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景云轩餐饮文化休闲会所项目投资方案计划书 景云轩餐饮文化休闲会所项目投资方案计划书

格式:word 上传:2022-06-24 18:26:58

《景云轩餐饮文化休闲会所项目投资方案计划书》修改意见稿

1、“.....第五章公司营运及项目团队管理企业基本情况直属兄弟公司福州市闽佳饲料科技有限公司是家老牌民营企业,是福州最具有影响力饲料公司之,是家系统化专业化经营饲料公司。项目投资公司福州景云轩餐饮连锁有限公司已备案注册,作为福州市闽佳饲料科技有限公司兄弟餐饮投资公司运作,将斥资万做为公司注册资金,并专项经营餐饮投资项目营运。公司网络了北京上海等地餐饮管理人员作为公司餐饮门店中坚管理阶层,形成项目经理人负责制运作,强调做餐饮做文化核心理念,强调中国味道东方古典文化元素与现代时尚进行创新融合,打造新式文化食尚连锁经营模式。二企业经营业绩投资公司福州市闽佳资料科技有限公司占地平方米,注册资金万。自年创办以来,业绩迅速拓展,年销售能力达吨,年营业额亿元。已在杭州沈阳西藏云南山东等地设办事处,销售网络遍布全国。三公司管理组织结构公司总部机构设置餐饮店机构设置方面下功夫,远远未能体现中国千年美食文化传承气息。立足中餐,做足文化......”

2、“.....食在景云轩,品得中华风打造景云轩综合竞争力。地景云轩福州文人艺术家品味创作美食集散地湖从外观环境到内部装修格局,将景云轩西方现代融合东方古典风云,打造福州小西湖畔浪漫惬意情怀,形成闹市取静,陶冶文化之所。廊文化咖啡吧长廊,以现代装修融合书画石雕等艺术点缀而成文化艺术长廊,凸显中国古代文人对酒当歌高雅情怀,同时还可阶段性举办各种书画艺术主题展,凸显品味格调,互动客户,打造文化交流展示中心。宽敞明亮现代试艺术长廊结合书画作品艺术点缀。现代艺术布局与中国味道出品展示,形成特殊风格。特色美食口感与意境文化相融合,注重口味,更注重出品,每道菜出品均与古代文化意境向融合,打造景云轩识文化感知。自然绿意怏然蔬菜卷。江南情调过桥排骨古色古香文房四宝佳肴中国情节第章项目摘要项目概述项目起源景云轩文化食尚休闲会所是福州老牌民营企业,年营业额过亿福州市闽佳饲料科技有限公司投资项目筹备部基于对餐饮行业多地多方面考察后......”

3、“.....将由重新注册闽佳饲料兄弟公司景云轩餐饮连锁有限公司运营。通过项目组走访北京杭州成都上海广州等地对餐饮行业进行考察后,预计于年投资文化食尚休闲会所,会所将融合中华千年传承美食文化儒家文化书画艺术文化及现代商务咖啡休闲文化体系为体个性化综合文化时尚休闲会所,力争在福州打造餐饮行业文化新地标。项目说明本案初步选址于地处台江文化宫秋龙园附近庭院,比邻台江中亭步行街宝龙广场等人群聚集中心,虽无傍山依水,但独门独院交通便利停车方便,另周边绿色伴随人工小湖,形成都市闹中取静独特地理格局,楼院分上下两层,总面积约。基于以上概述,本案将围绕场所文化基因得天独厚地理优势两个方面进行地湖廊特色美食进行规划,打造福州首家特色文化美食休闲会所,打造投资方与场地主管部门共赢局面。即利用场地独特格局建设特色文化长廊凸显本案品牌靓点......”

4、“.....交叉配合,盘活人气,提升文化格调内涵。核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,二项目优势黄金地段,得天独厚文化宫秋龙园位于福州市八七路与秋龙路交叉路口,位于福州宝龙万象元洪城三大新商圈中心,比邻工人文化宫,文化气息浓厚交通便利风景优雅。项目定位准确,营造政府客户投资方多方共赢。本案依照地湖廊特色美食为核心进行规划,方面依托场地独特环境格局与文化基因打造文化食尚休闲会所,在追求美食高品质色香味服务基础上,更加注重场地文化长廊建设,慢慢将景云轩文化食尚休闲会所打造成福州特色美食新地标省市老年干部文化交流中心新生代艺术家聚会场所都市时尚群体商务休闲集散地等多功能为体美食文化场所。投资单位雄厚资金及执行力支撑,保障项目长远发展。本案投资方福州市闽佳饲料科技有限公司为福州老牌民营企业,年营业额超亿,资金雄厚,信誉保障。本案经营场地经审批后,投资方将引进多方资源共同打造景云轩文化食尚休闲会所,确保项目运作专业性......”

