1、平其中超临界萃取无菌灌装技术处于世界先进水平其他技术水平处于国内先进水平。技术路线技术来源本公司主要技术来源是产学研结合二是引进吸收消化国内外先进技术三是进行自主研发。目前，我公司与中科院成都分院四川大学成都农林科学院新疆农林科学院西华大学等科研大专院校签订了技术合作协议。工艺路线目前，我公司以综合开发沙棘果为主业。从沙棘原料的采摘验收速冻预处理榨汁提油原汁的无菌灌装饮料调配真空浓缩微波干燥复方成品开发以开发功能性口服液功能性咀嚼片等等。目前公司的主要主攻速冻技术超速离心提取技术二氧化碳超临界萃取技术榨汁果油提取复合技术等。还有就是沙棘复合软胶囊等研发，以及低糖沙棘果酱的研发和生产。目前我公司拟开发的沙棘胶囊普莱尤胶囊等，并利用低酯果胶开发低糖果酱，非常符合现代市场人们对健康的诉求。。

2、覆盖率，可防止水土流失和风力侵蚀，改善当地农牧民生产生活环境，有利于当地经济可持续发展，可对该区域发展经济与保护生态环境同步发展提供可借鉴的经验，促进特色林果业在当地及周边区域的发展。工程实施中对环境的不利影响可在施工期间强化管理措施，可使不利影响得以减少。从环评的角度来说，对环境的影响是朝着有利的方向发展的。第二章企业基本情况项目承担单位的基本情况新疆恩利德生物科技有限公司依托中国沙棘协会中国科学院成都分院成都农林科学院新疆农林科学院等科研单位于年月在青河县成立。公司注册资金万元，分期投资万元，建成沙棘综合处理厂座，主要从事沙棘种植产品开发生产销售体化经营的高综合性新科技技术企业。年，公司在青河县展开沙棘收购和沙棘产品初级加工，沙棘处理能力仅为吨，这显然不能满足公司发展以及青河县沙。

3、相超离心提取沙棘果汁果皮籽果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的医用保健价值非常高，价格也非常昂贵。如何利用好沙棘果实中的沙棘油是沙棘生产企业的利益增收点和企业开发能力的综合体现。我公司引进世界先进的超高速离心机进行油相液相固相的三相分离，实现果汁果油果肉的细分离。便于产品的综合利用开发。超临界萃取近年来，沙棘籽油保健功效被世人所熟知，沙棘保健风靡全球。沙棘籽油沙棘果油价格更是逐步攀升。在这样的市场背景下，公司引进目前世界领先的提取技术超临界萃取沙棘油生产线。通过超临界萃取的沙棘籽油成品质量高，其具有纯度高不含任何非沙棘油成分利于保存等特点。超临界萃取的沙棘油产品能够达到世界任何国家的质量标准。经济指标实现年均开发深加工产品余吨实现年均产值万元年缴纳增值税万元，销售税金及附加万元。技术。

4、。项目的建设有利于当地沙棘产业的发展，沙棘的生态效益将会得到体现，本项目的实施，将推动沙棘在青河县及周边区域的大面积种植，充分的利用当地的土地资源，与国家的三北防护林体系建设政策相结合，促进当地生态建设，在产生经济效益的同时有效改善当地生态环境。其中，厂区对污水处理的工艺如下，经处理后的污水达到国家排放标准。污染处理工艺简述破乳剂高效絮凝剂风机污水隔油池调节池絮凝反应厌氧水解酸化池接触氧化池沉淀池达排污泥回流污泥污泥池污泥干化泥外运填埋环境影响评价项目建设后，深加工基地对环境有部分不利影响，公司通过各种技术手段和规范操作将减低对环境的危害。沙棘基地建设后，防护林和沙棘示范林的种植将减少当地恶劣天气对环境的不利影响。通过项目的实施与运行，可增加当地农牧民种植沙棘的积极性，提高当地的植被。

