（批复）果蔬汁项目可研建议报告（发改委）

环境保护措施环保主要做好节能和绿化，节能参照第，绿化可如下在厂内空地及道路两旁进行绿化，种植花草树木，不仅可以使环境得以美化，还有助于改善厂区工作环境，起到过滤粉尘降低噪声净化空气效果。

厂区绿化面积平方米。

第十章劳动卫生安全与消防危险因素与危害程度分析设备选型时，选用安全性好，防护设施齐全设备，并对各设备外部传动机构设置防护罩。

对所有坑沟均设盖板。

吊装孔操作平台设置护栏。

对高压设备采用安全世泄保护。

对蒸汽管浓缩器蒸发器等高温设备，其外露易接触部位，进行隔热处理。

既起到了防止热量散失作用，又达到了保护工人安全效果。

在电气工程设计中，认真贯彻执行建筑电气设计技术规程。

根据电气装置所处环境特征，选择与环境相适应电气设备型号，严格做好设备接零保护线，工作零线与专用保护线线分开使用，接地电阻满足规程要求。

对车间各设备电器采用接零保护，与设备联接电源采取暗敷式，以防止触电事故发生。

电气管理人员，应具备必要电工知识，参加技术培训且经过考核合格，取得电业管理部门上岗许可证。

在电器装置周围，应保持环境安全和清洁卫生，创造安全而又良好工作条件。

针对各生产岗位，均进行专业培训，并制定安全操作规程，张贴在操作处，同时注意加强安全生产检查及教育。

本项目设计中已配备完善消防系统，但仍应加强全体职工安全防火意识，并规定主车间原料堆场成品库等处严禁烟火。

安全消防措施依据建筑设计防火规范，建筑物防火按照耐火等级划分防火分区设防火隔墙和消防楼梯。

室外设置消火栓给水系统，沿道路每米设置地下消火栓。

室内采用消火栓和固定灭火器消防。

消防设备线路采用耐火型电缆，并严格执行消防管理制度，定期检查消防措施落实和消防设施维护情况。

卫生保健措施本工程主要生产车间为南北朝向，采光通风情况良好。

为排除湿热空气等废气在主车间安装排气罩，用风机强制排除室内废气，对其他高温设备处，以采取强制通风方式，改善工作环境。

为减轻工人劳动强度，对原料半成品成品运输，分别采用装载车叉车运输。

在车间设有休息室男女更衣室洗手间等卫生设施，以方便生产工人。

对废水粉尘废气噪声等污染源按环境保护要求做好处理第十章组织结构与人力资源配置组织机构领导董事会总经理主要部门财务部采供部营销部生产技术部行政部生产车间主车间供热车间动力车间其它辅助生产人力资源配置本项目定员共人，其中工人人，管理及技术人员人。

劳动定员表序号部门名称定员备注主车间技术研发供电供热供水成品及辅助原料库空压站公司总部管理服务人员含司机及营销人员合计员工培训本项目引进具有当今世界先进水平国外生产工艺技术和设备，机械化自动化程度高。

为使企业生产工人和技术管理人员具有相应操作水平和管理能力，应选派少量素质较好技术管理人员和生产工人出国培训，学习生产工艺设备操作及维修，使之成为企业主要技术骨干力量。

