1、“.....烟头不得乱扔，不做与工作无关的事。茶炉房茶炉房严禁放床，不得堆放过多的易燃物，不得在茶炉房内洗衣洗澡做饭。工地卫生管理制度卷内文件目录环卫卫生管理内业资料序号文件名称备注现场卫生管理制度宿舍卫生管理制度食堂卫生管理制度饮水卫生管理制度办公室卫生管理制度厕所卫生管理制度现场卫生管理制度现场卫生管理制度范本现场布局科学合理，卫生责任区明确，责任落实到人。二现场道路要硬化，排水系统畅通，现场无积水，保证车辆不带泥沙出现场。三保持现场卫生整洁，各种材料机具码放整齐有序，现场不准乱扔乱倒废弃物......”。

2、“.....五办公室生活区要保持内外卫生整洁，无污物无污水。六现场应保证职工饮用开水，确保职工饮水安全。七现场厕所应有专人打扫，保证厕所卫生。八现场应按规定设置密闭式工业垃圾站和生活垃圾站。宿舍卫生管理制度宿舍卫生管理制度范本室内布置科学合夏季有防蚊蝇设备，冬季有保温防尘设备。达到无蝇无蛆无鼠无蟑螂无害虫。各种炊具。如刀勺菜板屉餐盒水池抹布冰箱冷藏等。要严格生熟分开，冲洗干净，达到物见本色，铁不生锈，特别是盛过生鱼生肉的容器，必须用热碱水进行彻底洗刷消毒。严格实行食品验收，验售制度......”。

3、“.....防止污染。切销售的食品必须做到无毒，无疾病细菌，无生虫，无腐烂霉变，清洁无杂质，坚决做到不买不卖不吃腐败变质的食品。剩的菜和购入的直接入口的生熟食品必须加热后出售。蔬菜必须先洗后切，做到菜内无泥沙无虫。小卖部内严禁出售非直接入口的食物。食堂卫生五四制范本食品四不采购员不买腐烂变质食品保管验收员不收腐烂变质食品加工人员不加工腐烂变质食品营业服务人员不卖腐烂变质食品二食物存放实行四隔离制度生熟食隔离成品半成品隔离食品与杂务药物隔离......”。

4、“.....五个人卫生做到四勤勤洗手剪指甲勤理发洗澡勤洗衣服被褥勤洗换工作服食堂卫生五四制食堂卫生五四制采购员不买腐烂变质食品保管验收员不收腐烂变质食品加工人员不加工腐烂变质食品营业服务人员不卖腐烂变质食品食物存放实行四隔离制度生熟食隔离成品半成品隔离食品与杂务药物隔离，货款分开食品与天然冰隔离食品与用具实行四过关去残渣碱水刷净水冲消毒包括饭票环境卫生四定制度定专人定物定时间定质量划片分工包干负责......”。

5、“.....卫生分工明确。炊管人员的个人卫生好，按时进行体检，操作时穿工作服，戴工作帽，经常剪指甲，便后操作前洗手，卖饭时用夹子，做到货款分开。操作间库房要布局合理，整齐干净，做到四壁无尘土无落灰和蜘蛛网，门窗玻璃光亮，灯具无尘土，夏季有防蚊蝇设备，冬季有保温防尘设备。达到无蝇无蛆无鼠无蟑螂无害虫。各种炊具。如刀勺菜板屉餐盒水池抹布冰箱冷藏等。要严格生熟分开，冲洗干净，达到木见本色，铁不生锈，特别是盛过生鱼生肉的容器，必须用热碱水进行彻底洗刷消毒。严格实行食品验收，验售制度，注意食品采购运输保管中的卫生和容器的卫生清洁，防止污染......”。

6、“.....无疾病细菌，无生虫，无腐烂霉变，清洁无杂质，坚决做到不买不卖不吃腐败变质的食品。剩的菜和购入的直接入口的生熟食品必须加热后出售。蔬菜必须先洗后切，做到菜内无泥沙，无虫。小卖部内严禁出售非直接入口的食物......”。

7、“.....理制度第节办公室卫生管理制度第节厕所管理制度第节生活保障制度第三章现场卫生责任区划分第节封面第节生活区宿舍区域管理责任书第四章伙房及炊事员的三证复印件第节封面第节食堂卫生五四制第节食堂卫生管理制度第五章冬季取暖设施合格验收证第节封面第六章施工现场急救组织第节封面第节施工现场急救组织名单表第节现场急救知识答卷第七章月卫生检查记录第节封面第节文明施工检查问题整改回执单第八章职工炊事人员应知应会考卷第节封面第节炊事人员知识问答第节领导小组人员卫生知识答卷第节外施队管理人员卫生知识答卷第节炊事人员卫生知识答卷第九章行政卫生领导小组封......”。

8、“.....厕所要经常打扫，地面无污水无蝇无蛹食堂炊事员工作服帽要保持清洁，有卫生证，食堂操作间做到无蝇无鼠，炊具干净。民工宿舍宿舍内要保持清洁，被褥整齐，不在宿舍内洗衣泼水，床下无杂物，生活用品码放整齐办公室办公用品码放整齐，烟头不得乱扔，不做与工作无关的事......”。

9、“.....不得堆放过多的易燃物，不得在茶炉房内洗衣洗澡做饭。工地卫生管理制度卷内文件目录环卫卫生管理内业资料序号文件名称备注现场卫生管理制度宿舍卫生管理制度食堂卫生管理制度饮水卫生管理制度办公室卫生管理制度厕所卫生管理制度现场卫生管理制度现场卫生管理制度范本现场布局科学合理，卫生责任区明确，责任落实到人。二现场道路要硬化，排水系统畅通，现场无积水，保证车辆不带泥沙出现场。三保持现场卫生整洁，各种材料机具码放整齐有序，现场不准乱扔乱倒废弃物。四建筑物内外禁止随地大小便。五办公室生活区要保持内外卫生整洁，无污物无污水......”。