度较高,增长速度较快,我国的餐饮酒店行业也呈现出日新月异的发展趋势。目前跨国酒店集团在中国发展壮大,豪华酒店品牌也已全面进入中国市场,连锁经营的经济型酒店异军突起,长三角区域酒店业发展势头迅猛,中高档酒店市场正引领行业发展。年上海世博会的召开更是加快了各类旅游酒店前进的步伐,随着上海世博会的隆重开幕,南通市打造江海福地,休闲港湾的旅游品牌,并叫响了世博在上海,休闲在南通的口号。南通市滨江临海,地处长江入海口,是由长江北岸古沙嘴不断发育合并若干沙洲而成,属长江下游冲击平原,与上海苏南隔江相望。总人口万,总面积平方公里。南通独特的地理环境,数千年的历史积淀,使南通市具有悠久的文明历史深厚的文化底蕴和良好的人文环境。南通是我国改革开放后最早列入对外开放的十四个沿海城市之,是人居环境最佳的城市之,是我国著名的教育之乡建筑之乡体育之乡和长寿之乡。近年来,南通的旅游市场主要为,国内以江浙沪及安徽山东为核心市场,以华东地区及环渤海珠三角地区为开拓市场,以全国其他地区为机会市场,并将旅游定位在把南通建设成为独具江海情韵与近代第城旅游特色的旅游强市和上海旅游经济圈的休闲胜地。据统计,十五期间,南通市旅游业总收入连年递增,国内旅游收入年均增长,旅游人次年均增长入境旅游收入年均增长,旅游人次年均增长。截至年底,南通市共有旅行社家,年增长率近级景区个,年均增长,总量占全省。其中,水绘园创建去年通过最终验收,全市级景区增至家,产业规模的不断扩大为旅游业发展奠定了良好基础。第章绪论锦龙国际酒店的营销策略研究年召开的南通旅游工作会议上提出,年预期目标是,全市接待入境旅游者万人次,旅游外汇收入亿美元,分别增长和全年接待海内外旅游者万人次,旅游总收入亿元,分别增长和。另外,南通市旅游产品的开发也日新月异,自驾车旅游基地休闲农庄数量增多,旅游度假区初具规模,江海旅游节美食节等节庆活动影响力日益扩大,让旅游产品体系更加的丰富。面对发展势头如火如荼的旅游业,南通的酒店行业也迅速发展,全市星级饭店数量逐年上升,截至年底,南通市共有星级饭店家,高星级酒店数量位居苏中苏北前列,年均增长,总量占全省十分之强。这些变化需要大量专业化的酒店从业者,更需要各个酒店在如此竞争激烈的行业中不断探索自身发展的新路子,在与外资酒店的长期较量中,也要注重学习外资酒店先进的管理方式和观念,并对其加以借鉴吸收,以增强我国酒店自身的竞争优势。营销在酒店经营发展中扮演着愈来愈重要的角色,没有营销就没有服务和管理。所有酒店服务和管理的理论,无论如何先进,都只为盈利这个终极目标而奋斗。加入以后,中国的市场化程度进步加深,中国酒店业有着更多的发展机遇,同时也面临更大的挑战。在这种复杂的背景中为谋求生存,酒店业只有全面树立市场化导向的经营思路,确立合理的营销改革方案,才能抓住新的发展机遇,在市场竞争中获得优势地位。二研究意义本文以南通锦龙国际酒店为例,分析该酒店在营销策略中的存在问题及原因,结合南通旅游酒店业的发展态势和酒店自身情况提出相关对策,使南通酒店业明确该行业的市场现状和发展趋势,发挥酒店自身优势,把握市场机遇,并开展系统有效的营销管理,这样,才能在竞争愈来愈激烈的酒店业争得席之地,取得竞争优势。三文献综述随着现代服务业经济蓬勃兴起,旅游酒店业经历了从简易旅馆客栈到现代化豪华高档酒店的演变过程,国内外市场营销和酒店管理专业在酒店营销领域的理论研究不断的发展更新。