《优化探究》2016届高三生物二轮复习 第一部分 专题九 生物技术实践 第2讲 生物技术在其他方面的应用课件

解析胡萝卜含有的胡萝卜素有三类，其中最主要的是胡萝卜素胡萝卜素在人体内可以转变成维生素，维生素缺乏会导致夜盲症。

胡萝卜素是非挥发性物质。

胡萝卜素的提取般采用萃取法，萃取前需要对材料进行干燥处理，以提高萃取的效率。

乙酸乙酯萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂其他合理答案也可专题九生物技术实践萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，如乙酸乙酯。

乙醇是水溶性有机溶剂，因萃取过程中能与水混溶而影响萃取效果，所以不用它作萃取剂。

专题九生物技术实践植物组织培养植物组织培养技术花药培养技术相同点理论依据基本过程影响因素选材营养激素等不同点选材体细胞外植体脱分化再分化诱导生根移栽无菌技术及接种操作基本相同植物细胞的全能性愈伤组织丛芽温度光照生殖细胞植物有效成分的提取物质方法原理步骤玫瑰精油利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油。

琼脂低高压蒸汽灭菌果胶酶防止有机溶剂的挥发解析将外植体培养成愈伤组织，属于脱分化过程，再生根芽为再分化过程。

固体培养基的凝固剂多为琼脂。

利于芽分化的激素比例为生长素低于细胞分裂素，高压蒸汽灭菌可以杀死环境中的切细胞芽孢孢子。

体积分数为的酒精可以杀死外植体表面的微生物。

植物细胞间质为果胶和纤维素，可以用果胶酶和纤维素酶使愈伤组织分散为单个细胞。

冷凝可以防止有机溶剂的挥发。

下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程，请据图回答下面的问题对菊花来说，要选取的嫩枝来进行组织培养。

对月季来说，适宜花粉培养的时期是期。

为确定花粉是否处于该时期，最常用的方法是。

在培养花粉的培养基中要加入定的植物激素，常用的植物激素有。

同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。

若在以尿素为唯氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。

为了避免其他微生物对培养造成的影响，所以在进行接种时应注意。

生长旺盛单核醋酸洋红法细胞分裂素和生长素酚红接种室要消毒只要戴口罩，操作时便可说话外植体可预先用体积分数为的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净接种操作要在酒精灯火焰旁进行接种完毕应立即盖好瓶盖月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植株产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过胚状体阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于。

不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养般将温度控制在，并且对光照的控制为。

培养基中激素的种类及其浓度配比每天小时光照解析植物组织培养法获取菊花植株时选用的材料般是生长旺盛的嫩枝。

月季的花药培养中选择单核期的花药离体培养，成功率最高，确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法。

在培养花粉的培养基中要加入细胞分裂素和生长素。

在以尿素为唯氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养几种细菌后，如果升高，指示剂将变红，可知道其中含有能够分解尿素的细菌。

月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植株产生的途径来说，花粉植株的产生般有两种途径种是花粉通过胚状体阶段发育为植株另种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株。

这两种发育途径的差别主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。

第讲生物技术在其他方面的应用专题九生物技术实践高考导航适用于全国卷Ⅱ考纲要求高考印证备考策略从生物材料中提取些特定的成分本部分高考命题有以下特点非选择题直考教材类植物组织培养的原理和过程植物有效成分提取方法的选择植物的组织培养专题九生物技术实践高考回放高考全国卷Ⅱ分回答与胡萝卜素有关的问题胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是填“胡萝卜素”“胡萝卜素”或“胡萝卜素”，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为，胡萝卜素是填“挥发性”或“非挥发性”物质。

工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，填“需要”或“不需要”将新鲜的岩藻干燥。

胡萝卜素维生素夜盲症非挥发性需要专题九生物技术实践现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外种的理由是。

解析胡萝卜含有的胡萝卜素有三类，其中最主要的是胡萝卜素胡萝卜素在人体内可以转变成维生素，维生素缺乏会导致夜盲症。

胡萝卜素是非挥发性物质。

胡萝卜素的提取般采用萃取法，萃取前需要对材料进行干燥处理，以提高萃取的效率。

乙酸乙酯萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂其他合理答案也可专题九生物技术实践萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，如乙酸乙酯。

乙醇是水溶性有机溶剂，因萃取过程中能与水混溶而影响萃取效果，所以不用它作萃取剂。

专题九生物技术实践植物组织培养植物组织培养技术花药培养技术相同点理论依据基本过程影响因素选材营养激素等不同点选材体细胞外植体脱分化再分化诱导生根移栽无菌技术及接种操作基本相同植物细胞的全能性愈伤组织丛芽温度光照生殖细胞植物有效成分的提取物质方法原理步骤玫瑰精油利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油带出来水蒸气蒸馏分离油层加除水过滤加橘皮精油通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油石灰水浸泡漂洗再次过滤水蒸气蒸馏法压榨法无水压榨过滤静置物质方法原理步骤胡萝卜素使提取物中，蒸发后得到提