（已批）核桃深加工项目立项可行性分析报告（存档）

同时公司为保障后续原料供应，拟投资万元，采用公司农户模式，为农户提供种苗和费用，帮助农民发展核桃种植基地万亩。

这样既加强了自然生态环境建设，减少了水土流失，并可使当地农民年增收亿多元。

因此，本项目实施不仅对企业具有较好经济效益，而且对提高农民发展核桃种植积极性，带动商洛核桃种植食品加工等行业发展，满足市场需求，增加社会就业等方面都有着十分重要社会效益。

建议有关方面尽快批准项目建设，项目各方共同努力，使项目尽快建成投产。

同时项目承建单位要采取切实可行措施，控制和规避风险，以实现预期效益。

全省其它重点产区。

商洛核桃良种繁育和低产林改造水平全国领先，商洛拥有完善成熟核桃育苗技术，全国领先核桃自控电热温床嫁接育苗等实用技术在全市范围内普及，各地都有批有技术有资金有场地育苗专业户。

年商洛市率先成立了全国首个市级核桃研究所。

各县区分别建立了核桃科研管理机构。

目前全市共有专业科研人员多人，其中高级职称人，国家及省级专家人，农民技术人员达多人。

年月商洛出台了全国较早市级核桃地方标准核桃标准综合体，并于同年月日实施。

三十多年来，全市核桃科技工作者围绕核桃生产先后开展各种试验研究余项，有项鉴定为技术成果，多次受到部省市级奖励。

目前全市先后引进技术项，推广各种先进技术余项。

全市科研人员撰写余篇论文或技术文章在省以上学术技术刊物上发表。

三建设规模与产品方案建设规模根据当地原料实际情况和市场需求与设备配套情况确定生产规模，本工艺加工规模定为吨天。

即年加工核桃仁吨产品方总论项目名称核桃综合开发项目建设单位和负责人建设单位陕西香菊药业集团有限公司法人代表李永生联系电话公司地址商洛市商州区香菊路号建设单位简介陕西香菊药业集团有限公司是在原商洛地区制药厂基础上，年根据省委两个决定文件精神改制而成民营股份制企业，公司自组建以来，在省委省政府市委市政府及社会各界大力支持下，经过全体员工不懈努力，牢固树立以市场为导向经营方针，积极实施品牌战略，已由过去两丸片单生产迅速护展为集科研种植生产加工流通等于体集团化企业，现旗下拥有陕西香菊集团药业有限公司陕西香菊集团中药科技开发有限公司陕西香菊集团医药有限公司陕西香菊集团餐饮娱乐有限公司陕西香菊集团饮用水有限公司陕西香菊药业集团香菊物业有限公司陕西香菊矿业有限公司七个分公司。

公司现拥有资产总额万元，负债总额万元资产负债率公司由名员工出资认股构成，注册资本万元现有员工人，其中各类专业，与号溶剂浸出方法相比，节约能量如下此工艺技术生产毛油质量高，因液化烃对油料中成分溶解选择性好，溶解非油脂量少，浸出毛油质量提高，精炼消耗降低，可提高出油率，本工艺整个加工工艺温度不超过可保护油料种子中热敏性营养物质如维生素等，同时保护油料种子中生命活性物质，因此它产品可用来加工高级化妆品和特效药物。

此项技术应用解决了植物油料浸出溶剂短缺局面，从而促进油料加工业健康发展。

因号溶剂主要成分为丁烷和丙烷，其在石油化工裂解过程中产率远远高于号溶剂乙烷产率，而已烷用途极广如作汽油，液化烃应用缓解了工业用试剂和社会命脉汽油争原料局面。

号溶剂沸点低，浸出产品残溶低，浸出过程温度低，色泽性好，色素磷脂等杂质浸出量较少，所以产品质量高。

速溶核桃粉加工速溶核桃粉加工生产依据根据国家食品工业十五计划和年远景目标建议，为更好地实现国家出努力发展食品工业，满足人民生活需要殷切希望，结合食品工业具体发展情况，商洛市食品工业今后年基本任务是加快发展食品工业，适应社会发展和人民生而得，其主要成分为丙烷丁烷。

沸点均在以下，浸出过程是定压力，状态为液态和室温下进行，并在真空下脱除浸出粕和毛油中溶剂，实现油料低温浸出，溶剂液化后循环使用。

生产流程如下油料胚浸出罐脱溶压缩机低温粕混合油蒸发系统压缩机溶剂周转罐←冷凝液化←毛油工艺过程油料装入浸出罐将号溶剂注入浸出罐浸泡油料从浸出罐抽出混合油打入蒸发系统④联通浸出罐与压缩机吸气中，使粕中残溶汽化，进入压缩机，经压缩液化，循环使用，毛油排出浸出系统。

混合油蒸发系统工艺过程压缩机压缩机蒸气真空泵混合油第蒸发器第二蒸发器加热器脱溶塔毛油工艺条件混合油浓度温度第蒸发器温度蒸后浓度第二蒸发器温度二蒸后浓度加热器后温度脱溶塔温度真空度残压毛油残留溶剂号溶剂浸出尤点可以在提取植物油脂同时，实现浸出粕低温脱溶，保存粕中水溶性植物蛋白不变性，而这种不变性植物蛋白广泛应用于食品，而目前轻汽油号溶剂浸出植物油料加工工艺，浸出业必须在高温下才能脱除溶剂，而在这高温作用下植物蛋白变性，在食品中应用受到限制，只能作为二次蛋白资源饲料或肥料利用，这实际上是对蛋白资源浪费，国外研究用高温闪蒸工艺用于号溶剂，只能使油料中水溶性蛋白保存，而远远低于液化烃浸出，且引进成套设备复杂，操作费用高投资费用高，危险程度高，这就造成生产成本增设，目前国内引进几套设备生产产品得率低，生产成本居高不下，这就造成了生产成增高，而液化烃浸出生产产品加工成本只相当于引进设备生产，投资费用只相当于引进设备五分之。

