（批复）良种高产鸡枞菌科技成果转化资金项目可研建议报告（发改委）

目前鸡枞菌在日本和华侨中有很高认知度，此项目生产鸡枞菌完全能达到有机食品标准，符合国外比较严格食品标准要求，加上鸡枞菌独特风味，打入国际市场是比较容易，其国际市场经济前景和市场潜力是显而易见。

综上所述，由于两种产品普及率低，几乎处于刚刚企业自筹资金万元，申请农业技术成果转化资金般项目万元。

本项目新增资金主要用于本项目新增资金预计年月新增资金将全面到位并应用于项目建设中，其中年月到位万元，年月到位万元资金使用计划根据项目实施进度和筹资方式，用计划如下第阶段年月年月，计划完成投资万元。

第二阶段年月年月，计划完成投资万元第三阶段年月年月，计划完成投资万元。

资金使用计划单位万元时间使用金额使用说明五项目实施风险评价技术风险本项目技术风险主要是由于上产技术刚刚完善，在产品质量产量，以及原料产物废物加工处理和应用还有很多可以改进地方。

本项目只要严格按照生产标准生产，基本不存在难以攻克技术难关，产品生产存在技术风险较小。

市场风险市场风险主要由于鸡枞菌在历史上无法人工培植，只能开采野生资源，导致产品产量小，质量不稳定，没有成熟产业链和销售渠道。

鸡枞菌在国内国际市场上比较少见，需要公司独自探索出套完整销售体系，使人们认同鸡枞菌产品，使鸡枞菌普及到人们餐桌上。

而正是由于鸡枞菌在市场上属于新鲜未开发产品，生产有具有技术壁垒，我公司独家生产销售，独自开发广阔市场，没有竞争，本项目在产品市场销售方面风险很小，只要能够不断延长产业链，提高产品深加工能力，增加产品附加值，鸡枞菌项目发展潜力是不可估量。

人员风险人员风险主要是指项目可能存在人员素质不高和关键管理技术人员流失给项目造成风险。

本项目实施单位朔州市金土地农牧有限公司自成立以来，在公司领导人高志德领导下十分注重以人为本人力资源管理，竭力构建和实施现代企业制度，已建立了整套符合企业目前实际具有激励体制薪酬和福利待遇制度体系，将企业整体利益与员工个人利益密切结合，将短期利益和长期利益密切结合，并随着情况改变而不断调整改进。

该公司多年来生产经营实践表明，主要技术和管理人员没有流失，比较注重员工整体素质提升，已建立了科学人员培训制度和体系，员工整体素质较高，对企业依存度较高，企业向心力和凝聚力较强。

经分析，本项目在人员方面风险较小。

管理风险管理风险主要是指在项目运营过程中管理不善，造成项目不能按计划顺利完成和管理效率低下给项目带来风险。

本项目实施单位朔州市金土地农牧有限公司主要管理人员具有开拓精神和创新意识，懂经营善管理，销售收入逐年攀升，已取得了良好业绩。

该企业已建立了比较完善包括产品出入库制度质量保证制度后勤管理制度产品检验制度财务管理制度薪酬制度人事管理制度客户回访制度等制度在内整套现代企业管理制度，并能在生产经营活动中严格执行和根据需要进行不断修改和完善。

经分析，该企业有能力实施和管理好本项目，在管理方面存在风险较小。

资金风险本项目资金风险可能主要有以下两个方面凤险，是建设资金未能及时落实和到位，致使项目无法按期实施，影响项目发挥效益二是项目建成后，由于技术市场管理等因素影响造成经济效益差，投资回报率低，不能如期收回投资并偿还银行贷款。

财务评价显示本项目财务可持续性良好，不确定性分析显示本项目具有较强抗风险能力。

在资金方面风险较小。

六项目实施计划本项目实施期为年，即年月至年月。

具体划分三个阶段，各阶段任务如下第阶段年月年月完成项目可研报告编制落实自有资金和银行贷款资金办理土地环保安全等相关手续及备案建筑施工图工艺图设计规划，工程预算和招标，签订工程承包合同建筑工程正式施工，争取各项工程有条不紊地同时进行。

