（已批）鹅现代化生产技术集成与产业化项目立项可行性分析报告（存档）

食品加工厂羽绒加工厂物流中心规划建设。

年年完成饲养加工厂孵化厂种鹅场羽毛粉加工生物复合肥加工厂等规划建设。

年完成部分生物制药研究开发及试验室模拟工作，日用化妆品厂建设转入产业化。

年达设计规模。

八项目实施风险评估项目经财务分析经济效益估算，保本点达设计规模，即可保本，有较强抗风险能力。

我国养鹅历史悠久，实践中积累了丰富经验。

改革开放以来，养鹅业发展迅速，集约化养鹅已在各地兴起，鹅品种选育杂交优势利用鹅食品深加工鹅肥肝生产技术鹅病等研究工作取得了很大成就。

有成功经验可以借鉴，副产品研发利用生化日化产品及利润可降低项目实施风险。

鹅疾病是制约养鹅业发展主要劳动力廉价，无动物保护法限制，在国际市场上有强大竞争力，打入国际市场没有困难。

企业始终以市场为导向，以先进科学技术为依托，加工业为龙头，坚持发展农村经济，带动广大农民致富方向，产供销条龙，科农工贸体化经营，走产学研相结合道路，不断研究开发新产品，走绿色有机食品道路，在各级政府大力支持下，在依托企业技术支撑下，定能在高容量市场竞争中占领席之地，我们所实施鹅现代化生产技术集成和产业化项目完全能实现预期目标，为我国养鹅业发展和人民生活作出积极贡献。

力，促进农业丰收，发展生态无公害，农产品具有重要作用。

养鹅还可以带动牧草种植业发展，利于农业产业结构调整。

可形成出口创汇产业鹅肉风味好无污染，被称为绿色美食品，而倍受欧美俄罗斯东南亚等国家人们青睐，在我国南方也倍受欢迎。

被誉为世界绿色食品之王鹅肥肝更是国际市场紧缺货，每千克价格美元。

鹅绒畅销国际市场。

鹅副产品也是上等食品，加工香肠灌肠及腌腊肉风味食品。

三政策地理资源优势符合国情政府支持我国最基本国情是人多地少，这就使以猪鸡为主耗粮型畜牧业发展受到制约。

大力发展草食畜禽，建立以草食畜禽为主体节粮型畜牧生产结构，已成为今后畜牧业发展主要方向。

无疑，发展耗粮少，投入低，综合开发潜力大，经济效益高养鹅业，符合我国国情，切合实际需要。

项目建设完全符合农村经济发展方向和大连市委政策明细市政府提出科技支北战略决策及大连市农业现代化发展纲要精神，项目得到了国家和大连市基本情况项目名称鹅现代化生产技术集成与产业化项目承建单位大连天鹅业发展有限公司法定代表人刘玉国项目建设地址瓦房店市泡崖乡闫屯村项目主管部门大连市发展和改革委员会大连市农村经济发展委员会技术依托单位法国塞巴拉萨松家禽育种公司贝乐公司中国农业大学南京农业大学大连理工大学大连轻工业学院大连市畜牧兽医研究所大连畜牧兽医学会二项目概述鹅现代化生产技术集成与产业化项目，是集鹅育种屠宰加工鹅肥肝深加工鹅食品加工鹅羽绒加工生化制药日用化妆品研发生产加工鹅产业集群，走出传统鹅饲养误区，打破传统鹅加工生产模式，用高科技手段，生产出最终末端产品。

该项目年饲养屠宰加工商品肉鹅万只，肥肝鹅万只，可带动万户农民致富，解决农村城市万余人就业，新增社会产值亿元，农民养殖获纯利亿元。

是推动我市经济持续发展，促进农民增收，富民强县黄金产业。

该项目于年月邀请中国农业大学中科院院士吴常信中国农科院畜牧研究所水禽专家陈育新合效益。

经营理念是以综合加工为龙头，发展产业集群，致富农民，安臵就业，和谐社会，振兴东北。

产学研相结合，不断研究开发新产品，在市场竞争中始终保持领先地位。

四项目总体目标和任务项目计划总投资亿元，建设期年，年达计划目标，采取公司基地农户生产模式，年饲养屠宰加工商品肉仔鹅万只，肥肝鹅万只。

建成集原种鹅场制种场父母代鹅场孵化场肥肝鹅场饲料加工屠宰加工肥肝加工鹅食品深加工鹅羽绒生化制药日用化妆品等为体产业集群，产供销条龙，科农工贸体化，振兴农村经济，带动广大农民致富奔小康。

