县无公害蔬菜产业化项目投资立项申报材料

蔬菜生产的基础扎实，十分适宜发展无公害蔬菜，特别是项目区拥有的蔬菜生产比较优势，更使该县发展无公害蔬菜生产具有很大的潜力，本项目的实施，解决了部分影响无公害蔬菜生产的制约因素，使项目区的无公害蔬菜生产比较优势得到更大的发挥，对永丰县以及吉安市的农业产业结构调整都具有重大意义。

项目建设对永丰县以及吉安市农业经济结构调整具有推动作用。

项目按照市场需求组织生产，所产无公害蔬菜市场竞争力强，效益好，对周边农民有示范带头作用。

同时随着现代产业关联度的提高，可带动蔬菜加工现代物流业及相关行业的科学技术进步，进而带动区域经济整体发展。

通过项目的技术引进技术组装集成与示范推广，将有力地推动农业科技成果的应用与普及，带动永丰乃至全市农业产业结构调整和无公害蔬菜产业化发展，促进农民增收，财税增长，其社会效益十分显著。

项目建成后，通过无公害蔬菜产业链条的延伸和发展，解决万名农业劳动力就业，增加较稳定的收入来源。

未来的主导农业是生态农业，主导食品是绿色安全食品。

项目区引进现代生态农业先进适用技术成果，进行无公害蔬菜产业化生产，全部使用生物有机肥料和无公害农药，利用高新生态农业技术进行蔬菜加工，同时对项目内粪肥进行无公害化处理，对园区环境的水质空气土壤进行监测。

因此，项目区的建设不仅不会影响或破坏生态环境，而是更加有利于推进项目区及周边地区的农业生态环境建设。

该项目具有良好的经济效益和社会效益生态效益。

项目的各项财务评价指标显示，项目的经济效益十分看好，抗风险能力较强，项目前景良好，项目建设各项条件具备，应尽快落实建设资金，早日立项兴建。

第二章项目背景与必要性项目背景当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势是不断发展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质高产高效的方向发展二是大力发展生态农业，通过与第三产业的渗透融合，向农业的外延扩展，以实现经济社会生态效益的统三是农业标准化农业生产监测农产品卫生安全已经被提到了前所未有高度。

蔬菜是人们必不可少的生活必需品，随着城乡居民生活的小康化，人们的安全营养保健意识显著增强，安全卫生质量成为人们选择消费的第要素，绿色消费正在成为时尚，无公害蔬菜是今后世界蔬菜的发展方向。

永丰县的蔬菜生产经过年的发展，从无到有从少到多，蔬菜产业已经成为全县农业的主导产业，并被列为全国全省主要产区之，属全国无公害蔬菜生产示范基地县江西省第批省级农业标准化示范区。

永丰是全省乃至全国最好的生态基地之，无公害蔬菜现有规模和发展势头在江西省首屈指，已经完成产业化开发的起步工作，目前面临的问题是，蔬菜生产科技含量不高生产标准落后蔬菜产业化发展滞后蔬菜产品的附加值较低，面临如何保持发展的可持续性保证蔬菜产品安全和增加农民收入的严重挑战。

因此，必须加强科技引导和示范，通过项目的示范作用高新科技加工企业的龙头作用高新技术产业化的推动作用生产要素市场的引导作用，将农业高新技术推广辐射到农村，提升全县农业结构调整和农村经济发展水平，加速农业产业化和现代化进程。

无公害蔬菜产业化项目是生态农业技术组装集成，科技成果转化及现代农业生产示范的载体，项目的建设是加快农业生产规模化专业化标准化，实现农业现代化的必然选择。

按照高起点上档次创品牌快辐射的原则，项目区围绕打好生态牌，以无公害蔬菜产业化为重点，突出无公害蔬菜高新技术的推广应用和技术辐射，以现有科技土地人力等各种资源进行优化重组及合理配臵，把永丰县建成为无公害蔬菜科研成果示范和推广基地无公害蔬菜生产基地蔬菜加工基地农业技术培训和农业信息化基地现代生态农业建设基地。

