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赤藓糖醇具有抗龋齿性,不能被变形链球菌等病原菌利用。
儿童乳牙牙齿硬组织薄钙化程度低耐酸能力差,在口腔致龋因素作用下极易患龋。
葡萄糖蔗糖等碳水化合物被变形链球菌等病原菌利用,代谢产生的酸性物质引起口腔内的值下降是引发龋齿的大成因。
据调查,我国目前有亿青少年儿童,儿童中龋齿率高达左右。
儿童喜欢甜食,目前市售各类糖果食品饮料等含葡萄糖蔗糖的儿童食品是引起群体龋齿率高的主要原因。
为保护牙齿,可用赤藓糖醇制成糖果或专用洁齿用品保护儿童的口腔健康。
赤藓糖醇不影响血糖的水平,可以作为糖尿病人安全使用的甜味剂。
据资料统计,印度是目前世界第糖尿病大国,现有糖尿病患者多万中国居第二位,现有糖尿病患者多万美国第三,有患者多万。
世界卫生组织估计,至年,中国糖尿病患者将达万,中国有可能继印度之后成为世界第糖尿病大国。
糖尿病人不能随意吃糖,极易吸收的糖如葡萄糖蔗糖等会引起血糖的迅速升高,加重病情,现在市场上多以木糖醇代替蔗糖,但木糖醇摄入量受定的限制,食用过多会引起消化不适腹胀等不适症状,赤藓糖醇不但具有木糖醇所起的作用,还具有口感更佳,添加量不受限制等优势。
赤藓糖醇的能量值为,仅为蔗糖能量的,是所有多元糖醇甜味剂中能量最低的种。
随着中国经济的高速发展,社会上已经出现了越来越多的肥胖症患者,减肥成为他们越来越沉重的负担。
因此中国保健品行业对无糖减肥产品的重视程度越来越高,赤藓糖醇以其极低能量值零热值,特别适合无糖配料。
赤藓糖醇用在保健品中可适量添加高倍甜味剂,如三氯蔗糖阿斯巴甜等,可降低热量约,有效地遏制肥胖病患者热量的摄取。
根据不同的需要,添加量可达。
赤藓糖醇还可以制成饮片粉末颗粒胶囊等剂型,提供给肥胖症等需要的人群使用,食用后不致使人发胖。
另外,由于赤藓糖醇的其它优良性能,在医药化妆品化工等行业的应用也在日益被开发,使得它在未来的市场前景无比广阔。
山东是农业生产的大省,也是农产品加工的大省。
农产品加工业是德州地区主要发展产业之。
本项目以农产品加工产品葡萄糖为原料生产,延长了农产品深加工链条,既增加农产品的附加值,提高了当地农业收入,也符合当地的经济发展政策。
公司也是国内最早开始赤藓糖醇工业化生产的企业,该公司年建成吨年的生产线,产品填补国内空白。
公司依托公司的科研实力,在与中国合作的基础上,通过科研人员的技术攻关,自主开发了编制生物股份有限公司年产吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告发酵法生产赤藓糖醇技术,技术成熟稳定工艺先进转化率高能耗低无三废排放。
该技术于年月通过科技厅组织的专家鉴定,技术总体水平达到国内领先水平。
公司从年开始生产赤藓糖醇至今,积累了稳定可靠的生产技术,产品质量稳定。
在销售方面,市场定位明确,公司具有熟悉紧密的客户资源,产品面临供不应求的局面。
赤藓糖醇易地技术改造项目具有明显的投资少见效快投资回报稳定风险相对较小的优点,公司投资建设有利于企业整体效益的实现。
综上所述,开发生产赤藓糖醇产品符合国家当前鼓励的发展方向,关系民生健康,赤藓糖醇正迎来其发展中的黄金机遇期。
公司具备原料技术市场资本等各方面的巨大优势,建设赤藓糖醇项目,发展潜力巨大。
项目提出的过程公司以国际市场的跟进国内市场的领先作为产品的定位点,紧跟国际生物技术最新发展动态,与中国食品发酵工业研究院联合,利用微生物发酵开发生产赤产品填补国内空白。