此工艺技术采用先进热交换技术，生产过程中能量消耗少，与号溶剂浸出相比节约燃煤，这样就减少因燃煤而造成三废污染。

项目号溶剂浸出号溶剂浸出电耗煤耗水耗溶耗由于号溶剂具有节能优，与号溶剂浸出方法相比，节约能量如下此工艺技术生产毛油质量高，因液化烃对油料中成分溶解选择性好，溶解非油脂量少，浸出毛油质量提高，精炼消耗降低，可提高出油率，本工艺整个加工工艺温度不超过可保护油料种子中热敏性营养物质如维生素等，同时保护油料种子中生命活性物质，因此它产品可用来加工高级化妆品和特效药物。

此项技术应用解决了植物油料浸出溶剂短缺局面，从而促进油料加工业健康发展。

因号溶剂主要成分为丁烷和丙烷，其在石油化工裂解过程中产率远远高于号溶剂乙烷产率，而已烷用途极广如作汽油，液化烃应用缓解了工业用试剂和社会命脉汽油争原料局面。

号溶剂沸点低，浸出产品残溶低，浸出过程温度低，色泽性好，色素磷脂等杂质浸出量较少，所以产品质量高。

速溶核桃粉加工速溶核桃粉加工生产依据根据国家食品工业十五计划和年远景目标建议，为更好地实现国家出努力发展食品工业，满足人民生活需要殷切希望，结合食品工业具体发展情况，商洛市食品工业今后年基本任务是加快发展食品工业，适应社会发展和人民生活提高对品种质量档次和数量需要，年食品工业总产值比年增加两倍，到年再翻番以上。

把各类可食资源充分利用，加工成满足不同人群需要可直接食用食品，并通过蛋白质资源充分开发，特别是优质大豆蛋白等植物性蛋白质和动物蛋白开发，以及食物合理搭配和适当膳食营养要求。

大力发展方便食品，逐步实现饮食方便化，减轻人们家务劳动负担，适应快节奏高效率生活方式。

实现经济增长方式由粗放型向集约型转变，适应食品工业产品参与国际大流通挑战。

速溶核桃粉生产工艺流程低温脱脂核桃粕屑皮磨粉筛分粕粉磨浆配料浓缩均质灭菌喷雾干燥包装成品核桃粉加工工艺技术上先进性速溶核桃粉加工在生产工艺上采用国家专利技术生产低温脱脂核桃粕，是国内第家运用该技术生产核桃粉厂家，由于采用了低温浸出，保证了原料品质，通过提油，延长了原料保存期，经过磨粉筛选，去掉了核桃粉中具有苦涩核桃皮和改善了核桃粉色津，从而解决了目前市场上游核桃粉未能解决两面三刀个难题，按照营养互补科学原理，配以脱脂大豆粉花生粉奶粉微量元素，休闲食品，经浓缩均质，再按食品卫生要求灭菌后，经喷雾干燥，使产品具有松脆空心颗粒结构，具有良好流动性分散性和溶解性，冲调时能迅速溶解和复原，并能保持原有色香味。

解决了目前市场上浒核桃粉速溶不完全保质期短缺点，同时生产技术达到年代后期国际先进水平。

速溶核桃粉产品特点速溶核桃粉完全顺应了食品饮料纯天然保健型方便化消费趋势。

富含人体必需亚油水回收池立装入浸出罐将号溶剂注入浸出罐浸泡油料从浸出罐抽出混合油打入蒸发系统④联通浸出罐与压缩机吸气中，使粕中残溶汽化，进入压缩机，经压缩液化，循环使用，毛油排出浸出系统。

混合油蒸发系统工艺过程压缩机压缩机蒸气真空泵混合油第蒸发器第二蒸发器加热器脱溶塔毛油工艺条件混合油浓度温度第蒸发器温度蒸后浓度第二蒸发器温度，实现多次产业增值，构成具有典型山区特殊林业生态经济型产业，发挥巨大经济效益，必将得到各级党委政府支持和扶持，以及广大山区农民群众热情欢迎和参与。

是改善山区生态环境，实施可持续发展战略需要生态环境建设是国家西部大开发根本点和切入点。

项目区地处丹江上游，是生态环境比较脆弱地区，农业垦植指数较高，水土流失严重，泥石流等自然灾害时有发生，长期制约区域经济进步发展。

近年来先后开展了天然林资源保护工程和退耕还林工程，生态环境得到了有效改善，但由于受国家计划任务限制，仍有大量宜林荒山荒地急需绿化。

核桃适应性强，在土石河滩山沟均可良好生长。

利用核桃庞大树冠和广为分布深根系，上可阻拦风雨，下可滞留水土，缓和地表径流，阻止土壤侵蚀，防止雨水冲涮，对绿化山川，保持水土涵养水土源和发展生态经济有重要作用。

建设条件分析地理位置项目拟建刘湾工业园区内，位于商州区城北方向，处于国道处东侧米，交通便利，工程实施较为容易。

占地面积属新建项目，占地亩。

运运输条件厂址选择在距上海到伊宁国道旁，并且在原料主产区，原料主要以汽车运输为主，煤每年需约吨，可从商洛柞水县煤矿购得，运输也较方便，溶剂从西安或重庆购得，每年吨，运输也较为方便，产品外销以铁路为主，其发货地点为商州站，相距厂区公里，交通运输便利。

供电排水条件工业园区供水供电系统设施齐全，不存在问题。

厂址气象条件商洛市商州区平均