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近年种植栽培实践,我们已经比较熟练掌握了本县酥梨种植技术。
即在充分利用和适应本地自然条件基础上,运用科学栽培技术措施,创造酥梨生长所需最好水肥条件,达到优质无公害和丰产。
其次,酥梨种植经上世纪年代以来,在国际市场上并不尽人意,据农业部门统计,年全年国内水果总产量为万吨,而我省外销只有万吨,占水果总产量,且出口品种除酥梨之外还有苹果葡萄等品种,多年来,出口总量始终在这个数字徘徊离岸价格在元斤左右包装差商品性不高低附加值产品竞争力差是我们外销水果特点,因此,在国际市场上,售价直处在中下游水平。
加之,我省水果大多是农民自发种植,生产产品农药残留不达标,因此,出口产品涉及农户范围也很小。
出口地也仅在东南亚俄罗斯等国和地区,在这样情势下,我省水果直难以进入以欧美为代表国际高端市场。
令人欣喜是我省出入境检验检疫局于年成功邀请和接洽了美加澳等国负责检验检疫官员,这些国家对我省酥梨出口进行了详细考察了解,他们提出了我们进行改进意见和具体要求,经过政府谈判和有力支持,我们酥梨出口美加澳等国际市场在望,通过本项目生产出酥梨以形状优良最大优势,残留农药在国际认可范围之内,另外虫情菌情也大大降低到能自如应对国际上严格检疫检验程度,率先进入外销高端市场价价值必然有个质飞跃,对于我们果业生产具有重大意义。
风险因素分析及对策环境风险项目实施地位于县农业生态旅游观光区内,本区域内没有哪怕点工业污染另外,自然气候是酥梨正常生长发育基础,从气候特点分析,光照无需考虑年平均降雨量为,多雨致涝致病成灾以及干旱等问题,因项目区内良好排灌溉设施而化解为无形。
主要环境风险是温度即早春寒,根据近几年天气规律,年发生早春寒,下大雪或冻坏梨花芽可能性不是没有,但多年发生次情况应在当年,几率还是小,万发生了这种情况,我们计划在年继续实施。
经营风险经营管理那怕点失误会影响项目效果,我们将运用完全成熟技术,通过对项目实施地成员有效培训信息交流,到位经营管理,去排除给项目造成损失失误,具体做到责权利挂钩,坚决杜绝和减少管理失误和人为风险,鉴定协议,明确责权利关系。
四投资估算与资金筹措本项目总投资万元,其中申请省科技拨款万元,单位自筹万元。
投资使用计划为设备费万元,能源材料费万元,试验外协费万元,差旅费万元,其他费用万元,人员费万元。
资金使用计划年月年月购置办公设施万元全套资料编撰打印费及培训等万元年月年月昆虫采集和调查工具生物农药梨果实袋万元。
五经济效益和社会效益分析未来三年生产成本销售收入估算实施本项目梨亩产量由目前升至,级品率由目前左右上升至以上。
亩提高产量,亩增收元,千亩可为果农增加收入余万元提高品质每公斤可增加收入元以上,按酥梨平均亩产公斤计算,每亩可为果农增加经济收入元,扣除每亩果袋及套袋等费用元,每亩果农至少可增加收入元。
本项目实施期内,千亩至少可增收余万元,共计万元,三年合计万元。
未来三年销售收入估算公斤亩元公斤年万元未来三年生产成本估算元亩亩年万元。
本项目实施还能减少化学农药使用量,有效控制化学农药对果品和农业生态环境污染,保护梨园生态环境,使生产果品残留农药控制在国际认可范围之内,另虫情菌情也大大降低到能自如应对国际上严格检疫检验程度,从而保证果品质量安全,保障消费者身体健康,促进可持续农业发展。
