1、品有速冻蒜米腌制蒜米脱水蒜片蒜粉蒜泥蒜汁油炸大蒜大蒜饮料等，均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外，还可开发速溶脱臭等系列加工产品，提高大蒜的保健作用和食疗价值随着高科技的发展，目前正在研制些科技含量更高的大蒜制品，比如提炼大蒜油大蒜素等。采用超临界萃取设备，把鲜蒜通过提取过滤萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油大蒜素，用于医药化妆品食品添加剂等大蒜提取大蒜油后，还可加工调味品保健食品药品和化妆品等，也可制成天然植物农药用于无公害农产品生产。六建设地点及建设条件拟建地点本项目厂区选择在工业园第二工业小区，位于小区南部，东东南面接规划建设用地南南西侧靠路西西北侧邻路北北东面连路。项目建设场地已全部平整。本项目拟征地亩。项目建设用地，东西宽北端约米南端约米，南北长约米。规划占地总面积平。

2、的产品比例很小。这些原因方面使得我国大蒜出口市场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。近期发展趋势由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性的统计。据联合国粮农组织统计，年全球大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。我国大蒜收获面积为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万户。我国大蒜产量的以上用于内销和开发大蒜深加工产品。我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东河南江苏广西广东江西等地。受地理位置和气候条件影响，临近港口的华北大平原山东河南江苏的三省接壤部分种植规模尤为突出。据统计，我国大蒜种植面积已从年的万亩增加到目前的万亩，产量从万吨上升到万吨。我国大蒜出口量也从年的万吨创汇不足万美元发展到。

3、，干蒜的价格走低。到年月，库存的大蒜仍有左右在库中待售，大量存蒜的价格目前仅维持在元斤左右。目前，新上市的新蒜价格难以逾越存蒜的价格，只能降再降，不断出现新低。最高仅为元斤。现在上市的新蒜主要是产自河南郑州，山东的新蒜也即将批量上市，两个上市大潮相撞，又会引发促销大战，价格有进步走低的可能。近年来大蒜价格变化日期价格元斤年月日年月日年月日年月日五产品方案与建设规模产品方案本项目是以大蒜为原料，按年万吨大蒜深加工生产能力设计，以提取大蒜油素为主，年产大蒜油吨大蒜精粉吨及其他大蒜深加工产品。其他大蒜深加工协作和人才服务关系，为学校的发展和毕业生就业提供了更为广阔的前景。项目成熟性和可靠性论述国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大，市场前景广阔。中国是大蒜出口大国，目前已开发出的大蒜制品系列。

4、断下滑,造成了美国加拿大巴西南非先后对我国大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口数量欧盟印度和泰国对我实行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上限制了我国大蒜市场空间，加大了主销市场的出口压力和国际市场开拓难度。大蒜出口企业组织化程度低，缺乏竞争力。年我国大蒜出口企业家数已经达到家，以上是中小企业，年出口额不到万美元。这些分散经营的中小企业面对大蒜出口市场化国际化和国际竞争日趋激烈的挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家的大蒜经销商进行竞争，在应对国外的贸易保护壁垒方面也处于不利地位。大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧，品牌意识不强。我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加工和高科技。

5、马尼亚和乌克兰的出口有不同程度的增长，其中对俄罗斯的出口量为吨，已跃居全球第位。对南美的巴西哥伦比亚的出口增长也很快，出口量分别达到吨和吨。对北非的阿尔及利亚的出口增幅则达到，出口数量为吨。目前大蒜素在德国的销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量为亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年的销量也大大上升。可以看出，我国的大蒜深加工项目还有很大的成长空间和利润。大蒜出口走势图大蒜积压情况未得到缓解价格创近几年最低点据中国食品商务网今年月日信息，从去年年底开始的大蒜积压情况至今仍未得到缓解。今年的新蒜价格创造了近几年的最低点，批发价低于元斤。目前日上市量最高在万公斤左右，比去年有明显增加。导致今年新蒜价格创新低的主要原因是受去年大蒜行情的影响。据了解，年大蒜丰收。

6、米。二建设条件自然环境地处南部，东邻，南接广东省，西界，北毗，是南大门。自南唐保大十年公元年建县以来，已有千余年的历史。县域总面积平方公里，辖个乡镇场管委会，全县总人口万，其中城区人口万。近年来，牢固树立和认真落实科学发展观，按照省委省政府科学发展，和谐创业和市委市政府对接长珠闽，建设新发展战略，紧紧围绕建设南部中心城市和核心经济区的目标，坚持以大开放为主战略，以招商引资为总抓手，以体制机制创新为强动力，着力打造工业生态客家和谐，全县经济社会实现又好又快发展。年，全县达亿元，财政总收入亿元，农民人均纯收入元，城镇居民可支配收入元，全县职工平均工资达元。近年来多次获全省经济发展综合先进县全省工业经济强县全省开放型经济强县等荣誉称号。属中纬度偏南地区，比较容易受海洋的调节，是中亚热带季风。

