畜牧公司牛羊屠宰加工项目投资立项可行性计划书

该项目属于畜牧产品加工的深加工领域，符合国家产业政策。

产品优势该项目为牛羊屠宰加工产品。

随着人民生活水平的提高和食品营养卫生知识的普及，人们不断更新食品质量需求观念，从而更加关注食品安全质量。

工业化屠宰加工牛羊肉产品逐渐在人们日常消费中占据越来越高的比例。

市场优势根据联合国粮农组织最新统计，年全球牛肉生产量达到万吨，同比增长。

其中，发展中国家的牛肉产量占到总产量的。

全球羊肉产量达到万吨，同比增长。

其中，占全球羊肉总产量份额近的亚洲将会继续增加羊肉产量。

在贸易方面，随着消费者对牛肉消费信心的不断回升，贸易量较快增长，世界牛肉出口量达到万吨，同比增长羊肉贸易量达到万吨，同比增长。

在国内市场方面，我国牛羊肉市场基本保持良好发展状态，产量和贸易量都在稳步提高。

年产销区的价格都在缓慢上升，但销区价格升幅快于产区价格升幅，导致两者之间的价格差距扩大。

原料优势新疆有着得天独厚的资源优势，仅巴州北四县的牛羊存栏数量就超过万头只，而到目前为止，巴州尚无家大型的现代化肉羊屠宰加工企业。

仍延用手工屠宰，严重影响产品的质量和卫生标准。

公司在收购和硕和静焉耆尉犁博湖轮台等地羊源的基础上，采取公司农户模式发展本地及周边地区农区舍饲养羊，引进优质肉羊品种以及国内优良品种，计划在三至五年内发展优质肉羊万只，原料来源十分丰富。

项目建设的必要性有利于资源综合开发利用，发展循环经济我国人口多耕地少，养殖业直存在着与人争粮的问题。

而牛羊是草食家畜，能大量利用农作物秸秆及草地资源，并为人类提供优质的羊产品。

因此，发展养牛羊既符合我国国情，又可充分利用自然资源。

项目符合国家农业结构调整的产业政策。

带动当地经济发展，增加农牧民收入。

该项目以当地的牛羊为原料，不仅可以解决农牧民卖牛羊难的问题，增加农牧民的收入。

可以带动当地畜牧业运输加工及贸易等多行业的发展，加快产业链，增加附加值。

从深层次讲，由于牛羊的深加工，可以促进农牧民养殖的积极性。

有利于保护和保持着良好的生态环境。

公司在收购和硕和静焉耆尉犁博湖轮台等地羊源的基础上，采取公司农户模式发展本地及周边地区农区舍饲养羊，引进国外优质肉羊品种以及国内优良品种，计划在三至五年内发展优质肉羊万只，促进种植结构调整，带动饲草饲料作物种植万亩，减少草原载畜量，使当地生态系统进入个良性循环阶段。

该项目属劳动密集型产业增加社会就业。

按项目规划需要用工名，带动户农牧民养殖，有效地提供就业岗位，减轻国家就业负担，增加职工个人收入。

在就业方面，企业优先考虑安排些贫困农牧民子女就业，增加他们经济收入，促进关联产业发展，促进社会经济持续发展。

项目建设对巴州地区产业结构的调整和实施再就业工程有积极的推动作用，有利于繁荣城镇经济增加农工和企业的收入，社会效益显著。

同时，项目建设可带动畜牧养殖业加工业仓储运输等产业的发展，对地区产业的发展有带动作用。

保障畜牧业长远发展的需要大力发展畜牧业。

努力实现生态效益和经济效益的统。

随着我国加入的新形势下，迫切地要求我们抓住西部大开发的机遇，采取积极有效的措施，加大畜牧业结构调整，加大改革力度，提高科技含量，走现代化的畜牧业之路，做大做强畜牧业，使畜牧业成为牧场经济增长的新亮点，从而带动牧场经济和相关产业的快速发展，实现职工收入持续增长。

