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畜牧业方面,绿色食品生态料生产和畜禽生态养殖技术成熟,有利于保护生态环境,推进循环农业发展有利于畜禽产品质量安全,提高养殖经营效益有利于提升畜禽养殖综合生产水平,促进农民增收农业增效有利于社会主义新农村建设,带动相关产业经济的发展。
项目关键技术经过研究试验和适度规模的示范推广,已经取得了成效,养殖产品经资质单位检验,理化及卫生指标全部合格,结论为达到绿色食品的质量要求,多类产品经各方人士品尝,致评价极高,具备规模推广的条件。
二风险投资风险项目生产周期短,资金周转快,投资效益高,盈利能力清偿能力及抗风险能力强,因此,投资风险小。
市场风险主要来自产品市场价格波动下跌引发的销售风险和原料价格波动上涨引发的成本风险,项目已作了理智的评估分析,在成本估算和销售单价的取值上均留有较大余地,加上产品以质取胜,当可最大限度地规避这些风险。
疫病风险主要来自畜禽重大动物疫病造成的经营损失,项目对此制定严格的综合防控措施,可以把这方面的风险降到最低限度,而且已把可能的发病损失计入财务分析中。
三问题及解决方案示范场员工素质问题公司示范场员工主要来自农村,科技文化素质参差不齐,普遍偏低,难于适应科技含量较高的生产经营活动。
项目将通过技术培训和制定执行技术规程来加以解决。
带动农户的技术问题项目主要辐射农村,带动广大农户参与,即使有好的品种饲料肥料种源,还要会用会养,同样会遇到技术素质不适应而影响经营效益的问题。
项目将通过多形式的技术培训指导和订单扶持等方式,让参与农户掌握项目技术的应用。
环境保护问题主要是加工和养殖问题,绿色食品生态料加工产生的噪音废气粉尘,项目选用的厂房具有较理想的远离市区,粉碎烘干设备先进,废气烟尘排放达标。
二是畜禽养殖产生的粪污,全部用于种植所需的肥料,没有粪便污染。
集中规模养殖部分,多采用发酵床零排放技术,粪便还作为生产生物有机肥主要原料,不存在粪便污染问题。
四结论项目符合国家和地方的相关产业政策,符合各级十二五经济社会发展规划科学和技术发展规划及相关产业规划,是国家和地方重点支持发展的科技创新产业农业循环经济产业和绿色食品产业,对于推进贵州省和黔南州现代农牧业的发展,促进农民增收农业增效,推动新农村建设,以及保障优质安全畜产品市场供给和平抑市场价格具有重要意义。
项目基础较好技术成熟条件具备市场看好综合效益显著,是个自主研发拥有知识产权的技术成果向现实生产力转化放大的优势项目。
项目立项是可行的。
第二部分项目建设背景中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见中发号指出科技进步是突破资源和市场对我国农业双重制约的根本出路,必须着眼增强农业科技自主创新能力,加快农业科技成果转化应用,提高科技对农业增长的贡献率,促进农业集约生产清洁生产安全生产和可持续发展。
强调鼓励发展循环农业生态农业和加快发展有机农业。
要求提高农业资源和投入品使用效率,积极发展新型肥料,积极推广集约高效生态畜禽水产养殖技术,加快开发生物燃料肥料饲料,支持龙头企业开展技术引进和技术改造,重点支持有机肥积造,切实提高耕地质量。
二国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见国发号指出当前,我国正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期。
