1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
国外果品的采后处理包装上市,普遍执行健全规范的工艺流程和国际标准,所有果品全部经生产线清洗打腊分级贴标后才能装箱,然后采用气调贮藏冷链运输。
这种严格的质量管理,使果品到达消费者手中时,硬度脆度品味几乎不变。
欧美各国大力普及气调贮藏技术,冷藏量已占总产量的,气调量又占总贮量的。
而我国贮藏能力仅占总产量的,其中冷藏量不足,气调贮藏量只占。
年全国果品种植面积万公顷,总产量达万吨,正规贮藏量不足,仅有万吨左右。
因技术落后,储藏运输设备不足,每年大约有的水果腐烂。
陕西省苹果基地县苹果贮藏基本都以土库和冷藏为主,气调贮藏能力低下。
采后商品化处理是提高果品商品质量增强市场竞争力的又重要手段,也是提高产品附加值的重要环节,我国水果大都未经任何处理,包装简陋,外观质量很差,缺乏市场竞争能力。
国内目前已有从澳大利亚美国意大利等国引进的清洗打蜡分级流水线多条,主要分布在山东辽宁河北山西陕西浙江广东福建江西广西等省的苹果和柑桔产地,采摘后进行商品化处理的水果仅占总产量的左右。
我国苹果总贮藏能力仅为总量的左右。
并且大多是以土窑洞冷凉库等土法贮藏为主,普通冷藏约占总贮藏量的。
气调贮藏仅有。
目前,陕西省果品贮藏库中以上为土窑洞简易储藏,只能作为暂时性果品储藏使用,达不到大型水果超市和出口水果标准。
同时果品自动清洗分级打蜡包装冷链贮运等系列产后处理几乎空缺,严重影响了苹果的商品性和货架形象,给果农造成了经济损失。
彬县的果品产业正处在数量效益型向质量效益型转变的关键历史时期,为使彬县苹果提升产业优势由大变强,彬县急需加速苹果产业化,使苹果产贮加销各环节有机结合协调发展。
该项目的建设突出解决果业产业升级冷藏气调分选包装等关键环节与国际市场接轨的问题。
这不仅提高了企业的经济效益扩大果品出口规模,而且对实现果农和地方政府的增产增收促进该县经济的发展具有重要意义。
二提高果品质量安全检测能力,是增强果品国际竞争力的重要措施。
由于世界环境问题,在国际贸易中,许多国家和地区从各自利益出发,以标准的形式筑起各种技术壁垒限制进口产品入境,绿色壁垒已成为当前国际贸易中重要的壁垒之。
发达国家技术比较先进,环保意识比较强,环保标准也更为严格。
而发展中国家由于受诸多方面因素的限制,其环境水平和标准在近期内不可能与发达国家同日而语。
我国是个发展中国家,环保水平还比较低,果品的生产和加工的过程与方法包装储运等诸多方面存在不利于环保的因素。
随着我国加入,果品的出口又面临着前所未有的挑战,我国果品进入国际市场最大的阻力是食品安全问题。
由于农业投入品的不合理使用,农产品的不科学收获,工业三废城市垃圾的不合理排放,导致食品有毒有害物质超标,农产品引发的人畜中毒事件时有发生,出口农产品与加工农产品经常出现因农药残留超标被拒收扣留退货索赔终止合同停止贸易交往的现象。
农药残留黄菌毒素超标产地不明等因素是导致我国果品遭受退货和索赔的主要原因。
中国优质的国产苹果新鲜度口感都比进口好,但价格却不及进口苹果的十分之,其主要问题是生产标准和绿色技术壁垒带来的产品附加值含金量差距。
果品的安全质量主要解决农药残留和生长激素滥用问题。
