（批复）咸味食品香精及素食品加工项目可研建议报告（发改委）

中方股东是天津市双星香精香料有限公司，持有股权，外方股东是美商陈兴军先生，持有股权。

天津市双星香精香料有限公司是内资民营企业，年月日注册，增资后现注册资本为陆佰万人民币，地址为天津市东丽经济开发区，法人代表为邢海发。

陈兴军先生是美籍华人，工学博士，地址为美国纽约州法拉盛市艾格登大街号。

天津市双星香精香料有限公司始建于年月，早期挂靠在核工业理化工程研究院实行核算，然后注册企业，业绩连年上升，企业不断发展。

这是家研发并生产咸味食品香精专业企业，年申请并获得企业第个发明专利特色味精，年申请注册商标。

双星公司作为天津食品配料有限公司中方控股股东和合资经营后经营管理人，为公司奠定了企业文化底蕴，奠定了经营和管理基础理念基本模式，并在公司运营中得到不断提升，使公司能以超人速度持续发展，成为中国咸味食品香精业龙头企业并充满广阔前景。

七项目财务分析经济分析及主要指标项目主要财务指标表项目主要财务指标序号项目指标投资利润率内部收益率投资回收期年主要财务指标预测预计年年实现销售额万元，预计利润万元，净现金流万元。

贷款偿还情况贷款情况贷款额万元年利率年利息额万元。

贷款周期年期，需要展期年次。

偿还能力分析偿债能力企业净利润率为远远大于利率。

企业经营自年年现金净流量万，足可偿还贷款，因此企业计划年分年还清贷款。

表贷款还款计划表序号还款日期金额万元年万元年万元合计万元社会效益预计通过本项目输出，年上交税费约万元。

本项目主要原料为农副产品，项目投产后将充分利用各种农副产品及其废料，如禽骨动物脂肪等，带动农业及畜牧业发展。

本项目建成高新技术转化平台，将陆续引入高校及研究院所最新技术成果，通过转化平台变成实际生产力，推动香气香味研究和技术开发。

并通过本平台中进行转化项目，为高校培养更多专业人才。

同时，在研发中心内将与更多高校合作建立包括博士后实习基地，为高校为国家人才培养搭建平台，同时可以更多将高校研究成果和项目引入市场。

八项目招标内容本项目中工程勘察设计建筑工程建立采用招标方式，招标工作委托北京泛华国金工程咨询有限公司代理，所有招标项目已经顺利完成。

其中工程设计部分由中国中轻国际工程有限公司中标，工程勘察部分由天津市地址工程勘察院中标，工程监理部分由天津建工建筑工程监理有限公司中标，工程施工部分由河南省安阳市豫北建筑安装公司中标。

九资金申请报告附件附件贷款合同附件贷款进账单附件年度资产负债表附件年度损益表附件年度现金流量表附件年度资产负债表附件年度损益表附件年度现金流量表附件年度资产负债表附件年度损益表附件年度现金流量表附件银行对账单附件酵母菌表达风味强化肽研究与开发科学技术成果鉴定证书附件安息茴香孜然油高效高品质提取中试化生产农业科技成果转化资金项目验收表附件咸味香精生产中废气治理技术研究与应用东丽区科技创新专项资金项目验收证书附件烧鸡风味辛香调味料超微粉制备及风味成分分析科学技术成果鉴定证书附件姜精油同时蒸馏萃取技术中石化生产与设备研究科学技术成果鉴定证书附件以禽骨为原料生产天然级肉味香精科学技术成果鉴定证书附件应用挤压技术生产新型肉味香精科学技术成果鉴定证书附件生物酶技术生产天然级肉味香精科学技术成果鉴定证书附件微胶囊包埋技术在肉味香精中应用科学技术成果鉴定证书附件高含油量粉末油脂生产技术科学技术成果鉴定证书附件超临界萃取联合分子蒸馏纯化姜油中试化生产技术研究科学技术成果鉴定证书附件发明专利证书附件公司环评报告附件关于天津春宇食品配料有限公司咸味食品香精及素食品加工项目环境影响报告表批复附件建设项目环境影响报告表附件合理用能评估报告附件专家评估论证意见及评估报告修改说明附件天津市建设项目选址意见书附件天津食品配料有限公司营业执照际竞争实力，为发展民族工业做出贡献。

目前，公司已经与雀巢统金锣雨润太太乐豪吉等大型企业建立了良好合作关系，相信随着本项目实施，公司将不仅仅在国内市场占据主要地位，同时也会更进步拓展国际市场，将中国特有东方美食韵味推向全球。

本项目与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等关联情况国家将高技术产业化作为高技术产业发展战略突破口，增强自主创新能力，提升高技术产业，促进国民经济又好又快发展。

根据高技术产业发展十五规划中提出指导思想推进高技术产业化，要以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，紧紧围绕国民经济和社会发展重大需求，坚持自主创新国际合作，需求主导重点发展，集成示范辐射带动原则，完善政策措施，创新发展机制，瞄准战略领域，实施重大专项和示范工程，促进科技成果向显示生产力转化，加快产业聚集发展，培育新兴产业群，推动产业结构优化升级，促进发展方式转变。

