魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目投资立项申报材料

该项目的实施将促进陕南经济快速发展。

二是有利于充分利用我县的优势资源。

利用优势资源发展特色产业是现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要求。

利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。

三是有利于调整农业产业结构。

我县山区乡镇直没有主导产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措施，山区经济将有滑坡的可能。

直接影响全县经济发展，魔芋正是振兴山区经济的突破口。

四是有利于加快农村脱贫致富。

魔芋生产周期短，当年种植当年见效，且经济效益高。

魔芋般亩产在斤，高的亩产可达万斤以上。

按现行市场价格计算，亩产值可达元，亩纯收益在元。

如按全县种植万亩计算，可增加农业产值亿元，增加农民纯收益亿元。

五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。

在农村发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济向元经济转化，使城乡经济协调发展。

芋角和精粉加工既可提高农产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。

如按全县种植魔芋万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉吨，可增加工业产值亿元，增加财政收入万元。

同时还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。

六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资金。

鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部国家扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。

市政府已将魔芋产业列为全市重点开发项目。

县政府已将魔芋列为全县支柱特色产业，并制定年发展规划。

其目标是年全县魔芋产值达到亿元，其中农民种植魔芋收入亿元，加工收入亿元，增加财政收入万元。

综上所述，发展魔芋产业举多得，可谓利国利民。

本单位实施项目的优势和风险本项目实施具有以下优势是政策优势，该项目符合国家和省市县十五发展规划及年远景目标，符合国家产业发展政策，也是市县主要领导亲自抓的把手工程。

自年以来，市县两级党委政府就把发展魔芋产业作为山区农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的项战略工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带动的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业发展。

二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统的种植项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农民有长期种植魔芋的习惯。

近几年来，我县各级政府大力开发魔芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。

也是国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主要替代项目之，是农村经济新的增长点。

中国加入世界贸易组织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢的历史发展机遇，魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。

但是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均气温，的积温达以上，夏季无以上的高温酷热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。

我县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。

产区属于亚热带气候区，年平均温度，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期月平均气温，生长期月平均气温，倒苗期月，平均气温，全年积温达，积温，年极端最高气温，但时间很短。

年降雨量毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米，年日照时数小时，年中冬干春旱，夏秋降雨，我县魔芋主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应，说明我县境内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋的最佳适宜种植区。

我县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，那里山清水秀空气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为魔芋生产提供了无污染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔芋产品的最佳生态区。

三是具有魔芋深加工技术优势，项目实施单位是中国魔芋协会会员单位，已从事魔芋种植长达三十年，从事魔芋产品生产加工十二年，通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累了丰富的生产经验，在本行业中处于领先水平，拥有魔芋生产加工的关键工艺技术和先进的生产设备，产品具有核心竞争力。

四是具有魔芋产品销售网络优势项目实施单位长期从事魔芋产品深加工，严把产品质量关，产品质量优，以优质的产品质量和诚信得到了国内外广大客户的信任。

我厂与国内外从事魔芋产品贸易的知名公司，建立了长期的贸易合作关系，我厂所产魔芋产品直处于供不应求的状况。

五是具有地理位臵优势项目承担单位厂址位于国道旁，距阳安铁路，距安康机场，交通便利，水电通信等基础设施齐全，加工厂区距魔芋基地，大大降低了魔芋运输费用，减少了产品成本，提高了产品市场竞争力。

六是项目负责人具有魔芋深加工专业技术和管理企业的能力。

项目负责人孙料含硒元素和无公害。

采用的质量技术标准魔芋原料生产采用陕西省地方标准魔芋标准综合体中魔芋栽培技术规程款具体内容见附件魔芋种子技术标准采用陕西省地方标准魔芋标准综合体中魔芋种芋种子种茎第款具体内容见附件商品魔芋技术标准采用陕西省地方标准魔芋标准综合体中商品魔芋第款具体内容见附件魔芋干片角条技术标准采用陕西省地方标准魔芋标准综合体中魔芋干片角条第款具体内容见附件富硒魔芋产品生产技术方案本项目主要是富硒魔芋系列产品生产，目前我国在魔芋加工业中各个厂家为提高魔芋制品水平，在生产工艺和加工设备方面进行技改和扩建，但仍然还是以粗粉精粉为主要产品，限制了出口份量，因此，本项目是以技改扩建为主，加工制品严格按照各项质量标准进行。

为此，为生产出高水平高质量的魔芋系列制品，并具有较强的竞争优势和经济效益，使魔芋真正成为农村主导产业，企业达到省级重点龙头企业，所以决定部分引进国内外先进的自动化程度高质量好的干燥设备超微粉碎深层加工等高新技术设备以及先进的质量检测仪器设备，将企业建设成为具有较大规模的魔芋系列产品生产厂。

