国家海洋食品工程技术研究中心项目投资可研报告全文免费阅读、在线看

辽西走廊水产品加工产业带。

包括锦州凌海开发区，葫芦岛龙港兴城绥中等县市区，以加工当地海产品为主，形成以锦州达莲公司绥中张氏集团绥中铁山公司等中型企业为龙头的加工产业集群。

辽宁中部淡水水产品加工产业带。

包括辽中新民灯塔辽阳台安大石桥等县市区，以斑点叉尾鱼回等淡水鱼精深加工为主，形成以沈阳金山水产营口庆丰水产等中型企业为代表的淡水鱼加工产业集群。

辽宁东部山区特种水产品加工产业带。

包括宽甸凤城本溪南芬桓仁岫岩清源新宾等县市区，以公鱼银鱼林蛙等加工为主，形成以本溪桓龙湖渔业公司宽甸水产公司等中小型企业为代表的特种水产品加工产业集群。

同时，辽宁省已经建成了个加工园区包括形成大连黑岛观驾山皮口大李家棉花岛龙王塘桃园炮台永宁金贝广场，丹东桥南新城前阳新兴，锦州开发区，营口大石桥鲅鱼圈，盘锦二界沟，葫芦岛贺港，沈阳辽中等个水产品加工园区，入驻企业突破家。

辽宁省委书记王珉指出，要努力把辽宁沿海经济带建设成经济腾飞的黄金地带和生态良好的绿色地带，闯出条科学发展创新发展和谐发展的新路。

目前，海洋食品加工产业的基础已经形成，强力推进沿海经济发展的条件趋于成熟。

在辽宁重视发展海洋经济的大背景下，开展海洋食品的精深加工研究和技术开发极为迫切。

目前，辽宁省在农业方面还没有国家级的研究中心，不能整合全省海洋食品加工领域的基础研究与产业技术研究力量，开展加工共性核心技术研究，为辽宁海洋食品加工产业提供支撑，建设国家海洋食品工程研究中心是非常必要的，对加快我省乃至我国海洋食品加工产业建设步伐，促进海洋产业的可持续发展，起着极其重要的作用。

三组建中心的必要性组建海洋食品国家工程技术研究中心，全面提升我国海洋食品加工产业整体技术水平和综合效益，切实提高关键技术和科技成果转化率，对从根本上解决制约我国海洋农业与海产品加工产业的瓶颈问题，促进海洋产业健康高效和可持续发展具有重要意义。

组建国家海洋食品工程技术研究中心，是维护国家海洋权益分享海洋资源的需要海洋占地球表面积的，是地球上最大的资源能源宝库。

新轮的海洋开发热，又次吹响了向海洋进军的号角，许多国家正把视线逐渐转向海洋，众多国家觊觎着丰富的海洋资源。

在存在就是权益的海洋竞争中，我国存在着同日本韩国及南海周边的越南菲律宾马来西亚等众多国家的海洋划界权益等纷争，近年来，已分别与日本韩国和越南等签订了有关的渔业协定，使我国在东黄南海的海域大面积缩减。

同时各国对公海资源开发利用的竞争也日益激烈，维护国家海洋权益已刻不容缓。

海洋食品加工产业是拉动海洋资源开发利用的必经之路，先进的精深加工技术是将渔业进步延伸的有力保证，更是拉动渔业发展的保证，最终才能使我国在对海洋开发利用这领域中处于优势地位。

我国海洋科技发展总体水平仍然偏低，自主创新能力较差，科技贡献率不足，距离海洋强国的目标相距还太远。

随着国家对海洋产业发展的高度重视以及我国从海洋大国向海洋强国发展的需要，组建国家海洋食品工程研究中心，开展海洋食品精深加工技术与配套设备攻关研究，解决我国海洋食品加工业的瓶颈问题，进行系统集成，向行业推广，对于促进海洋食品加工业的技术进步，增强综合竞争力，建设与国际接轨的现代化的食品加工业和重要的海洋支柱产业，积极参与国际市场的竞争维护我国海洋权益意义重大。

组建国家海洋食品工程技术研究中心，是应对人口和土地压力，保障国家食物安全的必然选择民以食为天，粮食安全是人类生存国家安危和社会发展的头等大事。

我国自然资源的硬约束在不断增强，人均耕地水资源量明显低于世界平均水平，年末我国耕地面积未包括香港澳门特别行政区和台湾省的数据为，万亩，仅比政府再提及的坚守十八亿亩耕地红线多出，万亩。

人均耕地已不足亩，是世界平均水平的。

随着人口的继续增加和耕地的锐减，国家已把视线逐渐转向海洋，转向海洋养殖业和海洋食品加工业。

期待从蓝色的大海中获得更多更优的食物。

这种计划的提出与实施，被称之为蓝色革命。

向海洋进军，为国民提供更大的食物来源空间，增加食物供给，提高食物质量，已经成为我国沿海各省市发展经济的着眼点和战略点，海洋食品已经成为保证我国食物安全的关键因素之。

统计资料表明，年，我国水产品产量为万吨，人均占有量达公斤。

海洋必将成为越来越重要的蓝色粮仓，建设国家海洋食品工程研究中心，开展海洋食品的精深加工，也必将成为实现蓝色粮仓最大价值的有效途径。

组建国家海洋食品工程技术研究中心，是抢占海洋食品精深加工产业国际竞争制高点的有力抓手海洋渔业捕捞养殖业生产劳动强度大且具有定的风险，工业发达的国家正逐步退出，转而发展渔业产品的精深加工业。

