期〄奶奶家乡的人们饥饿难当〄发明了“粗饼”。用谷壳蔗渣龙眼核荔枝核任意种〄打碎〄下锅加少量水煮熟〄压成饼状即可。现在的人想起来当然是难以下咽〄但当时〄人们还将这种食物作为充饥的小吃呢。五年级业晴漫话今昔特别报道爷爷的珍藏各种各样的票证妈妈的往事忆苦菜杂锦漫话今昔想不到吧，这样的菜你吃得下吗在我国农民间，流传着这么句话，吃饭靠“两平”，靠邓小平责任制，二靠袁隆平杂交稻。其中科学家袁隆平爷爷研究的杂交水稻被西方人称为“东方魔稻”。国际上甚至把它当作中国继四大发明之后的第五大发明。袁隆平爷爷是新中国第代大学生。年，罕见的人祸天灾降临中国，大饥荒夺去数千万人的生命。他亲眼目睹了这场遍布神州大地来势凶猛的灾难。严酷而沉痛的现实使他感到深深不安。他开始了他的水稻高产育种研究。年春天，他发现了株水稻长得格外健壮，穗大粒饱。第二年他将珍藏的这穗种子播种在试验田里，可是长出的稻苗没有株能超过它们的前代。他思索着考虑着，后来在遗传学中找到了答案。原来纯种水稻，它的第二代和第代相似，只有杂交水稻，性状才会和前代不同。因此，要想使水稻获得高产，就要培育出杂交水稻来。他还从资料中得知，水稻中可能会存在个雄性不孕的特殊品种，如果把它找到，杂交水稻就可能成功，这样他就开始寻找。年的夏季，袁隆平爷爷头戴草帽，手拿放大镜，朵花朵花去找在第天上，他终于发现了株雄性不育的水稻。他小心翼翼地把它移植在花盆里，用别的稻花和它杂交。就这样，袁隆平爷爷和他的助手们想尽了办法，在显微镜前，在试验田中，熬过多少日日夜夜，终于在年，第批人工杂交种试种，年大面积推广，当年便增产几百亿斤稻米。年我国水稻的平均亩产只有公斤，年达到公斤，增长了倍。在当今中国，有半的水稻种植面积和的水稻产量是袁隆平爷爷及其助手培育出来的杂交水稻。从年到年累计增产粮食亿吨，按每吨元计算，累计增收亿元按人均口粮每年公斤计算，每年解决了多万人的吃饭问题。谷子，背得真不错！可你知道吗在今天我们丰衣足食的背后，不光有勤劳耕作的农民，还有不少努力探索自然奥秘的科学家们让中国人填饱肚子的人爷爷“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”袁隆平爷爷因此被公认为对解决世界性粮食短缺有重大意义的科学发明，获国家特等发明奖，联合国世界产权组织发明创造金奖，被科学界誉为杂交水稻之父。今天，他虽然已经七十多岁了，但从不对自已的成就感到满足，还常骑摩托车到田头，继续为找到更高产量的水稻而奋斗。图片来源南方网供稿五年级子方海带和紫菜的故事走近转基因食品新奇的太空蔬菜小电影让中国人填饱肚子的人闲聊科技闲聊科技曾呈奎生于厦门，在海边长大。中学时代，他眼见贫苦的人们在饥饿线上挣扎，就立志要改造中国的农业，他说过，“我要为人们饭桌上添几道菜。”对于开发海带和紫菜，曾呈奎有长期深厚的科学积累。新中国成立前，他只身人对全国海藻资源进行了调查研究，在荒无人烟的海滩和神秘莫测的海底采集了数千号海藻标本，这些标本成为中国最早的海藻资料。新中国成立后，他培养了批藻类分类学家，有计划地对渤海黄海东海和南海的底栖海藻作了全面调查，这切努力，铺开了他引导人工养殖海带和紫菜的成功之路。海带的人工养殖，早期是采用秋苗培育法，直难以扩大规模。曾呈奎细心地观察跟着下了水，其他同学们也纷纷行动起来，开始在大家没有配合好，网拉起几次都无所获，后来农民伯伯耐心地指导我们，要沉着气，齐心协力。