（已批）5百亩香菇基地项目立项可行性分析报告（存档）

固定资产折旧按年计算为万元大棚按年折旧平均为万元其他耗材及运输约为万元合计万元。

经营成本估算经营成本为万元。

项目总成本估算。

项目总成本为万元。

盈利能力分析以上项目建成后，年销售额为万元项目总成本万元盈利万元。

八社会效益分析社会评价基本结论发展无公害农业产业，是当前世界各国人民共同愿望，近年来，我国在这方面也迈出了可喜步伐，各省各地区相继建立了无公害农业区无公害种植基地等，许多合乎无公害标准农产品也相继投入了市场，但是，这些距市场需要还有很大差距，还需要不断探索，走出条适合自己特点新路子。

大力发展食用菌产业，可以说是适合我地特点新路子。

种植食用菌是个完整生态链。

周边树木光合作用生成氧气满足食用菌所需林木边角枝条及动基地该项目建成后，马王堆生产基地将移到百羊庄村来随着益阳东部新区建设，将来把销售市场移到沧水铺，是顺其自然事情。

对整个沧水铺镇赫山区乃至益阳市经济发展，都会产生巨大影响。

农民增收农业增效评价农民增收从生产食用菌十余年情况看，农户种粮食，每户平均可收入元村民夫妇外出打工，除去生活开支，每年可平均收入元，产生香菇，每户可平均收入元。

农业增效亩农田种植粮食，除去成本，可收入元种植香菇，可搭建容纳菌棒生产棚，可收入元。

对比分析显然，无论从农业收入，或农户收入看，种植食用菌可大幅度增收，至少在以上。

九项目组织与管理机构设臵与职能划分设总经理人，副总经理人，会计人，出纳人，保管员人，安全员人。

加工车间设主任人香菇食品车间设主任人营销部设主任人，营销员人，驾驶员人。

劳动定员经理部定员人，副经理兼任会计，保管员兼任出纳和质量检查员，经理兼任安全员。

香菇生产车间定员人，加工旺季可临时顾用包装工香菇栽培管理定员人运输营销定员人，主任和营销员各兼任驾驶员。

经营管理措施采用责任包干制，按定额计算报酬，工资不保底，不封顶。

经理采用招聘制，年内完成定额者可以连任，不能完成定额者由合作社股东大会予以罢免。

采取严格奖惩办法，按超额完成定额者奖励，不能完成定额者扣发工资，出现违法违纪行为者解聘。

技术培训设备使用与维护技术由设备提供单位负责培训生产技术先派员到浙江等技术成熟地区学习。

职工采取办班培训方式培训。

④不定期地派出有关人员到外地考察学习新技术充分发挥研究会作用。

劳动安全卫生与消防设立安全员，负责劳动安全与消防安全办理卫生合格许可证，建立严格质量检测制度仓库和各车间都设臵安装经有关部门合格消防器材及设备不定期地派人检查安全与消防工作。

十结论该项目社会效益明显经济效益可观对环境无污染，具有巨大投资潜力。

项目概述香菇又叫香蕈香信厚菇花菇。

属真菌界担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属。

香菇是世界第二大食用菌，也是我国的特产。

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素铁钾和维生素，素有植物皇后的美称。

香菇具有很好的保健功能，含有分子量为万的香菇多糖有坚持先熟先来原则才能达到高产优质。

具体采收标准是当菌伞尚未完全张开，菌盖边缘稍内卷，菌褶已全部伸了极大隐患。

呼唤绿色，企盼无公害食品，已成了全世界人民共同愿望。

目前，世界许多国家正大力发展绿色农业，宣布对绿色农业进行高额补贴。

中国加入世贸组织后，也开始积极发展绿色农业，在全国范围内相继建立了许多绿色农业基地。

绿色食品在市场具有强大竞争能力。

绿色农业经营宗旨是实现无公害生产，它质量取决于生产自然环境。

香菇生产，采用天然阔叶杂木屑优质麦麩白糖等作为营养培养材料，实施无土栽培，不添加任何化学物质，工艺流程中不接触任何污染，属于国家农业部认证无公害农产品沧水铺山清水秀，远离尘嚣，无工业污染，是国家农业部认证无公害农产品生产地址。

品牌优势。

沧水铺百阳庄香菇从年起在长沙马王堆市场销售，十来年销售量逐年上升，年销售量已占据该市场香菇销售总量，注册生产湘百羊牌香菇于年参加湖南省农产品博览会，受到省内外客商青睐，价格看好，十余年无存货，远销省内外，人们已普遍认可接受了湘百羊品牌。

向多样化系列化产品进军。

项目实施后，我社将在开发新产品特种产品系列产品及多样化香菇食品方面努力拼搏，增加食用菌种类，扩大经营范围，不断提高产品竞争能力。

六投资概算总投资万元基础设施投资征地亩万元厂房建办公司，成立专业技术协会，全省食用菌开始走上科技兴产业，能人做经纪，公司连基地，农民入协会，规模出效益发展道路。

我省在新新品种选育方面也取得了定进展，省科技厅发布了珍稀食用菌新优品种选育项目，由省食用菌研究所牵头，省林科院湖南师大湖南农大等单位参与协作，在食用菌育种栽培加工等领域展开系统研究，为产业发展提供技术支持。

目前，全省已初步形成了以靖州通道为中心湘西药用菌产业带以宁乡为中心高档新鲜菇产业带以衡东为中心反季节食用菌产业带以安仁为中心珍稀菌产业带以益阳澧县为中心湘北食用菌产业带。