方面,要建立与国际市场接轨的果品质量检测检验标准体系,按国际标准指导生产另方面,要配置必要的果品质量安全检测设备,建立健全与绿色有机食品相配套的检测监督机构与机制,以此实现我们果品生产的优质优价,提高果品出口的信誉度,为快速增加出口量创造条件。
该项目建设与国际接轨的高标准气调库,增加苹果商品化处理分选线,搞好产后处理,规范分级包转,进行采后清洗打蜡,及时入库贮藏。
改善冷藏运输条件,促进苹果出口。
同时增强果品农药残留量的安全检测能力,从而增强果品出口创汇能力,把彬县的地域与自然优势变为出口优势,扩大彬县苹果在国内市场的竞争力和占有率。
三促进地方经济的建设,实现企业的社会价值。
该项目建设吨果品保鲜气调库,采用世界先进的超低贮藏技术,方面延长苹果的销售时间和货架期,提高了苹果的商品价值,节约了优生区苹果资源。
另方面促进当地苹果的外销和刺激国内的消费,延长苹果的售价格有较大幅度的上涨。
防范和降低风险对策充分利用展销会及媒体,加大产品的宣传促销力度,扩展产品销售渠道,提高市场需求量。
理性收购,加大出口力度,占领国内市场,提前避免后市风险。
在产地苹果总量增加的情况下,适时销售,避免因集中销售上市对市场造成的冲击。
第二节销售方案该项目建成后每年可向市场提供库存优质苹果吨优质鲜苹果吨,在苹果生产上,要继续着力推广大改型强拉枝巧施肥无公害四项关键技术,巩固实施名牌战略,努力提高果品质量安全水平。
销售策略包括通过各种媒体,强化宣传营销措施,大力宣传产品性能品牌形象,制定适当的价格策略,要利用自己的产品质量和成本优势,打好价格战服务站质量站,保持产品的市场竞争力。
积极发展网络化经营连锁经营物流配送等流通业态,巩固扩大国内市场,积极开拓国外市场。
第四章建设条件第节项目建设地点选择本项目拟在陕西省咸阳市彬县建吨气调库。
项目区环境比较优越,工业污染源比较少,适合于生态果业发展。
项目建设地处果品产地中心地带,交通运输用水用电方便,原料就近供应,是理想的建设地点。
第二节项目区概况自然地理彬县位于陕西省咸阳市西北部,属渭北旱塬塬梁沟壑区,版图形似正写的人字。
东连旬邑淳化,南依永寿麟游,西临长武灵台,北接甘肃正宁,为连接秦陇的咽喉要道,在咸阳市发展总体框架中处于尾翼位置,地理位置比较特殊,区位优势相对明显。
泾河自西而东斜贯其中,境内流长公里,将全县分为南北两塬道川。
全县总面积平方公里,辖镇乡,个行政村。
全县平均海拔米,平均气温,昼夜温差,年均降水量毫米,无霜期天,属典型的大陆性暖温带半干旱气候。
二行政区划彬县辖个镇个乡城关镇北极镇新民镇龙高镇小章镇永乐镇义门镇水口镇香庙乡炭店乡西坡乡车家庄乡韩家乡底店乡太峪乡新堡子乡。
三农村经济年,粮食产量稳中有增,单产达到公斤,创历史最高水平。
优质苹果基地建设成效明显,新栽苹果万亩,果园面积累计达到万亩,其中苹果万亩,挂果面积万亩,中国果品流通协会授予彬县中国优质果品基地重点县。
烤烟规范化生产扎实推进,种植烤烟万亩,收购烟叶万多担,实现烟税多万元。
顺利完成了考研测土配方施肥烤烟基地县基础设施期项目建设任务,特别是争取到的烟田节水灌溉项目,总投资多万元,不仅是全国烟草行业投资最大的项目,而且也是我县有史以来投资最大的农业产业化和基地设施项目。
蔬菜草畜中药材劳务产业有了新的发展。
