碎米率。所以采用本技术生产出高档优质香米。工艺流程及简述优质稻谷原粮下粮坑磁选初清稻谷仓封闭式皮带机筛理去石电子计量秤磁选砻谷谷糙分离厚度分级磁选砂辊碾米铁辊碾米铁辊碾米抛光白米分级精选配米磁选色选磁选抛光磁选白米分级计量包装成品优质香米主要设备清单序号设备名称设备型号数量备注预清理部分下料吸风罩提升机磁选器矮圆筒初清筛自衡振动筛循环风选器提升机螺旋输送机皮带输送机离心除尘器关风器低压脉冲除尘风机风网管道清理部分提升机气动三通自衡振动筛去石机离心除尘器关风器中间分离器低压脉冲除尘风机风网管道灰箱砻谷部分提升机磁选器矮缓冲仓流量秤砻谷机谷糙分离机厚度分级机离心除尘器关风器风机上料位下料位灰箱碾米部分提升机磁选器矮糙米调质仪缓冲仓砂辊米机铁棍米机白米分级筛长度分级机上料位器下料位器手气动闸门手动闸门离心除尘器关风器低压脉冲除尘风机风网管道灰箱成品整理部分提升机流量控制器色选机香米抛光机白米分级机缓冲仓上料位器下料位器手气动闸门手动闸门磁选器矮离心除尘器关风器低压脉冲除尘风机风网管道三通阀灰箱仓库稻谷传输设备仓库稻谷清理设备仓库通风除尘设备主要建筑物的特征和类型表序号名称建筑面积平面尺寸层数结构型式备注成品库轻钢结构原料库轻钢结构碾米车间轻钢结构质检中心交易中心轻钢结构品种及主要技术来源的可靠性和可得性经综合比较目前国内外常用的工艺技术装备的技术水平可靠性运行效果次性投资和运行成本等方面因素，建设香米车间拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，拟采用浙江湖北国内知名厂家的设备。香米加工属于传统加工业，工艺技术水平相对较低，加上我国水稻品种区别很大，导致加工性能也不尽相同，因此在设计生产工艺流程和选用设备时应充分考虑稻谷的质量指标，如杂质水分粒型抗拉强度粉质粒异品种异色粒爆腰粒等。因此本项目拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，出品率高，产品质量好。主要技术参数基础资料优质香米加工车间日处理优质稻谷吨按年加工天计量与清理工序原粮出仓后进入振动清理筛清除与稻谷粒度大小不同的中型和小型杂质，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型小型杂质和灰尘。最后进入去石机，以清除与稻谷比重大小不同的砂石，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型小型杂质和灰尘。砻谷与谷糙分离工序本工序是生产线中的个重要环节，其生产效果直接影响到产品的质量和经济效益。清理后的稻谷先由胶辊砻谷机脱壳，加工成糙米。稻壳通过吸风和压运系统被输送到稻壳仓。糙米进谷糙分离机，以分离出糙米中的稻谷，分离出的稻谷回砻谷机再次脱壳。经谷糙分离后的糙米再通过厚度分级机分离出异粒谷，异粒谷为下脚。将谷糙分离筛与厚度分级机串联使用，能达到非常好的分离效果，从而为下道的碾米工序创造了有利的工作条件。碾米与精选工序考虑到原粮的易碎性，在糙米进机前加用糙米调质机来调节水份含量减少出碎。糙米经过碾米工序加工后，在成品米中产生了定量的碎米。为了使成品米达到符合商品米销售的要求，就需对成品米进行整理。本工序工作的目的就是分离整粒米中的碎米，按商品米销售的要求，生产出含碎米率不同的品种。④成品整理工序本工段分为色选抛光与白米分级三道工序。稻谷在储藏过程中，由于发热等原因，会使部分稻米变质，成为黄粒米。黄粒米不仅影响香米的商品价值，也会影响消费者的身体健康，应尽可能剔除。由于黄粒米与正常白米之间无般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄粒米与正常白米之间在颜色反光率上的差异，用色选机将异色米清除。香米抛光选用了立式铁辊抛光碾米机加水抛光，这样可大大降低碾米时的碎米率，提高成品米的出米率。质量执行标准优质稻谷质量标准优质香米质量标准成品最高精度成品米含碎率小于米粒长度小于完整米粒的视为碎米水分出米率精制米碎米率小碎。工艺技术指标稻谷清理工段稻谷经过清理后，含杂总量不应超过，而且其中含砂石不应超过粒，含稗不应超过粒。砻谷与谷糙分离工段稻谷经过砻谷机的砻谷后，脱壳率﹥，砻下物谷糙混合物经过谷糙分离机的分离后，净糙含谷不大于粒，汉中的地理环境优越，气候温和，生态环境良好无污染，适合水稻的生长，特别是汉中高档优质香米品质好，口感好，深受消费者的认同。具有较好的市场竞争优势，前景广阔。成本优势项目所需原料，主要采用公司基地农户的形式发展订单农业，发展优质稻谷种植基地，使优质稻谷原料质量和数量有保障，能低成本获取优质原料，是市场上同类竞争对手所无法相比的。技术优势本项目采用国家专利技术使稻米加工技术力量增强,在建设的各个环节，都将遵循高起点,要求严的方针，采用国内先进技术与设备，确保优质香米产品质量。因此，项目产品技术优势明显。销售优势项目建设单位是陕西省农业产业化重点龙头企业，多年来从事水稻的种植及稻米的加工，特别是产品质量高品质好受到广大消费者的认同，拥有固定的客户强大的市场开拓力量。具有良好的市场销售条件和优势。