（批复）年加工黄豆3000吨项目可研建议报告（发改委）

将建成以豆制品鲜货生产线为企业支撑点，满足长寿及周边辐射半径公里菜篮子，让企业立于不败之地。

以休闲小食品生产线作为企业将来发展主要方向，销往全国，出口海外。

二项目概况建设规模及内容本项目占地亩，新建年加工黄豆吨生产线，休闲小食品生产线。

新建厂房，相关配套公用设施。

建设工期本项目计划工期个月，计划主体厂房建设工期个月，配套及附属设施建设个月，设备购置及生产调试个月。

投资概算项目拟总投资万元，其中自筹资金万元，贷款万元。

三市场分析市场供应现状分析大豆制品是我国种非常受欢迎绿色健康食品，可是在我国绝大多数地方都是几千年留传作坊式生产，能耗高，卫生差，环境污染大，改变这些难题唯出路就是更新设备，实现规模化产业化。

在我国豆制品人均消费以速度增长，以耗大豆为统计基数，年耗用大豆为多万吨，豆制品市场前景相当广阔，特别是自九五计划以来，我国先后制定了大豆行动计划，大豆产业发展计划，大豆专用品种种植等多项计划，使我国基本形成以现代大豆加工工业为主城乡体化，大中小发展并举格局和市场构架，实现工业化生产大豆食品占大豆食品消费量以上。

我国豆制品生产和市场发展已呈现出欣欣向荣景观。

价格现状与预测大豆制品作为生活中必须品，随着需求量日益增加，价格早已呈上升趋势，加之作为劳动密集形产业，由于作坊式生产变现代化工业式生产，生产成本大幅度下降，利润空间相对提高。

