战实施方案 吉政办发号 长春市政府关于加快发展健康畜禽养殖小区场的通知 长府办发号长春市双阳区政府关于加快推进畜牧业健康发展的会议文件 和精神 国家科技部国家级星火计划项目百村千户百万头生态猪 标准化养殖模式示范与推广年 国家发展计划委员会投资项目可行性研究指南试用版 计办投资号 国家发展改革委建设部建设项目经济评价方法与参数第 三版发改投资号 吉林世杰农牧技术开发有限公司提供的有关基础材料 第章项目背景及建设必要性 项目建设背景 国家高度重视保证稳定发展 畜牧业是壮大现代农业，繁荣农村经济和增加农民就业的战略 产业，国务院对发展畜牧业生产高度重视，提出了明确要求，出台了 系列政策措施。 生猪饲养是传统畜牧业的组成部分，是农业生产的重要组成部 分，猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。近年来，中央和地方各级 政府十分重视生猪产业的发展，先后下发了促进生猪生产发展，稳 定市场供应的意见国家号关于加快生猪产业发展的 意见吉政发号及系列资金扶持资助文件，要求抓好 生猪生产，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制。 双阳区政府十分重视生态猪养殖的发展，在用地和办理相关手续 等方面给予了大力政策上的支持，为百万头生态猪产业化项目顺利实 施，健康发展提供了便利条件。 市场需求扩大，养殖步伐加快 随着科学的进步，经济的发展，人们的生态和保健意识不断增 强，进步促进生态绿色有机食品消费的需求空间和群体不断发 展扩大。口感好瘦肉多，体内不含毒素，肉中没有药残的优良品质的 生态猪肉已被市场和消费者接受和认同，根据对国内几个大型超市市 场调查分析，生态猪的养殖发展前景可观，在相当个阶段，生态 猪及其肉制品市场都是卖方市场，投资前景十分看好。 市场的需求为发展生态猪养殖生产创造了机会，也激发了生态 猪养殖业的发展。些地区的农民充分利用农副产品和作物秸杆资 源，实行种养加工条龙的生态猪养殖生产模式，加快了发展步 伐，取得了较好的经济效益。生态猪养殖业成为农民致富的农村新型 产业。 有效利用秸杆，保护生态环境 现在农民生活水平提高，开始使用煤油液化气等做为生活 燃料，传统燃料大量农作物秸杆被丢弃在农田，沤烂或燃烧，不 但被白白浪费掉，还严重地污染环境。 将农作物秸杆加工成生态猪养殖原材料，不仅可以变废为宝， 实现过腹还田，为缺乏饲草地区发展养猪业提供饲料保证，还可以减 少环境污染，保护生态环境，使养猪业和农业相结合，促进农业产业 的良性循环，推进农业可持续发展。 带动社会主义新农村建设 中国是个发展中的国家，农民占中国人口的三分之二，解决 好三农问题是当前社会发展急需迫切解决的问题，发展社会主义新农 村首先要节约农业资源，农业资源包括农村劳力土地生产物资。 解决资源问题应该建立新的资源利用方式，即发展循环经济。生态猪的养殖即能有效利用农业废弃资源作物秸杆，又能 产生新的农业资源有机复合肥，达到发展循环经济的目的，同时 也使农村劳动力得到很好转移，建立了新的产业结构，让龙头企业带 动社会主义新农村建设，帮助广大农民脱贫致富奔小康。 二项目建设的意义 畜牧业是产业拉动能力强，吸纳劳动力容量大，转化增值层次 高的大产业。加快发展牧业经济，有利于优化配置资源要素，有利于 农民持续增收，有利于带动食品工业包装运输业医药业和进出口 贸易等相关产业发展，对实现县域经济突破，推进产业化工业化 城镇化具有重大意义。 生猪生产是畜牧业的重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民的主 要副食品，实施百万头生态猪产业化项目，加快生猪产业发展，对于 稳定市场供应，满足消费需求，增加农民收入，促进社会主义新农村 建设和社会经济发展具有十分重要的现实意义。 实施百万头生态猪产业化项目对于发展农业高新科技，实施农村 科技创业，提高农民科学素质，增强农民科技致富能力和创业就业能 力的作用也是意义重大。 三项目建设的必要性 肉类是提供人类蛋白质，提高人类生活质量的重要食品，由于 我国正处在发展中。科学水平还不是很高，人们明显吃粮食多，吃肉 少。而经济发达的国家是吃肉与吃粮食接近，随着中国经济的发展， 人们生活水平就会有很大提高，畜牧业必须相应得到大发展，人们膳食结构必将向多吃肉少吃粮食方向转化。 从我国肉类结构来看，除少数民族外，猪肉约占肉食消费的 ，我国虽然是养猪大国，但猪肉质量低下，在国际市场上不具有 竞争优势，可以说是个猪产业化弱国。 因此，我国猪产业的各项经济技术指标，卫生指标，投入产出 比值与世界先进水平相比均有较大的差距，抗风险能力和市场竞争能 力较弱，远远不能适合国际经济大融合条件下的市场环境。 基于上述理由，要改善我国猪产业技术落后，经营理念落后， 市场竞争能力低的状况，就要有个高科技含量和科学管理的牧业产 猪业对环境的污染。 