为农民增加收入主要途径，才能够使其在建设我区小康社会中发挥越来越重要作用，才能为国家肉羊战略顺利实现做出应有贡献。

实现肉羊良种化，推广科学饲喂技术，是巩固封山禁牧，促进生态环境建设需要。

传统养羊方式主要是放牧和短期育肥出栏，由于草场超载过牧造成草原植被破坏，加之干旱少雨等因素影响，草原沙化碱化退化严重，生态环境日趋恶化，自治区党委政府实施果断封山禁牧羊只转为舍饲圈养。

因此，引进优良品种，建立杂交改良生产体系，大力推广舍饲养殖技术，开展羔羊集中舍饲育肥，引导农民改变传统放养习惯，既实现了畜牧养殖业由数量型向质量效益型转变，又提高了我区养羊科技水平。

发展良种羔羊肉生产，是我区肉羊产业化发展正确选择。

近年来，我区已引进了肉用羊种羊，在进行纯种扩繁同时，开展了同地方品种杂交实验研究，所产杂种后代体型外貌趋向父本，生长发育快，可当年出栏，产肉多，改良效果明显。

据此，我区将发展肉羊肥羔生产确定为调整农业产业结构，有效提高农民收入重点产业。

同时，从近几年国内市场看，羊肉价格稳中有升，羊皮价格随季节时高时低，羊毛价格持续下跌。

引进国内外高产优质品种，充分利用其繁殖率高羔羊生长速度快等特点，改良本地羊，提高生长速度，改善羊肉品质，对推动当地肉羊产业向特色化规模化优质化市场化方向发展，实现增产增效增收目具有重要而现实意义。

当前，我区养羊业面临国家加快西部大开发历史机遇和我国加入后激烈国际竞争，可谓机遇和挑战并存。

要想在未来市场竞争中取得美元吨年份羊肉注表中羊肉为新西兰速冻羔羊全胴体年第二季度内，欧盟羊肉价格仍然处于上升状态。

其中，月日平均价格上升到欧元公斤，这个价格为年以来最高价格。

月日平均价格为欧元公斤，基本处于正常水平。

美国羊存栏数直处于下降趋势，羊肉产量也在减少，这种趋势直到年才有所缓和。

年第二季度羊肉产量为万磅约万吨，与年同期相比，下降。

年第二季度羊肉进口万磅约万吨，无出口。

这说明美国市场上羊肉供给仍然紧俏，需要增加进口满足国内需要。

专家们认为，未来国际市场羊肉价格将会进步走高。

因此，在今后相当长段时间内，羊肉产品仍将是短缺产品。

我国是养羊大国，羊只存栏数量居世界第位。

但是，近年来羊肉进口额却高于出口额。

年，我国羊肉出口额为万美元，占羊产品出口总额，同比增长倍进口额为万美元，同比增长贸易逆差为万美元。

羊肉出口目地主要是阿联酋约旦和我国香港地区，同比分别增长了倍和，合计出口量为万吨，占我国羊肉出口总量。

羊肉进口来源国主要是新西兰和澳大利亚，进口量合计为万吨，占羊肉进口总量。

我国羊肉出口额排名前位省市有山东内蒙古北京河北和甘肃，出口额合计为万美元，占羊肉出口总额。

国内羊肉生产以大羊肉为主，羔羊肉产量少，涉外宾馆所需羔羊肉主要依赖进口，空运进口羊肉加上运费，价格高达元千克，按优质优价原则，我们生产符合国际市场要求羔羊肉，价格不超过元千克，是空运进口羊肉价格，具有明显竞争力。

根据农业部畜牧司定点调查月报资料分析，年我国羊肉集贸市场平均零售价格为元公斤，与上年相比提高。

其中，第四季度平均零售价格为元公斤，与第三季度相比提高，与上年同期相比提高。

羊肉从第三季度开始明显上升。

羊肉主产区包括山东，新项目内容摘要养羊业是的优势产业，现代肉羊生产综合配套技术集成示范课题通过肉羊杂交改良技术羔羊集中快速育肥技术育肥羔羊全混合料制作技术疫病防治技术饲草料加工配制技术等先进实用技术的研究应用和集成配套，突破制约我区现代养羊业发展的关键技术瓶颈，构建养羊业科技创新体系与现代养羊业产业化生产模式，大幅度提升养羊业科技创新能力，示范带动区域优势农产品生产，提高产品市场竞争力，使养羊业成为新时期我区农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业。

本示范课题以肉羊杂交改良和新良加值及市场竞争力。

在消费品牌上利用项目区聚集特点和优势，开发生产以绿色食品和伊斯兰清真食品为主要品牌效应特色羊肉产品，带动民族区域经济发展。

四课题基础条件项目建设地点县是自治区农牧业大县之，粮食产量与畜产品产量均位居全区各市县前列，作物秸秆万吨，优质牧草种植面积已达万亩，为示范区肉羊生产提供了充足物质保障。

近年来以清真牛羊肉生产为主农区畜牧业发展迅速。

闻名遐迩地方特色食品黄渠桥羊羔肉发源于此，成为内蒙古甘肃陕西等地道名菜。

仅石嘴山地区多家餐厅年消费羊羔肉吨，我区吴忠市固原市和内蒙古甘肃陕西等地年从县调运展。

其创新点在于多学科配套技术优化组合，跨部门联合攻关，解决肉羊生产中改良育种饲料饲养管理疫病防制和新型养殖模式等系列问题，推广适合地区肉羊生产综合配套技术和羊肉生产加工体系，建立现代肉羊优质高效发展示范模式。

三项目意义和重要性大力发展肉羊产业是加快我区农村经济发展客观要求，也是实核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，现我区和全国肉羊产业发展战略必然选择。

养羊业在我区有着悠久历史。

长期以来，养羊业直是我区农业经济重要组成部分。

尤其是经过改革开放后多年发展，使我区养羊业有了长足发展。

目前，我区肉羊产业被国家列入全国肉羊优势产业带，这是国家为了应对入世后，全面提高我国肉羊产业国际竟争力所采取战略举措，也充分显示了我区肉羊产业在全国同行业中所具有优势地位以及其在发展我区农村经济中所发挥重要作用。

但目前我区养羊业总体水平仍然较低，整个产业还未能摆脱传统生产方式，存在着生产周期长，周转慢，出栏率商品率相对较低，羊产品质量经济效益较差等现状。

只有加大肉羊生产综合配套措施推广应用力度，才能使我区羊产业真正成为农村经济支柱产业，成为农民增加收入主要途径，才能够使其在建设我区小康社会中发挥越来越重要作用，才能为国家肉羊战略顺利实现做出应有贡献。

实现肉羊良种化，推广科学饲喂技术，是巩固封山禁牧，促进生态环境建设需要。

传统养羊方式主要是放牧和短期育肥出栏，由于草场超载过牧造成草原植被破