工业园合作区，依托传统产业基础，拓展土地使用权转让，加工联动合租赁经营为主融资空间，坚持经济总量和规模增长，逐步形成建材和轻工为主两大门类集中生产型专业区划。用加工提高附加值，加快农业结构战略性调整，逐步实现种养规模化产品优质化生产标准化，用工业理念谋划农业。建议双孢菇鲜食最佳，不宜久放。大面积发展双孢菇，必须考虑深加工问题，否则，产品积压变质，就会造成损失。本项目虽然建设了间冷藏库可以延长蘑菇保鲜时间,但建议上蘑菇深加工项目。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载平台，文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可研报告资金申请报告项目建议书商业计划书投资分析报告投标书管理手册教学案实施方案策划书立项申请报告免费在线阅读，全站资料均为文档，文档下载平台，让您工作变得更轻松,全国食用菌总产量，也就是说近年来国内食用菌年消费量占全国食用菌总产量。食用菌中小白蘑菇以下简称蘑菇，学名双孢蘑菇，俗称洋蘑菇，是在世界范围内广泛栽培食用菌品种之。双孢菇味道鲜美，质地脆嫩，属高蛋白，低脂肪营养食品，并且所含蛋白质大部分是粗蛋白，其含量高过般蔬菜和水果，居食用菌之首，故有植物肉美称。我国于上世纪年代开始大面积人工栽培双孢蘑菇，主要用于加工罐头供出口。年，我国蘑菇罐头首次成功出口试销，至今已有近个年头。新疆区发展双孢蘑菇工厂化生产区域优势政策优势首先，双孢蘑菇及蘑菇罐头属于国家大力提倡并优先发展农村产品加工项目。符合我国农业科技发展纲要和自治区农业经济发展规划，可享受当地提供优惠政策，这些都为该项目顺利实施提供了定保证。旨在推进新疆农副产品加工产业快速发展。加强国际交流与合作，积极开拓国际和国内两个市场。国家及自治区地方国民经济与社会发展，已将农副产品加目录第章项目概况项目名称及承办单位编制工作依据项目简介主要经济技术指标第二章项目建设背景及必要性项目提出背景新疆区发展双孢蘑菇工厂化生产区域优势项目建设必要性项目建设优势第三章市场需求分析国际市场需求现状国内市场核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,销售计划销售手段和销售策略第四章项目单位概况及主要建设条件项目区概况项目单位及项目法人情况原材料供应条件外部配套条件科技及技术支撑条件项目合作单位情况承担食用菌高技术产业化项目实施有利条件及技术支撑第五章技术市场分析及工艺方案国内外同类产品市场调查与分析技术工艺技术路线与技术特点第六章工程技术方案菌种选择菌类栽培基地第七章项目建设规模及建设条件建设条件分析项目建设规模及内容现代化蘑菇生产车间主要设备选型及特点第八章建设工程初步设计总平面设计建筑设计结构设计给水排水设计电气专业第九章节能节水措施设计依据及节能法规节能措施节能管理第十章消防设计依据及工程环境特征消防措施机构设置第十章环境保护劳动安全卫生环境保护劳动安全卫生劳动卫生第十二章企业组织与劳动定员企业组织劳动定员人员培训与来源劳动力来源第十三章项目管理与实施进度项目管理机构工程建设管理财务管理项目实施进度计划项目实施阶段主要内容第十四章招标投标方案招标依据招标范围招标组织形式招标方式第十五章投资概算及资金筹措投资概算资金筹措第十六章财务分析评价原则方法和依据项目建设期和计算期营业收入营业税金及附加估算总成本费用估算财务盈利能力分析利润及利润分配不确定性分析评价第十七章社会评价社会评价建议第章项目概况项目名称及承办单位项目名称农场食用菌现代化生产车间承办单位农场拟建地点农场七连项目编制单位单位名称工程咨询等级甲级工程咨询证书编号发证机关国家发展和改革委员工程设计证书号发证机关国家建设部编制工作依据国家发改委号部令国家高技术产业发展项目管理暂行办法轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定农业部科技发展纲要年国务院年月日发布国家中长期科学和技术发展规划纲要年国家发改委产业结构调整年本指导目录十五国民经济与社会发展规划发改投资号国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作通知国家有关法律法规及产业政策兵团发展改革委高技术十五规划产业结构调整指导目录年本项目承担单位提供基础数据和附件⑿初步设计代可行性研究报告编制委托书项目简介建设内容基于国家食用菌产业化和新疆兵团工程和城郊特色农业要求，利用现有菌种繁是在世界范围内广泛栽培食用菌品种之。双孢菇味道鲜美，质地脆嫩，属高蛋白，低脂肪营养食品，并且所含蛋白质大部分是粗蛋白，其含量高过般蔬菜和水果，居食用菌之首，故有植物肉美称。我国于上世纪年代开始大面积人工栽培双孢蘑菇，主要用于加工罐头供出口。年，我国蘑菇罐头首次成功出口试销，至今已有近个年头。新疆区发展双孢蘑菇工厂化生产区域优势政策优势首先，双孢蘑菇及蘑菇罐头属于国家大力提倡并优先发展农村产品加工项目。符合我国农业科技发展纲要和自治区农业经济发展规划，可享受当地提供优惠政策，这些都为该项目顺利实施提供了定保证。旨在推进新疆农副产品加工产业快速发展。