强调做大做强畜牧产业,要坚持依靠科技鼓励科技创新,推广先进适用技术,加快科技成果转化,促进产业升级,提升畜牧业竞争力。
坚持环境保护,推行清洁生产,发展生态畜牧业,实现可持续发展。
要求继续稳定生猪家禽生产,生猪家禽生产要稳定数量,提高质量安全水平,加快推进健康养殖,按照市场需求,加快建立批标准化规模化生产示范基地。
三胡锦涛总书记在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告中进步强调解决好农业农村农民问题,事关建设小康社会大局,坚持把发展现代农业繁荣农村经济作为首要任务,要求促进农业科技进步,增强农业综合生产能力,支持农业产业化经营和龙头企业发展,着力突破制约经济社会发展的关键技术,加快建立以企业为主体,市场为导向,产学研相结合的技术创新体系,引导和支持创新要素向企业集聚,促进科技成果向现实生产力转化。
四省州党化工矿产及其它加工等污染企业,空气水质良好。
保证了产品质量。
产品市场优势系列种植生态绿色食品及其产品的初精加工。
主要有茶叶蔬果中药材花卉苗木等。
茶叶加工,传统只有毛尖茶,茶的主要成分的茶多酚,有抗癌美容延缓衰老抗氧化减肥护肝养胃降低血脂血糖等保健作用。
但毛尖茶是采用茶中嫩芽,其茶多酚的含量相对较少,日照气温降水量对茶叶化学成分特别是次生代谢产物影响很大。
日光辐射量较多,有利于碳素代谢和茶叶的多酚类物质的积累。
所以成熟茶叶中有效成分远高于嫩芽。
本项目是有加工传统品牌毛尖茶的基础上,将老茶叶加工成茶膏膳茶药茶功能保健茶甚至是茶多酚的提取等,丰富茶的品牌,拓展茶叶文化内涵,不但效益倍增,而且还填补黔南州乃至贵州茶叶加工的空白。
猪鸡鸭采用绿色食品料饲喂个以上,其产品不但达到绿色食品要求,而且达到有机食品标准。
放养的绿色食品土鸡是主要产品,由于达到绿色食品标准,主要定位广州香港市场。
高品质的产品是其它畜禽产品无法替代的,有非常突出的市场表现。
普通的放养的鸡鸭,由于重金属含量超标,不能出口,也不能进入香港澳门市场。
而且口感也赶不上生态放养鸡鸭效果。
超低胆固醇绿色保健鸡蛋。
人们从此不再惧怕鸡蛋中胆固醇,超低胆固醇鸡蛋将成为超级营养品,市场前景不可估量。
超低胆固醇生产技术是本公司独有技术成果,有两大优势是胆固醇可降低以上,鸡蛋的胆固醇与肉类相当,是普通鸡蛋的五分之。
二是蛋黄采用胡萝卜素增加蛋黄颜色,不使用色素,是真正的绿健康色产品,而且香味优于土鸡蛋。
超级营养食品个鸡蛋可以生长出个生命,具有生长发育的切营养物质,所以称为超级营养食品,但鸡蛋中高含量的胆固醇,严重影响鸡蛋消费,胆固醇是心血管病罪魁祸首。
同时胆固醇又是动物大脑和神精代谢的重要物质,之前有科学家研究过产低胆固醇鸡蛋的鸡,由于鸡蛋中胆固醇含量低了,孵化不出小鸡。
本技术是采用传统蛋鸡品种,采用生物活性肽技术动物体外代谢技术和酶工程技术,降低鸡蛋中的胆固醇,同时采用增加饲料中胡萝卜素,以增加蛋黄的颜色,改变传统要在饲料添加色素激素和抗生素做法,能真正实现工厂化生产绿色食品鸡蛋。
市场前景不言而喻。
绿色食品生态料全国第真正意义上绿色食品生态料。
对畜禽对要只要使用天,彻底改变品质和风味彻底除去药物重金属残留,蛋鸡五天改变鸡蛋的风味。
可实现工厂化生产有机绿色食品。
生物有机肥测土配方全部采用农家肥作为原料的生物有机肥。