网拉起来了，几条欢蹦乱跳的大头鱼终于被我们网住了！同学们高兴得跳了起来。这天，我们真真切切地体验了农家的生活，只要付出辛勤的劳动，就会有丰收的喜悦。体验农家生活第次吃盒饭顿简单的美餐烛光午餐畅谈感受畅谈感受人生有很多第次。今天，我就遇到了我人生的第次吃盒饭。身为育苗报小记者，我有机会参加了报社举办的大型联谊活动。到了中午，我的肚子饿得咕咕叫，心想，人这么多，这里没桌也没椅，午饭怎么解决呀过了几分钟，扩音器里传来了主持人的声音，“午饭时间到了，我们为每位到会的小记者准备了个盒饭”听是盒饭，我的心“噔”地跳了下，我可从来没有吃过。在家里，每顿饭妈妈都为我准备好美味的饭菜，最少也有汤三菜，汤般是“老火汤”，用料是猪骨头鸡或是鸭等肉类加上其它汤料，熬上两个小时，据说这样的汤营养最丰富三菜嘛，般是肉鱼青菜，更多的时候有四到六样菜。到外面旅游的时候，妈妈要到饭店里开饭，从不让我吃盒饭，总担心盒饭营养不够啦，不卫生啦想不到今天我有机会吃盒饭啦，心里偷偷地笑了起来。我正想着，位阿姨递给我个盒饭，我接过盒饭，下子不知所措。你看，这八月的天气这么热，烈日当空，没有桌椅，我坐哪，盒饭放哪，没有空调不舒服啊，怎么吃呢“范子莹，过来呀，”远处传来了同伴的叫声，打断了我的烦恼，我看了看别的同学，他们三三两两坐在树荫下，正津津有味地吃着。我连忙朝同伙的方向走去，我俩在树底下找了个地方坐了下来。打开饭盒，股菜香扑鼻而来，绿的是青菜，红的是萝卜丝，黄的是鸡蛋，还有肉丝花生米，真不错！大概是肚子太饿了，我比任何时候都吃得快，吃得香，满满的个盒饭会就让我吃个精光，我想要是妈妈看到我这时候的吃相，她定会改变对盒饭的看法。吃盒饭是件很平常的小事〄子莹同学对自己第次吃盒饭的经历却印象深刻〄你知道为什么吗◇四年级范子莹体验农家生活第次吃盒饭顿简单的美餐烛光午餐畅谈感受畅谈感受上菜了，第道菜是香锅开门红。我瞅了眼，还不是和家里吃的样。爸爸拔开甜辣椒，刚好看到微张的鱼嘴，下面铺着嫩白的鲈鱼肉，正符合广东人“年年有余”的习俗。第二道菜是水蟹糯米饭，饭端上来，卖相漂亮鲜红的蟹肉翠绿的菜心金黄的蒜粒米黄的花生米，吃下去软硬兼备口感流。新春佳节，大年初二晚，爸爸带我去间“大排档”吃饭，我心里却很不高兴，想毕竟是新年，爸爸竟这样寒酸，只带我来这里吃饭。爸爸看出了我的心思，说“会儿你就会知道什么叫做好吃。”吃完饭菜，服务员给我们盛上了山楂梅子汁。听说它可以清理肠胃。这杯果汁味道真特别。这顿饭虽然简单，却让人吃得特别舒服有滋味，比起到大饭店里吃桌八九样菜的盛宴要实际多了。听爸爸说，八十年代人们生活刚刚好转的时候，有什么喜事请客很注重排场，认为到酒店里吃饭，桌八九样菜就是最了不起的，吃不完，剩下的菜都不好意思打包，怕别人笑话时至今天，人们的物质生活已经很丰富了，人们的眼光不再停留在吃的排场上，你看嘉韵同学是这样评价“美餐”的◇六年级林嘉韵体验农家生活第次吃盒饭顿简单的美餐烛光午餐畅谈感受畅谈感受吃完这顿饭后，我在想，物质丰富的今天，人们不定看重吃的排场，而更注重吃得有特色，就象今天这顿饭，饭菜够特别，够味道，吃起来真比酒楼更有滋味，难怪这不起眼的小店生意这样火红。记得去年除夕，我家在大酒店吃了顿团年饭，八菜汤上完菜就等了近两小时，而且吃到后面，大家都饱得不愿动筷子今年正月，天气特别寒冷。