加强国际交流与合作，积极开拓国际和国内两个市场。国家及自治区地方国民经济与社会发展，已将农副产品加目录第章项目概况项目名称及承办单位编制工作依据项目简介主要经济技术指标第二章项目建设背景及必要性项目提出背景新疆区发展双孢蘑菇工厂化生产区域优势项目建设必要性项目建设优势第三章市场需求分析国际市场需求现状国内市场核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,销售计划销售手段和销售策略第四章项目单位概况及主要建设条件项目区概况项目单位及项目法人情况原材料供应条件外部配套条件科技及技术支撑条件项目合作单位情况承担食用菌高技术产业化项目实施有利条件及技术支撑第五章技术市场分析及工艺方案国内外同类产品市场调查与分析技术工艺技术路线与技术特点第六章工程技术方案菌种选择菌类栽培基地第七章项目建设规模及建设条件建设条件分析项目建设规模及内容现代化蘑菇生产车间主要设备选型及特点第八章建设工程初步设计总平面设计建筑设计结构设计给水排水设计电气专业第九章节能节水措施设计依据及节能法规节能措施节能管理第十章消防设在种程度上限制我国双孢蘑菇产品输入，这都是已经发生事实。针对此种情况，在现有技术水平基础上，改变生产观念和技术观念，加强对双孢蘑菇食用菌生产标准化管理，加强工厂化生产基地开发和技术推广，减少其中不良物质残留，改善和美化菇型，形成标准化品牌，凭借当地丰富原料资源劳动力资源和地方优惠政策三大优势，新疆双孢蘑菇产品将在国际市场上大行其道。项目建设必要性项目选择符合我国产业政策，是落实十五规划需要项目为食用菌产业化建设，符合产业结构调整指导目录年本目录中鼓励类第农作物秸秆还田与综合利用包括青贮饲料秸秆氨化养牛还田气化培育食用菌等食药用菌菌种培育农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用规定。因此，本项目建设符合国家有关产业政策。西部大开发十五规划提出要从各地比较优势出发，根据市场需求选好投资项目，积极发展特色经济和优势产业，讲求经济效益。兵团十五发展规划中提出，以农业产业化经营为突破口，精准农业技术和高新技术推广应用为支撑，着力做大棉业糖业酒业蔬菜业畜牧业和种子业六大产业。农场在不放松现有生产前提下因地制宜，通过建立绿色无公害蘑菇基地及加工，充分发挥基地规模化集约化种殖优势，大胆走基地化商品化集约化路子，努力打造品牌，进步促进农场经济可持续发展，是两个十五规划具体落实。现代化双孢菇生产重大关键技术突破，填补国内空白，推动行业技术进步项目通过引进先进隧道式生物发酵技术，利用菌种基因工程生物育种技术规模化菌种生产技术，实现双孢菇集中培菌分包出菇，使双孢蘑菇培养发酵成本成本降低，产量由提高到,提出双孢蘑菇绿色规模化生产技术规程，使产品达到绿色食品标准有利于提高食用菌单产和品质，提高产品附加值，促进新疆及兵团食用菌规模化生产。利用先进隧道生物发酵技术后，与耗费大量热蒸汽传统发酵工艺相比，隧道式发酵具充分利用堆肥发酵热省能源效率高发酵均匀病虫害少生产效率高等特点，与引进荷兰式发酵隧道相比降低生产成本。采用机械化生产技术后，可实现公司集中发酵集中培菌分散到农户出菇规模化生产模式，进步降低了生产成本。采用菌种工厂化生产技术，通过优良菌种引进筛选和保存，利用生物技术实现优良液体菌种规模化生产。保证供应本地区生产基地和外围农户提供优质菌种需求。采用自动化监控，由中央调度室通过电脑进行遥控操作，配料拌料发酵接种成品入库全部按电脑输入各项指令进行，生产期间各种检验数据随时都在电脑上报告出来。实现了食用菌工厂化现代化生产。食用菌厂每天均有大序号项目单位指标备注生产规模吨项目总投资万元其中申请上级拨款万元银行贴息贷款万元自筹资金万元建筑面积项目定员人销售收入万元年正常年总成本万元年正常年投资利润率投资利税率财务内部收益率税后投资回收期年含建设期盈亏平衡点第二章项目建设背景及必要性项目提出背景双孢菇概述双孢蘑菇，也称白蘑菇，简称蘑菇，是高蛋白低脂肪，高纤维低热量健康食品。我国人民直把它作为珍贵佳肴，滋补食品和治病良药，并誉之为山珍。其色美，除菌褶粉红外全身洁白如玉其香殊，它具有蘑菇特有香味其味平，吃起来口感平和舒服其养丰，双孢蘑菇富含各种人体必需氨基酸维生素和矿物质其疗全，多食可达强身健体治疗疾病保持青春活力之功效。双孢菇具有较高营养价值和药用效果。鲜菇蛋白质含量为，营养价值是蔬菜和水果倍，享有保健食品和素中之王美称。深受国内市场，尤其是国际市场青睐。双孢菇具有定药用价值，对病毒性疾病有定免疫作用，所含蘑菇多糖和异蛋白具有定抗癌活性，可抑制肿瘤发生所含酪氨酸酶能溶解定胆固醇，对降低血压有定作用所含胰蛋白酶麦牙糖酶等均有助于食物消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化降血压作用。双孢菇含有人体必须种氨基酸，还含有丰富维生素，维生素，维生素，核干酸，烟酸，抗坏血酸和维生素等，不仅具有丰富营养价值，而且具有较高药用价值。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢菇中所含多糖类物质具有抗癌作用，用双孢菇罐藏加工预煮液制成药物对