（批复）蔬菜基地建设及蔬菜低温脱水加工项目可研建议报告（发改委）

岗位技术工人应具有中专或大专以上文化程度。

要求以上人员上岗以前必需经过专门培训，尤其是设备制造厂培训。

三人员来源项目专职定员，按设计达到规模生产后将逐步达人。

人员来源多，但劳动力技术人员管理人员均由公司招聘，试用期后保持相对稳定。

拟建生产经营管理和技术部门经营管理技术人员均由公司调配或招聘任职。

生产工人主要在城镇待业青年农村青年和下岗人员中招聘。

四人员培训为使生产操作人员尽快掌握生产技术，对项目所有生产人员都将根据实际情况进行短中长期培训。

为保证核心企业人员素质达到合适专业技术水平要求，除国家有法规规定必须持证上岗岗位必须持证上岗外，还要求所有生产管理人员都进行相关培训考核。

培训考核合格后方可上岗。

般岗位操作工和杂工现场培训，涉及先进技术和设备和生产线关键岗位，主要操作人员由设备生产厂派出工程技术人员进行现场培训，同时经公司技术部进行后续培训，考核合格后上岗。

进入生产过程后，计划由技术依托单位举办专门培训班进行全面培训，培训时间根据具体情况决定。

第九章效益评价第节产业化经营项目各项建设内容，均按照有利于促进农业资源合理利用生态环境保护与建设准则进行设计和筛选。

项目贯彻了农业技术开发与环境整治发展方针，直接形成个完整农业产业化和综合开发经营系统，产生区域性效应，带来直接农村经济收入，转化为经济优势，形成大范围区域性农产品综合格局，促进地方经济发展，直接提供就业岗位万余个，同时可以辐射面积达万亩广泛区域，带动万菜农增收。

项目立足农业可持续发展战略，农业产业结构调整战略通过项目建设和综合开发，实现农业产业化经营，保护农业生态环境，在综合农业开发等方面，更好地为农民服务，切实让农民增收，基地增效，财政增长，促进社会经济生态协调发展。

项目建设，可逐步改良社会蔬菜品种结构，壮大蔬菜产业，提高农业生产市场化组织化程度。

增加市场上高档优质蔬菜产品供给，使蔬菜生产驶入长期健康发展轨道，对农村经济发展起到极大带动和促进作用。

第二节农民增收该基地建成后，将采取公司基地农户经营模式，其对当地经济发展可起到显著带动作用。

基地带动农民传统观念转变，促进农民科技进步。

基地培训中心对农民进行培训，包含农民使用种植技术培训，素质培训，标准化管理知识培训。

让农民看到现代农业力量，改变以往春耕夏锄秋收冬藏传统农业观念，对观光农业旅游农业现代农业有了新认识和实践，成为现代新型农民。

引导农民利用农业科技种植为基础，种植优质高效适应性广品种。

为有效吸引农户加盟规模化种植，公司提出为合作农民提供三供二免保服务支持，三供评价供应种子种苗农药化肥二免免费提供全程生产技术指导，每亩种植基地配备名技术人员保实行最低保护价收购产品，解除农户农产品销售后顾之忧。

科技规模化种植比原来零星分散种植模式生产成本低，收益高被租用了土地农民，基地聘用其为种植工人，按日结算工资租金薪金，切切实实地增加了农民收入。

公司负责开发市场，建立销售网及市场供求信息网，无偿为当地农户提供市场信息资源。

公司将会加强与科研院所专业院校合作，引进高新技术，加速科研成果转化。

实施品牌战略，生产过程中自始至终都贯彻质量第理念，规范管理，严格遵守无公害蔬菜种植要求，不断提高产品质量档次，争创名牌发展名牌效应。

更有效吸引附近农户加盟，切实解决以往散户卖菜难问题，共同走上增收致富道路。

第三节社会影响生态效益显著项目在规划建设和运行中，将产生定环境保护效益。

保护和重建基地及其周围生态环境，通过基地防止水土流失在基地建设和推广中，指导农户严格按照国家生态生产技术规程要求，应用有机生产技术，控制化肥农药使用种类和数量，通过与蔬菜种类间作轮作施用生态型复合肥无毒或低毒生物农药等新技术，把人为污染控制在最低限度，提高经济社会环境和生态效益。

