1、桃营养丰富风味好，在国际市场很受欢迎。我国的核桃主要出口英国德国瑞士等国，出口量呈逐年上升之势。国际市场的需求量每年以的速度递增。产品目标市场分析本项目主产品的目标市场为欧洲市场，由于近年来国际市场需求旺盛，并呈逐年增加的态势，因而产品的销售市场，至少能在定的时期内保持相对稳定。产品价格现状与预测在拟建本项目之前，项目投资公司涉足本行业已具有相当长的时间，核桃的市场价格呈逐年上升之势，到今年，核桃仁的销售价格已达到平均元公斤左右，并且在短期内将维持高位运行，并呈逐步走高的态势。市场竞争力分析产品市场竞争力优势劣势分析本项目采用先进的生产工艺技术和设备，产品品质优良质量稳定，凭着公司在多年市场经营活动中培养的批有能力有经验的市场营销人员建立了有效的营销网络和客户网络，营销能力较强，销售渠。

2、较少，经过简单混凝沉淀法处理后，即可直接排放整个生产过程无废气产生废渣主要为核桃壳和核桃青荚，这两者均可进步加工利用。核桃壳为优质的活性炭生产原料，可直接用来生产活性炭青荚可用来发酵生产沼气，为当地居民提供清洁的能源同时，发酵后的废渣又是优质的有机肥，有机肥返回林地，将极大地改善土壤的结构和提高核桃的品质，形成条良好的生态链。本项目对环境无不良影响，且具有良好的生态效益项目的综合利用率高，原料的各个部分都得到了充分的利用。项目投入总资金及资金筹措本项目总投资估算为万元人民币。其中建设投资万元，约占总投资的固定资产投资万元，约占总投资机械设备投资万元，约占总投资，铺底流动资金万元，约占总投资的。经济效益和社会效益本项目的实施,每年减少林木砍伐量约万立方米将极大地改善当地的生态环境,提高当。

3、，其中在美国国内销售，出口，占世界总产量的。中国居第二位，年产核桃万吨左右土耳其年产量与中国接近，达万吨法国年产核桃万吨，意大利年产核桃万吨。图表年月份国内未去壳核桃出口量及增长率分析世界上核桃栽培面积最大的是中国，约为万亩，超过世界其它国家栽培面积的总和，居世界之首，其次是美国，栽培面积万亩土耳其有核桃树万株法国有万株匈牙利有万株波兰有万株西班牙有万株。产品市场供需预测国内市场供需预测我国经济的发展，人民生活水平的提高，食品结构与消费结构将会发生变化，休闲食品将会得到进步的发展。目前世界水果的年人均消费量为千克，而干果仅为千克，干果的发展具很大的潜在空间，尤其是特色干果发展的空间将更加广阔。产品供不应求，销售价位直较高。目前国内市场的需求量每年以万吨的速度递增。国际市场供需预测由于核。

4、的功率因数，达到节能的目的本项目每天的用水量约,为了达到节约用水的目的,对整个供水系统采取防渗漏措施，各公共用水龙头，采用脚踏式开关。同时，做到水多用，对生产废水生活废水等经简单处理后，可用来冲洗厕所或作为绿化用水。项目实施过程中可能对人体造成危害的因素，主要是用电的安全和微波产生的辐射,只要严格遵守操作规程,其危害程度是很低的。消防用水利用公司的消防蓄水池，厂区设置足量的干粉灭火器。环境影响与综合利用评价该项目的实施，将改变当地用木柴烘烤湿核桃果的传统习俗，每年将减少烘烤核桃用木材约万立方米烘烤吨核桃约需木柴立方米,仅此项，就将大大地改善当地的大气环境和生态环境,提高当地的空气质量和森林覆盖率加之本项目基地林的建设，两者对当地生态系统的恢复,将起到非常积极的促进作用。本项目产生的废水。

5、综合利用率高，原料和生产过程中的下脚料都得到了完全的利用。铁核桃经粉碎后，与取仁过程中所产生的碎次核桃仁，混合后用来提取核桃油提取核桃油后所剩下的核桃渣，因其含有部分核桃壳，可用来作饲料或肥料深三路仁用来生产脱衣核桃仁核桃壳为优质活性炭的生产原料，直接用来生产活性炭核桃青荚用来作为沼气发酵的原料沼气发酵完后所剩余的废渣，又作为优质的有机肥返回林地。本方案的缺点是耗能相对较高，设备投资较大。研究结论本项目符合国家产业政策，符合省市人民政府产业开发总体布局，选项方向正确。它以省委省政府绿色经济强省战略和各级政府开发生物资源的相关产业政策为指导立足我国食品工业保持持续高速发展，方便营养绿色的消费趋势逐步形成的基本市场条件，未去壳核桃出口量及增长率分析世界上年产核桃最多的国家是美国，年产量为万。

6、道较为畅通，具有稳定的销售市场。优势质量优势传统的核桃初加工,是采用沤堆的方法去青荚,然后晒干或烘干且目前国内绝大多数的企业均采用此生产方法用这种方法生产出来的核桃干果,表皮发暗发黑,仁的质量差,优等品的数量很少,产品销售价格低本工艺采用机械去青荚微波干燥，生产出来的核桃仁，表皮清亮,优质仁的比例高,品质优良质量稳定设备优势微波干燥工艺的能源利用率较高，这是因为微波的热量直接产生于湿物料内部，热损失少，热效率高可达左右。比较研究显示，用电热干燥物料耗电为千瓦，而用微波干燥同种等量的湿物料耗电仅为千瓦。而且，微波设备几乎无环境和噪音污染，加工车间内无闷热感和蒸气弥漫，可大大改善工作环境。规模优势目前，国内核桃干果生产的企业，无论是投资，还是规模都较小,在管理装备质量及综合利用营销网络和社。

