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现有良种黑白花奶牛万头,年产牛奶万吨。
奶牛单产吨,奶农万户,户均饲养奶牛头。
年公司生产奶粉万吨,液态奶万吨。
目前完达山乳业股份公司年收奶量万吨,平均日收奶量吨,而生产设计加工能力吨日,年需要奶量万吨。
要保证企业达产率必须加强奶源基地建设,扩大原料奶收购量,建设农场头奶牛标准化养殖场项目,年向完达山乳业股份公司提供牛奶吨,使企业达产率得到定提高。
二项目建设是提高牛业科技示范带动作用的需要相关资料显示,当前中国奶牛养殖业与外国的差距主要集中在科技含量上。
中国牛业发展的科技贡献率虽然在十五期间有了进步增强,但也仅达到了的贡献率。
黑龙江垦区奶牛饲养水平在黑龙江省处于领先水平,但与发达国家仍存在明显差距。
存在整体技术水平较低良种牛不足单产水平较低饲料饲草生产落后等问题。
本项目建设,在育种技术饲养管理疫病防治奶牛场环境控制等技术的应用和示范上,拉近了与国际先进水平的距离,这同时也符合我国奶牛业从数量型向质量型转变的发展目标。
第二章项目建设背景与必要性三项目建设是实现企业增效职工增收目标的需要采用全混日粮饲喂技术,能提高牛干物质摄入量,增加奶产量有助于牛产犊后迅速恢复能量平衡,优化牛体健康状况可以灵活选择利用廉价饲料资源如玉米秸豆秸以及农副产品,有效降低饲喂成本能够稳定瘤胃值,提高饲料转化率。
使用饲料搅拌车生产出的混合料气味芳香,适口性好,牛愿意吃得更多而且不挑食。
通过奶肉产量和质量的提高可以获得更好的经济效益。
同时发展畜牧业可以有效地转化粮食和其他副产品,可以带动种植业和相关产业发展,实现农产品增值,是企业增效职工增收的有效途径。
奶牛牧场项目达产后年可以实现奶牛存栏头,年产鲜奶吨,能够有效地带动全场畜牧业的发展,使奶牛养殖业成为企业新的经济增长点。
以本项目建设为核心,辐射各周边地区,引导广大职工群众从事奶牛生产,增加职工收入。
建设标准化牛舍,采用先进的设备,配套的服务设施,能够充分发挥机械设备的综合利用和基础设施的高效使用作用,减少分散饲养而造成养殖户不必要的设备投入和基础设施重复建设。
项目实施后效益增收效果非常明显。
四项目建设是垦区奶牛跨越式发展的需要饲养管理技术当中的散栏式饲养管理模式,在国外奶牛养殖产业发达的国家是项普遍应用的技术,它为改善饲养环境,提高奶肉单产,实现牛产业的安全健康高效生产提供了可执行的途径,是奶牛饲养模式的发展方向。
随着国内近年来奶牛养殖业的发展,越来越多的业内第二章项目建设背景与必要性专家和饲养者认可了散栏式的饲养管理模式,把国际先进的散栏式牛舍生产工艺和散栏牛舍建设技术,以及与之配套的散栏式饲养管理技术引入了中国,逐步改善着国内传统的饲养管理模式。
散栏式饲养管理模式也将是中国奶牛饲养行业的发展方向,将为垦区奶牛生产能力的提高提供有效的帮助。
挤奶设备上选用鱼骨式快退型挤奶台,具有鱼骨式经济方便和并列式高效的特点。
配备最先进的计步器和电子计量系统,可以检测发情,隐性乳房炎及奶量变化等。
通过最先进的牛场管理软件实现对挤奶台和牛场全面监控和管理。
以上先进的设备和先进的饲养管理方式的组合,将推进垦区奶牛业实现超常规跨越式发展,并对提高垦区奶牛养殖行业整体素质具有深远的意义。
五项目建设是发展循环经济的需要循环经济是种新的经济发展模式,发展循环经济,既是缓解能源资源约束矛盾的根本出路,也是从源头上减少污染减轻环境压力的治本之策。
