1、所要解决主要问题。而每年生产消耗了大量粮食。年，全国仅酿造白酒就耗粮万吨，而且这个数字仍在膨胀。对粮食挤占浪费，国家不会放任不管，早在年，国家经委轻工部农业部在贵阳召开全国酿酒工作会议上就提出了四个转变，即粮食酒向果类酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，普通酒向优质酒转变酿酒工业发展方针，国家有关部门也出台了相应政策，如提高高度酒税收，降低低度酒和果类酒税收，严格控制建立新白酒生产厂等，运营中相当大部分，而减少渠道环节使之扁平化是行之有效措施。通过减少中间环节，增加企业与终端利润空间，即可降低市场价格又达到增加终端利润空间。因此，面对经济危机，渠道变革在所难免。展望，葡萄酒市场供给信心及消费需求不断增长将使得葡萄酒在经济危机市场销售中色彩浪漫依旧，也将促使市场更加理性客观地认知。

2、„„„„„„„„„„„„„„第九章结论与建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章企业基本情况公司名称公司性质有限责任公司外商独资公司地址武汉经营期限年第二章企业经营范围与规模经营范围经营规模葡萄种植面积亩，其中鲜食葡萄亩，酿酒用葡萄亩，年产葡萄酒吨，为瓶装葡萄酒，产品全部内销。第三章企业投资人情况投资单位投资单位所属国家投资单位法人代表第四章市场预测葡萄酒市场现状众所周知，中国目前已成为全球葡萄酒市场最后个新大陆，因而，成为了世界各葡萄酒原产国关注。目前中国市场中葡萄酒已经包含了所有新旧世界葡萄酒产品。而加之国外经济危机影响比国内更快更直接及消费理性因素，导致国外葡萄酒消费量是直线下滑，但是，葡萄酒生产商市场供给却并没有减少，因为成熟葡萄不能。

3、„„„„„„„„„„„„葡萄酒旅游市场现状„„„„„„„„„„„„„„„„葡萄酒市场发展前景„„„„„„„„„„„„„„„„葡萄酒市场营销„„„„„„„„„„„„„„„„„„第五章企业组织及人员培训„„„„„„„„„„„„„„„„企业组织„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„人员培训内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第六章项目投资概算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„项目投资概算„„„„„„„„„萄酿造出各种不同档次葡萄酒，而国内葡萄酒档次差别很少，消费者对葡萄酒认识也由于受国内葡萄酒现状影响处于较低水平，为此，在扩大葡萄酒生产同时，采取定宣传措施，增加消费者对葡萄酒认识程度，将有利于葡萄酒市场扩大。我国是个世界上人口最多国家，同时又是人均占有耕地最少国家，温饱问题是我国目。

4、国外家大型葡萄酒公司年产量，如按我国亿城市人口来计算，每人每年消费仅瓶左右，而法国意大利等国家人均年消费达瓶。如果要使国内人均占有量达到国外十„„„„„„„„葡萄酒市场营销„„„„„„„„„„„„„„„„„„第五章企业组织及人员培训„„„„„„„„„„„„„„„„企业组织„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„人员培训内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第六章项目投资概算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„项目投资概算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„资金来源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第七章项目实施进度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第八章经济效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„葡萄园销售收入„„„„„„„„„„„„„„„„„葡萄园种植成本„„„。

5、作为泊来品国产葡萄酒面临着正宗原产地葡萄酒直接打压，而产生这种状况原因不仅有葡萄酒产业文化基础方面因素，更主要是面临品质提升客观发展困境。好葡萄酒是种出来，三分工艺七分原料等，这些是世界公认葡萄酒法则。改变国产葡萄酒命运不在是广告艺术渠道战术价格战术等，还是要回到葡萄种植与酿造根本上来，品质是品牌根本，否则消费者也不会多花钱去喝进口洋葡萄酒。葡萄酒旅游市场现状目前国内旅游市场已有成型异地合作网络并成规模，且游客逐年高速增长红火游客资源造成各地旅行社团企业基本情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二章企业经营范围与规模„„„„„„„„„„„„„„„„第三章企业投资人情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„第四章市场预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„葡萄酒市场现状„„„„„„。

6、萄酒。第五章企业组织及人员培训企业组织公司为总经理负责制，设执行董事，监事，总经理各名，下设计财部行政部市场营销部等全厂定员总计人普工人工程技术人员人管理人员人服务人员人人员培训内容根据生产技术要求，主要搞好三种形式培训。专业培训由公司安排农艺师对所有员工进行葡萄酒基础知识葡萄酒礼仪等方面培训。岗前培训为提高企业线工人和基地农民生产水平，公司聘请有关专业技术人员对他们进行次岗前技术培训。即时培训对技术性较强工作，由公司组织专业技术人员对线工人和基地农民进行即时培训，以防止技术失误。第六章项目投资概算项目投资概算项目计划总投资万美元资金来源项目建设资金，全部由公司独家投资第七章项目实施进度时间月项目类别项目报批土建工程办公家具购置农民培训第八章经济效益分析项目建成后，葡萄种植面积达亩，其中鲜。

7、期保存，且葡萄酒亦不能象烈酒样可以无限长期保存，因此，寻找新市场增长点目标就落在了中国这最具经济发展潜力市场上。此外，葡萄酒正宗洋文化也是吸引市场消费从而拉动市场供给重要因素。如年月广州国际名酒展暨第三届世界名酒节，让众多消费者知道了些除了法国澳大利亚意大利等传统葡萄酒生产国之外而不曾熟悉葡萄酒生产大国，如罗马尼亚匈牙利南非葡萄牙西班牙希腊阿根廷新西兰智利等国家丰富产品表现，就是个很好说明。年进口葡萄酒市场销售份额占到了国内整个葡萄酒市场而由于多种渠道原因，实际份额可能要更多些，而在年之前三年里，中国葡萄酒市场增长量都在以上，刚刚过去年进口葡萄酒在中国葡萄酒市场份额则预计达到以上等等。良性消费惯性趋势告诉我们年进口葡萄酒将会增长依旧。消费能力下滑将推动进口葡萄酒市场价格进步下滑。增长不可能。