5、氧化碳超临界萃取沙棘籽油生产线，设备先进，工艺精确，产品质量得到充分的保障，达到出口标准。为保证项目顺利开展和实施，公司组建强大的技术队伍作为技术后盾。与成都农林科学院签订技术合作协议与中科院成都分院签订技术转让协议与高原圣果公司签订产品中试协议与北京航洋公司签订保健品申报合作协议。另聘请各类技术人员名，其中高级职称人中级职称人初级职称人。其中人专业从事新产品新技术研发工作。公司现有员工以上具有大专以上学历，其中，食品科学硕士名，食品机械专业工程师名，食品检测检验分析师名，具有学士学历的食品专业食品研发师名，快速消费品市场分析师营销专家名，市场调研员名，数名熟悉相关市场的市场推广人员，分别主持公司的科研新产品开发生态环境建设及生产管理方面的流失少卫生安全便于批量处理，但是成本较高。多。

6、沙棘果前处理速冻技术沙棘属浆果类，容易破碎必须先对小浆果进行速冻，使之达到定的硬度，便于脱粒技术的关键在于速冻参数的确立，速冻温度速冻时间对速冻效果的关系，速冻温度和速冻时间与能耗的关系等。图沙棘冻果工艺二氧化碳超临界萃取技术该技术是用于提取沙棘籽油沙棘果油，具有比般提取技术较多的优点，该设备从德国引进并引进德国的工艺。可以获得优质的产品。产品的质量能够达到国际标准。二氧化碳超临界萃取技术不仅可以提取沙棘籽油，还可以提取沙棘果油沙棘黄酮以及沙棘原花青素。目前，我公司技术人员研发的沙棘黄酮提取新工艺主要是结合传统的水提醇沉与二氧化碳超临界萃取技术共同提取，首先利用水提醇沉的办法获得沙棘黄酮提取物浸膏，再利用二氧化碳超临界萃取技术对浸膏进行精制而获得沙棘总黄酮精品。表二氧化碳超临界萃取技。

7、产业的发展需求，自年月底起，公司开展系列的技术升级和扩能计划，计划扩能升级后，沙棘处理能力达到吨每年，技术升级涉及到冻果线沙棘果油提取技术等，技术升级后，使产品能够达到出口标准。目前，公司开发的产品包括沙棘冻果沙棘原浆沙棘果汁饮料沙棘果珍无糖沙棘咀嚼片等产品。但实践证明，沙棘冻果沙棘饮料等低端产品利润薄，发展潜力有很大的局限，收到市场的约束大等特点。公司从自身发展的需要出发，积极开发沙棘油系列产品沙棘总黄酮等提取物沙棘天然维生素片沙棘发酵露酒等方面深挖沙棘产业发展潜力。是这类产品具有很强的功能功效，可以开发药品保健品新资源食品等产品。产品富含各类功能成分诸如维生素维生素原花青素槲皮素异鼠李素具有多种保健治疗功能预防和治疗心脑血管疾病等。经发酵后的沙棘露酒亦称沙棘果酒，另有称沙棘冰酒沙。

8、取的工艺流程沙棘汁或者沙棘浓缩汁工艺流程主要介绍沙棘汁或者沙棘浓缩汁的技术参数和工艺流程。沙棘汁或者沙棘浓缩汁的关键控制点在于超高温瞬时灭菌，。而沙棘果汁的关键控制点在于灌装等。图沙棘汁或者沙棘浓缩汁工艺流程沙棘带枝冻果脱果风选洗果解冻沥干提升螺旋榨汁初滤搅拌预热储罐胶体磨真空脱气超高温瞬时灭菌无菌灌装装脱果沙棘带枝冻果清洗剂清搅拌预热洗初滤剂螺旋榨汁沥干提升清洗剂洗超高温瞬时灭菌剂真空脱气胶体磨清水清洗剂成品入库污水及清洁剂排放清水粉碎萃取器原料预热残渣带沙棘油的冷凝加压减压沙棘油分离器沙棘饮料工艺流程图我公司开发的沙棘果汁饮料拟开发成高浓度果汁饮料果汁含量大于等于以上，其技术难点在于饮料澄明度以及沙棘杀菌技术问题，由于果汁含量高，容易造成在沙棘汁液在杀菌后造成浑浊，感官差等弱点。。