生态猪舍建造上的特殊结构，使猪舍通风透气温湿度均适合 于猪的生长，在有益菌的作用下，抑制有害菌的生长发育。猪健康地 生长发育，发病减少，特别是呼吸道和消化疾病的发生，从而大大减 轻了因为饲养规模的扩大而使疾病的增多，减少抗生素抗菌性药物 的使用，对复杂的猪病环境具有重要的指导意义。 省工省料，降低成本 常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，生态养猪法免除冲洗用 水，只要饮水即可，所以节省用水。 冬暖夏凉的环境省去大量电煤。 发酵床内垫料猪粪尿和残饲料的混和物经发酵后，分解或降 解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝微量元素蛋白质等，而 且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长起到很好的促进作用。通过翻拱食用，给猪提供了定 的营养，从而减少了精饲料的供应。 由于生态养猪技术不需要用水冲洗猪舍不需要每天清除猪粪 生猪体内无寄生虫无需治病，减少了防疫治疗费用。 采用自动给食自动饮水技术等众多先进技术，大大降低了工 人的劳动强度，节省了劳动力，并能取得理想的效果。 提高品质保护健康 影响肉质好坏有很多因素，如各种兽药的使用不适当的饲料 添加剂加入不合格的饲料等等，导致猪肉的含水量高，口感差等等。 在潮湿环境下长出的猪水分含量高，使猪肉没有那种天然香味，长期 使用过多工厂化饲料兽药或添加剂的猪，其肉质有异味。生态猪通 过食取发酵床营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂内大量繁殖有益微生 物，减少添加剂抗生素兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分 吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，增加动物产品着色度和 食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮，提高猪肉品质，保证消费者健 康。 本项目建设通过百万头生态猪养殖的实施，有利于促进所辐射区 域畜牧业的发展，促进多元种植业发展，扩大外延性生产，带动广大 农户调整产业结构和种植结构，增加农民的经济收入，提高农民物质 生活水平，对全面建设农村小康社会将起到积极的推动作用。 吉林世杰农牧技术开发有限公司百万头生态猪产业化项目建设 符合国家和地方的产业政策，有利于农民增收和农村发展，项目的建 设是可行的。 第二章市场分析与市场营销 市场供求现状及前景分析 项目产品市场供求现状 中国畜牧业产值占农业总产值的，畜牧业已经成为我国农业 农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。养猪业是畜牧业优势产 业，生猪和猪肉占畜牧业产量的比重达到以上。猪肉是我国城乡 居民的主要副食品，受前几年生猪价格过低，生猪饲养成本上升和部 分地区发生猪病疫情等因素影响，我国生猪生产出现下滑，导致国内 生猪价格不断创出新高。 从当前生猪存栏量可以看出，我国生猪市场依旧受市场调节影 响，国家政策只是起到辅助作用。年上半年，我国生猪存栏量 出现较大幅度的变化，进入月份，由于我国生猪市场开始出现大面 积亏损，导致当期补栏量减少，生猪存栏量开始回落 年月中旬，发改委公布了我国月份生猪存栏及其能繁 母猪存栏量，其中生猪存栏量为万头，根据年年底生猪 存栏量数据预测，年我国全年生猪出栏量达到万 头，生猪总存栏量和猪肉产量均占世界以上，为名副其实的世界 第养猪大国。养猪业是我国畜牧业的支柱产业，随着经济社会的发展，商品猪 仍将保持旺盛需求，我国商品猪市场将保持快速发展的势头，并呈现 多元化发展趋势，市场不断规范。 生态猪市场市场前景分析 随着科学的进步，经济的发展，人们的生态和保健意识不断增强， 进步促进生态绿色有机食品消费的需求空间和群体不断发展扩 大。 口感好瘦肉多，体内不含毒素，肉中没有药残的优良品质的 生态猪肉已被市场和消费者接受和认同，根据对国内几个大型超市市 场调查分析，生态猪的养殖发展前景可观，在相当个阶段，生态 猪及其肉制品市场都是卖方市场，投资前景十分看好。 市场的需求为发展生态猪养殖生产创造了机会，也激发了生态 猪养殖业的发展。些地区的农民充分利用农副产品和作物秸杆资 源，实行种养加工条龙的生态猪养殖生产模式，加快了发展步 伐，取得了较好的经济效益。生态猪养殖业成为农民致富的农村新型 产业。 市场竞争优势分析 产品优势根据吉林世杰农牧技术开发有限公司的市场跟踪 调查显示，消费者对用生态养殖法养殖的杜洛克长白大白三元 等商品猪反应十分良好。这种商品猪皮薄骨细，肉质细腻，肌间脂肪 沉积十分均匀，味道鲜美，适合任何形式的烹饪加工，其肉质的感官 性状和品尝性状都十分优良。为了突出品种优势，本项目以生产杜洛克仔猪长白仔猪