全年共实施新建工业项目个,技改项目个,计划总投资万元,完成投资万元,占年计划万元的,同比增长其中新建万元以上工业项目个,是市上计划个的倍。
全县新建的个工业项目中,围绕果业开发项目达到个,占新建项目个数的,果业开发项目投资万元,占新建项目总投资万元的。
第三节项目实施的有利条件项目建设符合国家产业政策和投资要求彬县位于东经,北纬之间,地处中国陕西中西部,属典型的黄土高原塬梁沟壑区,地貌独特,光照充足,雨量充沛,土层深厚,土壤肥沃。
境内平均海拔米,年日照时数多小时,平均气温,年均降雨量毫米,无霜期天,雨热同季,气候宜人。
独特的自然条件和地理优势非常适合生产苹果酥梨等优质水果和柿子觐枣核桃等干杂果,果业生产得天独厚,产业发展潜力巨大。
彬县是中国农业文明发祥地之,早在商初,公刘立国太王古公亶父居豳,继承光大后稷开创的农耕事业,教民稼穑,开拓豳地,谱写了千古不朽的诗篇豳风,创造了光辉灿烂的古代文明。
诗经•豳风•七月里已有八月剥枣,十月获稻的描述。
明朝嘉靖年间的彬州司马张金度劝农即事诗中写到„百年生聚兹更始,七月豳风未可忘喜煞故园梨枣在,熟时还要上公堂,当时的彬州梨枣已成为宫廷贡品。
年中秋节,毛泽东主席品尝彬州梨后,立即指示中共中央办公厅复信,鼓励彬县大力发展彬州梨生产。
彬县柿子栽培历史悠久,早在直隶彬州志中就有始云有柿的记载,明代嘉靖年间即有成片种植。
境内盛产的苹果以个大色鲜含糖高品质优耐储藏而闻名,彬州牌苹果被授予中华名果,红富士秦冠苹果双双荣获中国优质苹果金奖彬州梨以色黄皮薄甘甜爽口而誉满神州,曾获中国国际农业博览会金牌产品荣誉称号大觐枣个大核小,皮薄肉厚甘甜如蜜,素有八个尺,十个斤之美誉,曾在中国杨凌农业科技博览会上被誉为枣王彬州柿子色艳味美,营养药用价值较高,是食用药用的佳品,深受广大消费者青睐。
近年来,在各级党委政府的正确领导下,彬县深入贯彻落实科学发展观,坚持把果业作为强县富民的支柱产业来抓,积极调整产业结构,大力实施优果工程,重点推广四大关键技术,不断提升果业产业的综合生产能力,全县果业生产得到了长足发展。
二良好的资源优势为本项目建设提供了有利的保证彬县位于陕西省咸阳市西北部,属渭北旱塬塬梁沟壑区,地处全球苹果生产最佳纬度带和全国苹果生产优势区域,水光热气等自然资源适宜发展无公害水果,是全国苹果优势区域发展规划中西北黄土高原苹果优势带和陕西省苹果优势区域发展规划的重要组成部分。
彬县是国内个苹果最佳栽培区之,苹果已成为彬县富民强县的首要支柱产业。
由于自然条件优越,所产苹果个大色艳香味浓郁,含糖量高,硬度大,耐贮运,年被国家认证为绿色苹果生产基地。
近年来,彬县苹果以其良好的品质占领了国际国内市场,不仅畅销国内各个省区,而且走出国门,远销日本泰国越南新加坡马来西亚等多个国家,年被国家确定为优质苹果出口基地,年被中国果品流通协会授予中国优质果品基地重点县。
第五章建设单位的基本情况第节公司简介彬县圣果果品有限公司筹在彬县工商行政管理局注册登记,经营范围为果品收购贮存。
公司位于彬县西坡乡西坡街,注册资本万元。
本项目建设单位彬县圣果果品有限责任公司成立于年月,注册资金万元,地址彬县西坡乡西坡街。
公司性质为有限责任公司,主要经营范围包括果品收购果品储藏销售。
公司在管理上实行董事长领导下的经理负责制,下设经理办公室,有财务部销售部生产部等部门。
并制定了各项规章制度职工行为规范守则人事管理