不少学者分析了我国酒店业的营销现状,在传统酒店业营销理论的基础上,进步探讨和研究了酒店的营销策略。锦龙国际酒店的营销策略研究第章绪论国外酒店营销理论的研究成果著名营销学家麦克赛综合前人关于市场营销因素组合的理论,于年提出了著名的市场营销组合四要素,即组合产品价格渠道和促销。认为企业营销活动是个利用内部可控因素适应外部环境的过程,即通过对产品价格渠道促销的计划和实施,对外部不可控因素做出积极动态的反应,促成交易的实现和满足个人与组织的目标。而随着市场竞争的日趋激烈,年美国学者罗德明又提出了营销理论对理论进行了补充,主要内容包括消费者成本便利性沟通。该理论的核心内容是,要树立以顾客需求为导向的营销观念,满足消费者的需求和欲望,加强与消费者的沟通并重视顾客满意度。与以产品为导向的理论相比,理论更加符合市场经济条件下以顾客为关注焦点的营销理念,现代营销已不是根据顾客存在去提供产品,而应该在顾客的较大以及知名度比较高的博客托管网站,并考虑其在酒店业内的影响力,因为影响力较高的网站,其博客内容的可信度也相应较高,尤其要关注旅行社差旅用户会议承办方等有酒店预订需求的用户活跃度较高的网站。锦龙国际酒店应该将全员营销的理念融入博客营销策略,让酒店的每位员工都可以锦龙国际酒店的营销策略研究第六章锦龙国际酒店的营销对策分析对酒店的博客营销活动发挥影响。最好能够发展较有影响力的客户加入进来,站在顾客的角度,根据顾客在酒店消费的实际感受发表博客,甚至,可以邀请些专业有影响力的旅游机构或网络企业的旅游体验师发表博客,这样,更能吸引读者的注意力并提高其信任度。第七章结束语锦龙国际酒店的营销策略研究第七章结束语本文以南通锦龙国际酒店作为研究对象,通过对酒店的调查和资料收集,对该酒店的营销策略进行了探讨。论文介绍了锦龙国际酒店的营销现状并进行了问题分析,通过对锦龙国际酒店内外营销环境因素的分析,结合运用矩阵分析酒店的营销机会与威胁优势与劣势,并对酒店进行市场细分和目标市场选择,将酒店原有的模糊定位进行了修正,提出了以商务散客协议单位和政府接待市场为主,旅游团队接待市场为辅的客户市场为主要目标,确定以具有江海风情的多功能商务休闲酒店为市场定位,并根据矩阵分析基本战略制定了相应的营销策略,重点在该酒店的产品服务促销有形展示及网络营销等方面提出了很多具有实践价值的策略和实施方法。目前南通的旅游酒店业市场和锦龙国际酒店的内外部环境还在不断的发展变化中,由于作者本人水平所限,文中所提出的相关营销策略及论述还不够全面和深入,在实践中存在着定的局限性,还需要着重把握市场的发展,加强对现代营销理论的应用,并根据形势的变化提出符合市场情况的策略并且在实践中不断改进。锦龙国际酒店的营销策略研究参考文献参考文献„‟胡宇橙王文君饭店市场营销管理,中国旅游出版社,年版„‟贺学良饭店营销高效管理,旅游教育出版社,年版„‟蔡文浩孙泽平现代饭店业市场营销,经济日报出版社,年版„‟田雅琳酒店市场营销实务,人民邮电出版社,年版„‟贺学良饭店营销原理与实务,上海人民出版社,年版„‟谢礼珊酒店促销策略,南开大学出版社,年版„‟迟晓著酒店营销的实质承诺与细节,中国旅游报„‟张立俭,孙英杰中国酒店网络营销和管理的现状分析,经济与社会发展„‟林璧属世界知名饭店集团发展模式,旅游教育出版社,年版„‟邹益民,周亚庆饭店战略管理,