1、而仅有标准方法也存在着方法单现现代水产养殖业持续发展需要过去余年，在我国以养为主渔业发展战略指引下，我国渔业走出了条具有中国特色渔业发展道路，在规模和总量方面取得了重大成就。但由于增长方式粗放，基础研究无法跟上快速发展需要，也产生了些制约产业可持续发展不利问题，当前水产品质量安全形势仍不容乐观是养殖设施设备落后生产可控程度不高，养殖清洁生产意识淡薄，养殖效率低，抗风险能力弱，造成养殖病害频繁发生二是缺乏高效专用渔药以及相关防控技术，养殖厂家普遍存在盲目使用药物问题，忽视养殖休药期规定，导致水产品药残超标，直接面临市场准入难关，同时也影响到产品深加工开发以及出口贸易三是养殖产品质量安全控制技术不健全，缺乏水产品由鱼池到餐桌过程中质量监控技术，缺少对渔用药物代谢和残留规律系统性研究，对产。

2、本项目是贯彻国家科技发展纲要，贯彻科技部十五农村科技工作指导意见，落实中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设若干意见，推进农业部十大行动计划，保障水产品质量安全和水产业健康可持续发展重要基础和共性研究，对确保水产品质量安全水产业健康和可持续发展具有重要意义。是实现现代水产养殖业持续发展需要过去余年，在我国以养为主渔业发展战略指引下，我国渔业走出了条具有中国特色渔业发展道路，在规模和总量方面取得了重大成就。但由于增长方式粗放，基础研究无法跟上快速发展需要，也产生了些制约产业可持续发展不利问题，当前水产品质量安全形势仍不容乐观是养殖设施设备落后生产可控程度不高，养殖清洁生产意识淡薄，养殖效率低，抗风险能力弱，造成养殖病害频繁发生二是缺乏高效专用渔药以及相关防控技术，。

3、，在经济基础和技术积累方面与发达国家存在着较大差距，在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈严峻形势下，与新阶段我国现代渔业发展对标准需求相比，仍有较大差距是标准基础研究薄弱。例如些药物药效毒理和安全性等指标缺乏研究基础，用法用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑，影响到这类标准制定工作。二是标准配套性和实用性不强。以检测方法标准为例，农业部号公告中有关水产品种限用药物目前仅有项有检测方法标准，不得检出种药物仅有检测标准项，还有项未列入制定计划，禁用适合水产品种药物，有种没有检测方法海洋生物毒素还仅能以生物法检测，无精确定性定量检测方法持久性污染物检测方法除多氯联苯苯丙芘外大多空白些病原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量水平上，缺乏形态价态分析技术。。

4、决制约经济社会发展重大瓶颈问题。在农业领域明确提出要重点研究开发安全优质高效饲料和规模化健康养殖技术及设施，创制高效特异性疫苗高效安全型兽药及器械，开发动物疫病及动物源性人畜共患病流行病学预警监测检疫诊断免疫防治区域净化与根除技术，突破近海滩涂浅海水域养殖和淡水养殖技术，发展远洋渔业和海上贮藏加工技术与设备等优先主题研究。在公共安全重点领域及优先主题中，也将生物安全列入优先发展主题，重点研究快速灵敏特异监测与探测技术，化学毒剂在体内代谢产物检测技术，用于应对突发生物事件疫苗及免疫佐剂抗毒素与药物等。同时，年中央号文件中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设若干意见首次将农产品质量安全列入重点，农业部提出发展现代农业十大行动中也将农产品质量安全监管加强行动作为重点。。

5、进渔业结构调整转变渔业增长方式提高渔业附加值增加就业和渔民收入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。然而近年来，随着国内外水产品质量安全卫生重视，些潜在影响因素逐渐浮出水面，水产品安全卫生突发事件不断年，欧盟以监管体系不完善和产品卫生问题为由，开始对中国贝类产品实行禁运，至今仍未开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞，影响到出口创汇。总结这些事件根源，主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致，因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫在眉睫。是完善标准体系提升支撑能力需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分重视，渔业标准化工作取得了显著成绩。但由于我国是发展中国家。