不确定性分析盈亏平衡和敏感性分析及抗风险能力判断市场风险包括酥梨在内农产品市场风云变幻,影响酥梨价格和需求因素很多,哪个高级专家也不可能准确预测判断出市场情况,我们现在分析预测只是基于从我们基础情况出发趋势,即随着人民物质生活水平提高,人们对绿色健康环保食品要求逐步提升,国内消费群体稳步上升,国外高端市场需求量也开始起步,主要风险来自于国内各梨产区种植面积产量和年景消长。
技术风险果农经过多年栽培,有定技术基础,本技术是在这基础上经过多次试验,非常成熟技术深化和发展,几乎不存在技术风险。
气候风险气候风险主要来至早春温度即早春寒,根据近几年天气比较剧烈变化规律,年发生早春寒,下大雪或冻坏梨花芽可能性不能说没有,但也不是说绝对就就要发生,如果发生了这种情况,我们只能在年继续实施。
社会效益分析项目实施将使项目区内果农栽培技术特别是套袋酥梨病虫害防治技术有明显提升,解决了梨套袋生产中瓶颈问题,技术将带来生产方面巨大变化,还有对其他果农巨大示范引领辐射作用促进我县果业走上绿色出口果品产业化之路,提高了酥梨市场竞争力,对于增加农民收入,建设社会主义新农村将起到巨大促进作用。
六综合实力和产业基础企业人员构成企业设总经理人,副经理人,部门分别是技术部信息部营销部财务部负责人人,般技术人员人,企业名员工全部拥有大专以上学历和高中初级技术职称。
企业管理人员教育背景科技意识市场开拓能力和经营管理水平企业法人兼总经理,男,岁,年毕业于中央农业广播大学,农艺师职称,多年来从事技术推广工作,曾为孟封亩无公害蔬菜基地及政府多项惠农工程进行了技术设计。
如今,承担着为周边村镇几千户果农提供种苗果实套袋及果品包装配送等业务,年销果实套袋近百万个,繁育果苗万多株,冷藏保鲜果品多吨,固定资产达到多万元。
企业从事研究开发人员力量资金投入以及企业内部管理体系我部现有技术人员人中,对梨树有专门研究就有人。
其中,高级农艺师人中级人初级人,是支对梨树技术和研究非常强团队。
我部拟前期次性投入万元作为启动资金,在经理统统筹安排下,各部制定实施计划,把项目有利有序有章地圆满完成好。
产业基础及生产条件项目主要采取统提供技术统建立档初来源属于省农科院植保所,作为该所无公害精品酥梨生产技术科技攻关项目部分,该技术通过了省科技厅鉴定,技术达到了国际先进水平并获全省科技二等奖,省农科院植保所参与了该项目科技攻关李唐研究员多次下乡到我们这里与我们交流指导,我们娴熟比较详尽地掌握了这技术,为顺利实施这项目奠定了基础。
四国内外发展现状存在主要问题及近期发展趋势见诸于国内外专家学者对套袋梨栽培技术研究始于日本,年米山宽所著二十世纪梨果实套袋研究,论述了袋内条件下对果实品质影响,由此而形成了果实套袋技术初步技术体系。
目前,在日本梨果实袋研制生产及有袋栽培技术体系已比较完善,已成为高档梨果生产重要技术措施。
继日本后,韩国我国台湾省也实施了梨果套袋技术,尤其是著名水晶梨生产技术更是不可或缺。
我国自上世纪年代初期开始尝试梨套袋,年代初引进了日本梨防虫防菌果实袋。
继而年河北省农林科学院石家庄果树研究所研制出海河牌梨防虫果实袋,并进行定型生产。
目前,虽然中国梨产业面积和产量均跃居世界首位,但套袋栽培面积占比例还比不高。
同时,由于经济发展水平及果农技术素质等多方面原因,我们梨套袋栽培与日本相比显得较为落后,从种程度上看,仍处于套袋初级阶段。