从出口创汇额来看，我省在全国居第位，相当于出口最多福建省。

这种状况说明，我省食用菌产业近年来有了定发展，但比较先进地区，还不大不强，还没有形成省级地区级龙头产业。

全球绿色食品采购中，我国食用菌是最具竞争力产品之。

但我省食用菌停留在鲜销阶段，部分农民因对市场缺乏了解，害怕承担风险，不敢投资办厂。

政府有关部门也缺乏足够重视和引导，更没有配套政策支持，各方面积极性尚未完全调动起来。

省政府已确定将食用菌列入中部崛起重大农业项目，全省食用菌总产量达到万吨，总产值亿元，实现出口创汇亿美元，跻身全国五强。

实现这目标，要从四个方面着力。

是抓好科学规划。

立足出口优势和销售特点，各地在生产上要走少品种专而精道路，把特色产业带做强二是大力扶龙头。

龙头企业是生产技术种子供应产品收购加工销售主体，是产业最关键支点，省里要扶优扶强龙头企业，各主产区要扶持龙头企业，带动生产基地建设三是抓标准化生产。

逐步完善与国际接轨食用菌质量标准体系，加强生产全程监测，包括菌种来源产地环境操作方式产品包装等，进步提高产品质量四是加强科研开发。

组织科研单位，加强协作攻关，提高先进技术入户率，为食用菌产业发展提供强有力技术支撑。

项目产品市场竞争优势分析人们对绿色食品呼唤。

世纪以来，世界各国工业蓬勃发展，社会飞速前进，在带来工业文明同时，也带来了地球自然条件破坏，气候变化，人类赖以生存环境日益被严重污染，接之发生农业革命，农业产业迅速工业化，大量使用化肥农药，使各种农作物含对人体有害物质增多，给人类食品带来了极大隐患。

呼唤绿色，企盼无公害食品，已成了全世界人民共同愿望。

目前，世界许多国家正大力发展绿色农业，宣布对绿色农业进行高额补贴。

中国加入世贸组织后，也开始积极发展绿色农业，在全国范围内相继建立了许多绿色农业基地。

绿色食品在市场具有强大竞争能力。

绿色农业经营宗旨是实现无公害生产，它质量取决于生产自然环境。

香菇生产，采用天然阔叶杂木屑优质麦麩白糖等作为营养培养材料，实施无土栽培，不添加任何化学物质，工艺流程中不接触任何污染，属于国家农业部认证无公害农产品沧水铺山清水秀，远离尘嚣，无工业污染，是国家农业部认证无公害农产品生产地址。

品牌优势。

沧水铺百阳庄香菇从年起在长沙马王堆市场销售，十来年销售量逐年上升，年销售量已占据该市场香菇销售总量，注册生产湘百羊牌香菇于年参加湖南省农产品博览会，受到省内外客商青睐，价格看好，十余年无存货，远销省内外，人们已普遍认可接受了湘百羊品牌。

向多样化系列化产品进军。

项目实施后，我社将在开发新产品特种产品系列产品及多样化香菇食品方面努力拼搏，增加食用菌种类，扩大经营范围，不断提高产品竞争能力。

六投资概算总投资万元基础设施投资征地亩万元厂房建设平米万元设备万元冷库锅炉高压灭菌柜拌和机超净工作台装袋机等大棚建设亩大棚万元地租亩万元流动资金万元七经济效益分析销售收入项目建成后可年生产菌棒万棒，可年产香菇万公斤，按目前市场价格元公斤计算，年产值万元。

销售税金鲜菇属绿色农产品，按国家有关规定，暂免税总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算生产鲜菇成本材料费按每支菌棒元计，成本为万元生产亩鲜菇约需专业人员人，按平均月工资元计，需人员工资万元。

固定资产折旧按年计算为万元大棚按年折旧平均为万元其他耗材及运输约为万元合计万元。

经营成本估算经营成本为万元。

项目总成本估算。

项目总成本为万元。

盈利能力分析以上项目建成后，年销售额为万元项目总成本万元盈利万元。

八社会效益分析社会评价基本结论发展无公害农业产业，是当前世界各国人民共同愿望，近年来，我国在这方面也迈出了可喜步伐，各省各地区相继建立了无公害农业区无公害种植基地等，许多合乎无公害标准农产品也相继投入了市场，但是，这些距市场需要还有很大差距，还需要不断探索，走出条适合自己特点新路子。

大力发展食用菌产业，可以说是适合我地特点新路子。

种植食用菌是个完整生态链。

周边树木光合作用生成氧气满足食用菌所需林木边角枝条及小杂木，又为食用菌提供广泛栽培原料食用菌生长过程中排出二氧化碳可促进林木生长，废弃培养料可以为有机肥返回林地如此就营造个林菌互相促进生长良性生态循环链，满足农业生态功能需要。

益阳是个农业市，地处丘陵山区，林木资源丰富，没有大工业污染，具有发展食用菌产业良好条件。

因此，把食用菌产业作大作强，使之发展成为符合益阳地区村品特色龙头产业，是建设益阳新农村必由之路。

④食用售队伍不够强大，不适应生产及消费需求。

如果在经销环节上有较大突破，食用菌产品价格及需求空间还将增大在全国缺少强大网络营销体系支撑市场面食用菌产品市场缺乏对消费群体细化。

湖南省有食用菌栽培悠久历史，并建有湖南省食用菌研究所，但食用菌生产发展缓慢，比较其他先进省份，仍有段距离。

据有关统计表明，近年，我省食用菌产业有了新发展，无论产量和产值，都达到了年增长均超水平。

年春秋两季，总产量已接近采摘分级包装销售加工包装检验出厂母种培养基制作配方马铃薯克葡萄糖克琼脂克水毫升值该配方适合香菇及多种食用菌分离和培育母种之用。

如果作保藏菌种用，在配方中可再添加