建设的必要性符合国民经济平衡发展的需要国民经济能否健康地发展，个重要条件是国民经济各部门之间的比例关系协调，产业结构合理。

随着我国经济形势的不断发展，市场技术资源等条件不断变化，当前我国的农业经济结构显得不尽合理，主要表现在农产品质量不高，农业区域结构雷同，农产品加工程度低等。

因此，必须大力推进农业和农村结构的战略性调整，根据资源的可能性和社会的需求实现资源的合理配臵，优化国民经济结构，另方面，部分农产品供大于求现象的出现和城乡居民对农产品的优质化多样化要求，也为农业结构的调整提出了客观要求。

推进我国农业结构的战略性调整，是要在切实保护耕地，稳定粮食生产能力的同时，以市场为导向，以优化品种提高质量增加效益为中心，积极调整种植业的作物品种和质量结构，加快农作物更新换代，积极发展优质高产高效种植业。

因此，切实改变农业种植业中粮食独大的局面，建设永丰县无公害蔬菜产业化项目显得十分必要。

是农业发展新阶段不能少于。

蔬菜追施氮肥后天，是收获上市的安全始期。

基肥追肥氮素肥作基肥，作追肥。

其中氮素化肥作追肥。

有机肥和矿质磷肥，草木灰全数作基肥。

其它肥料可部分作基肥。

有机肥和化肥混合后作基肥。

追肥保头攻中控尾。

苗期多次施用以氮为主的薄肥蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合采收期前少追肥或不追肥。

各种类蔬菜施肥重点根菜类葱蒜类的洋葱和薯蓣类在根开始膨大期。

白菜类甘兰类芥菜类等在结球初期或花球出现初期。

瓜类茄果类豆类在第朵花结果牢固后。

注意事项看天追肥，温度较高南风天多追肥，低温刮北风天要少追肥或不追肥。

追肥和自然降雨人工浇灌中耕培土等作业及土壤的含水量相结合。

有机复合叶面肥有植物动力云大喷施宝尿素等。

补充磷钾素用磷酸二氢钾，每平方米用克加水千克喷洒。

土壤中有害物质的改良短期叶菜类每平方米每茬施石灰千克或腐熟厩肥千克随基肥施入。

长期蔬菜类每平方米亩每茬施石灰千克或腐熟厩肥千克随基肥施入。

病虫害综合防治植物检疫对引进和输出的种子，均应按植物检疫部门的规定进行检疫，杜绝检疫病虫害和当地检疫部门规定的检疫对象传入或输出。

种子消毒采用温汤浸种，物理或化学农药浸种拌种消毒。

努力实施种子包衣。

运用农业技术措施，努力减少病虫源，提高蔬菜抗病虫能力，减少用药次数。

土壤消毒，翻耕晒白，灌水高温消毒，水旱轮作。

清洁田园，清除病株残叶并及时消毒烧毁。

轮作套种，不同科蔬菜之间轮作或采用与百合科葱属蔬菜套种。

增施磷钾肥提高抗病力或采用提早延缓播种栽培时间，避开病虫发生高峰期。

采用园艺设施，为蔬菜生长期制造小气候环境，控制病虫的侵染或避过病虫高发期。

加强病虫害预测预报，农药的使用要求做到严格准确适量。

药剂选择原则首先选择生物农药或生化制剂，如白僵菌菜丰灵等其次选择特异性昆虫生长调节剂如灭幼脲抑太保第三选择高效低毒残留的农药如敌百虫甲基托布津第四在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时，选择药效好的中等毒性和低残留的农药，并按和执行。