二社会效益显著项目实施，不仅可为当地农户脱贫致富开辟新路还可通过产业提供系列优良产业方向，缓解传统农业改造与社会发展矛盾。

分别从以下几个方面促进社会稳定与发展本项目实施，以现代化设备武装农业，以标准化技术进行操作，以地膜或大棚膜覆盖，使用配方施肥以及滴灌技术，推行物理防治病虫害为主，避免了化肥和农药对水土污染，防止了水土流失，有效地保护了环境和农业经济可持续发展。

为当地农户提供了新增收就业渠道，直接改善万余户改善当地农户农业生产环境条件，尤其是水土保持状况，降低农业生产投入，增加产出三经济效益显著本项目属传统农业向现代化农业转型项目，提高了生产力，产出优质，高效，实现了从单追求数量转变为质量提高。

根据同类项目产业回报率，项目经济效益明显根据实际市场调查结果，本项目有望达到或超过蔬菜产业平均水平，具有重大直接经济效益。

第十章结论与建议第节结论拟开域性特色支柱产业通过多样化蔬菜种植调整蔬菜产品结构，生产优质产品，丰富人民生活，促进社会效益。

通过提高项目区域产业效应，安置富余劳动力，增加税收，促进区域经济发展通过精神加工技术，提高产品科技含量，降低损耗，增加直接收入。

三项目建设内容及期限大棚蔬菜基地占地亩，新建单体标准钢架大棚个。

配套安装太阳能杀虫灯盏优质露地蔬菜生产基地万亩。

建设棚区道路铺设供水管网排水沟水泵台蓄水池个架设供电线路。

引进西兰花花椰菜青菜白菜生菜豆角苦瓜丝瓜黄瓜茄子莴笋西红柿大葱大蒜生姜青椒彩椒土豆山野菜等蔬菜种子。

基地建成后，将根据市场需求种植相应品种。

新建大棚蔬菜集散场所标准化厂房万亩库房亩以及相应配套设施。

项目规划建设周期年第二节产品生产设计产品设计产品方案设计从目前市场现状来看，蔬菜生产较缓慢，生产能力与城乡蔬菜消费日益增长客观需求极不适应，突出存在种植分散，生产规模小，淡旺季明显，结构性和季节性供需矛盾突出，劳动力素质低，种植技术水平低，缺乏龙头企业带动等问题，严重影响着居民生活水平和质量，也严重制约了经济和社会进步。

该项目根据以市场为导向，效益为中心，企业为基础原则，结合国内外市场需求状况和食品发展趋势，结合社会经济发展状况和企业自身实际，从高起点高技术含量和高附加值角度，同时以国家产业发展方向为导向，充分考虑投资经济性和可行性，使生产产品既能满足不同层次消费者需求，又能充分体现项目经济效益。

产品包装该项目建成后，必将提高生产力，除每日供向市场上新鲜蔬菜外，还通过目前国际最为先场经济条件下，品牌就是效益。

加快传统蔬菜向高效蔬菜转变捷径，是提高蔬菜效益，增加农民收入有效手段。

该基地建成后，蔬菜通过低温真空脱水加工，降低了流通损耗，节约了销售成本，提高了鲜活程度，使其进入市场能卖个好价钱，有效地增加了经济收入。

另方面，消费多样化越来越明显，居民消费不再局限于农户种植蔬菜，消费档次也逐渐提升，通过该基地建设，可增加蔬菜品种，扩大蔬菜范围，增加居民消费选择。

地方政府支持，当地农民欢迎无名县委县政府进行了大量工作明确指出了今年及今后个时期积极推进农业和农村经济结构进步优化，积极进步提高农业整体素质和效益，扭转农民收入增幅减缓趋势，农村小康建设达到个新水平，积极转移农村富余劳动力，因此，项目实施地方政府积极支持，深受当地农民欢迎。