7、地的森林覆盖率,为当地生态系统的恢复,起到积极的促进作用同时，可充分利用当地富余劳力，为地方群众提供了就业机会，增加了群众收入，每年给农户带来八千多万元的经济收入。同时项目建设对改革开放引进外商投资创造了良好的条件。通过项目实施，对提高林果产业经济调整产业结构改善生态环境具有重大的现实意义和深远的历史意义，最终实现县域经济持续快速健康发展。主要技术经济指标表表主要技术经济指标表序号指标单位数备注量生产规模产品方案项目总投资其中外币建设投资其中建设期借款利息其他融资费用万元万美元流动资金其中铺底流动资金万元项目总投资万元投资指标单位产品占用建设投资元单位产品百元销售收入占用项目投入总资金元百元销售收入百元销售收入占用建设投资元百元销售收入百元销售收入占用流动投资元百元销售收入投资强度元年。

8、的营销网络，应立足国内,探寻新的目标市场,在营销运作中找准产品差异与品牌定位，在稳定现有市场的基础上,逐步扩大市场份额市场风险分析项目存在的主要风险为原料风险市场风险和资金风险。本项目所需的原料量较大，原料市场竞争较为激烈，因而必须采用科学的规范化的措施,加快公司本身原料基地的建设，同时，企业应在做好原料发展规划的同时，强化市场预测，拓宽销售渠道第三章建设规模与产品方案建设规模确定建设规模宜考虑的因素近二十年来我国食品工业保持快速发展，不仅从质量和花色品种上不断满足人民群众日益增长的需要，而且对农业产生了明显的拉动作用，在国民经济中的支柱地位逐步树立。但总的来看，这阶段的发展主要局限于量的发展，产品粗放档次低技术含量不高，导致行业进入门槛低。因而，提高产品质量和产品的附加值，适宜的产品。

9、作制度年工作日日工作时项目定员总计其中生产人员技术及管理人员其他人员人项目总用地面积其中征地面积生产区用地面积代征地面积总建筑面积建筑指标建筑系数容积率绿地率主要原辅材料物料燃料和动力年用量其中年运输量其中运入量运出量能耗标煤全厂综合能耗总量标煤单位产品单位产品综合能耗万元年总成本负荷万元年销售收入万元年税金万元年利润总额万元全员劳动元人建设投资借款偿还期静态投资回收期税前含建设期投资利润率资本金净利润率推荐方案的主要优缺点本工艺方案采用微波干燥,能源利用率较高，而且，微波设备几乎无环境和噪音污染，加工车间内无闷热感和蒸气弥漫，大大改善了工作环境。该方案减轻了工人的劳动强度，提高了劳动效率和产品质量减轻了对环境的人为破坏，提高了当地林木的蓄积量具有很好的生态效应和环境效应同时，本方案的。

10、酵的原料核桃壳销售给活性炭生产企业，做活性炭加工的原料。环保优势本项目的实施，每年将减少林木消耗量约万立方米,将大大地改善当地的生态环境,提高当地的森林覆盖率,为当地生态系统的恢复,起到积极的促进作用同时,本项目基本无废弃物排放，真正做到了零污染零排放。劣势生产成本的劣势本项目采用微波干燥，既是优势，也是劣势。微波干燥设备投资较大，相比较而言，能耗也比较大，因而导致生产成本相对较高。远离销售终端的劣势本项目距离最近的较大的消费市场有近公里,加之交通条件不是十分顺畅,导致运输成本增加,销售费用相对较高营销策略本项目虽然前景较好，但应清醒地看到，我们所处的是个竞争激烈的市场环境，市场经营的风险是客观存在的。企业要想获得成功，关键之处是要在充分作好市场研究工作，发挥企业的创造力的同时，扩大自。

11、规模，是食品加工企业所必须重视的问题。建设规模的确定应从经济的合理性市场容量目标市场以及可能占有市场份额对建设规模的制约资金和原辅材料的具体情况来综合考虑。本项目着重从资金和原料的供应情况来考虑建设规模。根据九十年代中国食物结构改革与发展纲要提供的数据，以及联合国粮农组织对世纪及年全球经济增长和农业发展速度预测，在未来年间，我国对核桃的增长将以每年万吨的速度递增，世界核桃的需求量将会以年平均的速度稳步增长，因此，目前核桃的产量远远不能满足发展的需要。县位于省西南部地区西北部，地处东经，北纬之间，属地区。县辖个乡镇，土地总面积平方公里。县境内海拔高米，属亚热带低纬度高原季风气候，由于海拨高差悬殊，立体气候十分明显，有着以亚热带为主，热带和温带气候共存，冬暖夏凉，雨热同季，干湿分明，无霜期。

12、信誉等方面，均存在明显的不足。本项目以加工吨年核桃果的生产规模，以及良好的综合利用配套生产线，是其它相关的生产企业无法比拟的。原料优势县核桃产业发展目标是巩固提升现有亩泡核桃基地，对现有亩铁核桃进行低产改造，新发展万亩核桃基地，到年末实现全县核桃产业基地面积达亩，建成万亩核桃乡镇个，其中万亩乡镇个万亩以上乡镇个，建成批核桃产业重点村，项目建成后，到年，亩核桃基地可实现年均产量万吨,产值亿元，县将建成全省乃至全国核桃产业基地县。市场优势本项目的投资公司经过多年的市场摸索,已形成稳定的市场销售渠道,产品市场供不应酬,为拟建公司的销售打下了良好的基础综合利用优势本项目的原料得到了完全充分的利用，加工过程中的下脚料经再处理后，加工成市场畅销的油脂粉末和炒果食品固体废弃物青皮销售给农户，做沼气发。

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