赤藓糖醇以其独特的低吸湿性低热量高耐受量保护肝脏非致龋齿等特性,广泛应用于无糖食品饮料保健品及药品等领域。
目前已与广东中山完美箭牌杭州正佳日本沙洛雅韩国乐天太阳株式会社美国络氏等保健医药厂家建立长期稳定的合作关系。
针对目前赤藓糖醇的市场状况,公司提出年产吨赤藓糖醇易地技改项目。
赤藓糖醇作为唯的发酵法生产的糖醇,生产工艺过程清洁环保,它的产业化推广与应用将对糖醇产业结构的调整和升级起到积极的示范带动作用,减少化学法生产糖醇产品所带来的高污染和安全问题。
在原有设备的基础上,在原工业园南侧易地建设年产吨赤藓糖醇项目。
项目建成后,对培育作为功能糖产业龙头企业起到推进作用。
研究工作概述研究工作概况根据国家和当地法规产业政策,对项目提出的背景市场前景和建设意义进行分析,提出了项目的产品方案和建设规模,对建厂条件原材料供应和产品技术水平进行分析论证。
对项目通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选,确定先进合理的工艺方案和设备选型。
初步确定了建设项目的建筑结构形式给排水电气自控供热工程的方案和节能措施。
提出了企业组织与劳动定员和项目实施进度,建议对项目的实施条件厂址能源供应交通运输环境保护劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。
对项目的总投资成本进行估算,对项目的经济效益进行分析,通过对成本效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。
项目主要建设条件拟建地点项目拟建地点位于山东产业园区南侧。
该区域所在位臵属城乡结合部地带,环境优美。
市南距会济南公里,北距北京公里。
与济南国际机场相距公里,与青岛港相距公里,京沪济邯铁路京福高速公路国道省道和青银高速公路穿境而过,交通条件十分优越。
另外,该区域地下水资源丰富,供水等配套工程设施完善,厂区地势平坦,排水方便。
建设规模与目标该项目建成后,达到年产赤藓糖醇吨的生产能力。
主要建设条件市场条件随着人们消费观念的转变,无糖低热类的产品越来越受欢迎,随着木糖醇产品在市场上的消费疲劳,市场正在寻求种新的替代品,既具有木糖醇的特性,同时还要有比木糖醇更好的特性。
赤藓糖醇在所有糖醇类产品中,具有纯天然零热值等优越的功能特性,并且也是国际市场上普遍认可和采用的种新型的功能性产品。
由于赤藓糖醇具有优越的性能及独特的生理代谢特点,该产品用途广泛,适用群体庞大,市场前景广阔。
在食品加工方面,赤藓糖醇可用作食品和饮料的甜味剂,可用于低水分活度食品的加工保藏,还可用来生产低热量食品和饮料。
在医药和保健品方面,赤藓糖醇可作为药品的矫味剂和片剂的赋形剂,可作为糖尿病人的替代性甜味剂,并对儿童的口腔健康有积极作用。
国际市场的赤藓糖醇消费需求十分旺盛,日本日研化学拥有吨产能美国嘉吉公司有吨产能日本三菱化学生产能力为吨三菱化学和美国的嘉吉公司目前均计划在中国投资扩产韩国和巴西等国目前也纷纷开展赤藓糖醇生产技术的研发。
国内方面,赤藓糖醇首次工业化是在年由公司率先建成年产吨的生产线。
目前国内生产企业仅有山东滨州三元生物科技有限公司年产吨生产线编制生物股份有限公司年产吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告条,淄博中食歌瑞生物技术有限公司吨生产线条,总产能约万吨。
