有机食品花生红衣酱产业化生产及标准化种植基地项目立项初步设计报告

老年人希望健康长寿，中年人希望永葆青春，年轻人希望强壮健美，家长们更希望自己孩子茁壮成长。

在这样环境下，我国保健食品行业蓬勃发展起来。

保健食品行业作为朝阳产业保健行业部分，其市场潜力相当大。

行业统计数据显示年我国保健食品行业销售额为亿元，而年已经达到亿元，截至年底，我国已审批保健食品多种，共有保健食品生产企业多家，年产值达到多亿元，其发展速度十分迅猛。

在众多行业中，保健食品行业无疑令人刮目相看。

中医认为病从口入，中医药学自古有药食同源说法，在我国中药宝库中，有许多品种既是药物又可作食品，都可作为研制保健食品资源。

在这领域，企业是大有可为，完全可以在产品开发创新上有所突破，拥有别人无法仿冒高质量高效用产品无疑是企业获得经济效益法宝。

据我们调查了解，对花生红衣研究开发利用，以花生红衣为主要原料保健食品我国基本属于空白。

除了少数侵权制药企业作为药品开发以外，企业有机花生红衣酱几乎还没有真正意义上竞争对手。

随着人民生活水平不断提高，健康保健养生理念会逐步普及，深入人心。

保健消费需求将不断加大，从而大大拉动了行业前行，因此市场增长空间不可限量。

目标市场特别有机花生红衣酱止血和补血效果比花生要大倍。

临床研究发现，花生红衣对各种出血性疾病，特别是血友病有较好止血效果。

我国人口中以上普遍都有血小板减少症状，而有明显反应人群也略占总人口以上，不论老年中年少年儿童男人女人以每人每年消费此类产品元计算，我们市场需求在亿人元人亿元人民币。

有机花生红衣酱中主要成份白藜芦醇是抗衰老关键物质。

白藜芦醇可以影响脂类及花生四烯酸代谢，阻止低密度脂蛋白氧化，抗血小板聚集，因此使机体能够保持健康年轻状态，精力充沛，防止疲劳，对延缓衰老预防及治疗与衰老相关肿瘤神经退行性疾病心脏病和动脉粥样硬化等具有特殊功效，市场前景非常乐观。

拥有如此多可靠医用疗效有机花生红衣酱，自然也就拥有了广泛消费群体和市场潜力。

本项目目标市场首先立足于，面向西南地区，以国内市场为主，积极开拓国际市场。

与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等相关联情况花生全球种植面积我国占以上。

美国花生产量仅占我国十分之。

中国虽然是花生种植，销售及出口大国，但却不是花生科技加工和开发强国。

在我国，花生直被充当次要经济作物，其研究加工技术和产业发展与世界先进水平存在较大差距。

中国大豆产量万吨年，只比花生少万吨，但大豆已经作为个产业来做，而花生还没有作为个产业来做。

目前，花生半用于榨油，半用于出口食品加工用，还没有形成个产业，对花生深加工利用技术研究也不多。

例如花生红衣保健效用开发利用，花生蛋白深加工，花生粕花生蛋白纤维代理丝绸做原料技术，还有花生植物果实果壳根茎叶等各部位生物提取等，目前国内在此方面技术不够，生产能力过小，研究成果较少。

要把花生产业链拉长，这里面还有很多工作可以做。

现在花生粕蛋白含量多，花生粕残油左右，都还可以进步开发利用。

搞农业建立种子中心，搞科技建立研发中心，从花生种子作起，开发高油酸油用花生食用特香花生不饱和脂肪酸高不易哈败花生品种和其他类型，进行花生品种选育。

般花生含油量是，出口花生则希望含油量越低越好，以满足口感要求。

我国花生分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北，安徽等省，占全国花生产量以上，我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区北方大花生区南方春秋两熟花生区，长江流域春夏花生交作区，云贵高原花生区，东北部早熟花生区，西北内陆花生区。

对于我省相对干旱少雨部分地区，由于喀斯特地质地貌条件存不住水，在难以实现人工灌溉地方，针对这些地区种植作物就可以选择花生，因为花生普遍耐瘠薄抗干旱能力强，大多数品种最适合于年平均降水量左右沙壤土质干旱地区。

因此，在周边农发县建立个亩花生配套种植基地，选育适合当地优良品种进行种植，以保障原料充足供应，这计划是切实可行，以后还可以推广到省内其他适宜种植范围。

绿色食品公司开发项目有机花生红衣酱，是在有机花生配套种植基础上，发展起来具有科技含量农产品加工项目，延长了花生综合开发产业链条。

年国家发改委高技术产业司将实施个高技术产业发展专项，其中现代农业为个专项示范工程之。

本项目可以引导和调动社会资源合理配置在产业技术领域中处于领先地位，符合农业技术发展方向，对当地经济发展和产业优化升级有重大影响在运行机制管理模式等方面也有所创新，有机花生种植加工和综合开发利用属于高标准现代农业，在当地现代农业经济，企业有机花生红衣酱几乎还没有真正意义上竞争对手。

随着人民生活水平不断提高，健康保健养生理念会逐步普及，深入人心。

保健消费需求将不断加大，从而大大拉动了行业前行，因此市场增长空间不可限量。

目标市场特别有机花生红衣酱止血和补血效果比花生要大倍。

临床研究发现，花生红衣对各种出血性疾病，特别是血友病有较好止血效果。

我国人口中以上普遍都有血小板减少症状，而有明显反应人群也略占总人口以上，不论老年中年少年儿童男人女人以每人每年消费此类产品元计算，我们市场需求在亿人元人亿元人民币。