5、“.....形成项目经理人负责制,向公司董事会负责,保障项目专业化经营。在美食特色方面,引进中国餐饮巨头俏江南进行战略联盟合作,从食品选材出品保障品质与创新。景云轩在地湖廊特色美食,食在景云轩,品得中华风打造景云轩综合竞争力。地景云轩福州文人艺术家品味创作美食集散地湖从外观环境到内部装修格局,将景云轩西方现代融合东方古典风云,打造福州小西湖畔浪漫惬意情怀,形成闹市取静,陶冶文化之所。廊文化咖啡吧长廊,以现代装修融合书画石雕等艺术点缀而成文化艺术长廊,凸显中国古代文人对酒当歌高雅情怀,同时还可阶段性举办各种书画艺术主题展,凸显品味格调,互动客户,打造文化交流展示中心。宽敞明亮现代试艺术长廊结合书画作品艺术点缀。现代艺术布局与中国味道出品展示,形成特殊风格。特色美食口感与意境文化相融合,注重口味,更注重出品......”

6、“.....打造景云轩识文化感知。自然绿意怏然蔬菜卷。江南情调过桥排骨古色古香文房四宝佳肴中国情节第章项目摘要项目概述项目起源景云轩文化食尚休闲会所是福州老牌民营企业,年营业额过亿福州市闽佳饲料科技有限公司投资项目筹备部基于对餐饮行业多地多方面考察后,预计向预定选址场所政府主管部门审批开设跨行业经营项目经营场所审批后,将由重新注册闽佳饲料兄弟公司景云轩餐饮连锁有限公司运营。通过项目组走访北京杭州成都上海广州等地对餐饮行业进行考察后,预计于年投资文化食尚休闲会所,会所将融合中华千年传承美食文化儒家文化书画艺术文化及现代商务咖啡休闲文化体系为体个性化综合文化时尚休闲会所,力争在福州打造餐饮行业文化新地标。项目说明本案初步选址于地处台江文化宫秋龙园附近庭院,比邻台江中亭步行街宝龙广场等人群聚集中心,虽无傍山依水,但独门独院交通便利停车方便,另周边绿色伴随人工小湖,形成都市闹中取静独特地理格局......”

7、“.....总,当年张瑞敏那把大锤砸出了今天海尔国际品牌,与其他餐饮相比,餐饮产品就是菜肴出品,而在景云轩,产品远远不是单菜肴出品,而是在与整体消费文化氛围营造。全心全意做好件事多元化发展虽然可以帮助企业分担风险,节约运作成本,但是却不能多头并进。因此在后续企业各个战略发展阶段中,将每个阶段规划个侧重点进行重点拓展通过专业投资市场风险评估和利润评估,考量每个阶段发展重点事项,以做到每个阶段全心全意做好件事原则避免企业多头冒进。前期集中精力将本案作为样板店作深做透,稳定后再图扩张发展。建立规范化竞争力体系企业以人为本,竞争是综合素质。招鲜,吃遍天年代已经过去,如今市场竞争已经从核心竞争力竞争转向体系竞争力竞争,特别是作为娱乐服务行业,更需要营销品牌渠道产品研发娱乐产品创新特色创新成本控制及企业制度文化方面多板块持续健全和发展。第三章项目建设内容与规模依据项目楼层格局与地理位置,项目重点围绕人员建设视觉规划场地装修三大内容......”

8、“.....整体可分为以下几个板块部门进行岗位人员填充,包含总经理副总经理人事行政部楼面部厨房部营销部财务部等进行职位填充规划。总经理副总经理高薪聘请北京拥有多年成功餐饮管理经验经理人充当,全权负责景云轩文化食尚会所日常经营,并直接向董事会负责,其中副总经理专注负责楼面监督与管理工作。人事行政部负责公司人员招聘考勤培训等工作。楼面部分设大堂经理迎宾主管服务员跟厢服务员厨房出品等职位范畴,负责日常服务工作执行。厨房部分设行政总厨副厨厨师助理等岗位进行人员建设,其中行政总厨由战略联盟商家俏江南直接高薪聘请,其余厨房人员均由新东方职业厨师学校及面上社会招聘拥有丰富经验从业人员为主。营销部负责文化长廊资源洽谈及建设,同时负责开展大客户及高端客户跟踪服务营销工作,并制定各阶段营销及文化主题展示计划。财务部分设财务总监会计出纳统计采购仓管等职位。视觉规划作为景云轩餐饮第个门店,将全新设计并导入完善系统......”

9、“.....系统设计及以寻找专业广告公司进行设计并制作。场地装修规划场地装修包含停车场户外咖啡休息区接待区楼文化长廊楼大厅二楼文化长廊文化交流创作区包厢厨房等大板块进行规划。项目面积内容说明停车场待定根据场地门口合理规划停车场,并划分停车位,引导客户有序停车,合理利用空间。包含停车引导牌泊车岗亭等建设户外咖啡休息区待定围绕人工湖门口市场竞争情况福州市餐饮竞争格局,多元化激烈竞争格局民以食为天餐饮行业为基础民生行业,自年起,福州市在当时省领导大力发展餐饮产业带动城市经济后,呈现了三个阶段不同发展。第阶段为全国连锁餐饮纵横发展阶段,其中以上海餐厅菜系在福州呈主导地位第二阶段为两根筷子到舞刀弄叉阶段,以洋式餐饮为主流行阶段,牛排汉堡开始在福州充当主流。第三阶段为今年多元化发展阶段,中餐连锁经营及本土特色餐饮纷纷出头,呈现目前福州餐饮百家争鸣竞争激烈格局......”

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