第二阶段年月年月桐籽深加工生产线建设，油桐低产林改造油桐良种繁育推广设备考察对比，签订设备买卖合同，动力水处理等基础设备安装调试。

第三阶段年月年月完成桐籽深加工生产线建设完善油桐良种繁育推广体系完成低产林效果。

并有抑制人体癌细胞生长作用。

其实人类对鸡枞菌认识和作用还很粗浅，随着科学技术进步，相信鸡枞菌更多医用功效和作用将逐步展示在人们面前。

市场分析产地市场鸡枞菌因其口独特，营养丰富，从古至今都是市场上畅销品种，从近年市场情况分析，丰产期产地价格每斤元左右，昆明市场每斤元，少产期产地价格每斤元，昆明市场每斤元，在云南野生菌市场属于售价较高品种，由于近几年生态环境不断遭到破坏，农药大量施用，特别是因利益驱使，破坏性采挖，使鸡枞菌产量和质量都大幅下降，价格不断攀升，从而加剧了破坏性采挖，形成恶性循环，很明显例子，十多年前品质较上乘鸡枞菌在市场上很多见，而近几年品质较上乘鸡枞菌越来越少见，而随着人民生活水平不断提高，对鸡枞菌消费需求日益扩大，市场出现供不应求局面，可以预见，随着野生鸡枞菌产量不断下降，鸡枞菌价格将会不断上升。

国内市场云南近十多年来旅游业发展和本土野生菌餐饮业兴起，让国内消费群体认识了和肯定了云南野生菌价值，形成了庞大潜在消费市场，但由于鸡枞菌生产方式不集中，产量不稳定，品质不统，大部分鸡枞菌都在本省销售，少部分以干品形式对省外市场销售，无法对国内市场提供和销售新鲜鸡枞菌，也就无法形成个产业，价格自然就卖不上高价，可见国内消费市场是广阔，甚至可以说是供不应求，特别是新鲜鸡枞菌国内市场几乎未启动。

此项目可解决鸡枞菌生产方式不集中及品种少产量低品质差问题比例，为产品走向国际市场创造条件。

阶段目标实施本项目，具体划分三个阶段，各阶段目标如下第阶段年月年月完成项目可研报告编制落实自有资金和银行贷款资金办理土地环保安全等相关手续及备案建筑施工图工艺图设计规划，工程预算和招标，签订工程承包合同建筑工程正式施工，争取各项工程有条不紊地同时进行。