第十二章项目实施进度建设工期与实施进度安排洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。

以上工作计划用天。

生产线成套设备加工配套计划天。

开始正式计算建厂时间设备运输，计划天。

在此期间，厂内同步进行下列工作厂房库房宿舍食堂办公室建筑和装修。

供水配电蒸汽锅炉配套安装。

卫生许可证生产许可证申请。

包装设计市场推广媒体宣传。

原料辅料燃料准备。

招工。

设备安装和调试，计划安装天。

调试天验收生产线。

计划天验收厂房内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。

该阶段计划天完成。

第十三章投资估算与筹资经估算，项目总投资万元。

其中建设投资万元，建设期利息万元，流动资金万元。

出资万元，占总投资比例，其中用于建设投资万元，用于流动资金万元。

项目债务资金万元，占总投资比例。

第十四章财务评价财务评价基础数据与参数选取根据方法与参数以及国家产业政策市场需求及资金时间价值等因素确定所得税前及税后财务基准收益率为，此次按计算。

根据方法与参数确定项目资产负债率合理区间为利息备付率最低可接受值为偿债备付率最低可接受值为。

本项目计算期定为年，其中建设期为年，生产期为年。

本项目税金及附加包括增值税城市建设维护税和教育费附加。

增值税税率为城市维护建设税按增值税教育费附加按增值税分别计算。

本项目所得税按应纳税所得额计取，法定盈余公积金按对热能不同需要。

供热车间配置为蒸汽发生系统主要采用蒸汽锅炉，使用燃煤作燃料。

供电通讯本项目供电电源由供电局采用架空专线引来，能满足供电要求。

场区电话和网络由相应通信部门配套接入，各具体部门根据实际需求设置电话接口和网络接口数量。

该项目是建在咸阳市郊区，通讯设施可以满足本项目需要，只需添置部分电话机就可满足通讯要求。

消防依据建筑设计防火规范，建筑物防火按照耐火等级划分防火分区设防火隔墙和消防楼梯。

室外设置消火栓给水系统，沿道路每米设置地下消火栓。

室内采用消火栓和固定灭火器消防。

消防设备线路采用耐火型电缆并严格执行消防管理制度，定期检查消防措施落实和消防设施维护情况。

第九章节约措施与环保节约措施在工艺流程选择功能区布置及设备布置上，充分考虑能源合理利用减少能源消耗和原材料二次倒运，使生产区域尽量集中，避免因分散以增加运输能源消耗。

车间布置尽量靠近动力中心，以减少管路和动力线路能量损失。

选用低损高效节能变压器，降低能耗采用节能型光源及混合照明，充分利用自然光。

加强设备及管道维护，杜绝跑漏现象发生。

在主要水管路上设置流量控制阀，以便于水量平衡，合理利用水资源，节约用水。

充分考虑排水重复利用措施，做到水多用综合利用，达到节约用水目。

本项目取暖采用该厂生产余热产品以果蔬作为主要原材料，为无毒无害清洁物质排水采用清污分流水多用原则在工艺流程设计采用行，有必要对这部分建筑垃圾进销售果蔬汁，又考虑当地为生产地，在该地区销售成本较低，省去了部分运费，且该地区消费水平较好，居民较多，人流量较大，对果蔬汁需求量较大，所以先打开该地区市场，生产产品五分之二在本地及周边地区销售。

剩余五分之三运输到外地销售，为了让该产品成为消费者心目中品牌且放心产品，让更多人了解和享受到我们产品，消费者信任，才能够将产品做得更大更好，甚至打入国外市场。

据美国全球行业分析公司，报道，南于消费者健康和营养意识增强，全球果蔬汁消费持续增长，预计到年全球果蔬汁消费量将达到。

北美和欧盟将是果蔬汁主要消费市场，约占全球消费总量，但增幅最大消费市场将在亚太地区。

在众多饮料品种中，果蔬汁成为最有竞争力种类之。

价格预测近些年，饮料价格较稳定，果蔬汁价格也较稳定，根据不同果蔬不同成本，不同质量果蔬成本也不同，不同果蔬配方加工工艺不同，可以打造出各种价位各种果蔬汁，供各消费水平人群消费。

竞争力分析目前中国市场果汁品牌较多，但果蔬汁还较少，其中以农夫果园较受欢迎，但是农夫果园常年产品单，口味也就三四种，价位也不低，所以作为新兴厂家，还是有较强竞争能力。

