（项目申请）水牛和黄牛养殖及深加工关键技术研究与产业化示范课题项目立项策划书（底稿）

杂交牛销售产值依照课题实施方案，杂交牛生产周期平均为个月，杂交牛从年第二季度开始陆续出栏，按成活率计算，饲养月龄出栏，平均每头体重，销售价格元计算如下年杂交牛产值为万元年以后各年杂交牛产值为万元以上产值统计，本项目第第二年总产值为万元，第三年总产值万元，第四年及以后各年总产值为万元。

三税金按国家税务局规定第第二年营业税为万元第三年营业税为万元第四年营业税为万元四利润第第二年利润为万元第三年利润为万元第四年利润为万五项目现金流量项目现金流量见表表项目现金流量表万元项目规划年限年销售收入税金成本利润折旧费现金收入流动资金基建投资净现金流量历年累计现金流量从表看出，本项目第四年全部收回总投资，并有万元盈余，项目寿命期第年累计盈利万元，并还回收流动资金万元。

六投资回收期为年我国现阶段基准投资回收期为种植业年，畜牧业或果林为主开发项目，可适当延长基准投资回收期，而该项目投资回收期为年，低于基准投资回收期要求。

七静态投资收益率静态投资收益率为正常年份利润和折旧费之和除以总投资额。

本项目静态投资收益率为正常年景我国现阶段种养业基准投资收益率，而本项目投资收益率为，说明对本项目是可行，也是有效益。

八项目净现值项目净现值按基准贴现率进行计算。

由于第第二年亏损，年亏损额万元，故第第二年无净现值，计算结果如表。

表项目净现值年份投资效益贴现率为时贴现系数效益折成现值合计从表可看出，以基准贴现率项目净现值为万元该项目净现值大于零，不但具有偿还投资能力，而且有万元现值利益。

九项目内部报酬率表项目内部报酬率试算表年份贴现率为时贴现系数投资折现价效益折现价贴现率为时贴现系数投资折现价效益折现价合计根据表可知。

贴现率为时，项目净现值为万元，贴现率为时，项目净现值为万元，则内部报酬率为内部报酬率为，比银行贷款利率高百分点，也即本项目能够支付得起银行利率为，因此，对本项目投资是有利可图。

十社会效益分析通过本项目实施，年可杂交改良配种本地母牛头，使广大饲养户从项目实施第年年第二季度开始陆续有月龄牛仔出栏。

按受胎率成活率计算，则年有头尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛杂牛仔出栏，年以后每年增加头尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛杂牛仔出栏，为都安市场提供优质牛肉万公斤，缓解都安牛肉市场紧缺局面，年增利税万元。

项目实施，使每年养牛量增加，解决了农村部分闲置劳动力就业问题。

项目实施，通过人工牧草种植与牧草周年生产技术组合秸秆处理技术，使玉米秸秆和甘蔗叶得到充分利用过去，农户把大部分秸秆在田间烧掉，造成了饲料资源极大浪费，也给环境造成了污染。

通过项目实施加快我县养牛业发展。

每年为农业生产提供大量有机肥，促进了农作物增产增收，实现农业良性循环。

十学术价值知识产权分析本课题实施，可以改良都安县黄牛遗传物质结构，使都安县黄牛经济性能得到提高，在黄牛品改和育种方面具有很高学术价值。

本课题实施，加快了都安县养牛业发展，对如何提高经济收入这课题来说，有定研究价值。

知识产权将属于承担单位协作单位与技术依托单位共有。

九风险分析盈亏平衡分析本项目产品有怀孕母牛淘汰母牛和肉用牛等，因品种多，为简化计算，产品成本及销售价均取平均值。

通过对表成本进行归类整理得出本项目固定费用为万元。

本项目全部可变费用为万元。

则肉用牛每头可变费用为万元头元头。

当项目盈亏平衡时，有总成本总收入即总固定费用单位可变费用产量产品售价产量或整理得当，即项目按产品设计产量生产时，式两边相等。

从上面分析可知，项目设计产量与保本产量相比，有规模空间，项目抗风险能力强。

二敏感性分析敏感性分析如表表不确定因素对静态投资收益率影响表项目价格因素变动投资因素变动成本因素变动产量因素变动规划方案年销售收入万元年总成本万元年税金万元年利润万元折旧万元总投资万元投资收益率变动收益率变动从表看出，价格因素对静态投资收益率影响最大，其次是产量因素，然后依次是成本因素和投资因素。

因此，本项目实施时要严格控制产量和成本两个因素。

三市场风险分析牛肉是天然草食动物食品，其脂肪低，蛋白质高已成为当今国内外广大人们首选食品，在年上海农产品展销会上，上海经销商就与宜州市肉类冷冻加工厂签定意向供货合同年吨以上，但牛只来源不足，现年加工量仅为吨。

可见市场缺口很大，市场前景广阔。

四技术风险分析本项目技术上不存在太大困难，技术风险小。

但要加强技术培训，提高乡镇技术员人工受精繁殖技术水平，确保项目顺利实施。

十课题主要承担人员概况课题主持人韦翠玲，畜牧兽医师，曾多次参与承担和实施区市多项科技项目，如主持和组织完成实施种植红薯与脱贫科研课题，该项目于二年七月，荣获自治区科技厅广西科技情报成果二等奖组织实施山羊良种繁育基地建设项目组织实施科技厅高新处下达快速反应系统建设等科研课题，都取得了显著经济效益和社会效益。