完成项目投资万元。

第二阶段年月年月桐籽深加工生产线建设，油桐低产林改造油桐良种繁育推广设备考察对比，签订设备买卖合同，动力水处理等基础设备安装调试。

完成项目投资万元。

第三阶段年月年月完成桐籽深加工生产线建设完善油桐良种繁育推广体系完成低产林改造项目产品全部投产上市，建立企业门户网站，大力开发市场。

完成项目投资万元。

资金投入及使用计划项目计划总投资亿元，建设单位自筹万元申请银行贷款万元申请国家转化资金拨款。

万元。

本项目已到位资金万元，新增资金万元。

本项目新增资金主要用于云南生产基地，北京销售及管理，金土地菌棒生产几研发基地投资，物流几其它地方示范生产及销售投资等投入。

项目在执行期内由单位负责完成新增投资单位万元项目投资总额已到位投资额需增加投资额到位时间第二章项目技术成果先进性分析简述鸡枞菌是食用菌中珍品之。

含人体所必须氨基酸蛋白质脂肪，还含有各种维生素和钙磷核黄酸等物质。

每干品鸡枞菌含蛋白质碳水化合物钙维生素，尼克酸蛋白质中含有氨基酸多种，其中人体必须种氨基酸含量齐全。

鸡枞菌因其口独特，营养丰富，国内国外从古至今都是市场上畅销品种。

从近几年市场情况分析，随着人们大量采挖，野生优质鸡枞菌越来越少，使得鸡枞菌价格越来越高。

由于野生鸡枞菌产量少，品质不统，大部分鸡枞菌都在产地本省销售，少部分以干品形式对省外市场销售，尚没有在国内和国际形成产业链和销售链，市场空间极大。

而本公司是唯具有可以将鸡枞菌人工种植专利，不存在竞争，而且本技术使得鸡枞菌产量高品质优，可以毫无压力开拓广袤市场空间。

二项目创新点金乡刘宏伟孙金州二人是目前世界上唯把鸡枞菌实现了人工商业化生产并申报了发明专利人。

此技术属于菌类培养领域，其过程包括母种制备原种制备生产种制备及人工栽培，其特点是母种由黑皮鸡枞菌子实体菌丝体与黑皮鸡枞菌假根菌丝体组合培养制得。

与现有技术相比，本发明黑皮鸡枞菌生产方法填补了现有技术中有关黑皮鸡枞菌人工培养技术空白，具有成本低易实现等特点，可广泛地应用于黑皮鸡枞菌大规模人工生产中。

三知识产权状况本项目技术由北京和顺生态农业有限公司开发，依托于朔州市金土地农牧有限公司，建立试验室进步优化和研究，使此先进技术得以投入生产，创造效益。

该项目黑皮鸡枞菌生产方法于年月日申请，于年月日公开，于年月日授权公告。

专利分类号为，申请号专利号为。

本技术结果可靠稳定，在行业内有较高评价。

第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述项目转化主要内容建立生产示范基地，将云南作为主产基地，规划发展种植亩将朔州作为菌棒生产基地和研发基地，计划长江三角和珠江三角同时布局个师范生产基地，计划深加工基地设在长三角活珠三角地区，计划发展特色优势产业。

发展子公司由子公司建立示范生产基地带动农户发展。

按照公司基地农户模式进步扩大和发展鸡枞菌种植基地，供应优质菌株，促进地方农业产业结构调整。

给农户提供技术指导菌棒保护价回收产品。

联合政府为农户建设大棚等基础设施，政府给农户贷款贴息，给农户贷款担保等措施。

项目技术路线项目成熟性和可靠性本项目得到了当地政府大力支持，是山西省重点扶持科技型企业，公司以朔州市金土地农牧有限公司为技术依托，建立了鸡枞菌试验室。

通过研发中心和公司双方技术人员共同协调配合，进步在优良品种专用饲料与肥料产品综合利用开展了研究。

项目中利用农作物收割以后留下秸秆作为鸡枞菌培养基质，收获鸡枞菌以后，留下残渣还田为果蔬肥料，这循环农业模式不仅肥了土地，减少了污染，废物用，还可以降低农业生产用化肥成本，使农民增收，有很好社会经济效益。

公司专利公开以后，得到了社会各界好评，在行业内更是掌声不断。

现在已经具备了鸡枞菌生产条件，将此技术尽快投入实际生产，可以尽早收获丰富效益。

二项目组织实施方案本项目经过两年市场开发，产品已经有了定市场，由于产量和资金不足，没有作有效宣传。

目前产品已经进入西安杭州武汉南宁广州北京济南青岛烟台南京等大城市市场。

所以后续项目组织实施方案如下项目建设示范基地具体地点与规模本项目将在建设鸡枞菌种植基地。

本项目主体工程主要包括联种大棚清洗车间包装车间库房办公室化验室科研大楼员工宿舍。

另外，还需进行排水绿化硬化路面等基础工程。

县。

其中油桐良种繁育推广基地万亩及低产林改造万亩覆盖全县油桐种植区域，年体素质较高，对企业依存度较高，企业向心力和凝聚力较强。

经分析，