悉心探讨，我把奖惩制度电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。在月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制的执行度前期，美食广场很多工作存在问题，主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行，员工不明确制度，些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程个人卫生要求工作中存在的问题协调平衡工作不理想，有些事情协调的不全面不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。起草函件拟的内容不够严谨，周全。工作中细节问题处理不到位，应加强改进。经营缺乏务实性作为班组主管，我的言行对班组人员的精神面貌工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用，所以工作中我将不断加强学习，不断提高自己的管理水平，文化专业知识和业务能力，不断改进自己工作方法和工作作风，努力提高工作效率，从而带动本班组员工共同提高。上述工作我只是摘其重点进行了汇报，不可避免有许多疏漏，还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见，如果说取得些成绩，也是在酒店领导关怀下，各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。三下步工作设想目前，外面的市场还没有完全打开，需要我们继续努力，我将朝这几个方面努力总结经验，进步明确部门的指导思想，紧紧围绕酒店的经营理念，牢固树立服务思想，为班组员工做好信息及时传递服务工作。不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作的同时，不断认识新的客户，稳定老客户，通过自己及班组全员的努力，留住客户，做好内部客户的维护及沟通工作。有计划性地安排好餐厅各项工作。及时掌握员工动态，多了解心理学，做好员工的心里辅导老师，并做好员工的职业生涯规划结合实际，提高班组的整体工作水平，以服务求实高效为原则。严格执行酒店各项规章制度，做好员工档案管理加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气，增强学习氛围等工作。密切配合酒店完成各月不同的经营任务努力提高沟通与协调工作，深刻领会领导思想，进步做好监督检查酒店各项函件决定指示下达到班组后的落实与执行情况。及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜，按领导要求及时处理好突发事件。紧跟市场，做好各项经营工作，在年初准备做好餐厅早茶开业!以上是我的述职报告，请予审议，希望各位领导同事们提出宝贵意见，谢谢大家!美食广场主管述职报告尊敬的酒店领导及同仁大家好!我是华天大酒店美食广场的主管，新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我的关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持，回顾年的点点滴滴，历历在目。个月来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将今年个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报履行职责情况从年月日任职后，前几个月月主要担任金阁副主管职务，负责班组排班排休餐具管理和预订部的管理工作，后几个月月因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至美食广场担任主管职务，月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面抓学习教育，激励奋发向上从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。在月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制的执行度前期，美食广场很多工作存在问题，主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行，员工不明确制度，些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员高年级学生十分关注的个话题。当然美的东西人人都喜欢，这样我根据同学们的需求和本课的教学目标设计了本课的教学内容。在教学中我采用了用发现法讨论法体验法角色扮演启发法强化法教学。五说教学流程图片导入出示多媒体课件同学们，今天老师给大家带来了三幅图片，你能猜出图片中人物的服装是哪个国家的吗从欣赏图片开始引发学生对服装的兴趣，自然的导入本课的学习内容。二了解世界各地的服装今天的第站就从我国的旗袍开始吧!你对旗袍了解多少学生说说自己对旗袍的了解，聆听老师的介绍。说完了我国的服装让我们再把目光聚焦韩国和日本，同去走进韩服与和服的世界吧!学生说说自己对韩服与和服的了解。看了组女性的服装我们再来看组男性的服装，你知道西服的故事吗学生说说自己对西服与苏格兰格子裙的了解。老师最后要为何设计自己的教学环节，什么才是学生最想关注的呢。在课前我做了次小调查我发现穿着打扮是高年级学生十分关注的个话题。当然美的东西人人都喜欢，这样我根据同学们的需求和本课的教学目标设计了本课的教学内容。在教学中我采用了用发现法讨论法体验法角色扮演启发法强化法教学。五说教学流程图片导入出示多媒体课件同学们，今天老师给大家带来了三幅图片，你能猜出图片中人物的服装是哪个国家的吗从欣赏图片开始引发学生对服装的兴趣，自然的导入本课的学习内容。二了解世界各地的服装今天的第站就从我国的旗袍开始吧!你对旗袍了解多少学生说说自己对旗袍的了解，聆听老师的介绍。说完了我国的服装让我们再把目光聚焦韩国和日本，同去走进韩服与和服的世界吧!学生说说自己对韩服与和服的了解。看了组女性的服装我们再来看组男性的服装，你知道西服的故事吗学生说说自己对西服与苏格兰格子裙的了解。老师最后要为大家展示的服装也很有趣，它是由条色彩鲜艳的布围成的，你能猜出它是哪个国家的吗学生说说自己对纱丽和阿拉伯人服装的了解。三了解有特色的服装看来服装不仅和个国家的文化有关，它还和个国家所处的环境与气候有关。那么你还知道哪些有特色的服装学生说说自己了解的有特色的服装。四走进现代服装同学们也都穿来了漂亮衣服，下面让我们开个小小的服装展示会，好吗学生以小组为单位，展示自己的服装，把课堂的气氛推向高潮。那么看来服装也是分身分和场合的，那么我们学生在学校里应该穿什么样的衣服呢学生们各抒已见，说出自己的想法。五总结适合我们年龄身分的服装才是我们该追求的，回去以后为自己设计几款漂亮的童装，好吗美丽多样的服饰说课稿说教材美丽多样的服饰是五年级品德与社会第六课中的个活动内容。穿着打扮是学生十分关注感到困惑易与父母和老师发生冲突的个问题。“服饰”这教学内容正是培养学生“正确的世界观人生观”，培养学生正确的“情感态度价值观”训练他们的“技能能力”的难得的好素材。在教学中，应该努力突破教材，不能仅仅介绍近代以来服饰演变的例子，更要促使同学们思考什么样的打扮才是真正的美。二说教学目标了解世界各地美丽多样的服饰。知道不同的场合身分穿不同的服装是有素质的体现。三说教学准备学生准备穿来漂亮的服装查找资料。教师准备课件资料。四说教学方法关于“服饰”，教材内容不过寥寥百字，那么，要如何设计自己的教学环节，什么才是学生最想关注的呢。在课前我做了次小调查我发现穿着打扮是高年级学生十分关注的个话题。当然美的东西人人都喜欢，这样我根据同学们的需求和本课的教学目标设计了本课的教学内容。在教学中我采用了用发现法讨论法体验法角色扮演启发法强化法教学。五说教学流程图片导入出示多媒体课件同学们，今天老师给大家带来了三幅图片，你能猜出图片中人物的服装是哪个国家的吗从欣赏图片开始引发学生对服装的兴趣，自然的导入本课的学习内容。二了解世界各地的服装今天的第站就从我国的旗袍开始吧!你对旗袍了解多少学生说说自己对旗袍的了解，聆听老师的介绍。说完了我国的服装让我们再把目光聚焦韩国和日本，同去走进韩服与和服的世界吧!学生说说自己对韩服与和服的了解。看了组女性的服装我们再来看组男性的服装，你知道西服的故事吗学生说说自己对西服与苏格兰格子裙的