五项目预期效果项目建成达设计规模时，年销售总额亿元，年上缴国家税金亿元，年净利润亿元。

社会效益年新增社会产值亿元，农户养鹅年获纯利亿元，项目实施可解决农村和城市劳动力万多人就业，并可带动万户农民致富。

三具体任务从法国引进朗德鹅莱菌鹅品种。

国内引进豁眼鹅四川白鹅品种。

鹅良种繁育体系建设。

建立标准化商品鹅生产配套体系和无公害养鹅生产技术副产品树叶等资源丰富，近几年来牧草种植量不断增加。

大连又是东北腹地窗口，粮食贸易中心。

为养鹅业提供了饲料资源。

气候适宜养鹅业发展大连地区属北温带半湿润海洋性气候，年平均气温，最低月份平均至，最高，全年日照小时，降水量毫米左右。

冬无严寒，夏无酷暑。

鹅喜冷怕热，超过时，种鹅产蛋急剧下降，甚至停产，肉鹅超过生长缓慢，南方超过时期约个月，大规模养殖有定困难，而大连地区超过温度仅个月，非常适合养鹅业发展。

交通通讯发达项目建设地址处瓦房店市庄河市普兰店市金州区中心地带，交通发达，通讯便利。

距沈大高速公路公里，距大连空港海港约公里，距哈大电气化铁路瓦房店站公里。

又与横跨北三市东西大通道永青路相连，为项目发展提供了运营便利条件。

项目承建单位优势企业概况大连天鹅业有限公司是年月注册民营高新技术产业。

注册资金万元，坐落在瓦房店市泡崖乡闫屯村。

与大连天鹅业有限公司同法定代表人并列公司有大连聚元房屋开发有限公司注册资金万元大连小绿天市政工程有限公司注册资金万元大连小绿天园林绿化工程有限公司注册资金万元大连中实汽车服务中心注册资金万元大连惠丰农贸市场注册资金万元固定资产总值亿元，年产值万元，利润万元。

企业现有管理人员人，其中高工人，中级人，助理级人，有职称人员占管理人员。

公司组织机构健全，有支素质高业务精通懂技术会管理企业领导班子。

为本项目实施奠定了定物力人力财力基础。

项目负责人简况企业法定代表人刘玉国，年出生，大专学历，技术职称工程师。

年任企业法人。

并先后组建个有限公司，成绩突出。

现任大连天鹅业发展有限公司懂事长。

年富力强，勇于开拓创新，追求卓越，有丰富企业管理经验。

大连天鹅业发展战略本企业发展战略是坚持以市场为导向，依靠高新技术，凝聚高素质人才，走绿色食品道路，创优质品牌，开拓国际市场，谋取高合效益。

经营理念是以综合加工为龙头，发展产业集群，致富农民，安臵就业，和谐社会，振兴东北。

产学研相结合，不断研究开发新产品，在市场竞争中始终保持领先地位。

四项目总体目标和任务项目计划总投资亿元，建设期年，年达计划目标，采取公司基地农户生产模式，年饲养屠宰加工商品肉仔鹅万只，肥肝鹅万只。

建成集原种鹅场制种场父母代鹅场孵化场肥肝鹅场饲料加工屠宰加工肥肝加工鹅食品深加工鹅羽绒生化制药日用化妆品等为体产业集群，产供销条龙，科农工贸体化，振兴农村经济，带动广大农民致富奔小康。