旅游教育出版社,年版„‟王伯启基于订房渠道的酒店营销传播策略分析,鸡西大学学报„‟周丹敏基于关系营销理念的酒店营销研究,边疆经济与文化„‟从林,田玉利绿色酒店营销策略研究,现代商贸工业„‟肖玥网络直销在酒店营销中的应用,企业管理„‟刘艳顾客忠诚导向的酒店营销对策,经济研究导刊„‟杨春华酒店营销方式与产品组合营销,黑龙江史志„‟李艳平,蒲湘玲单体酒店在后市场中的网络营销策略,西南石油大学学报,„‟赵亮义乌市酒店营销思路初探,当代经济„‟匡家庆基于长尾理论的中小型单体酒店营销策略研究,消费导刊„‟高新国,刘红增城中高档酒店营销策略研究,商业现代化,参考文献锦龙国际酒店的营销策略研究„‟阚志霞南通旅游资源现状分析与开发研究,商场现代化„‟易玉婷,阚志霞南通市星级酒店服务质量测量与评价,南通纺织职业技术学院学报,„‟刘艳基于顾客忠诚的酒店营销对策研究,天津科技大学研究生学位论文,„‟郑伟平与在中国经济型酒店营销中的互补应用,江苏商论„‟洪旭华天大酒店营销策略研究,江苏大学工商管理硕士学位论文,„‟张琼西北饭店营销策略研究,西北大学硕士学位论文,„‟张煜论时代下的酒店营销创新,商业时代„‟张羽完善四川锦江宾馆餐饮部市场营销策略的思考,西南财经大学硕士学位论文„‟黎军民中小酒店企业博客营销策略分析,景德镇高专学报„‟白冰酒店营销策略研究,上海海事大学工商管理硕士学位论文,锦龙国际酒店的营销策略研究附录附录附录锦龙国际酒店的营销访谈问题访谈嘉宾任善涛锦龙国际酒店总经理访谈主题锦龙国际酒店的经营发展现状及主要营销策略请您介绍下锦龙国际酒店的基本概况和发展历程。酒店的经营现状如何锦龙国际酒店的目标市场有哪些,比重分别占多少请问锦龙国际酒店的市场定位是什么在锦龙国际酒店的发展过程中,遇到的最艰难的发展阶段是什么时候锦龙国际酒店面临的主要竞争对手有哪些您认为目前锦龙国际酒店有哪些劣势请问你们酒店开展哪些营销工作锦龙国际酒店的营销部门具体工作有哪些请问锦龙国际酒店有哪些特色产品,酒店是否会经常开发新产品满足客人的需求酒店的服务质量至关重要,您觉得应该从哪些方面提高员工服务品质酒店般会开展哪些促销活动,您认为效果如何附录锦龙国际酒店的营销策略研究附录二酒店营销调查问卷尊敬的女士先生我是名苏州大学工商管理专业的在职研究生,现在因为撰写学位论文,正在对南通酒店业的营销策略进行研究,您客观中肯的意见将会对我的论文撰写工作非常重要,恳请您能结合自己的经历或间接了解,客观全面的回答以下问题,给我的研究工作提供份真实全面的信息,您的举手之劳对我定会有很大的支持和帮助,给您致以最诚挚的感谢,您的性别是男女请问您的职业是企事业单位工作人员公务员私营业主自由职业者其他请问您的月收入的范围是元以下元元元以上您是通过何种方式知道锦龙国际酒店海阳大酒店王府酒店的朋友推荐网络预订媒体广告其他您般通过何种方式购买酒店产品网络预订电话预订临时性实地购买其他您是第几次光顾锦龙国际酒店海阳大酒店王府酒店初次第二次第三次三次以上您此次选择住店的原因是商务活动外出旅游探亲访友其他您自费旅游外出时,般会选择什么类型的酒店小旅馆经济型连锁酒店三星级酒店三星级以上酒店您来酒店就餐最注重哪个方面环境菜肴服务交通便利其他您入住酒店最看重
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