有机花生红衣酱中主要成份白藜芦醇是抗衰老关键物质。

白藜芦醇可以影响脂类及花生四烯酸代谢，阻止低密度脂蛋白氧化，抗血小板聚集，因此使机体能够保持健康年轻状态，精力充沛，防止疲劳，对延缓衰老预防及治疗与衰老相关肿瘤神经退行性疾病心脏病和动脉粥样硬化等具有特殊功效，市场前景非常乐观。

拥有如此多可靠医用疗效有机花生红衣酱，自然也就拥有了广泛消费群体和市场潜力。

本项目目标市场首先立足于，面向西南地区，以国内市场为主，积极开拓国际市场。

与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等相关联情况花生全球种植面积我国占以上。

美国花生产量仅占我国十分之。

中国虽然是花生种植，销售及出口大国，但却不是花生科技加工和开发强国。

在我国，花生直被充当次要经济作物，其研究加工技术和产业发展与世界先进水平存在较大差距。

中国大豆产量万吨年，只比花生少万吨，但大豆已经作为个产业来做，而花生还没有作为个产业来做。

目前，花生半用于榨油，半用于出口食品加工用，还没有形成个产业，对花生深加工利用技术研究也不多。

例如花生红衣保健效用开发利用，花生蛋白深加工，花生粕花生蛋白纤维代理丝绸做原料技术，还有花生植物果实果壳根茎叶等各部位生物提取等，目前国内在此方面技术不够，生产能力过小，研究成果较少。

要把花生产业链拉长，这里面还有很多工作可以做。

现在花生粕蛋白含量多，花生粕残油左右，都还可以进步开发利用。

搞农业建立种子中心，搞科。

可促进花生农产品产业加工升级升值，并产生良好经济效益。

可以有力地促进企业发展，在公司利润增加同时，国家税收也大幅度增加。

还可解决部份人员就业，通过农业合作社形式，可以带动约户农民积极从事花生经济作物种植，并在项目实施中获得实实在在经济效益，使部分农村人口增收脱贫。

生态效益分析本项目前端原料是花生，项目实施将通过合作社来带动农民种植花生，在花生种植期，对生态环境影响是有利，可以扩大经济作物产出量。

本项目主要原料来自农业种植业，是可再生资源，不论是直接使用花生仁还是带壳花生，原料均可全部利用，不会对环境造成污染。

八资金申请报告附件企业近三年财务报表年度会计报表及审计报告年度会计报表及审计报告年月会计报表科技查新报告项目核准或备案文件项目单位填报关于对项目资金申请报告内容和附属文件真实性负责声明。

哈败花生品种和其他类型，进行花生品种选育。

般花生含油量是，出口花生则希望含油量越低越好，以满足口感要求。

我国花生分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北，安徽等省，占全国花生产量以上，我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区北方大花生区南方春秋两熟花生区，长江流域春夏花生交作区，云贵高原花生区，东北部早熟花生区，西北内陆花生区。

对于我省相对干旱少雨部分地区，由于喀斯特地质地貌条件存不住水，在难以实现人工灌溉地方，针对这些地区种植作物就可以选择花生，因为花生普遍耐瘠薄抗干旱能力强，大多数品种最适合于年平均降水量左右沙壤土质干旱地区。

因此，在周边农发县建立个亩花生配套种植基地，选育适合当地优良品种进行种植，以保障原料充足供应，这计划是切实可行，以后还可以推广到省内其他适宜种植范围。

绿色食品公司开发项项目意义和必要性项目背景花生在中国直被当作种次要经济作物对待。

但是，随着改革开放发展，特别是国际花生研究和花生加工技术进步，国内外花生生产情况发生了很大变化，使人们不得不重新认识花生营养价值和经济地位。

花生既是我国重要油料资源，又是重要蛋白质资源。

花生，含有丰富营养，蛋白质中含有种人体必需氨基酸，且比例适合含脂肪酸组成中不饱和酸占以上，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之妙用。

特别花生红衣止血效果比花生要大倍。

对各种出血性疾病有较好止血效果。

卵磷脂脑磷脂是神经系统所必要物质，可使人聪明强智，延缓脑功能衰退，并可阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。

中国目前已成为世界花生生产消费和出口大国，花生总产量和出口量均占世界第，是我国为数不多具有明显竞争优势出口创汇农产品，年出口量占世界出口市场，花生油占国内食用油消费。

作物收获后，随即整地起畦和播种。

安排种返秋花生田块，要预先挖通田外大排水沟，以利雨后及时排干田间积水。

前作如是早稻，要在收获前排干积水，以利收获后及时犁耙整地。

整地时要求做到适当深耕和多犁多耙，使土壤细碎，田面平整。

花生基肥应以有机质肥料为主，复合肥料为辅。

施用量般占施肥总量。

按照经验，水田春花生公斤荚果产量，实行规范优质有机标准化栽培般亩施土杂粪肥公斤施奥卡尼克活性生物有机肥公斤混复合肥公斤以上肥料混合均匀堆沤熟腐后再加草木灰公斤或钾肥公斤。

实行全层施肥。

然后按米包沟起畦，畦面呈龟背形，四周开好排灌沟。

适时播种合理密植。

春花生适宜播期，以惊蛰前后为宜月上中旬。

秋花生以处署前后月中旬较适宜。

采用翻秋种子是确保春花生全苗根本措施。

实践证明秋花生种子具有较强活力，播后在低温阴雨等恶劣环境条件下，仍能保持较高出苗率般在以上，比春