9、醋具有口感好保健功效好等特点。所以，公司决定在沙棘深加工方面进步的做深做强。项目正在积极的筹备和开展。公司扩能技术升级拟规范建立亩规范化示范种植基地选址试种等工作已经展开并规划建设占地面积余亩的综合性深加工基地。深加工基地建设包括沙棘粗加工车间，其中包括的冻库，年处理能力达到吨的冻果生产线沙棘深加工生产线，其中包括沙棘榨汁生产线，榨汁工艺包括了沙棘原浆的榨取和沙棘汁的分离浓缩果油提取等核心技术还有精加工车间，其中包括二氧化碳超临界萃取提取沙棘籽油，沙棘饮料车间，沙棘叶茶车间，沙棘含片车间以及沙棘保健品车间标准，以胶囊为主。公司成立之初，积极进行技术创新。其中，沙棘冻果处理技术为公司首先开展的技术创新之，该技术不仅解决了沙棘保存的问题，同时还解决了沙棘质量问题。同时，引进了德国先进设备。

10、本低，出油率高。二劣势熔剂残留大会生成致癌物，特种油不适宜于此种方法酸价高透明度低，折光指数低用食用碱及高温才可脱酸脱腊，生物活性成份遭到了破坏。分子蒸溜法优势设备投入较大，生产成本低。二劣势提取时，生物活性成份比较单。如沙棘中含有余种生物活性成份，用此种方法，只能提取少量的几种。超临界萃取法优势低温无毒高效，又被称为二十世纪绿色萃取技术。生产成本低技术含量高完全在物理状态下加工，不填加任何添加剂出油率高，可达以上折光指数高，透明度高酸价低可保护生态环境，我公司二氧化碳的排放量在，其余以上可以回收回来，其它超临界设备二氧化碳的回收率只达到适宜于含油率低的特种植物油的加工生物活性成份及各类维生素都能被萃取出来，而且点都不被破坏。二劣势设备投入相对前三种而言是最大的。图二氧化碳流体超临界。

11、技术拟解决的问题是通过超高温瞬时灭菌技术以及新配方的调节解决沙棘果汁饮料澄明度的难题。图沙棘饮料工艺流程图产品质量标准产品质量标准包括沙棘原果汁质量标准原用水利部沙棘原果汁标准沙棘果汁饮沙棘原汁调配胶体磨真空脱气超高温瞬时灭菌清洗剂清搅拌预热洗初滤剂螺旋榨汁沥干提升清洗剂洗超高温瞬时灭菌剂真空脱气胶体磨清水清洗剂成品入库泵清水冷却热灌装旋盖洗罐备罐纯净水自来水污水及清洁剂排放清水洗罐污水及清洁剂排放清水水处理包装料标准公司企业标准沙棘果珍标准无糖沙棘咀嚼片标准见附录沙棘籽油原用内蒙古地方标准沙棘籽油软胶囊企业标准。以下为部分沙棘产品标准。表沙棘果汁标准企业标准项目指标形态均匀透明液体色泽棕色或黄色香气滋味有沙棘特有的香味和酸甜味，略带涩味，无其他异味杂质允许有少量果肉存在标签符合食品。

12、优点提取方法优势和劣势优势设备投入少，见效快。如元万便可购得生产设备二劣势高温提取植物油时，必须达到的高温，这就势沙棘鲜果速冻脱果风选人工选果检验包装入库沙棘冻果解冻沥干螺旋榨汁籽皮汁储罐原汁粗滤带油汁沙棘果肉碟片分离汁储罐汁储罐二次碟片分离汁储罐汁储罐液液分离沙棘果肉汁储罐沙棘清汁高温瞬时灭菌无菌灌装渣沙棘籽压榨法必破坏植物的生物活性成份。如紫苏油亚麻酸的含量也可能高些，但其它的生物活性成份则被破坏了低出植物油提取率低，仅可提，原料浪费大植物油中的碳元素遭到破坏。如碳元素经过高温则会形成结晶体。如沙棘油中含碳稀酸，碳稀酸等，经过高温时，其脂肪酸就被破坏了酸价高，没有办法处理折光指数低，透明度低用食用碱及高温才可脱酸，脱腊，破坏了植物油的生物活性成份。正剂烷提取法优势设备投入较大，成。

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