贫困地区儿童营养改善试点项目基线调查—问卷调查

小学指接受小学教育年或年的毕业肄业生，也包括能阅读通俗书报能写便条，达到扫盲标准的人。

初中指接受年教育的初中程度的毕业肄业生。

技工学校相当于初中的，填“初中”。

高中中专指接受至年教育的普通高中职业高中和中等专业学校的毕业肄业生。

技工学校相当于高中的填“高中”。

大专职大指接受最高级教育为大学专科的毕业肄业生。

通过自学，经国家统举办的自学考试取得大学专科证书的，也填此项。

广播电视大学厂办大学高等院校举办的函授大学夜大和其他形式的大学，凡按国家教委颁布的大学专科教育大纲进行授课的，其毕业生肄业生也填“大专”。

大学及以上指接受最高级教育为大学本科硕士研究生博士研究生毕业肄业生。

凡按国家教委颁布的大学本科教学大纲进行授课的各类“大学”，其毕业生肄业生也列为此项。

凡是没有按照国家教委的教学大纲培训或只是学习单科的人，不能选“大专”或“大学”，律按原文化程度填写。

职业选项家务指无业在家做些家务工作，如做饭洗衣等。

机关企事业单位负责人在中国共产党中央委员会和地方各级党组织，各级人民代表大会常务委员会，人民政协，人民法院，人民检察院，国家行政机关，各民主党派，工会共青团妇联等人民团体，群众自治组织和其他社团组织及其工作机构，企业事业单位中担任领导职务并具有决策管理权的人员。

通常限定为单位或企业的法人，除法人以外，在这些单位或企业工作的其他人员的职业应属于办事人员和有关人员。

专业技术人员包括科学研究人员科技管理和辅助人员飞机和船舶技术人员医疗卫生人员法律工作人员经济管理专业人员教师教学辅助人员文艺和体育工作人员。

办事人员和有关人员在国家机关党群组织企业事业单位中从事行政业务行政事务工作的人员和从事安全保卫消防邮电等业务的人员。

商业服务业人员包括购销仓储餐饮服务人员，饭店旅游及健身娱乐场所服务人员运输服务人员，医疗卫生辅助服务人员，社会服务和居民生活服务人员和其他商业服务业工作人员。

农林牧渔水利业生产人员包括农业林业牧业渔业和狩猎业的劳动者，包括农业机械操作人员，包括水利设施管理养护人员。

生产运输设备操作人员包括工段长及各种生产工人设备操作工人司机船员及其生产运输工人及农村企业的各类人员检验人员纺织裁剪食品木材建材等行业的生产人员。

军人包括中后多少小时开始吸吮妈妈的乳房过去小时，孩子吃过母乳吗否是跳至如果孩子已经不吃母乳，停止母乳喂养时孩子几个月大注孩子出生后，吃过母乳吗吃过口及以上母乳，即为吃过母乳。

如果出生后没有吃过母乳，则跳至。

孩子出生后多少小时开始吸吮妈妈的乳房出生后小时内开始，则填写出生后小时开始喂母乳，则填写出生天后开始喂母乳，则填写，注意将天数换算为小时。

不知道开始喂母乳的时间，则填写。

孩子过去小时吃过母乳吗如果吃过，选，并跳至第题。

如果过去小时不吃母乳，则询问。

如果孩子已经不吃母乳，停止母乳喂养时孩子的月龄还在吃母乳的孩子不回答此题。

如果孩子个月断奶，则填写如果岁半断奶，则填写如果不知道孩子多大时断奶，填写。

是否给孩子喝过水否跳至是不清楚跳至孩子几个月时开始喝水不满个月填，以此类推水里是否加糖否是不清楚注是否给孩子喝过水如果没喝过水或不知道是否喝过，则跳至问题。

孩子几个月时开始喝水即开始给孩子喝水的时候，孩子几个月大，不满个月填写，不满个月填写，依次类推。

水里是否加糖给孩子喂的水里是否加入了糖，包括白糖红糖或其他糖。

是否给孩子添加了母乳以外的食物不包括水否跳至表是不清楚跳至表孩子几个月时开始添加母乳以外的食物最开始给孩子添加了下列哪类食物单选谷类面食米饭米粉等配方奶粉牛奶等蛋类肉类饮料其他不清楚注目前，孩子是否添加了母乳之外的食物不包括水若没开始添加食物，则选，然后跳至询问表如果开始添加了食物，则选。

从孩子几月龄开始添加了母乳之外的食物不满个月就开始添加母乳以为的食物，填写满个月不满个月开始添加母乳之外的食物，填写不清楚填。

最开始给孩子添加了哪类食物从中选择项，如果不属于，则选，并在的横线上填写食物名称。

注如果儿童服用过营养素补充剂，则应分别询问补充了哪种补充剂。

如果是复合补充剂，该补充剂中含有的营养素均为补充过。

例如服用过胶囊，则为补充过维生素和维生素。

如果不知道含有哪种营养素，请将产品名称记录在横线上。

注纯母乳喂养的时间例如认为在月龄之内，孩子应该只吃母乳，则填写如果认为半个月或不满个月，就需要添加其他食物，则填写如果不知道，则填写。

开始添加辅食的时间填法同。

母乳喂养的持续时间按月龄填写，如果认为应该母乳喂养到岁，则填写月龄如果不清楚，则填写注至题，由调查员询问儿童家长，按照家长的回答填写选项，如果家长的答案不在选项中，则将具体答案填写在其他的横线上，并在后面的方框内填写，如果家长不能给出答案，则选不清楚。