近年来，国际海洋食品加工业的发展如火如荼，主要表现在低值海洋生物资源的综合开发利用速度加快优质海洋水产品深加，借鉴国际通行的标准规范和国内外海洋食品研究的经验，发挥海洋食品深加工产业现代化技术应用平台和示范工程的作用，解决我国海洋食品深加工面临的关键问题，为我国建立起现代化的海洋食品深加工体系，为海洋食品深加工研发人员提供优质的专业培训，提高我国海洋食品加工业的整体科研实力。

以优良的创新产品高新的海洋食品深加工技术良好的服务和完善的基础设施吸引国内外资金，引进先进的现代管理手段，推动引导我国海洋食品深加工企业走向集团化规模化国际化。

五组建经费预算经费来源及使用预算经费总额万元，其中申请国家工程技术研究中心专项资金万元，地方科技主管部门配套万元，中心依托单位万元。

经费主要用于中心建设所需的基础建设费用专用仪器设备购臵与研制中心网站建设与维护中心所用实验室改造关键共性技术研发等见表表。

表经费来源单位万元序号资金来源经费万元工程中心专项地方主管部门自筹资金合计表经费使用序号项目金额万元备注基础建设工程中心改造新建平方米工程中心大楼的装修与改造。

实验室网络平台建设用于实验室对外服务设备管理平台药品购置平台的建设仪器设备购置产品成分分析及性能测定及中试生产线建设人才引进费用用于工程中心带头人的引进费用工程技术开发和转化费用设立开放课题开放实验室，购买原材料，开发新技术新产品，并向企业进行推广和应用所需费用实验管理费用进行实验及实验管理费用差旅及会议费用于召开论证工程中心发展的研讨会以及参加国内外学术会议和开展技术调研工作专家费用于聘请对于工程中心具有重要指导作用的国内外相关领域的专家费用合计表设备购置表序号设备购置名称金额万元用途液质联用仪器用于生理活性物质的分析检测激光共聚焦显微镜生理活性物质活性评价电子核磁共振波谱仪抗氧化功能食品开发机理研究流式细胞仪生理活性物质活性评价流变仪产品理化特性分析微量热仪产品开发中蛋白质变化研究红外成像仪产品性质检测嗅辨仪产品香味的研究和评判色差仪产品颜色变化研究现代即食食品中试线现代即食食品中试生产线建设营养食品中试生产线营养食品中试生产线建设合计六年度计划内容中心在海洋资源的开发与利用海洋功能食品海洋食品质量与安全等海洋食品科学前沿问题，开展了系列研究工作，多项成果处于国内领先国家先进水平。

中心将进步集成海洋食品相关技术，通过工程化技术创新和机制创新，建成国内外先进海洋食品技术创新的主体成果转化和产业化的孵化器行业资源的集散地产学研紧密结合的重要纽带工程技术人才和工程管理人才的重要培养基地海洋食品安全生产与加工技术的公益使者。

年度序号建设内容具体目标加强基础设施建设，加大仪器设备投入。

建设中心网站，构建信息平台。

新建工程中心大楼。

按照国家级的科技平台的标准建设完善中心，新建工程中心大楼落成。

争取科研立项，加强成果转化力度，提升服务企业能力。

争取年承担国家项目和企业委托重大项目项。

年获得科研经费万元。

出台引进人才政策，加大人才引进力度。

平台科研团队人数超过人，专职人员超过人。

加强科技创新和原始创新能力。

申报发明专利项。

科技成果鉴定项。

加强学科建设，加大学科投入。

按照国家级学科的标准建设学科。

发表高水平论文篇。

全国范围内聘请专家学者组建技术委员会。

技术文员会组建成功，并且指导工程中心高效运行。

加强科技和与交流，采取走出去和引进来的方针，与国内外高校以及企业建立良好的合作关系。

和所国外高校和所国内高校和科研院所建立良好的合作关系。

和国内个大中型企业建立良好的合作关系。

加大成果推广力度，为企业创造经济效益。

向整个食品加工行业输送科技成果项。

提升行业水平。

年度序号建设内容具体目标按照中试研究等功能对新建工程中心大楼装修，改造，设备仪器的布局。

新建工程中心大楼装修完成，并且投入使用，各个功能区发挥功能。

继续加大科技投入，争取科研立项，加强成果转化力度，提升服务企业能力。

争取年承担国家项目和企业委托重大项目项。

年获得科研经费万元。

完善各个功能区的人员岗位设置，出台引进人才政策，加大人才引进力度。

平台科研团队人数超过人，专职人员超过人。

加强科技创新和原始创新能力，在海洋食品加工方面形成批创新成果。

申报发明专利项。

科技成果鉴定项。

加强学科建设，加大学科投入。

按照国家级学科的标准建设学科。

发表高水平论文篇。

加强科技和与交流，采取走出去和引进来的方针，与国内外高校以及企业建立良好的合作关系。

和所国外高校和所国内高校和科研院所建立良好的合作关系。

和国内个大中型企业建立良好的合作关系。

加大成果推广力度，为企业创造经济效益。

向整个食品加工行业输送科技成果项。

为企业服务不低于家，服务次数超过次，提升行业水平。

年度按照国家工程技术研究中心的建设标准，自评中心建设情况并全面总结，迎接国家工程技术研究中心建设验收。

并在新的起点上运行中心。

五有关附件主要成果获奖证书年国家技术发明二等奖海参自溶酶技术及其应用年国家科技进步二等奖贝类精深加工关键技术研究及产业化年何梁何利科学与技术创新奖年大连市科学与技术功勋奖年辽宁省技术发明二等奖牡蛎生理活性物质分离制备技术及应用年专利奖银奖牡蛎功能食品及其制备方法年教育部科技进步二等奖种海参酶解液系列产品及其加工方法年大连市科技进步等奖种海参酶解液系列产品及其加工方法年辽宁省技术发明等奖海参及其功能性成分的开发年大连市发明专利金奖即食海参食品