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专业技术人员及员工培训以北京市虹鳟鱼养殖技术规范为基础,广泛吸收引进国外等养殖发达国家的先进技术,建立起具有本企业特色的养殖技术工艺。
推行本场技术人员和员工培训学习制度,编制技术培训教材,使技术知识不断地获得更新,建立起支走在中国冷水鱼养殖业前列的养殖技术队伍。
对养殖农户,采取定期培训现场服务指导的方式使其全面掌握冷水鱼养殖知识和技能。
经营方式公司生产的苗种鲜活鱼深加工鱼品采取自产直销和定点代销的方式进行营销。
外销部分由本公司直接对外经销。
八投资估算与资金筹措投资估算计划总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元。
表总投资估算投资项目投资额万元说明固定资产养殖生产设施,育苗设施办公设备运输车辆流动资金合计二资金筹措项目投资全部来源于投资方自筹资金。
希望获得地方政府的政策支持。
十财务评价根据北京顺通虹鳟鱼养殖中心的生产营销经验初步做出项目财务评价,表养鳟示范场产品成本及销售收入估算产品产量公斤成本万元销售收入万元盈利万元总成本公斤成本总收入公斤收入总盈利公斤盈利商品鱼鲟鱼三文鱼财务评价指标财务内部收益率投资回收期投资利润率十风险分析特大洪水和干旱高温风险。
疾病风险冷水鱼养殖是高密度集约化养殖,旦发生疫情往往会造成以上的损失。
防范这风险的措施是加强对员工和养鳟农户的鱼病防治知识培训,示范场区设置必要的防疫设施,引进欧洲抗逆性强的优良品种,建立严格的防疫制度创造较好的防疫环境。
十二研究结论项目承办单位依据国内外同行业特点及市场情况,在对老河口江段水资源进行初步考察的基础上,提出了利用汉水开发冷水鱼业的可行性研究报告,初步论述了项目的实施方案技术特点生产设施经济效益环境效益以及建立公司带农户的经营方式,为本地区创建项新兴产业,进而实现公司大发展,农家快致富的项目总体目标。
项目主要有个方面的建设内容是开发利用汉江水资源,建设处育苗场,包括孵化车间苗种培育成鱼养殖等设施的技术配套的综合性冷水鱼养殖示范场。
二是与此同时,组织本地农户,开发冷水鱼,建设成冷水鱼养殖基地,形成公司向农户提供技术苗种,农户养殖成鱼,再由公司协助销售养殖产品的公司加农户的经营方式。
形成的产业将会成为襄阳老河口地区的新兴产业。
项目全部完成后,承办单位每年可从鲟鱼鲑鳟鱼养殖业获得渔业产值万元,鲟鱼鱼子酱深加工每年逾千万元。
养殖农户可获得渔业产值样很是可观。
所以本研究报告体现了公司农户两利的基本思想,是符合政府的三农政策的。
支撑本项目的基本条件主要是冷水资源,该资源水温左右,不适合温水鱼养殖,多少年来这个“冷”资源白白地流失了。
鲟鱼和三文鱼是冷水性鱼类,适于在其他鱼类不能繁殖也不爱生长的低温水中生活,在条件下仍能摄食生长。
利用这种冷水鱼开发冷水资源为社会创造就业机会,创造财富,必定是件利国利民的好事。
本研究报告论述了项目将会给环境带来的正面和负面影响。
负面影响是有办法克服的。
从冷水鱼养殖业长远发展角度来看,该产业将会给环境带来更多的正面影响。
鲟鱼三文鱼养殖必须用澄清高透明的清洁水,养冷水鱼用水不能施肥,用水终年保持流动清洁,排出水只含有来源于鱼体溶解于水中的有机物和沉淀于水底的粪便,这些水仍保持清澈透明,不会破坏环境。
根据项目承办单位养殖及经销鲑鳟鱼的经验,研究报告分析的资金投入及投入产出比例是基本合理的,但还需专业财务部门给予审核,提出修改意见。
本报告对于内部回收率投资利用率等许多财务问题都没做系统分析,不定符合财经规律,还需专业财经部门给予指导。
年月日总论项目背景与概况项目名称鲟鱼鱼子酱和大规格三文鱼养殖基地承办单位情况北京顺通虹鳟鱼养殖中心是国家级鲑鳟鱼良种场北京市高新技术企业北京市农业产业化重点龙头企业。
下设三处养鳟场,养殖水面亩。
虹鳟金鳟等种鲑鳟鱼苗种,生产能力达万粒尾,是全国养鳟业最大的良种供应基地,年产商品鱼万斤。
中心设有冷水鱼养殖技术研究所产品质量监测检疫室等技术研发设施,先后获得北京市科学技术等奖等余项市区级科技成果奖,质量体系认证,无公害产品认证等,北京奥运会奥运食品供应基地。
以鲑鳟鱼养殖为基础兼营鲑鳟游钓餐饮业和鱼产品深加工业。
处鳟鱼垂钓度假村,并于年收购北京市最大的西餐食品加工公司北京健士西餐食品有限公司是个兼营养殖深加工游钓的综合性企业。
项目提出的背景年代中期以来拥有年历史的中国冷水鱼业开始进入快速发展时期,迄今全国大部分省区开发了鲟鱼鲑鳟鱼养殖业,年产量达万吨。
以北京顺通虹鳟养殖中心为主的北京市多家冷水鱼养殖场户初步形成了以养殖为基础,游钓餐饮加工产品流通相互协调发展的产业化规模,年产鳟鱼万斤鲟鱼万斤,冷水养殖业成了怀柔等区县的支核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传!柱产业,山区农户依靠从来不受关注的冷水资源和冷水鱼鲑鳟鲟鱼走上了致富之路。
