1、口牛种和牛肉的要求，发展我国特色肉牛生产，在保持鲁西黄牛的优良特性基础上，通过高科技育种手段，培育适合当地自然生态环境饲草饲料特点，农牧业生产要求符合当地养牛传统所产牛肉适合我国人民口味的特色高产肉牛新品种系，打造“土佬茂”高档肉牛品牌。技术指标选育的鲁西黄牛专门化肉用新品系毛色黄或红，肉用体型明显，生长速度快，屠宰率高，肉质好。成年公牛体重，母牛育肥牛月龄公牛平均日增重，母牛，泌乳期平均泌乳量达，繁殖成活率经育肥后，月龄以上的公牛或阉牛屠宰率达，净肉率，高档肉块占胴体。繁育体系建设技术方案见图。图鲁西黄牛繁育体系建设技术方案生产冻精胚胎种牛品系繁育种牛群表型选择生化遗传标记细胞遗传标记标记辅助选择杂交改良牛生。

2、系建设，要以保障食品安全生态安全和农民增收为主要任务，建设产地到餐桌生产到消费研发到市场各个环节紧密衔接链条整合资源和创新机制需求理性地敬畏地捡拾过去的文明成果，才能和谐地规范地开拓更美的未来。鲁西黄牛是当地人民上千年劳动和智慧的结晶，要科学的研究和利用。建设高档肉牛体化的纯繁体系良好的青粗饲料生产保证母牛良繁制种队伍青牛母牛和架子牛的培育制度直通的架子牛与育肥肉牛屠宰企业的合同模式统的生产标准和协同的互利的收售价格规范。陈幼春采用长期育肥技术模式，育肥期个月。通过长期育肥技术模式应用，达到以下肉质特点肌肉组织的鲜红色与脂肪组织的乳白色交相辉映肌肉的耐咀嚼与易剪断性含氮风味物质和肉汁的耐加工与易释放性脂肪组织的。

3、化程度较低，导致我国的牛肉生产效率不高，产品规格很难整齐，是影响其产业化程度和在国内外市场竞争力的主要原因之。鲁西黄牛是我国的特色牛种资源，它是在当地生态环境下历经数千年培育成的优秀品种，适应性强，好饲养，体型优美，得到当地人民喜爱。在肉用性能上主要特点是皮薄骨细肌肉发达脂肪洁白肉脂分布均匀大理石花纹明显肉质细嫩鲜美肉味和质感适合我国人民的口味要求等，是国内黄牛的佼佼者。由于历史上以役用为主，作为肉用生产的缺点也很明显，主要表现在后躯不发达，产肉少，优质高档肉块产量少，育肥增重速度赶不上国外的专门化肉牛品种等，加强选育提高肉用生产性能以适应企业生产之需要就显得十分迫切和必要。本项目本着追赶世界肉牛发展趋势和替代。

4、档牛肉生产的国内外研究现状在国内外资源建设的必要性为保证项目的顺利进行，必须有充足的牛资源。本项目年屠宰肉牛万头与之相配套的基地建设规模应达到万头肉牛育肥场存栏基础母牛万头以上的优质牛资源基地，再加上犊牛在内，整体规模要达到万头。如何引导广大农民积极养殖母牛，并纳入公司管理系统，定向生产优质高档牛肉专用犊牛和架子牛，需要充分调动各方面积极因素，共同协作。牛肉品牌建设的需要本项目以技术集成及创新为手段，打造中国牛肉民族品牌，没有自己的肉牛繁育基地不行肉质架子牛持续供应需求年统计，全国共有肉牛屠宰企业多家，牛源供应急遽短缺，牛源争夺战即将上演牛肉质量安全保障需要刚刚闭幕的党的经济工作会议指出，加快现代农业产业技术体。

5、技术指导养殖过程中实行统品种选配供应专用种牛精液统饲料供应专用饲料配方统防疫消毒特定防疫程序等，开展相关技术配套服务工作。犊牛育肥牛回收按合同要求，对社员繁殖犊牛或饲养育肥牛全部回收，按特价予以结算和支付资金。档案建设与管理对基地所有可控牛源进行登记并进行微机化管理，便于系统操作通过价值规律价格杠杆的作用，使农户按公司要求建立鲁西黄牛良种肉牛基地对所建立选育区杂交牛含基础母牛建立完善的系谱档案，包括配种记录，犊牛出生记录饲养管理记录健康记录调运记录屠宰记录等。通过质量追踪体系的建立，根据牛肉产品包装标示可迅速追踪该产品肉牛生前所有信息。鲁西黄牛繁育体系要生产高档优质的牛肉，就必须有好的优良肉牛品种。我国肉牛良种。

