冀教版语文一上《七彩桥》ppt课件2

干鲜香菇和冷藏冷冻松茸的出口量出口值都有了大幅度增长，成为出口创汇的主要食用菌产品。

随着我国加入世贸组织，我国食用菌生产的霸主地位更加稳固，出口前景日益看好。

木耳这种营养价值较高的山珍食品，深受世人喜爱，也是我国传统的大宗出口商品。

近年来，国际消费趋向为喜欢天然绿色食品，而有“山珍”美誉的香菇木耳是消费者首选食物之。

特别是把单纯销售原菌转变为开发深加工产品上市，将给崇尚素食的人们增添新的选择，市场前景更为看好。

二市场预测中国自古讲究“民以食为天”。

而现代社会人们更是追求食物的可口方便健康营养和安全。

当人们看到高度浓缩的果汁灭菌保鲜的牛奶时下流行的排酸猪肉，都会为其所动。

所有这些，其原料都来源于农产品的深加工，因此，可以预见本项目纯天然绿色产品将具有较好的市场前景。

食用菌香菇木耳市场预测。

健康产业是廿世纪的投资热点，人类倍加珍爱生命，追求健康环保，崇尚回归自然，廿世纪既是生物技术的世纪，也是健康产业的世纪。

知识经济改变着世界，科技才是创造财富的根本。

食用菌生产以农林废弃物为原料，把几分钱斤的杂木秸秆变成几十元钱斤的各种蘑菇木耳，杂木秸秆生金，变废为宝，营养保健，绿色环保。

现在，国内外食用菌消费已成时尚。

但国外劳动力成本高，工业化生产投资庞大，生产品种单，食用菌产品主要依赖于从中国进口。

内需外求，食用菌产业在我国蓬勃发展，垒创新高。

年，我国食用菌年产量突破万吨，占同年世界总产量的。

国际市场需求量约在万吨以上，而国内企业年出口量仅万吨，出口前景乐观。

国内外市场对菌类食品的需求，农业产业结构的调整，“入世”后良好的外贸环境，都给食用菌产业带来了生机，食用菌被誉为是廿世纪的“朝阳产业”，发展态势咄咄逼人。

项目产品销售预测。

市食品有限公司新建食品深加工年加工能力为吨，的产品内销国内大中城市，的产品将依托原有半成品厂的食用菌销售网络，销往日本新加坡美国香港等国家和地区，此前，这些客户曾不约而同地向公司提出了花生葛粉等农副特产深加工产品的要约，因此，根据市场预测和现有往来客户的预购订单情况，经分析预计，该项目产品能够保证销路畅通，不会造成产品积压和生产过剩。

三产品价格预测该项目产品的预计销售价格分别为香菇类深加工产品平均价格预计为每吨万元木耳类深加工产品平均价格预计为每吨万元。

第二节产品营销计划营销方式该项目产品销往国内大中城市，销往国际市场，主要依托原有半成品加工营销网络销往日本新加坡美国香港等地。

二营销措施该公司生产的香菇木耳产品半成品目前已经有了稳定的国际市场，本项目产品就是在这些客户强烈要求订单的情况下新上的项目。

因此该公司采取以下销售策略进步做好原料购进到成品包装入库中各个工序的质量管理和质量控制，提高产品的精加工质量，增强竞争优势，稳固已有的销售客户关系。

从成本效益原则出发，加大广告宣传力度，开拓新市场，拓宽销售渠道，在发展稳固国际市场的基础上，顾全国内市场需求。

完善售后服务质量体系，树立产品形象和品牌效益，提高公司商誉，增强销售渠道功效。

建立计算机网络随着社会日新月异地发展和信息时代的到来，计算机网络建立显得十分必要，因食品产品有着保存期，可根据各代理商的产品销售信息进行合理的生产，以免造成产品的积压和浪费，以期产生更大的经济效益。

利用计算机管理资金运作，及时回收各销售代理点的资金。

通过网络上信息发布，快捷方便地接受产品的订货，扩大企业自身的形象，加强地与国内外客商联系，更进步地稳固老客户，发展新客户。

第三节产品方案和建设规模产品方案该项目产品以食用菌为主导产品。

食用菌系列食品黑木耳为主要原料，同时加入适当的调味添加剂，采用全新工艺加工而成。

该系列产品是目前国内全新菌类加工食品，经卫生防疫部门检测，各项指标达到食品卫生标准。

计划年产黑木耳公斤。

二建设规模该项目占地面积亩，计划厂房平方米，其中办公楼平方米，研发楼平方米，生产车间及配套设施平方米。

厂房按生产工序设计为层楼结构，附设冷藏保鲜仓库锅炉房工具间配电室门卫等。

公司办公楼及研发楼为三层楼结构。

项目固定资产总投资额为万元。

其中土建投资万元，设备投资万元，其它工程费用投资额为万元。

第四章建设条件与厂址选择第节资源和原材料燃料动力及其他公用设施的供应该项目所用燃料煤年需求量约为吨，主要由河南省平顶山煤矿供应所需水电由市经济园区供应，园区内供水排水供电道路通讯宽带网天然气等基础设施配套完善。