项目技术路线工艺流程魔芋基地建设精粉微粉加工工艺流程魔芋精粉湿法生产工艺流程魔芋胶生产工艺流程规划种芋消毒分类种植公司收购收获分选科学管理精选原料机械进料循环锤磨产品检验再次风选风选分离严格提纯均质低温超微研磨计量包装成品入库市场销售鲜魔芋清洗去皮切片护色粉碎脱溶除杂洗涤干燥研磨分筛均质检验包装成品入库酒精回收色素生物硷主要生产工艺技术参数鲜魔芋原料建原料基地万亩，需芋种吨，建种源基地万亩，完全可保证。

标准化种植魔芋万亩，覆盖全县个村，多个村民小组，万户种植农户。

年产商品原料鲜魔芋吨。

每吨普通精粉，耗鲜魔芋吨每吨微粉，耗鲜魔芋吨每吨魔芋胶纯粉，耗鲜魔芋吨。

富硒魔芋产品主要加工技术指标特级魔芋精粉三级复式浸泡离心分离高压分离抛光处理酒精清洗超级恒温研磨微波自动干燥计量包装成品入库多元筛选分级富硒魔芋精粉微粉魔芋胶硒含量富硒魔芋精粉微粉葡萄甘露聚糖含量大于富硒魔芋精粉固形物颗粒度目富硒魔芋微粉固形物颗粒度目富硒魔芋精粉微粉水分小于富硒魔芋精粉研磨温度酒精回收真空度为富硒魔芋精粉干燥温度小于营销方案在产品的销售上，富硒魔芋胶主要是面向国际市场上的高档食用胶体和食品添加剂，利用合作伙伴天津日本丸善食品公司大连日本公司青岛日本丸红公司，已有的日本欧美市场为主，由公司自行出口。

精粉和微粉主要是面向国内客户，国内销售网点有北京保定上海广州南昌福州等。

服务对象定位于追求健康要求减肥的适宜人群。

营销网络除了建立自己的销售网点外，还借助于比较成熟的超市来共同运作。

其它问题的解决方案实施本项目是为了更加合理地利用当地特有的生物资源，充分利用得天独厚的富硒资源优势，实行标准化种植，对魔芋这个产品进行合理的开发和利用，提高魔芋精粉的内在品质，提高产品的粘度和透明度，同时提高魔芋角的出粉率，增加其有效利用率，特别是对下脚料飞粉进行开发，很有必要。

在生产中污染物排放方面是污水，本项目中污水主要是魔芋精粉生产时的用水和生活用水，没有特殊的污染物，产生的污水沉淀过滤处理后，排入污水管网即可，排放标准严格按照国家污水综合排放标准级执行。

二是锅炉燃煤产生大气污染和固体废弃物，采用低硫燃煤，配备消烟除尘脱硫装臵，符合国家锅炉大气污染物排放标准要求排放。

三是副产品即魔芋灰粉，主要是要增强风选设施除尘和建设好隔离设施，不让灰粉任意飘散，收集后的灰粉还可以作为饲料和胶合板中的原材料出售。

四是噪音，噪音来源于魔芋精粉粉碎研磨，选用低噪生产设备，并采用密闭隔音等措施，将噪音控制在。

六投资预算与资金筹措投资预算项目总投资万元，其中固定资产投资万元，魔芋种源基地建设投资万元，流动资金万元。

企业自筹资金万元，银行贷款万元，申请市县魔芋产业专项扶持资金万元，申请省重大科技创新项目贷款贴息资金万元。

固定资产投资万元，主要用于购买生产加工机械设备，化验设备场地购臵和基础设施建设。

并已完成固定资产投资万元，用于购买生产加工设备，魔芋种源基地建设部分化验设备，资金来源于企业自筹万元，银行贷款万元。

新增资金的筹措项目总投资万元，其中固定资产投资元，魔芋种源基地建设投资万元，流动资金万元，已投入万元用于购买生产加工设备和魔芋种源基地建设，需新增资金万元，其中万元用于固定资产投资和魔芋种源基地建设，万元用于流动资金。

新增资金筹措单位自筹资金万元，用于固定资产投资和魔芋种源基地建设资金筹措渠道是企业自有资金筹措万元二是职工入股筹措万元，资金已到位。

申请农业发展银行贷款万元用于流动资金资金已到位。

申请县农村信用联社万元已签定贷款意向合同。

④申请市县魔芋产业发展专项扶持资金万元。

其中申请市级魔芋产业发展扶持专项资金万元，县级魔芋产业发展扶持资金万元，县级资金已到位主要用于魔芋种植基地补贴。

申请省重大科技创新专项贷款贴息资金万元，用于企业实施项目贷款行息支付。

资金使用计划详见下表县富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目资金使用计划表单位万元项目项目总投资额固定资产投资流动资金投资额魔芋种源基地备注年度额建设投资额年年合计资金筹措渠道项目实施单位自筹资金万元其中企业自有资金万元，职工入股万元，银行贷款万元，申请市县魔芋产业发展专项扶持资金万元。

申请省重大科技创新项目专项贷款贴息资金万元，用于项目实施贷款行息支出，支出明细如下项目实施单位从中国农业发展银