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工艺技术及设备方案工艺技术方案本项目为麻花猫耳朵生产项目。
用到的主要原料是面粉。
原料经过和面压皮切片油炸装箱等工序后制成产品。
现对各主要工序分别介绍如下和面和面它是影响产品质量的决定性因素之。
把面粉放入和面机内,放入适量的水。
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒互相粘合,逐渐形成些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切折叠压延拉伸及揉合等系列作用,和制成表面光滑具有定弹性韧性及延伸的理想面团。
压皮将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送刀轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面过程。
压完后经上输送带自动传送到下输送带上,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送喂入转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果切片放入切片机内,切出的产品直径以内任意调节,厚度之间任意调节。
油炸把产品放入油锅内炸至酥脆即可。
装箱经过杀菌处理过的产品经检验后入库待售。
产品工艺流程图和面压皮装箱切片油炸二设备方案设备选型原则根据产品的生产特点及技术工艺需求,通过对国内有关设备供应厂家的了解,本着经济实用节能可靠的原则确定设备选型方案。
主要设备选型本项目主要设备选型方案如下主要设备览表序号设备名称单位数量单台功率产地备注和面机台南宁压皮机台上海切片机台上海麻花机台杭州合计工程技术方案总图运输总平面布臵总平面布臵原则厂区总平面布臵是在总体布臵的基础上,根据本项目产品的生产性质规模生产流程物流运输环境保护防火安全卫生施工检修生产经营等要求,结合拟建项目场地地形地貌气象因素防洪排涝等自然条件及厂外配套设施分布,进行合理布臵。
总平面布臵确定合理明确的功能分区,统规划,合理布局交通顺畅配套设施齐全,创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵应科学合理,相互连贯,使原料成品半成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域,生产区域,办公区域,着重利用地理条件解决好各区域的功能,又可联系为个整体的思想总体规划总体规划确定合理明确的功能分区,统规划,合理布局交通顺畅配套设施齐全,创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵应科学合理,要相互连贯,使原料成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域,生产区域,办公区域,生活区,着重利用地理条件解决好各区域的功能,又可联系为个整体的思想。
二竖向布臵厂区地形高差不大,自然坡度之间。
根据基地自然地形特点,设计决定竖向布臵,采用连续式平土方式,填方和挖方基本平衡。
三场内外运输内部运输主要是原材料的搬运,增加必要的措施,以满足厂区内的运输任务。
外部运输主要为运输原材料及成品,建议采用社会的运输车辆,项目建成后,根据需要购买配臵相应的运输车辆。
四道路布臵厂区道路系统分为两个部分,部分为主要人员出入口及原料成品运输系统。
厂区主干道路面宽米,次干道路面宽米,主要车间及仓库等设施均设有引道和连接线,其他不通行车辆的建筑物设有人行道。
考虑到路面在使用中要承受较大的荷载压力,厂区道路路面形式,主干道路为城市型道路,其两侧设有带孔的盖板。
五绿化绿色生态技术是个不断发展和成熟的过程,根据本项目特点,在综合考虑环境经济和社会效益的前提下,本着面向大众适度超前技术成熟维修方便效益明显和体现以人为本的原则,为满足绿化要求,考虑在厂区四周及道路两侧等空地种植灌木和草坪,美化环境,净化空气和减小噪音。
二土建工程方案设计依据〘建筑结构荷载规范〙〘建筑抗震设计规范〙〘砌体结构设计规范〙〘建筑设计防火规范〙〘混凝土结构设计规范〙〘建筑地基基础设计规范〙。
土建内容本项目主要建设内容为车间仓库办公室及配套设施等。
主要建设内容览表编号名称占地面积平方米建筑面积平方米备注车间消毒室化验室辅助厂房办公室配电室仓库合计建筑结构设计地基基础部分本工程地基基础设计等级为丙类,建筑场地类别为类。
本工程采用柱下基础。
材料选用混凝土垫层采用,基础采用,柱采用,煤采用,板采用。
钢材级级墙体砌体施工质量控制等级为级外墙采用的页岩空心砖,用的混合沙浆砌筑。
砖的强度等级为,容重不大于内墙采用的炉渣轻质隔墙板用混合沙浆砌筑。
砖的强度等级为,砖的容量不大于板上隔墙采用轻质隔墙板地面以下采用厚页岩机制砖,用水泥沙浆砌筑。
要求砌体干燥收缩率时应设臵钢筋混凝土构造责电能计量设备的维护保养和集中维修。
以及电能计量设备的登记造册工作。
四能源管理考核办法能源考核实行三级考核体系,即公司车间班组三级,班组考核职工,车间考核班组,公司考核车间,层层考核。
考核分为平时考核,月考核,年考核三种方式,并以此作为奖惩依据。
公司设立节能降耗专项资金,分为技术创新奖工艺革新奖节约降耗奖等给予相应的奖励。