其农产品品质远超农家肥的种植效果。
主要障碍因素及解决方案项目采取整村推进,在个区域种植个品种,农民成为单劳动力或将管理水平差没有经济效益茶园果园整合改选。
根据种植品种和面积来确定饲喂的品种和数量。
饲料原料问题主要是玉米等粮食性原料年用量万吨,本绿色食品生态料要采用黔南的黄玉米,出栏畜禽的品质和味道最佳,是生产绿色食品生态料必须采用的原料,公司与农户通过定单方式组织农户种植,收购价高于市场价格的,让利于农户,生产万吨生物饲料需发展种植万亩黄玉米定单。
养殖种源问题由于公司三期项目是建立畜禽自繁体系,首期项目的鸡苗猪苗不能自给,需要外进,而且批量较大,存在定风险。
公司拟在州内省内外选择无疫区的规模扩繁场养殖场合同定购,与扶贫畜牧部门联合以整村推进方式发展农民饲养母猪,合同收购,并做好检疫运输隔离等工作,以确保引苗安全。
第四部分市场分析市场分析项目产品市场供求现状中国农业的飞速发展,不但十多亿人口中国解决温饱,而且步入小康水平。
但与发达国家比较,集约化水平低,生产管理落后。
单位面积的产值低。
大量使用农药化肥导致产品品质降低,果实不香,瓜菜不甜。
我州粮食蔬菜等农副产品目前还不能自给,优质则更少,相当部分特别是蔬果要依赖外地供应。
健康绿色味美安全农副土特产品在市场的占有率很低,而且价格普通消费者难以接受。
采用低成本的生态循环农业生产优质农产品是今后市场发展的主导产业。
当今世界肉类生产结构中,猪肉占肉类总产的牛羊肉占,禽肉占,其它肉占。
可见猪肉禽肉是世界最普及的肉食品,尤以亚洲国家猪肉比重平均达左右,发达国家平均达。
黔南州肉类总产中,猪肉占,牛羊肉占,禽肉占,其它肉占。
全州人均占有禽蛋仅千克鸡蛋占,说明猪肉更是肉类的支柱食品,禽肉比重仅为全国平均水平的,人均禽蛋仅占全国平均水平的。
二市场前景分析省内州内建设畜牧大省大州大县的产品目标市场,特别是猪禽产品的目标市场主要是沿海经济发达区,重点是珠三角经济区,但目前真正输入这些地区的产品总量极少,近年黔南州肉猪外销广州等地的能力仅万头占年出栏量的,家禽基本没有输出。
据广东省农业厅分析,全省每年肉猪需求万头,自产仅万头,缺口万头依赖外地供给。
特别是珠三角等重点经济区已作出规模养殖场外迁决策后,猪禽等畜产品调入需求将加大,这也正是我们占领销售市场增加市场份额的新机遇,两高建设也将为此创造新条件。
本项目产品目标市场的重点是珠三角经济区,由于批量规模很小,只能是其总需求的冰山角。
三项目产品的市场竞争优势分析首期项目的目标产品是优质农产品果品蔬菜肉猪风味肉鸡和超低胆固醇鸡蛋,这些终端产品又依赖绿色食品生态料转化循环而得,从而形成产品市场竞争优势。
二营销策略方案模式本项目的产品是以完成定单而设计的,但市场的千变万化不能单独作为产品的唯方式,必须要有多方突破,建立稳定的营销市场和策略。
加强产品宣传。
通过产品品尝试销,印发简介媒体推介等方式,树立以质取胜的企业理念,逐步提高销费群体对项目产品的认识喜爱程度。
二打通销售渠道。
首先,在都匀省城贵阳及省内州内重点县市以酒家餐馆超市农贸市场设专柜为突破口,开展产品的专项推介,造成影响,形成定的相对稳定的直供点然后,逐步推向广州深圳等地,建立销售网络,稳定供货进而,把产品推向港澳和东南亚,拓展国际市场。
三创立产品品牌。
项目发展形成定规模后,申请绿色食品生产基地认定,申报绿色食品品牌认证,以品牌效应促产品销售。
三市场风险分析项目产品市场风险因素