本项目所用技术，均为自主研究成果，其中多项研究是与中国农业大学天津科技大学共同承担，属于产学研研究项目。

同时，为了保证本项目所用技术可以达到国际先进水平，特别从美国聘请了本专业专家加入公司，并在美国建立了公司研发实验室，为国外技术引入和转化提供了有力保证。

本项过了天津市科委组织间，该项目技术及成果整体达到了国际先进水平，并获得了年度水平落后产业管理有待加强不足。

香精香料产品质量不太稳定，存在香气不够纯正留香时间短等问题合成香料工艺与设备陈旧，原材料消耗大，三废治理解决不当，香精生产仍以手工调配为主。

由于竞争激烈，些企业竞相降价，企业效益受到影响，同时出口额增长不大些品种性能同国外相比尚有定差距，必须强化基础技术开发转化以及调香技术力量，增加技术投入，提高产品新技术含量出口香料中合成比重比较大，有生产过程有碍环保有生产工艺简易上马，技术落后，造成市场上低层次竞争有产品加工能力过剩，造成企业开工不足，亏损严重。

没有咸味食品香精就没有现代食品工业，但我国行业整体规模小，缺少领军式企业，各项技术产业化水平低。

中国食品产业从年亿元销售收入，到年达到了万亿元销售收入，是年将近倍。

餐饮业年约是亿元，年突破了亿元。

年食品添加剂和配料行业主要品种总产量已达到万吨，同比增长，销售额亿元，同比增长，出口创汇亿美元，同比增长。

根据专家预测，十五末期中国食品工业产值将达到约万亿元，是十五末期两倍到了年，咸味食品香精年产量也将由目前不足万吨年产值约亿元，增加到年产量万吨年产值亿元。

中国咸味食品香精具有非常广阔市场空间。

随着我国居民生活水平及生活质量提高，在解决温饱和营养基础上，越来越追求食品口感和风味。

咸是东方食品主味，咸味食品香精是东方美食灵魂，没有咸味食品香精，就没有现代食品工业，咸味食品香精优势在东方在中国。

针对中国人传统口味特点，咸味食品香精特别是肉用香精越来越显示出强大市场需求。

近年来，肉用香精在肉制品方便面膨化食品鸡精和复合调味料生产加工领域得到了广泛应用，成为咸味食品香精香料行业关注焦点，目前世界上咸味食品香精生产方法有美拉德反应和化学合成法。

在过去年中，生物技术有了突飞猛进发展，在食品发酵领域得到了广泛应用，采用生物技术方法生产香精香料，得到了世界香精香料大公司和些研究单位重视，竞相加入研究开发投入，以获取自有知识产权新技术产品，如国际香精香料公司十几年来，每年都投入占销售额以上费用进行新技术和新产品研究开发，每年国际前十大香精香料公司都有数量不等创新产品问世。

上个世纪年代以后，以生物发酵法生产和制备香精香料增香剂，对提高香精质量发挥了重要作用。

在欧洲，已开始应用微生物发酵技术规模化生产香精香料物质，而年来日本以及欧洲和美国实验室和研究机构正在进行与香精香料生产有关化合物或酶分子生物学研究，并采用基因工程手段开发香精香料物质，特别引人注目，预计在不久将来，将会成为香精香料生产重要手段之。

民以食为天，食品工业增长是必然，可以说是永葆活力朝阳产业，作为配套食品添加剂行业前景也将焕发新轮活力。

我国食品香精香料行业起步于解放后，而咸味食品香精只有不到年历史，走过了从无到有从小到达，直至形成个较完整工业体系过程。

近年来，随着我国国民经济快速发展，香精香料工业业由了快速增长。

在国家批准食用食品添加剂中，食用香精香料就有余种。

我国虽然现有咸味食品香精香料各种规模企业众多，但其中产值过亿元只有家。

据有关部门统计，近年来，全国咸味食品香精直在产量不足万吨销售额不足亿元，平均价格仅在元千克左右，多数国有企业和众多民营企业在中低档市场残酷竞争，生产能力过剩，有价格大战态势。

而中高档产品国有民营企业占有比重不大，大量份额被三资企业占领。

在市场份额分布中，三资企业约占，国有企业约占，民营企业约占，其他占。

面对严峻金融危机，咸味食品香精行业在依然保持稳定增长势头同时，它增速明显放慢。

在年，咸味食品香精家主要企业依然保持了增长率，销售额达到亿元，同比增长亿元，年产量达到吨，同比增长，依然是销售额增长高于销售量增长。

近两年，食品安全事故频频发生，中国食品安全主要风险来自于产业链前端，来自于分散在千家万户农作物原料和食品添加剂食品配料，企业和市场开始主动从终端对食品添加剂使用进行限制和筛选。

现在食品企业出于自身安全需要，已经在改变以往追求低价做法，去寻找附加值高安全性高食品配料，来提升自己产品品质，保证产品不出安全问题。

在这样筛选过程中，部分小型不正规食品配料生产厂商在退出市场，而给了正规大型有研发实力厂家更多生存和发展机会。

这是来自食品行业内部选择，是对食品配料行业最大轮淘汰。

随着中国食品行业众多行业市场集中度快速聚集及垄断加速，食品企业与食品配料企业大对优中对强战略合作关系将日益明显，缺乏创新中小企业将面临更加严寒冬天。

从以上分析中可以看出，由于消费者对于食品需求进步从量满足转向质提高，高新技术应用将为咸味食品香精行业发展提供有力支持，同时可以带动下游产品技术进步。

本项目在我国首次将多种生物技术及植物性原料深加工技术基础立采用招标方式，招标工作委托北京泛华国金工程咨询有限公司代理，所有招标项目已经顺利完成。

其中工程设计部分由中国中轻国际工程有限公司中标，工程勘察部分由天津市地址工程勘察院中标，工程监理部分由天津建工建筑工程监理有限公司中标，工程施工部分由河南省安