市场风险分析该项目市场风险主要源于市面上各种果蔬价格，及其他相似产品价格。

第三章资源条件分析资源可利用量项目背景淮北市现有果蔬面积万亩，年总产量万吨，拥有塔山石榴和村苹果等批优质果蔬基地。

全年优质果蔬播种面积万亩，预计总产万吨。

淮北市水资源总量亿，其中地表水亿，地下水亿，淮北市有七条主要河流境内河长，四个中小型水库，全国现有采煤沉陷区面积平方公里，水域面积约平方公里，形成湿地面积中，永久性水面公顷，季节性水面公顷。

淮北市电力资源丰富。

目前，拥有大唐淮北电厂国安电力两家大型发电企业和资源综合利用电厂家，总装机容量近万千瓦。

正在规划建设大唐虎山电厂国家电力二期平山电厂临涣煤矸石电厂全部竣工后，装机容量将达万千瓦，华东动力之乡优势将会更加彰显。

淮北市现有普通高校所，名类职业学校所，在校学生万多人有工业科研所个，民营科技研发机构家，科技人员约人。

多万熟练产业工人，劳动力成本远远低于珠三角长三角地区。

资源品质情况淮北市果蔬种植地均为优质果蔬基地，水源电源丰富，另外淮北市是主营煤炭煤城，其煤炭资源更是丰富又优质，且成本低。

资源开发价值通过对各项资源利用，带动水力电力煤炭发展，最重要是带动了其农业发展，使种得果蔬更大价值和利用空间，提高果农收入，改善百姓生。

我国有着得天独厚果蔬原料优势，水果和蔬菜产量均居世界第位，在每个季节都有新鲜果蔬应市，而且很多水果和蔬菜都可以加工成果蔬饮料。

果蔬型饮料口味可以灵活配兑，以满足为数不少特殊人群，如糖尿病人老人或幼儿等对饮料需求。

第四章建设规模与产品方案建议规模本投资项目确定主要产品为果蔬汁饮料。

主要建设内容为生产主车间清洗池空压机房果蔬渣处理蓄水池沉淀池室泵房辅助工程有配电室地泵房仓库门卫综合办公楼等。

根据以上产品拟新建两条万吨技术先进连续生产稳定投入产出比合理生产效率高产品质量好专业浓缩果汁生产线。

该项目生产规模年加工鲜果蔬量为万吨，年生产果蔬汁万吨。

项目占地万平方米，总建筑面积万平方米，包括建设主车间万平方米新购置形成固定资产生产及辅助设备台套。

产品方案按每小时加工能力新鲜果蔬加工能力计算，日加工苹果原料，年加工量为万按年至少天计算，每天白夜班实际生产小时。

在工业化生产中，由于采用生物工程技术，按榨汁率计算，果蔬汁年生产能力万。

包装形式无菌袋衬袋钢桶，桶第五章厂址选择淮北市具有发展经济良好条件，地势平坦，土地肥沃，属典型暖温带湿润气候，日照充足，四季分明，年均气温度，年均降雨量，年均无霜期天，年均相对湿度，日照时数小时，自然条件优越。

水电等设施条件已在第三章阐述。

第六章技术方案设备方案和工程方案技术方案选择工艺流程果蔬收购质检称量进入果槽清洗提升拣选分级鲜果破碎螺杆泵输送酶处理榨汁预浓缩香精回收澄清脱胶粗滤超滤农残降解蒸发浓缩巴式杀菌无菌灌装封口贴标签成品贮存主要设备方案选择生产设备流程原料水流输送槽均果机螺旋提升机冲浪式洗果机毛刷洗果机滚杠检果机板式提升机锤式破碎机带推进器单螺杆泵带式压滤机旋振筛饮料泵预热器灭酶酶解罐饮料泵板框压滤机储罐饮料泵超滤机储槽泵预热器低位槽真空浓缩锅单螺杆泵储槽单螺杆泵杀菌器成品槽工程方案选择主生产车间，砖混结构，采用基础，安装钢门窗，室内地面为混凝土地面。

其他辅助用房也为砖混结构，天然地基下条形基础，安装塑钢门窗，内墙面普通涂料粉刷，室内水泥地面。

辅助设施可适当简化，以满足生产要求为准，以节约投资。

第七章原材料燃料供应