6、品安全储运技术及产品全程质量跟踪与溯源技术研究也几近空白四是环境质量标准滞后于产业发展，现有标准指标体系及标淮限量值与产品质量要求存在较大差距，标准适用性和可操作性不强，直接影响着相关管理工作科学性和政府公信力。因此，组织实施淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设项目，是解决制约我国主导养殖水产品质量安全保障关键技术问题，是集成国内外先进技术，实现水产养殖从单纯产量型到质量效益型转变重大迫切需求，对保障我国水产养殖业健康可持续发展，提高产出效率和产品竞争力，增强水产品质量控制自主创新和集成创新能力等方面都具有重大意义。是国家发展战略和解决三农问题需要我国是个人多地少发展中国家，人均耕地资源更为稀缺，仅为世界人均耕地。我国农业经济发展，农民收入增长，极大地受到耕地资源限制。同时。

7、养殖厂家普遍存在盲目使用药物问题，忽视养殖休药期规定，导致水产品药残超标，直接面临市场准入难关，同时也影响到产品深加工开发以及出口贸易三是养殖产品质量安全控制技术不健全，缺乏水产品由鱼池到餐桌过程中质量监控技术，缺少对渔用药物代谢和残留规律系统性研究，对产品安全储运技术及产品全程质量跟踪与溯源技术研究也几近空白四是环境质量标准滞后于产业发展，现有标准指标体系及标淮限量值与产品质量要求存在较大差距，标准适用性和可操作性不强，直接影响着相关管理工作科学性和政府公信力。因此，组织实施淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设项目，是解决制约我国主导养殖水产品质量安全保障关键技术问题，是集成国内外先进技术，实现水产养殖从单纯产量型到质量效益型转变重大迫切需求，对保障我国水产养殖业健康可持。

8、术试验和示范，促进成果转化。七其他说明附件项目简介概要阐述项目建议书全部内容，约字附件二国家科技计划项目概算申报书开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞，影响到出口创汇。总结这些事件根源，主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致，因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫在眉睫。是完善标准体系提升支撑能力需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分重视，渔业标准化工作取得了显著成绩。但由于我国是发展中国家，在经济基础和技术积累方面与发达国家存在着较大差距，在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈严峻形势下，与新阶段我国现代渔业发展对标准需求相比，仍有较大差距是标准。

9、续发展，提高产出效率和产品竞争力，增强水产品质量控制自主创新和集成创新能力等方面都具有重大意义。是国家发展战略和解决三农问题需要我国是个人多地少发展中国家，人均耕地资源更为稀缺，仅为世界人均耕地。我国农业经济发展，农民收入增长，极大地受到耕地资源限制。同时，以耕地资源引出食物安全问题直接制约着我国经济社会和政治发展。目前易于开发耕地资源和畜牧资源已基本上得到了较有效开发，今后能用于深入挖掘和开发将是海洋和内陆水域资源。我国用占世界耕地养活了占世界近人口，水产品所做贡献不能忽视。我们不仅解决了吃鱼难问题，更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产，既不与粮食争耕地，又不与畜禽争草场，对缓解人多地少矛盾优化产业结构增加农民收入，都具有重要战略意义。是提升水产品国际竞争力需要水产品国际贸易为。

10、计划经费管理办法等规定，加强项目管理，项目经费专款专用，不得挪用或浪费。项目承担单位科研主管部门，严格按照国家科技计划管理办法进行监督和管理，保证做到专款专用，定期检查项目执行情况，发现问题及时向领导小组汇报。企业参与产学研联合机制组织企业广泛参与企业是生产安全水产品载体，而生产安全水产品关键在于提高企业健康养殖技术和养殖产品质量安全保障技术。所以，本项目积极推行企业广泛参与，针对目前水产生产遇到质量安全问题开展研究，全面快速推动我国水产养殖产品质量安全保障技术和产品质量提高。特别是通过产业化推广实施，推动了水产品全程可追溯体系建设。加强产学研联合项目将加强产学研基地建设，优化配置科技资源，发挥产学研等各方积极性，形成全社会共同推进机制。在强化科学研究基础上，充分发挥优势企业，加强技。