7、年的万吨亿多美元，六年增长七倍多。国内大蒜出口的特点出口量持续迅速增长。我国大蒜无论是从品质上，还是从外观上均优于国外大蒜。由于大蒜具有较高的食用与药用价值，作为种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者的青睐。加之国内劳动力成本相对较低，这些因素使我国大蒜在国际市场上具有较强的竞争力，出口数量逐年增长。年年分别为万吨万吨万吨和万吨。年我国大蒜出口数量为万吨，占同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计的。我国大蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。大蒜也已成为我国蔬菜类创汇额最多的单项产品，年出口创汇突破亿美元，与年相比增加了。干燥大蒜近几年的出口数量也和保鲜大蒜样，保持同步增长。年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额万美元。与上年同比，数量增长，金额增长。初步形成出口市场多元化格局。。

8、海关检验检疫机构的县，为企业进出口货物报关报检提供了便利条件。设有外汇管理加工贸易审批机构，可便捷办理外汇开户结兑汇加工贸易合同审批等业务。大气魄大手笔推进南部中心城市建设，强势拉开四通八达的城市道路框架，精心实施龙翔广场东湖新区城市客厅和文化中心等项目，匠心构建三江六岸城市精品景观，努力创建省级园林城市，城市功能日益完善，人居环境日臻优美。高起点规划了以国道为主轴，南北纵跨公里，总规划面积平方公里的工业园区。目前，已开发建设工业小区，建成面积达多亩正启动开发工业小区。园区通讯网络完善，水电供应充足，以华中电网万伏线路供电，建有座万伏变电站，是南部电网中心，万伏输变电站铁海联运口岸作业区现代物流中心等项目将在近期开工建设。年,工业园被省政府批准为省级工业园区,县民营企业园被省科技厅命。

9、我国大蒜出口自五十年代开始，至今已有五十多年。随着储藏保鲜及运输条件的不断完善，我国大蒜出口已从当初仅局限在周边国家，发展到了目前已出口到个国家和地区。东南亚和南亚地区已经成为我国大蒜出口主销市场，消费量占我国大蒜出口总量的以上。其中，印尼是我国大蒜的最大的消费市场，年我国大蒜对印尼出口数量达到万吨，占总出口量的。但该地区是个低价市场，由于进口量大，对该地区的出口价格也直接影响到我国大蒜的整体出口价格。中东和欧盟从我国进口的大蒜除部分在该地区内部消化外，另外部分用于转口，中东的迪拜和荷兰的鹿特丹已成为中国大蒜的集散地。日本韩国印度巴西等国也是我国大蒜的传统进口国。近年来，由于中俄边贸和转口贸易的迅速发展，我国大蒜对东欧国家南美和北非地区的出口增长很快。据海关统计，年，我国大蒜对俄罗斯。

10、等商务成本较低，是外商投资兴业发财聚财的热土和沃土。正日益成为对接珠三角的洼地和辐射周边地区的高地。是南部发展前景最好的县。年，市十五规划提出要把建设成为次中心城市和南部核心经济区年，市三次党代会重申把建设成为南部的核心经济区年，市政府工作报告提出要把这个次中心城市发展成为中等城市年月，市委市政府正式提出工业园升格省级经济技术开发区。面对新时期新机遇新挑战，将咬定目标始终不渝地按照市委市政府对的定位要求，乘十七大东风，抢抓机遇，大展宏图，进步集中资源集聚产业集合人口，加快融入赣州小时经济圈和珠三角小时经济圈，促进经济社会实现科学和谐的追赶型跨越式发展，为把建设成为南部中心城市和核心经济区而努力奋斗,是我国中西部口岸设施最完善的县。境内建有海关检验检疫机构，是目前中西部省份唯建有正处级。

11、为省级民营科技园。七主要技术与设备及施工方案项目构成范围本项目投资内的项目组成本项目按年万吨大蒜深加工生产能力设计。规划新建生产车间二栋，面积平方米生产辅助用房栋，平方米办公用房栋，面积平方米生活用房二栋，面积平方米以及道路绿化等辅助工程。二技术质量指标大蒜系列产品应符合国家食品卫生质量标准和通过审定的产品企业标准。项目产品执行的质量标准食品标签通用标准特殊营养食品标签食品中蛋白质的测定方法保健功能食品通用标准食品中总砷的测定方法食品中总汞的测定方法食品中铅的测定方法食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验霉菌和酵母检验项目计划完成时产品达到的技术性能指标如下大蒜可溶性固形物含量产品而异。重金属指标及添加剂如下锡以计铜以计铅以计砷以计食品添加剂按规定执行。留有蒜香味，无异。

12、湿润气候。其主要特点是气候温暖，四季分明，雨水丰沛，光照充足。年平均气温为，无霜期天，全年日照时数小时，雨量充沛，年平均降雨量为毫米。工程地质条件项目建设用地位于工业园，属岗埠剥蚀地貌堆积地貌，场地基本平坦，拟建建筑物抗震设防按常规要求执行，不会受到洪水威胁，场地地层为泥质粉砂岩，无可溶性岩石，无空洞临空面等不良地质现象。社会环境是距珠三角和港澳最近的县。距广州公里，距深圳公里，京九铁路赣粤高速国道级公路三条交通大动脉贯穿境，在县城附近交汇，即将开工建设的大庆至广州高速公路也将纵贯，形成了快速便捷的陆路交通网络，造就了作为南部重要的交通枢纽地位。同时，由于与广东山水相连地缘相近人文相亲，自古以来就是赣粤边境的商贸活跃商贾云集之地，现在与粤港澳对接更是时空短信息灵，外商管理企业方便，运。

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