严格按照规定执行，并过了安全间隔期蔬菜方可上市。

各类蔬菜的主要病虫害及防治方法标准的附录，略。

采收分级蔬菜按品质颜色个体大小重量新鲜程度有无病伤等方面分级。

特级具本品种的形状色泽和风味，大小致并且包装排列整齐，允许有的误差数目或重量。

级具本品种的形状色泽和风味，但允许在色泽上，形状上稍有缺陷，外表稍有斑点，且不影响外貌和保存品质。

二级基本具有本品种的形状色泽和风味，允许呈现些缺点，但不影响外貌和保存品质。

蔬菜产品质量安全检测检验技术通过对产地环境农业投入品生产过程包装标识和市场准入等环节的有效监督控制，对产品及其加工品的科学检测和检验，确保蔬菜的无公害生产和消费。

技术方案如图。

受检样品现场抽样或送样受检样本备存按规定副样保存处理发现问题进行复检登记分析匿名编号样品检测检测结果复核审核制定检验报告负责人签发报告报告送达用户用户异议现代生态农业新技术应用现代生态学原理，通过建设基地能源环境工程和座小型沼气池，对项目区粪肥进行无公害处理，全面消除基地畜粪对环境的污染，实施猪沼菜综合利用模式，改善农村环境卫生调整农村能源消耗结构，减少森林资源的消耗，发展有机农业，生产绿色食品，保护生态环境。

技术方案如图。

蔬菜精加工技术蔬菜采后商品化处理，是蔬菜从农产品转化为商品提高附加值的个精加工过程。

技术方案如图。

畜禽粪水沼气工程粪水分离厌氧发酵爆氧微生物处理多级过滤沼液沼气管道输送生产区无公害蔬菜无病毒病菌有机肥料生产能源增温补光植物补充农户生活区生活能源清洁卫生无污染燃料技术评价项目区制定的无公害蔬菜产业化技术内容，紧密结合了区域内的产业基础和生态优势，是安全蔬菜产业化发展先进适用技术的组装集成，主要性能指标和建设标准具有很好的先进性实用性效益性和综合性。

项目突出了能源环境工程和万座小型沼气池建设，通过无害化处理，实现清洁生产，以保证项目区农业生态系统良性循环。

采收整修清洗分级药物处理预冷包装真空脱水菜腌渍菜蔬菜饮料汁第七章建设内容与总图布置总平面布置的原则根据无公害蔬菜产业化项目建设的指导思想总体目标和永丰县的经济生态建设规划，利用市场与地方资源优势，结合项目区地理地貌特点生态环境状况土地利用现状产业开发基础，按照资源高效持续利用的生态环境相结合的原则进行布局和建设。

总图布臵及建设方案要优化用地合理布臵，注重保护生态，遵从自然规律，注重环境与建设的致性协调性。

功能分区与建设内容项目核心区建设六区市中心，总占地面积万亩。

无公害蔬菜育苗区占地亩。

在潭城坑田乡建设以设施农业为主各种中高档连栋控温控湿大棚亩及相应配套遮阳滴灌系统，太阳能全智能控温控湿玻璃温室等的育苗拣苗车间。

内建植物离体培养楼及配套仪器设备组培规模生产线的育种检测室及配套设备，座能源环境工程厌氧发酵装臵储气柜调节集液池蓄液池沼气液输送管道设施。

主要建设项目及规模见下表。

序号项目名称建设地点建设规模估算投资钢管骨架大棚潭城坑田县蔬菜科技示范园亩万元双层冲气膜板温室连栋大棚及设备县蔬菜科技示范园亩万元太阳能全智能温控玻璃温室及设备县蔬菜科技示范园万元植物离体培养室及仪器设备县蔬菜科技示范园万元育种检测室及仪器设备县蔬菜科技示范园万元能源环境工程大型沼气县蔬菜科技示范园座万元园田化水电路等基础设施潭城坑田县蔬菜科技示范园万元合计万元无公害蔬菜标准化生产区占地亩。

在潭城恩江佐龙坑田建设以连片规模设施栽培为主，露地生产为辅的各项基础设施。

建设高中档次大棚亩，其中日光温室和连栋大棚亩，食用菌巴