按照减量化再利用资源化的要求,积极开发和推广应用能源资源节约替代循环利用和治理污染的先进适用技术。
按照循环经济理念,推进产业链延伸组合,实现能源资源循环利用。
随着垦区规模化奶牛养殖业的迅速发展,养殖产生的大量固体废弃物和有机废水已成为些地区主要污染源之,环境保护问题日渐突出。
形成的污染源若无法消纳,就会污染水质空气和土壤,这些污染在危害人和动物健康以及生产活动的同时,也会降低原料牛奶质量,使其细菌总数和有害物质超标,不能加工优质乳制品,必然影响到垦区畜第二章项目建设背景与必要性牧业的可持续发展。
项目区建设的同时,注重环境保护,粪便经过充分发酵后,可以作为有机肥料直接施用在当地农田,减少了化肥的使用量,避免了长期使用化肥造成的土地板结,增加了土壤的有机质含量,实现粪便等污染物的零排放。
既减轻了当地环境压力,又使粪便得到有效利用。
与此同时,享用了有机肥的饲料基地的作物和农田内的副产品又被用来饲养奶牛,由此形成循环经济模式。
通过全面铺开环境友好型资源节约型的养殖新模式,能够进步促进农牧业生产的良性循环,使垦区社会经济和生态环境得到协调发展。
六项目建设是促进垦区产业结构调整的需要产业结构调整有利于促进畜牧业内部结构的优化,加速产业的升级步伐。
垦区产过大,二三产业欠发达。
而在农业内部存在粮食生产比重大,畜需要。
第三章市场需求预测第三章市场需求预测目前,黑龙江省委省政府对发展畜牧业高度重视,大力实施粮牧主辅换位战略。
到年末,黑龙江省奶牛存栏万头,较年增长了,牛奶产量达到万吨,人均鲜牛奶占有量较年增长。
目前,国人每喝五杯牛奶中,就有杯来自黑龙江省。
随着三鹿事件的发展,黑龙江省的乳制品正在逐步占据重要位臵。
黑龙江垦区的乳品企业现已初具规模,并且发展全景广阔。
市场分析产品市场供求现状国际奶业市场现状最近公布的项调查显示,全球乳制品贸易量的增长速度超过了乳产量的增长,而且协议的付诸实施为乳制品出口商向潜在进口市场进军提供了较好的机会。
目前,全球市场的部分地区难以自给自足,而另外些地区则已建立起自己的生产基地用于生产出口产品。
全球乳制品贸易的这变化较慢,但正在稳步发展,在很大程度上受到政策的驱动和乳品公司发展战略的影响。
国内奶业市场现状近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著。
奶牛养殖乳品加工和市场消费均实现了快速增长,呈现产销两旺的良好局面。
据统计,年全国奶牛存栏万头,年均增长奶类总产量万吨,年我国人均奶类占有量公斤,其中人均牛奶占有量第三章市场需求预测公斤,比年分别增长公斤和公斤,年均增长分别为和。
年度,我国奶业生产呈现良好的发展势头,奶牛存栏数及奶类产量快速增长鲜奶市场整体价格有所上扬乳品进出口总金额增长幅度较大,出口继续保持强劲势头,进口基本平稳增长。
根据国家计委价格监测网对全国个省自治区直辖市个地区以上城市当地主销乳品销售价格的监测表明,年,全国监测城市鲜奶平均价格为元克,比去年同期上涨了。
黑龙江省及垦区奶业市场分析据统计,黑龙江奶业资源丰富,奶牛存栏量和奶类产量都居全国第二位。
这片黑土地上分布着万亩草原,将近万头奶牛和七十多家规模以上乳品加工制造企业,年加工能力万吨,其中家企业年加工能力超过万吨。