审核员签字审核员将问卷进行审核，然后签字。

提高问卷质量关键点对调查表问题及选项的熟悉程度二调查员责任心耐心和询问技巧三核查漏项逻辑错误四保证数据完整表格填写质量控制制定统的填写说明，对调查员进行统培训实习及考核，合格后上岗。

调查员认真阅读调查问卷，掌握领会调查内容。

在完成调查后必须对自己填写的调查表作次全面检查，修正原有记录，这种检查应在结束调查前进行。

主要检查内容如下是否填写完全，记录是否按要求填写，是否有遗漏。

是否准确地填写了编码。

检查是否存在前后内容不致的答案，是否有违反逻辑的错误存在。

不允许调查员在发现明显是因为自己的疏忽而出现错误时，在没有重新询问被调查人之前就擅自更正。

审核员要对所有表格现场核查，检查表格填写情况，发现问题及时与调查员交换意见并确定解决方法。

贫困地区儿童营养改善试点项目基线调查问卷调查调查人群调查月龄儿童其中月龄月龄和月龄儿童约各占男女各占问卷方式调查人员只读题目，并在必要的时候对题目的涵义作出解释以便对方理解，这个解释是建立在不影响对方的回答结果基础上的。

不读选项，要求对方直接按照自己的理解用自己的语言回答问题，工作人员则按照对方的回答，勾选符合或相近的选项，如果没有符合的，则在横线上详细注明。

注意尤其不应当针对选项让对方回答是或否。

问卷调查宗旨保证问卷客观性强调尊重调查对象所表达的每个词语，无论在你的观念里对方的话是对还是错，都应当得到如实的记录。

保证问卷的真实性不要用自己的想法去影响或诱导调查对象，在填写选项时不要掺杂自己的观念。

工作态度要求尽量用平和的语言和对方交流，应当给予调查者足够多的思考时间，不应催促或给予额外的压力。

调查前的准备工作调查之前，调查员要做好准备工作，准备好所需全套表格工作手册了解婴幼儿喂养常见食物当地食材。

现场调查人员必须经过严格培训，使调查员掌握统调查方法，达到技术要求方可承担调查工作。

调查表儿童基本情况调查表儿童出生及喂养情况调查表儿童小时食物调查表家长喂养与营养知识态度行为调查表儿童编码省县村儿童连片贫困山区市地州县县编码武陵山区怀化地区沅陵县邵阳地区隆回县常德市石门县儿童姓名儿童性别男女注儿童姓名按照出生证或户口本填写。

没有出生证和户口本的按实际名字填写。

儿童出生日期年月日阳历注按照出生证或户口本填写儿童的阳历出生日期。

没有出生证和户口本，询问家长孩子的阳历出生日期，如果只记得阴历出生日期的，按照附表“阴阳历对照表”查找并填写相应的阳历出生日期。

儿童母亲姓名民族年龄学历职业儿童父亲姓名民族年龄学历职业学历选项文盲小学初中高中中专大专职大大学及以上职业选项家务机关企事业单位负责人专业技术人员办事人员和有关人员商业服务业人员农林牧渔水利业生产人员生产运输设备操作人员军人其他注儿童母亲父亲姓名年龄民族按照户口本或身份证填写。

询问学历和职业，从文化程度和职业选项中选择，将选项序号填写在对应的横线上。

学历选项文盲文盲是指不识字或识字不足千个识字千以上不能阅读通俗书报，不能写便条的人。

小学指接受小学教育年或年的毕业肄业生，也包括能阅读通俗书报能写便条，达到扫盲标准的人。

初中指接受年教育的初中程度的毕业肄业生。

技工学校相当于初中的，填“初中”。

高中中专指接受至年教育的普通高中职业高中和中等专业学校的毕业肄业生。

技工学校相当于高中的填“高中”。

大专职大指接受最高级教育为大学专科的毕业肄业生。

通过自学，经国家统举办的自学考试取得大学专科证书的，也填此项。

广播电视大学厂办大学高等院校举办的函授大学夜大和其他形式的大学，凡按国家教委颁布的大学专科教育大纲进行授课的，其毕业生肄业生也填“大专”。

大学及以上指接受最高级教育为大学本科硕士研究生博士研究生毕业肄业生。

凡按国家教委颁布的大学本科教学大纲进行授课的各类“大学”，其毕业生肄业生也列为此项。

凡是没有按照国家教委的教学大纲培训或只是学习单科的人，不能选“大专”或“大学”，律按原文化程度填写。

职业选项家务指无业在家做些家务工作，如做饭洗衣等。

机关企事业单位负责人在中国共产党中央委员会和地方各级党组织，各级人民代表大会常务委员会，人民政协，人民法院，