营销策略方案模式销售策略方案项目实施单位长期从事优质香米的经营和销售，采取定单收购原料，走企业基地农户的路子，以优质香米系列产品为突破口，项目建设后，将对公司营销人员进步树立顾客就是上帝，服务就是效益的思想来完善服务标准，采取有效措施，使售后服务收到明显效果，为扩展优质香米品牌宣传力度作到家喻户晓，人人皆知，让广大消费进步了解洲明品牌，认可洲明产品，抓住现在社会的消费人群倾向于讲信誉，保健康观念，通过报纸电台宣传资料等方式大力推荐产品，不断扩大公司的知名度。使其认识到优质香米的优势所在，从而使该产品在市场上得到认可，提高市场占有率。营销模式随着的加入，世界粮食尤其是香米的竞争更加激烈，积极搜集信息，制定正确的营销方案至关重要，经过十几年的探索，公司积累了丰富的营销经验，走出了条经营道路。诚实为本，取信于民是企业的经营宗旨，以优质的产品，优惠的价格，优良的服务形象姿态走向市场，参与竞争。始终保持良好的销售渠道和市场占有率，满足消费者需求而受到群众信赖。营销进度宣传优质香米产品的功能品质，并通过广告促销活动吸引消费者对产品进行试用。宣传品牌形象，建立品牌的知名度和美誉度。强调品牌忠诚度降低价格和其他优惠政策。更多地发挥创意，发掘新的消费方式，推广原产品的新用途，寻找和创造新的顾客，从而延长产品的市场寿命。市场风险分析市场风险因素分析项目产品面临的主要风险是认识风险销售风险因价格变动带来收益风险及原料的供应风险。防范和降低风险的对策产品认知风险防范将利用多种信息平台加大宣传力度，宣传产品的功能品质，并通过广告促销活动吸引消费者对产品进行试用，逐步提高利润点。销售风险防范公司在经营的过程中肯定会面临销售难的问题，即存在销售风险，为了促使项目产品顺利销售，公司将在积极开发销售渠道基础之上，制定和执行多种激励措施，在充分调动公司销售人员积极性主动性的同时，还聘请营销经验丰富并具有食品营养专业知识的销售人员加盟，建成支了解市场了解客户勇于开拓的销售队伍，不断完善公司的销售网络。收益风险防范农产品的价格具有波动性，因此项目产品会因价格波动而造成项目收益的不确定性，为使项目在经济上可行，公司努力加强管理，在降低成本，提高工作效率，确定企业在产品价格很低的情况下有定的利润空间。原料供应风险防范为防范发生自然灾害和其他特殊情况下原料收购困难，保证项目在实施过程中有稳定的优质稻谷原料供应，公司在建立好自己的优质水稻种植基地的基础上，引导和培育广大农户积极种植优质水稻并及时与周边农户签订长期的收购合同，确保原料能及时稳定的供应。五经济效益和社会效益经济效益项目建成投产后，正常年可实现销售收入万元，营业税金及附加万元，其中所得税万元，正常年均利润总额万元，税后利润万元。财务评价依据项目计算期为年建设期年，发展期年，达产期年。本项目生产负荷计算期内第二年生产负荷为，从第三年开始产品生产负荷达到。本项目基准利率为。生产运营期的投入物与产出物的价格。根据建设单位提供的资料，并参照近年来国内市场的同类产品的平均价格进行预测。国家计委出版投资项目可行性研究指南试用版及建设项目经济评价方法与参数第三版。营业收入营业税金和附加估算营业收入项目设计规模为年加工高档优质香米万吨,每年开工天。经估算项目正常年份营业收入为万元。营业税金及附加按照国家税法有关规定，本项目销售税金及附加涉及城市建设维护税教育费附加。城市建设维护税税率按照应交增值税的计算，教育费附加按应交增值税的计算。经计算，项目正常年营业税及附加为万元，城市建设维护税为万元，教育费附加万元。总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算本项目单位产品生产成本费用包括外购原材料包装物水电费工资福利费制造费用等。本项目单位产品平均生产成本分别为元。项目总成本估算本项目总成本费用包括外购原材料包装物水电费工资福利费维修费折旧费资金占用费利息支出管理费销售费等。正常年平均总成本费用万元。经营成本估算项目经营成本总成本折旧费摊销费，经估算项目正常年的经营成本为万元。财务效益分析盈利能力分析利润项目建成投产后，正常年可实现销售收入万元，营业税金及附加万元，其中所得税万元，正常年均利润总额万元，税后利润万元。利润率及投资利税率投资利润率所得税后税后利润总投资投资利润率所得税前税前利润总投资投资利税率利润总额销售税金及附加总投资财务净现值详见附表税前项目财务净现值万元。税后项目财务净现值万元财务内部收益率及投资回收期所得税后财务内部收益率静态回收期含建设期年动态回收期含建设期年所得税前内部收益率静态回收期含建设期年动态回收期含建设期年不确定性分析盈亏平衡分析本项目正常年销售收入万元，年均总成本费万元，其中可变成本万元，固定成本万元。项目达到盈亏平衡点的设备生产能力利用率为固定成本万元正常年销售收入万元可变成本元盈亏平衡点销售收入销售收入万元。敏感性分析影响项目经济效益的敏感性因素包括总投资经营成本和销售价格。三个敏感因素增减时，对项目财务盈利能力的影响程度如下表所示敏感性分析表序号项目基本方案销售价格因素变动经营成本变动固定资产投资变动财务净现值万元正影响正影响正影响财务内部收益率正影响正影响正影响静态投资回收期年正影响正影响正影响从以上的敏感性分析可见，无论是销售价格总投资还是经