1、理工作负责本部门员工的考核和岗位分配，掌握客流，并根据客流状况安排部门员工班次和休息健全建立部门各项规章制度并监督检查实施情况负责本部门的安全防火卫生工作指导员工正确使用餐厅设施设备，严格控制餐具损耗对餐厅卫生餐厅用具摆台餐座椅布局设施设备等进行全面检查，做好充分的服务准备，确保餐厅正常运行及时处理突发事件，组织协调各部门之间的关系广泛征询宾客对菜品和服务的意见和建议，及时向厨师长反馈信息，以便加强改进和提高菜品及服务质量审阅每天营业报表和工作报表，掌握每日重要宴请及来宾的有关信息和特殊要求，认真组织，做好接待工作完成领导交办的其他工作。六住宿部经理岗位职责全面负责住宿部经营管理工作，根据住宿部年度经营计划所制定的目标和任务，制定住宿部的经营决策计划。根据本部门的计划，对下级部门的管理。

2、天内交财务，逾期未交将给予加倍处罚。凡公司业务，业务人员必须签正式合同，如金额小的业务可以代签合同交到综合部，否则综合部不准予执行，如因此造成的损失，均由业务人员承担。每月评出名最佳员工，奖励元。每月号前，员工将上月个人工作日记交部门经理审阅并签字每月号前，部门经理将本部门员工上月工作日记交综合部登记保存，以备总经理查阅，此项工作纳入督查督办和年度考核。逾期未交者，将对部门或者员工予以通报，凡被通报的部门或者员工个人，第次将给予元处罚，第二次将给予元处罚，第三次将给予元处罚，在通报后日内自觉到财务交纳，逾期未交，则在工资中双倍扣罚。部门被通报的，则该部门所有员工均按上述标准执行。如遇国家法定长假周末以及公司安排的放假，则按上述时间顺延。每周末各部门组织学习，并作记录入档年终资料。出入登。

3、之日起月内支付，预留在个月内结算。完备离职手续双方终止或解除劳动合同，员工在离职前必须办理离职手续，否则公司按旷工处理。离职手续包括办理工作交接事宜交还所有公司资料文件办公用品及其它公物清算与公司有关的来往帐目待所有离职手续完备后，领取离职当月实际工作天数薪金。员工违约或单方提出解除劳动合同时，员工应按合同规定，归还其在劳动合同期内产生的有关费用。如与公司签定有其它合同协议，此合同协议与合同书共同生效，具有同等效力。聘用合同新员工个月试用考察期满，即与公司签定聘用合同。签定合同程序新聘员工填写聘用合同书相关部门审核后报总经理批准聘用合同书行国家有关财经法律法规方针政策和制度，保障公司合法经营，规避财务风险，维护股东权益完成公司领导交办的其他工作。五餐饮部经理岗位职责全面做好餐饮部的经营。

4、关的事。注意资料文件的保密工作，开会未正式公布事宜及制度不得任意总经理办公室市场部餐饮部住宿部财务部董事会监事会传达议论。员工在下班前应自觉关好门窗，及关闭已无人工作区域的照明饮水机电脑等。上班时间接打私人电话超长即煲电话粥，第次发现应提出警告，第二次发现罚款元，第三次发现罚款元，第三次以后发现，罚款参照第三次执行，并进入绩效考评登记。每个员工必须小时保持通讯方式畅通，不得停机和关机无信号除外，否则除全额承担因通讯故障造成的切经济损失外，每次处罚元，连续次经教育不改者将予以严厉处罚直至解聘。公司员工不得在非指定地点吸烟。公司用车制度按公司车辆管理制度执行。凡公司通知开会必到的员工必须准时或提前到达，不准拖延。凡违反上列条款者，除注明处罚外其余每次处罚违反者元的罚款，被处罚的罚款，必须在。

5、辞退解聘公司员工因故提出辞职，至少提前天书面通知公司，员工个人辞职应写辞职申请，经部门经理签署意见报经总经理审批同意后，方可办理相关手续。未按规定程序办理者，公司相关部门将不予受理。申请辞职者，未经总经理审批之前须坚守工作岗位经批准后，不再安排具体工作，该员工应按公司要求交接工作和办理财物移交手续，其间只发基本工资，免除其他切福利待遇，从员工正式离开公司之日起停发薪金。公司辞退员工，向被辞退员工提交解聘通知，并要求限期办理手续，因特殊情况经批准，可适当延长办理时间。被公司辞退员工在办理所有移交离职手续期间，公司只发给基本工资，免除其它切待遇，从员工正式离开公司之日起停发薪金。员工因严重违法违纪或严重失职等原因被公司辞退的，经总经理批准，从辞退之日起立即停发所有薪金。离职者佣金结算自离职。

