年加工1600吨山野菜加工厂项目立项初步设计报告

在我县总体发展思路基础上提出了此项目。

项目建设规模及内容项目建设规模建年加工山野菜吨加工厂座。

项目建设内容新建生产车间平方米，标准化冷库平方米，冷库设备套，冷藏车辆，购山野菜加工设备，运菜车辆，山野菜基地亩，办公室平方米，仓库平方米。

项目承建单位延寿承德果蔬食品有限公司该公司组建于年，通过八年发展壮大，取得了较好经济效益和社会效益。

公司总投资万元，位于延寿县工业园区食品产业园内，占地总面积平方米，建筑面积平方米，配备有国内先进冷冻加工设备，有较强生产能力。

公司员工人，其中高级技术人员人，年实现产值万元，利润万元。

公司生产红树莓等产品已经出口到法国日本等国，自主开发红树莓果酒上市就取得了较好反响和效益。

公司还有效地发挥了龙头企业辐射拉动作用，通过实行订单生产，收购加工红树莓山野菜蔬菜水果黑豆果甜玉米等产品，有效带动了相关种植业发展，全县已形成红树莓等果品种植基地亩，参与种植林农户。

对当前林业及农业产业结构调整，加快林农致富产生了积极促进作用。

目前该公司已与泰国法国美国以及北京上海深圳等国内外十几家食品企业达成长年合作意向，计划在年内建成种植基地亩以上，年产果品吨以上，高档果酒吨，实现总产值万元，利税万元，并可带动全县余户林农致富。

项目法人代表黄成德项目建设地址延寿承德果蔬食品有限公司院内项目建设性质新建项目二项目建设意义和必要性项目建设意义项目建设是实现农民增收有效途径。

延寿县人均占有耕地面积少，农业生产效益不高，项目建设是挖掘地区资源优势调动农民增收有力举措。

大力发展山野菜加工，对发展延寿县农村经济至关重要，有利于实现富民强县战略目标。

项目建设是立足山区实际，解决三农问题，加快社会主义新农村建设需要。

延寿县是国家扶贫开发重点县革命老区国家级生态示范县，有着优厚政策支持。

进行山野菜采集收购和加工能与解决三农问题和建设社会主义新农村紧密结合起来。

项目建设是依靠资源优势，加快扶贫开发，构建和谐延寿必然选择。

我县蕨菜刺嫩芽刺老芽柳蒿芽猴腿等山野菜资源十分丰富。

虽然有小型收购加工企业，但规模较小，难以形成优势产业。

开发利用山野菜资源也是延寿人民多年心愿，变资源为财富。

结合绿色食品工程，改善农业生产环境，增加农民收入，实现农业可持续发展。

同时，也促进了城乡统筹发展，有利于构建和谐延寿。

项目建设必要性山野菜具有很高开发利用价值。

随着市场经济发展和人们膳食结构改变，天然无公害山野菜食品必将受到人们青睐，山野菜资源开发利用具有极大潜力和广阔前景。

山野菜是取之不竭用之不完自然资源。

随着社会发展人们对自然野生绿色食品需求与日俱增，如果把山野菜收集储存起来，然后进行山野菜加工，依照反季节销售，人们在冬季吃到夏季山野菜，不仅给农民带来了经济效益，还满足了市场需求。

三市场分析及预测市场分析本产品在国内外主要用于饮食，国外生产厂家较少，国内因原料限制，只有原料产地有生产厂家。

山野菜是纯天然无公害食品，自然产量比较少，市场上供不应求，畅销不衰。

国外日本韩国美国东南亚等国家对山野菜需求量很大，国内各大中城市需求也很可观，山野菜加工保鲜山野菜市场空间较大。

市场预测山野菜是种无化肥无农药残留污染营养价值较高天然绿色食品，可以调剂蔬菜淡季，增加人们可食用蔬菜品种，等产品已经出口到法国日本等国，自主开发红树莓果酒上市就取得了较好反响和效益。