天中午，难题来了，不管是煮的还是炒的菜吃不到半就凉了。爸爸突然灵机动妈妈不是有些蜡烛嘛，可以用些东西撑着锅，下面放这些蜡烛,既可以加温保暖，又增加情调。爸爸说，我们都觉得这个主意不错。我连忙找来了蜡烛。哇！老爸真不愧是创新能手。只见爸爸就地取材，把个蒸架倒过来，放上小铁锅，蜡烛太矮了，用酱油碟倒扣着垫高。蜡烛点燃了，温柔的火焰舔着锅底，热气慢慢地从锅里飘起来，好特别的顿午餐！我们吃着锅里热腾腾的美味佳肴，看着锅底透出柔和的火光，不禁抿嘴而笑。你可能曾经吃过“烛光晚餐”，却不定吃过“烛光午餐”。你可能知道“烛光晚餐”中的烛光是为了增加情趣，增添浪漫的感觉，却不定知道“烛光午餐”中的烛光还有保持食物温度的作用呢。在寒冷的冬天，如果用电磁炉边吃边煮菜会有辐射，用锅子炒菜盛起来后容易变凉，打火锅又常让人上火，相比之下，用这根蜡烛保持食物温度是理想的方法，几根蜡烛就能用上几天。或许你会想到这样点起蜡烛会产生少量二氧化碳，但是在宽阔空气流通的地方对人是没有什么影响的。除了以上这实用的优点外，烛光还能带给你温暖惬意的感觉。哈哈，这“烛光午餐”是不是很有意思你也来试试吧！生活中的些小窍门往往可以增添不少情趣〄根蜡烛就让顿家常便饭变得特别温馨〄让我们来看看◇六年级李文晓这发明不错嘛！，我也想试试！体验农家生活第次吃盒饭顿简单的美餐烛光午餐畅谈感受畅谈感受你试过挨饿吗是否如果有的话，请写出挨饿的感觉。你个月买零食的费用是元。写出你常吃的零食。请你问问妈妈或爸爸，他们象你这个年纪的时候挨过饿吗他们平常有什么零食请他们告诉你些相关的小故事，并记录下来。请你问问你的爷爷或奶奶外公外婆他们象你这个年纪的时候挨过饿吗他们平常有什么零食请他们告诉你些相关的小故事，并记录下来。你听过关于“粮票”“猪肉票”“鱼票”“糖票”的事吗请问问长辈，并记录下来。调查的内容小议调查三代人饮食小调查饥饿中的人们有多少人在挨饿封信温饱乐园聊天室薯仔，你知道为什么老师让我们回家采访长辈，完成“三代人零食小调查”吗我当然知道啦，前段时间，班上不少同学都喜欢从家里带零食来学校吃，到了吃午饭时又吃得不多。老师可焦急了，想出这个有效的办法，这不，现在这种不良现象少了。我们班名同学完成了这份小调查，统计结果如上图示。全部学生都没有挨过饿，所有学生都有买零食，学生每月用于购买零食的费平均为元。全班名学生，只有人见过粮票，占。家长们对此次小调查很支持，不少家长给孩子讲了许多过去自己饮食方面的故事，部分已收录到本刊中。◇五年级兆桦调查的结果小议调查当然看了。目前还有不少穷困落后国家和地区的儿童连吃都没吃饱，更不用说可以上学读书了。同学们，让我们好好想想，与他们相比，我们真的多么幸福。温饱来之不易，我们应节约每粒粮食。谷子，听说五年级的同学看了部关于饥饿的短片，你看了吗请点击画面开始观看短片三代人饮食小调查饥饿中的人们有多少人在挨饿封信温饱乐园聊天室小议调查◇节选自香港教育电视节目◇影片编辑霍兆桦◇配音莎莎小议调查序号时间结论第次年世界人口的大约半数处于营养不良状态第二次年总的营养水平比战前降低，除北美欧洲大洋洲外的所有地区均未达到基准水平第三次年发展中国家的人口处于营养不良状态。第四次年全世界有亿人处于营养不良状态，尤其是儿童和妇女的营养不良更加严重第五次年个发展中国家中国等社会主义国家除外年有亿人口处于营养不良状态当时世界人口约亿总结论饥饿不但没有消除，