全省规模以上乳品加工企业日处理鲜奶能力大体在万吨左右,平均开工率在以上。
相关的饲料企业多家,注册团体会员个。
近年来,黑龙江省委省政府对发展畜牧业高度重视,大力实施粮牧主辅换位战略。
到年末,黑龙江省奶牛存栏万头,较年增长了,牛奶产量达到万吨,人均鲜牛奶占有量较年增长。
目前,国人每喝五杯牛奶中,就有杯来自黑龙江省。
二市场前景分析现在奶类在食物构成中的比重,正在大幅度提高。
中国是肉蛋水产品的出口国,人均消费量小于人均占有量,而奶制品进口大于出口,人均消费量大于占有量,奶的消费量在动物食品消费中提高的比重很第三章市场需求预测大。
中国已进入乳业黄金发展期,未来年,中国将成为世界上最大乳业消费市场。
中国的乳品市场是当前世界上最大最具潜力的市场之。
这就意味着我国乳业及相关行业同时迎来了历史性的发展契机。
三项目产品的市场竞争优势分析奶牛养殖小区鲜奶由龙头企业全部收购,成母牛供不应求,应该说项目本身具备较强的市场优势。
从鲜奶本身来讲,奶牛饲养方式先进饲料配方科学,鲜奶质量有保证。
同时规模化饲养,饲养成本比散户有较大幅度的降低。
因此具备质量和成本低的优势。
二销售策略方案和营销模式产品生产及销售方案奶牛养殖小区现每年存栏奶牛头,其中成母牛头,平均年产优质鲜奶吨,每年为农场和周边地区提供成母牛头。
鲜奶由龙头企业完达山完全收购,优质优价使小区的经济利益得到保护。
农场目前真正大力发展畜牧业,实施产业化经营,头成母牛并不能满足目前实际需要,销售无忧。
鲜奶和成母牛的销售工作由奶牛养殖小区合作社负责统负责。
二销售策略和营销模式奶牛养殖小区作为奶牛产业化经营的基础环节,通过采取合同制约订单生产等管理手段,与龙头企业的经济利益紧密连接在起,成为利益共同体。
完达山乳业公司直接来小区收购鲜奶,奶牛养殖小区无第三章市场需求预测须组织人员进行市场销售。
三市场风险分析项目产品市场风险因素分析该项目的市场风险首先体现在龙头企完达山乳业股份公司,市场风险由龙头企业承担,但如果乳制品市场发生变化,必然波及基地。
经过分析认为该项目的主要风险因素,是鲜奶质量,二是饲养成本。
二防范和降低风险对策防范鲜奶质量的主要措施是积极采用饲养新技术,在饲养过程中严格按照北方寒区奶牛高产配套技术进行操作。
科学配臵精粗饲料,均衡营养,努力提高乳脂率。
同时做好奶牛的疫病防治工作,减少疾病,减少含抗体奶的数量。
千方百计降低饲养成本,节约费用。
低成本是目前抵御市场风险最有效的措施。
第四章项目承担单位情况第四章项目承担单位情况自然地理概况地理位臵农场地处松嫩平原西南部,位于嫩江中下游西岸,县境内。
地理坐标东经,北纬。
南部与县宁姜乡接壤,西部和西北与胜利乡毗邻,东临嫩江与杜尔伯特蒙古自治县相望。
全场南北长约公里,东西长公里。
二气象条件本区为寒温带大陆性气候,冬季严寒而漫长,夏季短促而炎热,春季多风,秋霜较早。
多年平均气温,最冷月份平均气温极端最低气温。
最热月份,平均气温,极端最高气温。
无霜期天左右,多年平均降水量毫米,月份降水量占年降水量的,多年平均蒸发量毫米,年平均的有效积温,年平均日照小时,最大冻土深度米,本区属高温少雨地区,般春季降雨少风大,最大可达级,十年九春旱。
三地形地貌及土壤区内地形地貌复杂,总趋势由西北到东南逐渐低平。
最高海拔米,最低海拔米。
在场部东北部及沿嫩江的河漫滩地带第四章项目承担单位情况地势低平。
农场土壤主要为草甸土,其次为黑土