8、培训。岗前培训为提高企业线工人和基地农民生产水平，公司聘请有关专业技术人员对他们进行次岗前技术培训。即时培训对技术性较强工作，由公司组织专业技术人员对线工人和基地农民进行即时培训，以防止技术失误。第六章项目投资概算项目投资概算项目计划总投资万美元资金来源项目建设资金，全部由公司独家投资第七章项目实施进度时间月项目类别项目报批土建工程办公家具购置农民培训第八章经济效益分析项目建成后，葡萄种植面积达亩，其中鲜食葡萄种植面积亩，酿酒用葡萄亩。葡萄亩产斤，每斤销售价格元，每亩产值元。鲜食葡萄亩，亩产斤，每斤销售价格元，每亩产值万元。葡萄园销售收入亩万元万亩吨葡萄酒原汁万元万葡萄园参观门票万人次年元万销售收入合计万元葡萄园种植成本化肥农药元亩亩万人工费元亩亩万其他人员工资人万元万葡萄酒包装成本吨万税。

9、是无止境。消费能力下降及市场供给量增加，综合因素将导致进口葡萄酒市场价格下滑趋于透明，最终，中低端进口葡萄酒不得不成为市场主流，也从个方面使得进口葡萄酒价格回归价值。葡萄酒市场同时，伴随着相关产业如专业葡萄酒展构成葡萄酒文化重要组成部分品鉴酒各类酒具及储藏用酒柜等也随之得到发展。同样，葡萄酒品鉴消费时用各类酒具对于葡萄酒市场消费也起到了带动与促进，比如酒具文化吸引消费此外，有了酒具总不能闲着酒柜总不能空着，只要存在就总能引导消费意识。那些建立在广告基础上所谓品牌将会在市场现实选择中被无情地替代。众所周知，中低端葡萄酒市场既是目前葡萄酒消费主流市场空间，又是国产葡萄酒赖以生存市场区域。而随着进口葡萄酒市场供给量增加所带来价格回落，市场零售价几十元进口葡萄酒也趋于普及，那么，在同等价位基础之上。

10、旅游团游客大部分是已进入小康中高收入阶层，这是批在满足了温饱之后追求精神享受人群，他们更容易接受葡萄酒较高消费价格，自然也是对葡萄酒品尝和葡萄酒文化等相关知识感兴趣人群。葡萄酒旅游在国内虽近年才开始有人提出，仅在去年年就已得到了长足发展，各葡萄酒产区酒庄酒厂相继打出葡萄酒旅游牌，今年更是新建扩建声势浩大。目前，国内虽已有多家正轨葡萄酒庄厂已有葡萄酒旅游开发规划，但真正按常规配备专职接待部门专业导游品酒室不过十几家，有配餐住宿接待能力和互动娱乐项目更是寥寥无几，且酒庄旅游大多是单打独斗状态，游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。由于这种葡萄酒旅游资源闭员人管理人员人服务人员人人员培训内容根据生产技术要求，主要搞好三种形式培训。专业培训由公司安排农艺师对所有员工进行葡萄酒基础知识葡萄酒礼仪等方面。

11、成本万们普遍厌倦了常规旅游线路后，推广葡萄酒旅游可以说是生逢其时。在近两年探索国内葡萄酒业借助旅游业协同发展过程中，接触到很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游项目前景，却又都在抱怨国内葡萄酒旅游气候不成熟，大多数人只是在观望和等待商机到来，而不愿投入人力物力合力开拓旅游市场，致使葡萄酒旅游市场在观望中难以大范围启动。然而，机会是人创造，等待结果是被动跟随，跟随只能是人家吃肉自己喝汤。在我国各产区酒庄酒厂葡萄酒旅游资源分散服务机制和配套设施还不是很完善成为旅行社主题旅游项目推广还达不到游客吃住行乐规模化，以及葡萄酒象旅游产品那样单项联网销售还不可能大环境下，若葡萄酒厂商能从长计议，扩大宣传范围，主动寻求与旅行社建立长期合作关系并在前期让利于旅行社，将葡萄酒旅游穿插进旅行社覆盖相应区域旅。

12、食葡萄种植面积亩，酿酒用葡萄亩。葡萄亩产斤，每斤销售价格元，每亩产值元。鲜食葡萄亩，亩产斤，每斤销售价格元，每亩产值万元。葡萄园销售收入亩万元万亩吨葡萄酒原汁万元万葡萄园参观门票万人次年元万销售收入合计万元葡萄园种植成本化肥农药元亩亩万人工费元亩亩万其他人员工资人万元万葡萄酒包装成本吨万税收成本万各项成本合计万以上每年可实现净利润万，扣除企业所得税，每年可获净利润万元。整个项目投资三千万，预计年可收回全部投资。第九章结论与建议该项目区社会经济条件好，自然条件优越，交通通讯便利，区位优势明显，。项目建成后，能够促进当地农民就业，增加农民收入，促进当地社会经济发展，项目具有显著社会效益该项目建设方案切实可行。用葡萄酒相对于其它酒种在养生保健等方面优点，在国内已被大多数人有所认识目前国内有能力参。

参考资料：

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