产品市场需求分析大豆中含有多种对人体有特殊功能作用生理活性物质，如磷脂异黄酮乳清蛋白维生素低聚糖大豆纤维等。

特别是大豆磷脂被誉为大脑食物血管清道夫可食用化妆品异黄酮具有防癌抗癌作用。

其次，大豆是我国民族传统，具有重大营养价值生活必须品。

所以豆制品产业需求将会越来越大。

四项目建设可行性分析气候条件重庆市长寿区是典型东西生态结合区域，气候属中亚热带湿润气候区，四季分明气候温和，冬暖春早热量丰富，雨水充沛，非常适合大豆种植。

交通条件长寿区位于重庆腹地地带，交通四通八达，基础设施完善，是重庆主城到三峡市库区和渝东地区必经之地，是重庆通往上海成都和福州交通枢纽。

该项目所在葛兰健康科技园位于长江库区川东中游北边，渝万渝涪渝宜高速公路纵贯全境，在境内设有晏家桃花但渡合兴云台五座互通式立交桥。

境内有通车公路干线条，支线条。

国道线横贯区内。

全区基本形成了以高速公路国道线长寿长江公路大桥为主干骨架，覆盖到村公路交通网。

西南面有渝怀铁路客货车站，南面有万吨客轮码头。

同时，长寿至重庆江北机场梁平机场高速公路里程分别为公里渝怀铁路穿境而过，在境内设有客货及编组站长寿黄金水道长寿段长公里。

所以大豆制品产业化工业化非常合适在长寿发展。

五项目工艺流程及主要方案分析主要原材料燃料供应项目投产后需用原材料主要是黄豆，而我区非常适用种植黄豆。

可以利用农村田边坡地大量种植，带动农民增收。

黄豆价值高，种植成本又低，区政府是否可以考虑下合作方式，共同发展。

项目投产后需用燃料及动力主要是天然气水电。

我区基础设施完善，能够满足项目所需燃料及动力。

本项目周围有市政环状供水主管，消防给水管道成环状布置，并与市政主管成环状连接。

因市政给水管网压力能满足本项目需要，厂房和办公均可利用市政管网压力自然供水，设燃气锅炉房，使用天然气作为燃料，以减少对环境污染。

同时设自启动柴油发电机系统，保证应急供电。

材料运输方式汽车运输工艺流程豆制品工艺示牌，对员工进行消防培训，建立健全消防制度。

劳动安全加强员工劳动安全教育安全教育，设备保护，安全操作技术培训，特殊岗位需持证上岗，设备保养和检修制度。

企业是创造社会财富基础元素和环境资源，在创造社会同时承担了更多社会责任企业依托政府政策基础，遵纪守法资源整合规范管理创造财富源于社会，回馈社会。

重庆合得拢食品有限公司二〇〇年十月产方式留下了环保和食品卫生安全等方面隐患，解决这些问题根本出路就是实现产业化生产。

为此，我们几位长寿资深豆制品个体户决定在长寿葛兰健康科技产业基地组建重庆合得拢食品有限责任公司，利用本地丰富黄豆资源，引进国内先进生产线，扩大生产规模，公司严格按照标准建立健全质量管理体系，并按标准要求完善质量卫生和安全管理体系，使产品质量和安全得到保障。

公司在今后生产经营中，始终坚持企业宗旨食品安全重于泰山，产品质量是企业生命，顾客是企业上帝更加严格按照食品安全法等相关法律法规要求，把公司发展成为重庆乃至全国名优豆制品龙头企业。

发展与规划该项目总投资万元，年加工黄豆吨，年产值万元，实现利润万元，安排就业人食品加工生产企业。

计划将建成豆制品鲜货生产线和休闲小食品生项目单位简介作为我国除四大发明之外第五大发明，豆腐及其制品，在我区现阶段还停留在作坊式生产初级阶段，较落后生产方式留下了环保和食品卫生安全等方面隐患，解决这些问题根本出路就是实现产业化生产。

为此，我们几位长寿资深豆制品个体户决定在长寿葛兰健康科技产业基地组建重庆合得拢食品有限责任公司，利用本地丰富黄豆资源，引进国内先进生产线，扩大生产规模，公司严格按照标准建立健全质量管理体系，并按标准要求完善质量卫生和安全管理体系，使产品质量和安全得到保障。

公司在今后生产经营中，始终坚持企业宗旨食品安全重于泰山，产品质量是企业生命，顾客是企业上帝更加严格按照食品安全法等相关法律法规要求，把公司发展成为重庆乃至全国名优豆制品龙头企业。

发展与规划该项目总投资万元，年加工黄豆吨，年产值万元，实现利润万元，安排就业人食品加工生产企业。

计划将建成豆制品鲜货生产线和休闲小食品生产线，鲜货生产线产品有老豆腐生产线豆腐干生产线盒装内脂豆腐生产线鲜豆浆生产线和血豆腐豆腐香肠等传统豆制品。

休闲小食品生产线产品有豆制品系列山椒凤爪系列蛋制品系列蔬菜制品系列。

将建成以豆制品鲜货生产线为企业支撑点，满足长寿及周边辐射半径公里菜篮子，让企业立于不败之地。

以休闲小食品生产线作为企业将来发展主要方向，销往全国，出口海外。

二项目概况建设规模及内容本项目占地亩，新建年加工黄豆吨生产线，休闲小食品生产线。

新建厂房，相关配套公用设施。

建设工期本项目计划工期个月，计划主体厂房建设工期个月，配套及附属设施建设个月，设备购置及生产调试个月。

投资概算项目拟总投资万元，其中自筹资金万元，贷款万元。

三市场分析市场供应现状分析大豆制品是我国种非常受欢迎绿色健康食品，可是在我国绝大多数地方都是几千年留传作坊式生产，能耗高，卫生差，环境污染大，改变这些难题唯出路就是更新设备，实现规模化产业化。

在我国豆制品人均消费以速度增长，以耗大豆为统计基数，年耗用大豆为多万吨，豆制品市场前景相当广阔，特别是自九五计划以来，我国先后制定了大豆行动划，大豆产业发展计划，大豆专用品种种植等多项计划，使我国基本形成以现代大豆加工工业为主城乡体化，大中小发展并举格局和市场构架，实现工业化生产大豆食品占大豆食品消费量以上。