以人工繁殖苗种育成饲料加工鱼病防治生物技术育种为主的养殖技术已经成熟,为鲟鱼鳟鱼业的深广发展打下了坚实的基础。
与冷水鱼发达国家相比,我们的鲟鱼鳟鱼养殖业还处于初期阶段,养殖产量远远满足不了国内市场的需求,以鲟鱼鱼子酱三文鱼为主的欧州冷水鱼养殖业占领了国内高端冷水鱼市场的大半,鲟鱼鱼子酱的全部。
国产鲑鳟能出口的仅有山女鳟种,年出口量仅千多公斤。
随着社会经济生活的进步,鲟鱼三文鱼正在以其无刺富含不饱和脂肪酸肉味鲜无污染适于养殖又适于垂钓的优势,越来越引起社会的瞩目。
与国际冷水鱼市场比较,中国冷水鱼养殖业会以其养殖成本人工饲料远远低于国外的价格优势,形成产品输出国外的外向型产业。
国内外都展示出良好的市场前景,在这种形势下,北京山东辽宁甘肃四川等省区近几年出现了人人争相占有冷水资源发展鲟鱼鳟鱼的局面。
甘肃新疆云南等西部省区已将开发冷水资源发展业确定为内陆水产业的创新项目。
经初步踏查,项目承办单位认为襄阳地区素有“南船北马七省通衢”之称,区位优越,交通便捷。
西接川陕,东临江汉,南通湘粤,北达宛洛,是鄂渝川陕豫五省市毗邻地区的交通枢纽!老河口江段的水质是适于鲟鱼鲑鳟鱼养殖的冷水资源,科学开发利用会建成中等规模的冷水鱼养殖基地,以此为基础,襄阳地区会开发出项以冷水鱼鱼养殖为主,鱼品加工垂钓度假协调发展的新型产业。
改变水产养殖户的养殖观念,数百户农家将会因冷水鱼养殖业的开发而迅速致富。
项目实施地点自年以来经多次考查协商,初步决定将老河口市下游的汉江江湾做为项目实施场地。
项目预期目标本项目预期在老河口江湾建设成中型鲟鱼鲑鳟鱼冷水鱼养殖示范场,形成公司带农户的产业规模后,将鲟鱼鱼子三文鱼等产品运至北京西餐公司深加工或就地建设深加工场。
项目主要建设条件项目资金计划总投资万元,其中建设网箱亩育苗场鲟鱼三文鱼鱼卵孵化及苗种育成水质净化设施等投资万元,办公室值班室仓库职工宿舍食堂运输车辆船办公设备等投资万,饲料苗种等流动周转资金投入万元网箱养殖净面积亩其中鲟鱼亩三文鱼亩。
二主要技术经济指标生产规模年供应三文鱼发眼卵苗种万尾粒,鲟鱼苗种万尾,公斤以上规格商品三文鱼万。
商品鲟鱼万公斤,年后每年提供高级鲟鱼鱼子酱吨。
产品方案主要产品有中间产品和上市商品鱼两大类中间产品即发眼卵和苗种,主要供给农户养殖成鱼上市商品鱼即成鱼及其鱼子酱,上市形式主要有鲜活鱼及以熏鱼鱼片鲟鱼子等。
主要原材料消耗主要原材料是全价高品质环保型硬颗粒饲料,投入产出比是︰,即每投入公斤饲料,产出公斤商品鱼。
占地面积建筑面积网箱占用面积亩左右。
建筑面积网箱净面积亩技术研发等生产技术管理仓库用房育苗场育苗室车间等防疫围栏场区道路。
项目总投资资金来源分期投资方案计划投资万元,资金由项目承办单位自筹,希望得到地方政策优惠。
分期投资方案年万元年万元年销售收入总成本年利润鲟鱼成熟前年销售收入万元,总成本万元,年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。
其中养殖产量吨虹鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场的份额,国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外,没有任何出口。
随着社会经济生活的高级鲟鱼鱼子酱吨。
产品方案主要产品有中间产品和上市商品鱼两大类中间产品即发眼卵和苗种,主要供给农户养殖成鱼上市商品鱼即成鱼及其鱼子酱,上市形式主要有鲜活鱼及以熏鱼鱼片鲟鱼子等。
主要原材料消耗主要原材料是全价高品质环保型硬颗粒饲料,投入产出比是︰,即每投入公斤饲料,产出公斤商品鱼。
占地面积建筑面积网箱占用面积亩左右。
建筑面积网箱净面积亩技术研发等生产技术管理仓库用房育苗场育苗室车间等防疫围栏场区道路。
项目总投资资金来源分期投资方案计划投资万元,资金由项目承办单位自筹,希望得到地方政策优惠。
分期投资方案年万元年万元年销售收入总成本年利润鲟鱼成熟前年销售收入万元,总成本万元,年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。
其中养殖产量吨虹鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场的份额,国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外,没有任何出口。
随着社会经济生活的进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识的传入,以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有保健作用的高度不饱和脂肪酸,即市售“深海鱼油”