五项目预期效果项目建成达设计规模时，年销售总额亿元，年上缴国家税金亿元，年净利润亿元。

社会效益年新增社会产值亿元，农户养鹅年获纯利亿元，项目实施可解决农村和城市劳动力万多人就业，并可带动万户农民致富。

三具体任务从法国引进朗德鹅莱菌鹅品种。

国内引进豁眼鹅四川白鹅品种。

鹅良种繁育体系建设。

建立标准化商品鹅生产配套体系和无公害养鹅生产技术规范。

建立科学养鹅兽医卫生疫病防控体系。

组建科学孵化体系。

建立鹅专业化饲料加工厂。

引进先进屠宰加工设备，建设日加工只商品鹅屠宰加工生产线。

从法国引进日加工只肥肝鹅屠宰加工生产线。

引进法国鹅肥肝酱加工技术专利和品牌，出口创汇。

鹅食品深加工，如风鹅烤鹅板鹅及风味肠肫掌翅等旅游小食品。

建设鹅羽绒加工。

鹅副产品血胆油等系列生化制药日用化妆品研究与开发。

四技术内容和指标主要技术来源商品鹅生产项目选定以我国世界产蛋量最高优良品种豁眼鹅为母本，以肉质好产蛋性强，无赖抱性四川白鹅为第父本，进行杂交，产生川豁杂种母鹅，与世界优良肉鹅品种莱菌鹅为终端父本杂交，产生莱川豁三元杂交鹅全部用于商品肉鹅生产。

肥肝鹅生产引进法国朗德鹅祖代，和父母代生产商品代朗德鹅全部用于鹅肥肝生产。

肉仔鹅屠宰加工及产品加工。

应用国内先进屠宰设备，引进我国特有南方鹅食品加工工艺，生产各种风味鹅及食品。

肥肝鹅屠宰加工引进法国先进肥肝鹅屠宰加工设备及工艺。

以及法国肥肝鹅酱生产技术专利和品牌，与法国合作生产。

鹅产品综合加工利用，走产学研道路，与高等院校科研单位合作开发研究。

主要技术指标商品肉仔鹅日龄体重达千克，达绿色食品标准。

肥肝鹅每只产肥肝克，达绿色食品标准。

引进法国朗德鹅选育提高年产蛋枚以上，受精率以上，受精蛋孵化出雏。

引进法国莱菌鹅选育提高年产蛋枚以上，受精受以上，受精蛋孵化率。

豁眼鹅选育提高，年产蛋枚，证可查，有责可究。

实践约个月，大规模养殖有定困难，而大连地区超过温度仅个月，非常适合养鹅业发展。

交通通讯发达项目建设地址处瓦房店市庄河市普兰店市金州区中心地带，交通发达，通讯便利。

距沈大高速公路公里，距大连空港海港约公里，距哈大电气化铁路瓦房店站公里。

又与横跨北三市东西大通道永青路相连，为项目发展提供了运营便利条件。

项目承建单位优势企业概况大连天倍。

可带动万户农民致富，对解决三农问题具有重要意义。

养鹅产出多，产品价值高鹅全身是宝。

鹅肉细嫩味美，营养丰富，蛋白质氨基酸含量高。

鹅肉蛋白质含量为，鸭肉，鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉。

赖氨酸和丙氨酸比鸡肉高，组氨酸高。

鹅肉中脂肪含量少，为，比猪肉和羊肉都低，且多为不饱和脂肪酸，高达，有软化血管，降低胆固醇之功效，多吃鹅肉有利于预防心血管病。

祖国医学认为鹅肉还有暖胃生津，滋阴补虚作用。

现代医学研究证明，吃鹅可缓解铝中毒。

在发达国家鹅肉是鸡肉价格倍。

鹅肥肝被誉为世界三大美食之，营养价值极高，并具有降低血压软化血管延缓衰老预防心血管疾病等功效，为国际市场抢手货。

鹅血中免疫球蛋白含量高，能增强人机体免疫力，还含有抗癌因子，有防癌抗癌作用。

鹅胆具有消炎解毒作用。

鹅胆制剂可治疗胆石症急慢性胆囊炎，消炎止痛。

鹅内金掌红皮等也可入药。

鹅肫心肠掌等可制小食品，别具风味。

鹅油供食用或制糕点，更重要还可做化妆品原料。

鹅绒保暖性好轻便，仅次于天鹅绒，是高档服装服饰和寝具珍贵原料。

大鹅翎是羽毛球上等材料。

鹅裘皮轻柔耐磨美观，被视为其它动物裘皮换代品。

鹅骨是钙磷矿物质来源，可制成老人儿童保健品。

饲养成本低经济效益高鹅是草食家禽，生长快，周期短。

据研究，不同禽种从初生到体重加倍时间，鹅仅需天，鸭需要天，鸡和火鸡则要天。

鹅周龄体重可达成年体重，鸡只能达。

周龄鹅体重可达成年体重，而鸡只能