我国豆制品生产和市场发展已呈现出欣欣向荣景观。

价格现状与预测大豆制品作为生活中必须品，随着需求量日益增加，价格早已呈上升趋势，加之作为劳动密集形产业，由于作坊式生产变现代化工业式生产，生产成本大幅度下降，利润空间相对提高。

产品市场需求分析大豆中含有多种对人体有特殊功能作用生理活性物质，如磷脂异黄酮乳清蛋白维生素低聚糖大豆纤维等。

特别是大豆磷脂被誉为大脑食物血管清道夫可食用化妆品异黄酮具有防癌抗癌作用。

其次，大豆是我国民族传统，具有重大营养价值生活必须品。

所以豆制品产业需求将会越来越大。

四项目建设可行性分析气候条件重庆市长寿区是典型东西生态结合区域，气候属中亚热带湿润气候区，四季分明气候温和，冬暖春早热量丰富，雨水充沛，非常适合大豆种植。

交通条件长寿区位于重庆腹地地带，交通四通八达，基础设施完善，是重庆主城到三峡市库区和渝东地区必经之地，是重庆通往上海成都和福州交通枢纽。

该项目所在葛兰健康科技园位于长江库区川东中游北边，渝万渝涪渝宜高速公路纵贯全境，在境内设有晏家桃花但渡合兴云台五座互通式立交桥。

境内有通车公路干线条，支线条。

国道线横贯区内。

全区基本形成了以高速公路国道线长寿长江公路大桥为主干骨架，覆盖到村公路交通网。

西南面有渝怀铁路客货车站，南面有万吨客轮码头。

同时，长寿至重庆江北机场梁平机场高速公路里程分别为公里渝怀铁路穿境而过，在境内设有客货及编组站长寿黄金水道长寿段长公里。

所以大豆制品产业化工业化非常合适在长寿发展。

五项目工艺流程及主要方案分析主要原材料燃料供应项目投产后需用原材料主要是黄豆，而我区非常适用种植黄豆。

可以利用农村田边坡地大量种植，带动农民增收。

黄豆价值高，种植成本又低，区政府是否可以考虑下合作方式，共同发展。

项目投产后需用燃料及动力主要是天然气水电。

润气候区，四季分明气候温和，冬暖春早热量丰富，雨水充沛，非常适合大豆种植。

交通条件长寿区位于重庆腹地地带，交通四通八达，基础设施完善，是重庆主城到三峡市库区和渝东地区必经之地，是重庆通往上海成都和福州交通枢纽。

该项目所在葛兰健康科技园位于长江库区川东中游北边，渝万渝涪渝宜高速公路纵贯全境，在境内设有晏家桃花但渡合兴云台五座互通式立交桥。

境内有通车公路干线条，支线条。

国道线横贯区内。

全区基本形成了以高速公路国道线长寿长江公路大桥为主干骨架，覆盖到村公路交通网。

西南面有渝怀铁路客货车站，南面有万吨客轮码头。

同时，长寿至重庆江北机场梁平机场高速公路里程分别为公里渝怀铁路穿境而过，在境内设有客货及编组站长寿黄金水道长寿段长公里。

所以大豆制品产业化工业化非常合适在长寿发展。

五项目工艺流程及主要方案分析主要原材料燃料供应项目投产后需用原材料主要是黄豆，而我区非常适用种植黄豆。

可以利用农村田边坡地大量种植，带动农民增收。

黄豆价值高，种植成本又低，区政府是否可以考虑下合作方式，共同发展。

项目投产后需用燃料及动力主要是天然气水电。

我区基础设施完善，能够满足项目所需燃料及动力。

本项目周围有市政环状供水主管，消防给水管道成环状布置，并与市政主管成环状连接。

因市政给水管网压力能满足本项目需要，厂房和办公均可利用市政管网压力自然供水，设燃气锅炉房，使用天然气作为燃料，以减少对环境污