园区内有座日供水万吨的自来水厂，供水口径为毫米，废水排放口径为米。

根据项目规模要求，该项目需兴建厂房车间及办公楼研发楼共计平方米，香菇木耳花生葛粉深加工生产线各条，并配置相应的辅助配套设施。

二原材料需要量及供应该项目所需主要原材料为菌产品香菇木耳花生和葛粉等特色资源，年需求量分别在吨吨吨左右。

除本地丰富的林产资源，可供本地的菇农发展年的食用菌业外，还可从周边省市镇大量收购半成品及其它的农副产品，如花生葛根等，因此，该项目原材料资源十分丰富。

第二节建设地区的选择自然环境条件项目地理位置该项目建设地址位于市经济园区内。

地形属汉江河谷地带，东北为大洪山，西部为鄂西的荆山支脉，中部沿汉江为汉江河谷平原的部分，境内东部和西部是山丘地区，中部沿汉江两岸自北向南缓缓降低，是典型的河谷平原。

最高海拔为镇的斋公岭，高程。

地处大洪山南麓，地质特征为褶皱断块山地，由古生界中生界碳酸盐岩碎屑岩以及元古界变质岩构成，形成低山或丘陵，发育着残积坡积物洪积冲积物河流阶地等地貌景观。

东桥地形为低山兼丘陵，最高海拨米，最低海拨米。

项目选址处为丘陵岗地。

区域内地层出露较全，从元古界到第四系均有分布。

主要为第四系堆积物所覆盖，其成因类型主要为冲积湖积冲湖积，厚度大于，常具二元结构或多元结构，下伏基岩为白垩系长石砂岩。

气象郢中城区为中纬度地区，地理座标跨东经约，北纬，属亚热带季风气候，具有四季分明，日照时间长，热量丰富，无霜期长，雨量充沛，雨热同期的气候特征。

年平均气温左右历年极端最高气温月郢中历年极端最低气温月易家岭全年无霜期平均为天年日照小时数年平均降雨量毫米最大暴雨量毫米年站主导风向西北风平均风速最大风速水文在汉江纵贯全市公里的河段上，呈叶状分布着蛮河利河扭头港竹皮河丰乐河直河南北湖河，长滩河等条水系。

这些河流，每年都有大量客水过境。

据皇庄水文站多年观测资料计算，汉江年均过境客水量为亿，条支流年过境客水量为亿，客水的分布具有面广线长的特点。

第五章工厂技术方案与项目实施进度第节产品标准随着新技术的发展贸易的激烈竞争经济的体化以及技术创新的日益加快，使得标准在贸易与交流中的作用显得更加重要。

因此标准已成为产品进入市场的门槛，企业迈进市场的关键。

把我国发展食用菌的资源优势价格优势变成产业优势，促进我国食用菌行业的新发展，需要解决的突出问题是提高产品质量，由注重产品数量向注重产品质量转变。

这就要大力推进食用菌标准化生产。

提高食用菌质量，保证安全卫生，已成为发展我国食用菌生产，扩大出口贸易的关键举措。

因此，必须把实施标准化生产，作为促进我国食用菌生产的重中之重，尽快建立完整的标准体系，建立严格的检验监督制度，使食用菌生产走上以提高质量和安全水平为主的轨道，迎接加入的新挑战，提高在国际市场的竞争力，开辟我国食用菌产业的新局面。

食用菌产品常因加工过程引起含硫量超标。

为此，必须全面推广适合入世后的国家卫生标准干食用菌卫生标准及食品包装卫生标准。

第章总论第节项目背景项目名称及承办单位概况项目名称香菇木耳花生葛粉食用菌产品深加工。

项目承办单位市食品有限公司承办单位地址市镇承办单位联系电话项目法人代表项目建设地址市经济开发区西环路项目建设性质新建承办单位概况该项目业主为市食品有限公司，是家合资经营企业，法人代表。

该公司由市食品有限公司和香港贸易公司合资兴办，注册资本万元，其中中方市食品有限公司投资，港方贸易公司。

市食品有限公司为个体私营企业，业主，厂址市镇街道路号，现主要经营范围为香菇加工，规模为年加工吨，现有员工人。

香港贸易公司为香港注册的有限责任公司，法人代表，公司地址香港街号地下，主要经营范围为土产京果各江海哲中国冬菇其注册资本为万核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传！港元，年销售香菇量为吨，其中香港本地吨，外销吨。

公司注册的牌香菇木耳花生等系列产品通过精深加工，实行真空包装，产品畅销新马泰港台等东南亚国家和地区，年出口创汇万美元，在国际国内市场具有良好的信誉和广阔的发展前景牌产品在广大的消费者群体中已形成了定的品牌效益。

在此基础上，公司注册开发食品，拟以长寿之乡品牌为锲机，围绕健康长寿食品研发，采用“香菇黑木耳野生葛粉”等绿化食品为原料，通过高科技手段和先进设备生产符合健康长寿规律的保健食品。

二承担项目可行性研究报告编制工作的单位该项目可研报告编制单位市工程咨询公司项目编制单位法人代表第二节项目编制依据及原则项目编制依据国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见和关于促进农产品加工业发展的通知国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版省农产品深加工专项管理暂行办法省农产品加工产业化推进计划市香菇产业化发展市场调查情况项目单位提供的其它资料二项目编制原则编制该项目可行性研究报告，以国家有关法规政策及特色农产品出口创汇为导向以建设项该项目通过对食用菌花生和葛等特色资源进行深度加工，在更高起点上，制造更加大众化的天然绿色食品。

该项目产品符合国家产业政策和行业发展方向，顺应地方经济发展趋势，市场前景看好。

从财务分析看，该项目具有较