随着国内外对梨品质要求,套袋梨已成为生产高档梨增加出口创汇和满足国内外高端梨需求项非常重要技术措施。
与国内外同类产品指标比较应用酥梨果实套袋技术,明显提高了酥梨外观质量,增加了酥梨生产经济效益。
这技术把酥梨病虫害防治与果园生态环境保护和果品优质高效生产有效结合起来,在果园生态环境不受或少受破坏前提下发展优质果品生产,促进了果园生态环境与果品生产协调发展,这在国内属首次,在国际上也具有先进水平。
五项目成熟性和可靠性首先,经过多年种植栽培,我们县土壤资源和气候条件,特别是沿带沙质土壤非常适合酥梨生长发育。
近年种植栽培实践础条件。
我部现有技术人员人中,对梨树有专门研究就有人。
其中,高级农艺师人,中级人初级人,是支技术达配合理非常勤奋吃苦耐劳工作团队。
服务部负责人,中级技术职称,多年从事农业技术推广工作。
具有非常丰富农业技术指导推广经验,近年来成功组织实施了多项上级安排农建和农业科技项目项目负责人,中级技术职称,几十年来直从事果树植保工作,有非常丰富果树植保技术和工作经验。
二项目技术可行性和成熟性分析梨黄粉蚜生活习性和为害特点梨黄粉蚜生活习性梨黄粉蚜属同翅目根瘤蚜科,是多型性蚜,年发生代,其卵在树皮裂缝里越冬,翌年梨花开时孵化成若虫,吸食树液,为害树体,月转向果实为害。
在我县月为害严重期。
该蚜喜阴怕光,常在背阴处栖息为害,主要靠苗木传播。
在天气温暖干燥时可引发其大发生套袋纸质差喷药或选药不合理套袋不规范等因素,是其大发生主因。
为害特点梨黄粉只为害梨树,以成虫和若虫在翘皮下嫩皮处取食汁液,后转移到果实萼洼处取食为害,附着在果皮下吸食果汁,造成果面上堆满黄粉,成为该虫成虫若虫和卵堆。
被害果实表面为黄色稍凹陷小斑,发现并采取措施后,已严重影响了果品质量,如没有采取有效措施,以后渐渐变褐至圆形坏死黑点龟裂大黑疤,严重时果实腐烂脱落。
如果将虫带入果窖,会继续为害繁殖,造成窖藏果实腐烂。
二项目技术路线工艺合理性关键技术先进性和效果论述技术路线早春梨树病菌处理套袋前喷药套袋前疏果套袋入袋害虫梨黄粉蚜重点防治可溶性固形物含量保持采收贮藏秋冬季田间管理套袋前喷药技术套袋前喷次毒性低残留少药效好杀虫杀菌混合药液,重点喷果面,杀死果面上害虫和病菌,减少害虫和病菌对套袋果侵害。
喷药后及时开始套袋,如果套袋时间超过天或套袋期间遇有降雨,则对未套袋树进行第二次喷药。
选用甲基托布津倍液吡虫啉倍液多菌灵倍液氯氰菊酯倍液或喷克或大生倍液蛾螨灵倍液。
套袋时间技术目前,我们果园梨套袋时间偏晚,造成了套袋果外观质量不十分理想,果点大果皮粗果色深。
果点于在落花后天即开始形成,套袋晚,果点已经形成,使套袋防锈及果点浅小效果降低。
所以项目实施以酥梨套袋在落花后天内完成。
果实袋型号选择技术在酥梨套袋中根据贮藏销售病虫害发生情况及果商质量要求,选择使用不同型号果实袋。
河北省农林科学院石家庄果树研究所研制生产海河牌单层梨果实袋型果实袋套袋后,采收时果实呈浅绿色,贮藏后呈金黄色,货架期较长,适用于贮藏酥梨使用型果实袋套袋后,采收时果实呈浅黄色,果面发白,货架期短些,适用于采收后即行销售酥梨使用采收后销售和贮藏兼顾,可选择使用型果实袋。
套袋前疏果技术酥梨疏果在小梨脱帽后立即进行,最晚在落花后天内完成。
疏果主要作用是克服大小年,稳定产量稳定树势保证当年果个大而整齐,使留下果都能发育成合格优质商品果,少出残次果形成足够数量下年结果花芽,并保持树势。
在酥梨套袋