随着赤藓糖醇应用领域的不断扩展及日本美国欧盟等市场对低热值功能性甜味剂的需求不断增长,赤藓糖醇依然供不应求。
随着科学技术的发展,赤藓糖醇新的用途将不断被开发出来。
因此,世界市场的赤藓糖醇消费需求十分旺盛,销售量持续上升。
随着国内消费者对其特殊保健功能的认知,市场前景十分看好。
资源条件原辅材料赤藓糖醇的主要生产原料是葡萄糖,本项目原料葡萄糖来自企业功能糖车间,原料以液体形式通过管道运输至生产车间内,方便快捷而且节约成本。
公司已经具有了相关行业生产管理市场采购等运营的丰富的经验,在原料供应方面具有自己的市场网络,原料供应充足。
辅料为常用无机盐等,德州本地市场即可购买。
能源动力本项目年用电量为万,电网电力供应能力充分,开发区内建有足够容量的变电系统,可以保证用电供给。
本项目年用汽量为万吨,由热电公司集中供给,完全可保证本项目蒸汽的供应。
供水项目小时平均用水量为,地下水资源丰富,且水质较好,保证项目用水。
技术条件公司拥有国家级企业技术中心国家糖工程技术研究中心和博士后科研工作站,具备较强的技术实力。
本项目依托公司的科研实力,在与中国合作的基础上,通过科研人员的技术攻关,对关键技术进行创新和改进,利用酵母菌发酵生产赤藓糖醇,糖醇发酵浓度以上,糖醇转化率达以上,提取收率达到以上,产品纯度达以上。
该技术通过科技厅组织的技术鉴定,总体水平达到国内领先水平。
本报告的编制单位是集食品与发酵工程研究设计和质量检测为体的科研机构,在新型发酵传统发酵食品保健食品农副产品加工香精香料研究领域直处于全国领先地位。
先后承担完成了从六五到十五国家科技攻关及省部级科技攻关课题百余项,几十项攻关课题成果获得国家级省部级奖励。
有近年研究开发及设计新型发酵产品及功能糖等方面的先进科研成果和设计经验,对本项目的建设也起到技术指导作用。
资金条件公司是国家级重点高新技术企业,中国功能糖城支柱企业。
公司现有总资产万元,年实现销售收入万元,第章总论项目概况项目名称生物股份有限公司年产吨赤藓糖醇易地技改项目项目承办单位概况项目承办单位生物股份有限公司法人代表单位地址山东号项目承办单位概况生物股份有限公司是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业,我国功能糖行业首家上市企业股票代码。
公司创建于年,是我国功能糖产业的奠基者。
公司先后承担完成国家九五十五攻关课题两项国家火炬计划项目两项国家重点新产品计划三项等数十项重点科研项目,参与制修定国家标准项。
品牌荣膺中国名牌中国驰名商标称号。
公司以农产品精深加工高科技增值开发为主业,主要产品有低聚异麦芽糖高果糖赤藓糖醇低聚果糖膳食纤维各类专用型糖浆等余种,年综合生产能力万吨,产品广泛应用于食品饮品保健品医药等领域,是可口可乐百事可乐雀巢美国惠氏吉百利天狮无锡健特娃哈哈等知名企业的首选供应商,是亚洲最大的功能糖产销基地。
公司通过等国际标准体系认证,是全国食品安全示范单位。
公司拥有国家级企业技术中心博士后科研工作站国家糖工程技术研发中心分中心国家糖类检测实验室等科研机构,形成了集研发小试中试扩初工业化生产于体的技术创新体系。
公司注册资本万元,现有总资产万元。
年实现销售收入万元,利润总额万元年月完成销售收入万元,利润总额万元。
表公司近三年财务状况表财务指标年年年月营业收入利润总额净利润固定资产净值总资产,资产负债率银行信用等级主要投资方生物股份有限公司可行性研究报告研究范围及编制单位可行性研究报告研究范围根据国家法律法规产业政策对项目提出的背景市场前景建设规模建厂条件投资