项目技术成熟可靠针对蔬菜不耐储藏和运输现状，蔬菜脱水加工已逐渐成为国际消费市场主要发展方向。

蔬菜脱水通常使用高温真空和低温真空两种方式，高温真空脱水方式以往使用较多，但蔬菜在高温下营养结构会被损坏，造成营养流失，同时色泽也有变化，目前低温真空是国际上最先进蔬菜脱水技术，其优点在于，它是将蔬菜在低温下真空抽湿方式进行脱水，不会改变内在分子结构造成营养流失和色泽变化，脱水后蔬菜鲜活度保持不变，大大提高耐储藏和运输能力，在蔬菜消费市场极具竞争力，深加工技术成熟可靠。

第三章建设条件第节项目建设地概况区域情况无名县属贵州省无名市市辖县，位于贵州北部，东经度，北纬度，周边与思南湄潭务川等七县接壤，国道和即将建设杭瑞杭州瑞丽高速公路横贯县境，距省会贵阳公里，距名城无名公里，是无名东大门。

全县总面积平方公里，辖镇乡个村社区。

总人口万，年地方生产总值亿元，财政总收入亿元，城镇居民可支配收入万元，农民人均纯收入达到元。

气象无名县境内属亚热带湿润季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，气候宜人，水热分布与植物生长同季，热量和水分资源得到有效利用。

绝大多数地区，常年云雾缭绕。

年平均气温月平均气温为，七月平均气温为，年总积温，平均气温稳定通过总积温摄氏度，无霜期天，月极端最高温度年，月极温最低温度年，历年日平均气温稳定通过为天。

年平均日照时为小时。

年平均降水量毫米，降水全年分布不很均匀，主要集中于月。

空气相对湿度。

极低温，海拔米处极高温，。

适宜蔬菜类作物生长。

水文地质无名县平均海拔高度米，山地草场坡度较缓，排水良好，无外洪内涝灾害影响。

地下水水质对农作物生长无害，对混凝土无侵蚀作用。

岩层较完整，构造裂隙不发育，地质状况良好，地质结构稳定，无不良工程地质现象。

根据勘察结果及建筑施工实践，经多年使用证明该区内工程地质情况良好，适宜作工程建设用地。

交通无名水陆交通便利。

除有国道线和即将建设杭瑞杭州瑞丽高速公路横贯县境外，还有多条三级以上公路连接县城，距省会贵阳公里，距名城无名公里，是无名东大门。

全县所有乡镇基本实现公路硬化，村村通公路。

紧邻渝怀铁路渝黔铁路。

公路运输发达，县内公路已形成纵横交错路网，有功能完善二级汽车站和运输网络。

本项目地址位于无名县境内，公路交通特别方便，经渝怀和渝黔铁路重庆长江港等可直达广东广西上海等出海口，交通运输条件较为方便。

能源无名县已纳入中国南方电网，供电稳定。

全县农村城镇电网改造均已全面完成。

县内有千伏以上变电站座，形成了较完善输变电网络，全县供电稳定。

水资源水利资源充足，县境内河网密度高达千米平方千米。

径流量亿立方米，有条大小溪河汇聚成洪渡河六池河等大河流。

建设地地处县城边缘南部新区，供水充足。

本项目由县城万吨自来水厂供水管网取水，水源充足，能够满足企业生活及生产用水需要，水质达标和稳定。

通讯无名县通讯设施发达较为完善，可提供国内国际电话服务以及电报传真无线通讯数据传输国际互联网各项业务中国电信中国移动中国联通中国网通贵州省和无名市广电均已入驻，并形成了良性竞争发展格局