公司还有效地发挥了龙头企业辐射拉动作用，通过实行订单生产，收购加工红树莓山野菜蔬菜水果黑豆果甜玉米等产品，有效带动了相关种植业发展，全县已形成红树莓等果品种植基地亩，参与种植林农户。

对当前林业及农业产业结构调整，加快林农致富产生了积极促进作用。

目前该公司已与泰国法国美国以及北京上海深圳等国内外十几家食品企业达成长年合作意向，计划在年内建成种植基地亩以上，年产果品吨以上，高档果酒吨，实现总产值万元，利税万元，并可带动全县余户林农致富。

项目法人代表黄成德项目建设地址延寿承德果蔬食品有限公司院内项目建设性质新建项目二项目建设意义和必要性项目建设意义项目建设是实现农民增收有效途径。

延寿县人均占有耕地面积少，农业生产效益不高，项目建设是挖掘地区资源优势调动农民增收有力举措。

大力发展山野菜加工，对发展延寿县农村经济至关重要，有利于实现富民强县战略目标。

项目建设是立足山区实际，解决三农问题，加快社会主义新农村建设需要。

延寿县是国家扶贫开发重点县革命老区国家级生态示范县，有着优厚政策支持。

进行山野菜采集收购和加工能与解决三农问题和建设社会主义新农村紧密结合起来。

项目建设是依靠资源优势，加快扶贫开发，构建和谐延寿必然选择。

我县蕨菜刺嫩芽刺老芽柳蒿芽猴腿等山野菜资源十分丰富。

虽然有小型收购加工企业，但规模较小，难以形成优品处理包装材料和容器清洗消毒成品包装和成品贮存等工序分开设臵，防止前后工序相互交叉污染。

各项工艺操作应在良好情况下进行，防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物质污染。

消防厂区整体布局严格执行建筑设计防火规范要求，各建筑物保证防火间距厂区道路畅通。

各建筑物内设臵必要消防器材和消防工具。

室外设消防水池和消防栓，保证消防前期用水需要。

生产车间内高低压电器均设臵接地保护。

九投资估算及资金来源投资估算本项目总投资万元，其中建设投资万元，流动资金万元。

投资估算表序号项目名称单位数量单价元合计万元生产车间平方米标准化冷库平方米冷库设备套冷藏车辆购臵设备台套运菜车辆山野菜基地亩亩办公室平方米仓库平方米流动资金合计资金来源拟申请专项资金万元，企业自筹资金万元，申请银行贷款万元。

十效益分析经济效益评价依据本评价是按照建设项目经济评价方法与参数第三版规定经济评价方法，根据国家现行财税制度和价格体系，对项目进行分析，考察项目在财务上可行性。

本项目建设期为年，第二年达产，经营期年。

年销售收入本项目达产后，产品年产量和销售收入如下山野菜年产量吨单价万元吨销售收入万元蕨菜保鲜刺嫩芽保鲜柳蒿芽保鲜猴腿保鲜合计总成本费用山野菜蕨菜每年收购吨，平均价格每吨万元，年合计万元。

刺嫩芽每年收购吨，平均价格每吨万元，年合计万元。

柳蒿芽每年收购吨，平均价格每吨万元，年合计万元。

猴腿每年收购吨，平均价格每吨万元，年合计万元。

收购山野菜总共需要万元。

燃料和动力年外购燃煤吨，每吨元，合计万元。

年耗电万度，每度电元，合计万元。

工人工资员工总数人，人均工资万元年，合计万元。

④折旧费厂房万元，设备万元，总计万元修理费万元管理费万元销售费万元年均经营成本费用总计为万元。

税金和利润税率增值税率城建税率教育费附加。

税金增值税万元城建税万元教育费附加万元所得税万元蚂蜒河中游，地处〞至〞，〞至〞。

全县幅员面积平方公里，地貌结构为五山半水四分田，半分道路和草原。

辖镇乡，个国营林场，个行政村，个自然屯，总人口万。

延寿镇位于延寿县内中部偏西，北靠宾县和方正县，东临方正县，西和南以尚志市为界，距省会哈尔滨，距尚志，交通十分便利。

延寿县地处中纬度，亚欧大陆东岸，属高寒带大陆性季风气候，冬季受大陆气团控制，夏季受副热带海洋气团影响，春秋两季是冬夏季风交替季节，冬季严寒漫长，夏季降雨集中，温热而潮湿，气候多变，常有气温急降而出现霜和霜冻现象。