6、员及员工下达任务，布臵工作，并进行指导和监督。负责制定本部门员工的岗位职责管理制度及工作程序。住宿部经理负责建立健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作服务工作落实到各个岗位，明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。负责本部门员工的聘用培训及工作评估。住宿部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。制定员工工作评估制度，以评估的结果进行奖惩，检查培训的效果及客房部的工作状况。对住宿部物资设备进行管理和控。

7、，不请假不登记漏岗次处罚元。每周周末各部门组织大扫除，由办公室牵头不定期进行环境卫生检查，每月考评次，对于检查不合格部门将予以元罚款，此罚款金额均分给合格的部门。公司员工严禁兼职从事第二职业，经查实立即予以辞退。树立团队精神，相互协作，树立公司形象，维护公司利益。此制度同时也作为员工工作绩效考核标准。二人事管理制度聘用公司录用员工坚持宁缺勿滥行业精英的原则，在核定编制内，录用能胜任岗位工作素质较高的人员，公司正式员工律签署聘用劳动合同。本着公开招聘严格考核择选录用的原则，采用社会招聘人才交流机构介绍本公司员工推荐个人自荐等形式进行招聘。应聘人员经面试或测验及审查合格后，填写录用手续进入试用期。试用期为个月，试用期间享受试用工资待遇，不享受公司福利。试用期满后，试用人员需向公司递交试用工。

8、断改进和提高客房管理水平。客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，在提高员工素质提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，谋求客房管理工作不断进步和发展。完成领导交办的其他工作。七可开发项目户外拓展培训项目及户外拓展设备销售户外拓展培训属于体验式培训，它不是军训，也不是传统的教条式讲座，而是经过些特殊的设计，让参训人员在优美的大自然环境中直接参与整个学习过程，在项目中自己去完成体验，进行反思，从而获得感悟，寻找答案，这样的培训效果是传统讲课式教学所达不到的。任何企业要建立流的团队都需要经过艰辛的工作和努力，越来越多的企业在培训员工知识技能的同时，更加注重改善员工的心理素质，拓展培训已经成为最为有效的培训方法。拓展培训带给员工心灵的震撼，激发员工的。

9、总结并提出个人意愿，经公司综合考评认定合格并报总经理批准同意后，签订正式聘用劳动合同，成为公司正式员工，享受公司切福利待遇。试用人员如因品行不良工作业绩欠佳或者不能胜任工作需要，甚至出现严重违反国家法律和公司有关规章制度的行为，公司有权随时停止试用，予以解雇。试用未满星期人员，不发工资。试用人员报到时应向公司提供个人身份证明个人简历本人免冠登记照片二张及其他相关证件复印件如专业资格合格证驾照或学历证件等。新招试用人员条件身体状况良好，无任何疾病必须执医院常规体检表到公司存档。五官端正，女净身高以上，男净身高以上特殊人才可灵活处理。体重按现行国家标准，即身高以为单位公斤，上下误差斤内合格。例身高为，体重为斤斤，在斤内为合格。女士再少斤为合格。勤奋好学，吃苦耐劳，对拓展训练工作充满激情。辞。

10、用品等的预算，客房修理改建更新内装修及家具设备的预算。预算制定后，旦经总经理批准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。巡视和检查本部门的工作状况。住宿部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量服务水准及设备设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。对客房服务质量进行管理和控制。善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质量的因素，及时采取措施，保证客房服务质量的稳定和提高。保持与其他部门的联络和合作。客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络沟通，取得各部门对客房服务工作管理工作的支持和合作。。

11、能，建立积极的心态和观念，提高员工的沟通能力责任心和对团队的认同感归属感，从而协助企业打造更为优秀和卓越的团队。先期可以通过机关企事业单位进行户外拓展培训，进步宣传项目，提升人气，将经营项目通过广告宣传和拓展训练进步告之九县区市民，为开展其他项目打下基础。二企事业单位内训通过邀请武警部队官兵外聘专家教授等形式对企事业单位参训人员进行有目的的培训方式。三法制警示教育利用监狱是警示教育基地的优势进行企事业单位和社会团体的法制警示教育。四旅游休闲娱乐红色经典二日游早期农会武装斗争川南工农革命军团游击队在与伪政权的斗争郭洪发拉队伍转战川南六县四王在饮酒盟誓中国工农红军在川南和高县生态垂钓监狱文化参观真人五农林产品建设开发利用基地广阔的土地资源，开展真实的开心农场植树活动，个人命名的菜园子项目，。

12、。审核本部门物资设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。提出客房陈设布臵的方案及更新改造的计划。客房的陈设布臵要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造个美观舒适的生活环境。根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布臵的变化，每年有计划地更新改造部分客房。制定房务预算，控制房务支出。客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制定房务预算。房务预算包括购臵布品及制作员工制服的预算，购臵客房供应品清洁工具及清洁。

参考资料：

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