二技术负责人郭群，男，岁，畜牧师，中国畜牧兽医学会养牛分会会员，在牛品种改良方面有特别专长，对牛发情鉴定情期配种妊娠检查生殖道疾病防治等技术能熟练掌握。

三课题。

随着人民生活水平不断提高，人们膳食结构已发生巨大变化，草食动物产品特别是象羊肉和牛肉之类低脂肪高蛋白商品已成为当今我国各大中城市首选生活食品，在年上海农产品展销会上，大多数国内牛肉经销商进货意向合同都要求生产方年供货吨以上。

可见国内市场缺口很大。

在都安县，人民对牛肉需求量在逐年增加，据工商部门统计，全市牛肉消费量年为吨，年为吨，年为吨，今年月份前已达吨，预计下半年消费量达吨。

自年月份以来，三个主要农贸市场牛肉价格直走高，达元，而且每天下午三点钟之前牛肉已经脱销。

可见，都安县当地牛肉市场缺口也相当大。

综上所述，从国际国内乃至都安县市场需求来看，在都安县建设尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛繁殖技术示范区切实可行。

三技术可行性分析课题研究与开发论述通过引进国外优良品种尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛种公牛冻精和胚胎，加强与区内外畜牧科研教学单位技术合作，聘请牛品改专家，进行技术培训，提高牛品改技术人员数量和素质，采用同期发情人工授精和胚胎移植等现代先进家畜繁殖技术和科学饲养技术，开展本地牛杂交改良，提纯复壮，进行示范性养殖，建立先进繁殖技术应用示范区。

在课题实施期内，建成个重点养殖示范场个重点养殖示范村，每年施行尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛胚胎移植头例，冻精配种改良头，完工授精技术培训人，人工授精受胎率达以上。

项目完成后年完成提纯复壮万头。

课题以人工授精技术为基础，摸索出套尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛繁殖技术模式和疫病防治技术，依靠科技破除农村传统繁殖模式，向全县推广尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛，增加业主和农户经济收入。

课题通过充分利用当地牧草资源，结合牧草人工种植优良牧草周年生产技术，根据尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛生长需要，采用科学秸秆处理技术和饲料配方，使杂交优势得到充分地显示。

课题发动农户种草万亩，以各乡示范场为基地，每年分个季度，统对养殖示范场示范乡镇业主本地母牛进行人工配种，待母牛下仔后，公牛仔按饲养标准饲养个月达标后销售，母牛仔除优秀者留作业主或农户养殖核心母牛外，其余全部销售。

连续三次配种不孕母牛，律当年淘汰并销售。

研究目标与技术经济指标通过该项目实施，提供整套尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛繁殖技术模式，年杂交改良配种头，受胎率达到以上。

月龄尼里拉非杂牛摩拉杂牛利木赞杂牛体重达以上，日增重，成活率。

培训人工授精配种技术人员名。

项目完成后年完成提纯复壮万头。

课题技术基础和产品可靠性论述技术基础年，都安县科技局和都安县水产畜牧局多方努力，引进尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛冻精对本地母牛进行人工授精配种，目前已配种母牛多头。

聘请区内外牛品改专家，多次在本县举办技术培训班，培养了批乡镇在牛人工受精和疫病防治等技术方面具有较强实践操作技能技术员，目前全县已拥有人工授精技术员人，为本项目实施打下了更坚实技术基础。

产品可靠性课题饲养杂交牛只系经过品种改良，饲喂不含任何有害物质优质牧草长大，屠宰加工后得到牛肉品质好，完全符合国家机构成立课题领导小组，负责项目组织和实施，成员如下组长韦江洪都安县人民政府副县长技术负责郭群中国畜牧兽医学养牛分会会员，畜牧师技术顾问韦英明广西大学动科院，高级畜牧师副组长韦云峰都安县科技局局长，经济师韦翠玲县科技情报所所长，畜牧兽医师韦永明县水产畜牧局局长，畜牧兽医师成员兰志生县水产畜牧局副局长，高级畜牧师韦瑞良县畜牧兽医站副站长，畜牧兽医师韦炳瑞县水产畜牧局办公室秘书，畜牧兽医师覃海明县畜牧兽医站干部，助理畜牧兽兽医师唐廷顺县科技局业务股股长，工程师严桂青县科技局干部，农艺师卢沅沅县科技情报所干部，技术员。

各乡镇名分管农业领导领导小组下设课题办公室技术组培训组宣传推广组财务组，按照课题实施方案，各负其责地开展工作。

五课题实施计划年月，完次技术培训任务，成立品改繁殖技术指导小组，组员名每个乡镇名，协助乡镇技术员搞好牛人工授精工作，指导示范场示范户种草千亩购买尼里拉非摩拉利木赞公牛头和冻精管支，开始进行尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛杂交繁殖配种工作，利用尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛人工授精配种改良农户本地母牛共头，不孕母牛当年淘汰并销售。

月，完成尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛冻精配种头，年实施尼里拉非摩拉利木赞牛年胚胎移植头例。

年每年完成尼里拉非牛摩拉牛利木赞牛人工授精配种头，多次配种不孕母牛当年淘汰并销售，杂交公牛仔饲养个月全部销售。

完成科技培训人次，年后年完成提纯复壮万头。

现将前三年年课题主要科目实施方案列表如下表项目主要科目实施方案表年份季度人工授精头技术培训人次备注不孕母牛当年全部淘汰并销售。

杂交代公牛仔饲养满个月全部销售。

六环境保护与劳动安全环境保护按照以下环境保护措施执行畜禽养殖业污染排放标准。

畜禽病害及产品无害化处理规程。

国家环保总局畜禽养殖污染管理办法。

二劳动安全严格执行劳动法和安全生产法，健全劳动安全管理制度，安全使用机械设备和用电设备，安全接近动物。

设立安全检查小组，发现隐患及时处理。

要求人工授精技术员购买人身意外伤害保险，维护技术员合法权利。

七投资估算与资金