6、产群育肥牛西鲁利鲁皮鲁杂交品系繁育良种登记育种值评估育种建立安格斯牛纯繁体系二元杂交群体群体三元杂交群体群体多元杂交群体合成系品种商品育肥牛优化育种规划性能测定优秀鲁西黄牛国外优质肉牛转基因研究鲁西黄牛选种技术方案见图。图鲁西黄牛选种技术方案技术保障体系技术路线实施保障体系见图。图技术路线实施保障体系肉牛新品种系选育技术及提高供种能力研究。对肉用新品种育种核心群，利用肉牛超声波活体测膘及标记辅助选择手段，在保持肉质优良的基础上，大幅度改善生长速度。快速扩繁技术人工授精胚胎工程遗传评定技术后裔测定技术育种值计算综合育种值标记辅助选择定位。超声波活体测膘技术。综合选择技术体系基础群基础群突出繁殖率哺犊能力肉质适应性。

7、挺性与肌肉亲和性不饱和脂肪酸的富含性达到相对统赋予牛肉以最高的营养价值观赏价值赏味价值甚至是功能性食品价值肉质处于金字塔的顶端，高价位，针对的是高档消费市场曹兵海。遗传标记技术应用识别肉质产品，追溯任何肉牛产品的生产链产品，确认亲缘关系王雅春肉牛超声波活体测膘技术应用应用幼龄牛和成年牛眼肌面积背膘厚预测屠宰后眼肌面积背膘厚等屠宰性状的数学模型。采用肉牛超声波活体测膘技术预测高档肉重后部肉重优质肉重和胴体重，确定适宜出栏或屠宰日龄。许尚忠建立肉牛产业联合体兖州市土佬茂肉牛养殖合作社以合作社为主要形式，以龙头企业为主体，以农民为基础，加强联系与合作，整合各种生产要素，共同推动鲁西黄牛繁育及产业化。产业合作社逐步涵盖。

8、性状，达到创新。陈幼春肉牛饲养管理饲料饲料配方由公司制定，其中肉牛预混料土佬茂企业标准由企业生产与供给。主要饲料粗饲料青贮玉米麦糠干青草豆秸花生秧等。精饲料肉牛预混料豆粕棉籽粕玉米麸皮等。第章项目概况项目名称鲁西黄牛高档肉牛基地建设及屠宰加工建设地点兖州市漕河镇建设模式公司基地项目建设任务和规模建设高标准化高档肉牛屠宰加工厂座，年屠宰加工肉牛头配套建设年出栏头高档肉牛育肥场和覆盖兖州市域范围的存栏头能繁母牛繁育基地，包括犊牛在内总体规模达到万头。项目达产后年产值万元，综合社会效益亿元。建设期限年投资规模万元固定资产投资万元,铺底流动资金万元建设单位兖州市土佬茂畜牧业开发有限公司第二章项目背景及建设必要性项目建设。

9、良种供应杂交育种饲养营养育肥销售等行业。项目建成后达到入社社员户以上，通过合作社组织建设，逐步提高项目的产业的组织化程度和专业化程度。采取育种和产业开发相结合，提升饲养肉牛养殖经济效益。管理模式公司育种场提供种牛精液和人工授精技术母牛繁殖户饲养母牛接受技术指导统进行人工授精所生犊牛进行登记，由母牛繁殖户饲养到周岁体重公司按高于肉牛市场价格全部收购所收购育成牛公牛集中育肥，母牛经选择培育，在项目区范围推广发展社员屠宰场对肉牛进行屠宰加工，生产高档牛肉。合作社社员参与项目建设和享受相关待遇资金担保公司给社员签订相关合同，提供养牛资金贷款担保和种牛或架子牛。技术服务公司给社员提供各种养牛技术服务，定期进行养牛技术培训。