11、基础研究薄弱。例如些药物药效毒理和安全性等指标缺乏研究基础，用法用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑，影响到这类标准制定工作。二是标准配套性和实用性不强。以检测方法标准为例，农业部号公告附件国家科技支撑计划项目格式项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术建议单位中国水产科学研究院核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,二〇〇八年十月九日项目概况表项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术经费需求亿元其中国拨亿元实施周期年重大项目重点项目所属领域能源资源环境农业材料制造业交通运输信息产业与现代服务业人口与健康城镇化与城市发展公共安全与其他社会事业项目与纲要衔接性明确列入纲要农业领域畜禽水产健康养殖与疫病防控优先主题以及公共安全领域生物安全优先主题基本属于纲要领域优先主题范畴其他。

12、以耕地资源引出食物安全问题直接制约着我国经济社会和政治发展。目前易于开发耕地资源和畜牧资源已基本上得到了较有效开发，今后能用于深入挖掘和开发将是海洋和内陆水域资源。我国用占世界耕地养活了占世界近人口，水产品所做贡献不能忽视。我们不仅解决了吃鱼难问题，更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产，既不与粮食争耕地，又不与畜禽争草场，对缓解人多地少矛盾优化产业结构增加农民收入，都具有重要战略意义。是提升水产品国际竞争力需要水产品国际贸易为推进渔业结构调整转变渔业增长方式教训，有技术难点组织联合攻关，全面协调。项目组织部门将严格按照项目总体要求，密切协调有关部门研究单位和相关企业，整合相关领域优势力量联合攻关，有效落实配套措施和经费，确定项目攻关和产业化方案。规范项目经费管理按照科技部国家支撑。

参考资料：

[1]淡水产品深加工及资源综合利用工程研究中心项目立项初步设计报告（第41页，发表于2022-06-24）

[2]淘宝-特色中国衢州馆项目立项初步设计报告（第27页，发表于2022-06-24）

[3]淅川蘴嘉苑生态农业示范园产业化项目立项初步设计报告（第65页，发表于2022-06-24）

[4]淅川县综合档案馆项目立项初步设计报告（第55页，发表于2022-06-24）

[5]淅川县出租汽车公司项目立项初步设计报告（第24页，发表于2022-06-24）

[6]淄博市高青县污水处理厂项目立项初步设计报告（第63页，发表于2022-06-24）

[7]淄博市优质核桃基地项目立项初步设计报告（第26页，发表于2022-06-24）

[8]淄博商厦齐鲁汽车贸易城项目立项初步设计报告（第57页，发表于2022-06-24）

[9]淄元宝枫产业化工程技术研究中心项目立项初步设计报告（第40页，发表于2022-06-24）

[10]淀粉降解环保一次性快餐盒项目立项初步设计报告（第21页，发表于2022-06-24）

[11]淀粉股份有限公司技术创新能力项目立项初步设计报告（第40页，发表于2022-06-24）

[12]淀粉生物可降解餐具项目立项初步设计报告（第71页，发表于2022-06-24）

[13]淀粉生产废水生物处理系统改造、锅炉除尘脱硫设施改造项目立项初步设计报告（第69页，发表于2022-06-24）

[14]淀粉水解糖为原料生产味精的废水治理与综合利用项目立项初步设计报告（第48页，发表于2022-06-24）

[15]淀粉有限责任公司治污减排工程项目立项初步设计报告（第69页，发表于2022-06-24）

[16]淀粉废水处理项目立项初步设计报告（第100页，发表于2022-06-24）

[17]淀粉基生物可降解高档餐饮具项目立项初步设计报告（第72页，发表于2022-06-24）

[18]淀粉基生物可降解高档餐饮具生产项目立项初步设计报告（第62页，发表于2022-06-24）

[19]淀粉基生物全降解塑料项目立项初步设计报告（第92页，发表于2022-06-24）

[20]淀粉制品加工项目立项初步设计报告（第59页，发表于2022-06-24）