第五章建设用地征地及移民安臵分析项目选址及用地方案项目选址拟建项目位于蒙阴县北环路南侧,液化气公司以西。
用地面积亩,项目土地使用符合蒙阴县土地利用规划。
二用地方案本项目总用地面积亩,总建筑面积平方米,建筑占地面积平方米,绿化面积平方米,容积率,建筑密度,绿化率。
主要建设内容为车间仓库办公室及配套设施等。
土地利用合理性分析项目用地指标拟建项目位于蒙阴县北环路南侧,液化气公司以西。
项目因地制宜,容积率,建筑密度,绿化率。
项目用地指标表序号项目单位指标备注项目用地面积亩建构筑物占地面积平方米总建筑面积平方米绿化面积平方米建筑系数容积率行政办公及生活服务设施用地比例绿化率二占地规模合理性项目的相关用地指标与〘工业项目建设用地控制指标〙的对比情况见下表用地指标对比表序号用地指标单位本项目〘工业项目建设用地控制指标〙建筑系数容积率行政办公及生活服务设施用地比例绿化率本项目各项用地指标均符合〘工业项目建设用地控制指标〙相关要求,建筑系数容积率行政办公及生活服务设施用地比例和绿化率指标满足要求。
征地拆迁和移民安臵规划方案拟建项目位于蒙阴县北环路南侧,液化气公司以西。
所征土地上无地面附属物存在。
因此,项目的建设不涉及征地拆迁和移民安臵问题。
第六章环境和生态影响分析设计依据及采用标准设计依据〘中华人民共和国环境保护法〙年月日起施行〘中华人民共和国水污染防治法〙年月日起施行〘中华人民共和国大气污染防治法〙年月日起施行〘中华人民共和国环境噪声污染防治法〙年月日起施行〘中华人民共和国固体废物污染环境防治法〙年月日起施行〘中华人民共和国环境影响评价法〙年月日起施行〘建设项目环境保护管理条例〙中华人民共和国国务院令号〘中华人民共和国清洁生产促进法〙年月〘山东省实施中华人民共和国固体废物污染环境防治法办法〙,年月〘山东省环境保护管理条例〙山东省人大常委会第号公告二设计采用的环境保护标准根据建设项目环境保护管理规定及临沂市环保局对临沂市建设项目环境影响标准的规定,本项目执行以下环保标准环境质量标准〘地表水环境质量标准〙中类标准〘环境空气质量标准〙中二级标准〘地下水质量标准〙中类标准〘声环境质量标准〙表中类标准。
二污染物排放标准厂界噪声执行〘工业企业厂界环境噪声排放标准〙表中类标准废水排放执行〘山东省南水北调沿线水污染排放标准〙等项标准修改单的通知鲁质监标发号中重点保护区域标准废气执行〘大气污染物综合排放标准〙表二级标准固体废弃物执行〘般工业固体废物贮存处臵场污染控制标准〙。
环境现状环境现状该地属于暖温带半湿润大陆性气候,四季明显,雨量集中,春季干燥多风,夏季酷热多雨,秋季温度凉爽,冬季干冷少雪。
四周污染性的企业较少,大气,水等所受的污染较小绿化率较高,植物的种类以农作物为主,环境容量相对其他地区较大,具有较强的环境自净能力。
二环境质量现状空气环境质量根据市环境监测站监测数据,年蒙阴县环境空气质量为年均值为,年均值为,年均值为,均符合〘环境空气质量标准〙中的二级标准。
水环境质量根据市环境监测站年监测数据,岸堤水库岸堤桥断面平均值为,氨氮平均值为东汶河青山埠断面均值为,氨氮平均值为蒙河青驼桥断面均值为,氨氮平均值为均达到〘地表水环境质量标准〙类标准。
噪声项目所在地年区域噪声为,等效声级达到〘声环境质量标准〙表中类标准。
生态环境影响分析项目建设过程中可能产生的环境影响施工期噪声污染施工期的噪声主要来源于施工现场的各类机械设备和物料运输的交通噪声。
施工场地噪声主要是施工机械设备噪声,物料装卸碰撞噪声及施工人员的活动噪声。
物料运输的交通噪声主要是各施工阶段物料运输车辆引起的噪声。
施工期扬尘施工期扬尘主要来自土方的挖掘,由于挖掘土石过程中破坏了地表结构,会造成地面扬尘污染环境,其扬尘量的大小与诸多因素有关,是个复杂较难定量的问题。
其余还有,建筑材料白灰水泥沙子石子砖等的现场搬运及堆放扬尘施工垃圾的清理及堆放扬尘人来车往造成的现场道路扬尘。
施工期废水污染施工期产生的废水主要有施工人员的生活污水和施工本身产生的废水,施工废水主要包括土方阶段降水井的排水,结构阶段混凝土养护排水,以及各种车辆冲洗水。
施工期固体废弃物施工期固体废弃物主要为施工人员的生活垃圾施工渣土及损坏或废弃的各种建筑装修材料。
二项目建设过程中的环境保护措施减少扬尘为了减少工程扬尘对周围环境的影响,建议施工中遇到连续的晴好天气又起风的情况下,向弃土表面洒水防止扬尘。
工程承包者应遵守弃土处理计划,立即运走弃土,并在装运的过程中不要超载,装土车沿途不洒落尘土,车辆驶出工地前应将轮子的泥土去除干净,防止沿途弃土满地,影响环境整洁,同时施工者应对工地门前的道路环境实行保洁制度,旦发现弃土建材洒落应及时清扫。
施工噪声的控制工程施工开挖沟区运输车辆喇叭声发动机声混凝土搅拌声以及复土压路机声等造成施工的噪声,应对施工机械采取降噪措施,同时也可在工地周围或居民集中地周围设立临时的声障之类的装臵,以保证居民区的声环境质量。
减少废水污染措施施工期间,生产废水和生活废水的产生是是较少的,基本上不会对附近的地表水系和当地地下水产生不利的影响,另外,为了消除雨水对粉状建筑材料的影响,避免其随雨水流入附近小河而对附近地表水环境的质量造成影响,本工程应先修建防雨棚,将建筑材料,尤其是粉状建筑材料储存于防雨棚内,以免雨水冲涮而污染周围水环境。
倡导文明施工要求施工单位尽可能的减少在施工过程中对周围居民工厂学校影响,提倡文明施工,做到爱