10、记数据为基础,研究适合我国小群体分散饲养情况下的以为主要遗传评定手段的肉牛育种技术体系，并在肉用鲁西黄牛育种群应用。许尚忠鲁西牛回交技术利用与研究通过近年来的肉牛杂交改良，目前社会上已经存在大量利鲁西鲁等杂交牛，这些杂交母牛既是育种成果，更是优势资源。本项目将利用这些杂交母牛已初步具备肉用性能的基础和条件，采用鲁西黄牛回交技术，固定优良性状。鲁西黄牛♂利杂西杂♀理想个体横交选育摒除横交固定论通过鲁西牛回交技术育种概念上的回交的利用与研究，达到不断提高生长速度不断提高脂肪交杂度保持浓厚风味提高嫩度促进保种资源库利用增加鲁西牛的基因丰富程度,提高包括生长速度在内的性状从杂种中选优，选育进度上加速经济性状上互补，组装。

11、背景随着改革开放国民经济快速持续的发展，城乡人民的生活水平不断提高，膳食结构发生了明显改变，肉牛产品需求逐步增加，在农村产业结构调整中，养牛业被列入优先发展的产业之。国家鼓励发展产业大纲农业部年畜牧业科技规划发展战略研究科学技术部优先支持产业目录等规划都提出对养牛业发展给予政策上的支持，为养牛业的发展创造了良好的社会环境。党的十七届三中全会更是把发展畜牧业放在了重要位置。兖州市“十五”规划，把肉牛规模养殖作为畜牧业结构调整的重点内容，优先支持牛屠宰加工是生产安全优质高价高利润牛肉的重要环节。肉牛屠宰加工厂通过现代化肉牛屠宰加工的程序，如清洁的屠宰工艺牛肉速冻冻结温度，冻结时间牛肉的二次排酸技术真空包装技术等，不。

12、系选择父系选择突出生长速度饲料转化率其它品系或品种母系父系杂种优势利用技术体系杂种优势机理研究分子水品般配合力和特殊配合力理论和方法高效杂交组合技术路线实施保障体系饲养管理规范性能监测后备公牛鲁西黄牛染色体技术后裔测定纯种繁育核心群杂交群体综合应用胚胎生物工程配套技术快速扩繁，强化制种及供种能力。建立适合我国分散饲养情况的良种登记和数据收集体系。结合现有育种牛场的现有个体记录,统数据记录和收集格式,建立相应的数据收集系统,建立“繁育场养殖场企业规模养殖户”体化的数据收集模式和联合育种体系，以保证育种群及主力公牛的选择强度和遗传评估的准确性。肉牛育种遗传评估技术体系的建立与应用。以现有的技术和已经掌握的实用遗传标。

参考资料：

[1]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号170（第16页，发表于2022-06-24）

[2]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号18060（第16页，发表于2022-06-24）

[3]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号268（第16页，发表于2022-06-24）

[4]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号268（第16页，发表于2022-06-24）

[5]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号250（第16页，发表于2022-06-24）

[6]记承天寺夜游语文人教版八年级上册PPT（精） 编号268（第16页，发表于2022-06-24）

[7]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号256（第18页，发表于2022-06-24）

[8]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号184（第18页，发表于2022-06-24）

[9]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号280（第18页，发表于2022-06-24）

[10]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号268（第18页，发表于2022-06-24）

[11]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号254（第18页，发表于2022-06-24）

[12]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号224（第18页，发表于2022-06-24）

[13]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号136（第18页，发表于2022-06-24）

[14]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号292（第18页，发表于2022-06-24）

[15]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号134（第18页，发表于2022-06-24）

[16]《灯笼》语文人教版八年级下册PPT（精选） 编号230（第18页，发表于2022-06-24）

[17]《大雁归来》语文人教版八年级下册PPT（优质） 编号260（第16页，发表于2022-06-24）

[18]《大雁归来》语文人教版八年级下册PPT（优质） 编号256（第16页，发表于2022-06-24）

[19]《大雁归来》语文人教版八年级下册PPT（优质） 编号260（第16页，发表于2022-06-24）

[20]《大雁归来》语文人教版八年级下册PPT（优质） 编号272（第16页，发表于2022-06-24）