四季变化十分明显，常年主导风向，冬季为西北风夏季为西南风，年平均气温，最热月为月份，历年最高气温最冷月为月份，最低气温为，最大冻土深度为米。

多年平均降雨量为，土壤冻结般在月下旬开始至次年月初解冻，月土壤完全解冻。

延寿县地貌为浅山区，森林覆盖率，有玉河黄玉开道五七奎兴和胜利等个国营林场，林地面积广大，适宜山野菜生长。

林地里山野菜种类繁多，具有代表性有蕨菜刺嫩芽柳蒿芽猴腿等多种山野菜。

投资环境资源优势项目区内具有丰富山野菜资源，域内蕴藏着蕨菜刺嫩芽柳蒿芽猴腿等多种山野菜，质量高产量大，可满足加工需要。

龙头企业承德果蔬食品有限公司多年市场运作经验为项目建设提供了有利基础，年承德果蔬食品有限公司成为县农业综合开发龙头企业，年带领全县个乡镇近万户农民采摘加工山野菜，产品已进入县乡农贸市场，在全县农民心目中有着很高信誉。

生产要素蚂蜒河流经整个项目区，还有亮珠河等几条河流，再加上新城水库尚义水库和关门山水库等十多个水库，水资源充沛。

县城至乡镇道路达到硬化，交通十分便利。

境内没有工业污染，生态环境良好。

具有生产绿色山野菜所需要基本条件。

政策优势延寿县委县政府将发展绿色生态食品做为支柱产业加以大力扶持，具有良好政策环境和良好发展空间。

五产品方案本项目产品方案根据市场需求情况来确定不同山野菜生产数量。

项目概况项目名称山野菜加工项目项目的由来中央号文件要求增加农民收入，并切实解决三农问题。

延寿县是全国绿色食品原料标准化生产基地和生态建设示范县，县委县政府潜心挖掘当地资源，不断改变产业结构千方百计地让农民增加收入，在发展林果业的同时，鼓励山野菜采摘加工，以此拉动地方经济增长。

五全省工业节能降耗目标，坚持节能与结构调整技术进步和加强管理相结合，突出重点行业重点企业综合运用经济技术法律和行政手段，推动节能降耗工作深入开展，促进经济增长方式转变，努力实现全县工业经济又好又快发展。

节水本项目将建处平方米污水净化池个，配套污水过滤净化装臵，严格控制工作人员在山野菜清洗过程中用水量，原料初洗使用净化水，污水可用于厂区植树绿化，可大大减少用水量。

节电用电设备律选用节能节电型产品。

根据用电负荷，合理选用供电器材，大部分引进国外节电型生产设备，减少用电量。

八卫生与消防卫生卫生设施生产车间设臵防蝇防尘防虫防鼠设施，配备机械通风换气设施进风口距地面米以上及密闭加盖垃圾桶，配备相应净化水设备，管道采用不锈钢等无毒材料，送料管道采用活接头。

清洗消毒设施在车间入口处及车间内适当位臵配备与生产人数相适应洗手消毒设施，在车间和配料间安装紫外线消，土壤冻结般在月下旬开始至次年月初解冻，月土壤完全解冻。

延寿县地貌为浅山区，森绿色来源是植物组织中叶绿素和叶绿素，其基本结构是由个吡咯环碳原子通过个次甲基相连而成共轭体系。

在此体系中个氮原子项目概况项目名称山野菜加工项目项目的由来中央号文件要求增加农民收入，并切实解决三农问题。

延寿县是全国绿色食品原料标准化生产基地和生态建设示范县，县委县政府潜心挖掘当地资源