这项目建设可以体现这可观性。

巴州地区的特殊性的需要巴州地位重要，是进入南疆的门户和开发南疆的桥头堡，在新疆经济社会发展中，具有承北启南的特殊地位。

库尔勒市是新疆规划建设中的第二大中心城市，已基本形成了公路铁路航空管道运输网络，有逐步成为南疆经济中心的条件。

畜牧业是当地少数民族职工赖以生存和家庭收入的重要支柱产业和重要来源。

因此，搞好此项目建设，加快畜牧业健康发展，对于巩固边疆维护稳定发展经济脱贫致富都具有重要意义。

新形势下牛羊加工工作的需要该项目的目的和任务是促进农林牧发展生产。

众所周知，农林牧生产在世界各国国民经济中占有非常重要的地位。

发展牛羊屠宰加工要结合当地畜牧养殖的实际情况，抓住西部大开发的机遇，以市场为导向，以改革和科技进步为动力，按照现代化只计羊牛头计牛包装箱个包装膜个动力水天然气电主要设备览表，见表表表羊屠宰区主要设备设备名称规格功率数量注备宰羊槽凳羊放血自动输送线步进式输送机液压扯皮机开胸锯头劈半锯头同步卫检管轨手推线螺旋下降机液压扯皮机吊挂电子称白内脏工作台红内脏工作台洗肚机肠清洗台胃清洗台电热式刀具消毒器管轨滚轮架车管轨滚轮吊钩肉车表牛屠宰区主要设备设备名称规格功率数量注备牵牛机气动翻板箱牛放血自动输送线步进式输送机开胸锯头劈半锯头同步卫检管轨手推线螺旋下降机吊挂电子称白内脏工作台红内脏工作台洗肚机肠清洗台胃清洗台电热式刀具消毒器管轨滚轮架车管轨滚轮吊钩肉车排酸分割装箱冷库区主要设备表设备名称规格功率数量备注分割锯分解工作台剔骨修整台分类工作台塑包称重工作台真空包装机半成品工作台带锯绞肉机切片机锯骨机表肉车高压清洗机组合式洗手池锯消毒器移动式臭氧发生器速冻库台架车管轨吊架总平面布置与运输总平面布置原则结合上述自然条件，确定厂区总平面布置原则如下符合当地的总体规划要求满足工艺及运输的要求厂内主要建筑走向为东西向符合版锅炉房位于全年最小风频风向的上风侧即南侧制冷站及配电室位于负荷中心考虑发展预留的位置场地竖向采用双面坡设计，自然排雨水。

依据上述原则，结合场地情况，无公害处理及锅炉设在该场地南侧，按功能由南向北分为污水处理中心待宰区生产区，场内设四条纵贯南北的道路，将厂区划分成由西向东分为生活区生产区待建项目及预留地。

待宰区布置了羊舍羊圈和待宰圈。

生产区内布置了生产车间配电室和制冷站。

生产车间从西到东包含了屠宰排酸分割和冷库。

冷冻站及配变电室位附全厂每年运输量详表于主车间的南侧。

场地西侧布置了办公食堂宿舍。

主要建筑朝向均为南北向。

另外，场地南侧布置了地下污水处理设施。

污水处理系统内含冷却水池混凝反应池接触氧化池污泥池沉砂池调节水池二沉池等。

道路设计厂内采用城市型道路，路面结构为砼结构。

厂区主干道宽，转弯半径为。

厂内道路及地坪的面积为。

全厂设两个出入口，主入口位于厂区北侧围墙，供人流及货流出入，为不锈钢电动伸缩门，西北入口为原料入口和废弃物出口，大门附近设了地上衡，并附设地上衡室。

总平面主要设计指标，详表表总平面主要设计指标表序号项目单位指标备注占地面积建构筑物用地面积建筑密度道路地坪用地面积绿地面积绿地率。

厂内外运输全厂运输概况全厂每年货物总量吨，每年运入货物总量吨，运出货物总量序号货物名称来处或去处运输量运距备注汽车运入活羊当地活牛当地包装材料当地其它当地小计运出产品外销包装物其它外销副产品当地小计合计运输方案厂外运输包括活羊及包装材料的运入，废物等的运出，采用道路运输，基本由社会运力承担。

产品的本地运输由自购冷藏车运输，外地由社会运力承担，厂内运输主要是产品的倒运，采用叉车运输。

运输及计量设备冷藏车电瓶叉车辆辆小轿车皮卡地上衡防排洪方案如前文所述，全厂地形北高南低，场地标高基本与自然地面标高相同，厂内建筑物室内地坪标高从北到南依次递减。

竖向布置采用双面坡形式布置，场地排水采取地面排水形式，可满足竖向设计要求，只在个别地段进行少量的土石方平衡。

工厂防护设施及绿化概述全厂防护主要依靠厂区围墙，并结合美观要求进行设计。

厂区围墙均采用铁栅栏。

全厂在厂区北侧设个警卫室，厂区西侧地上衡室可兼做警卫室。

全厂绿化采用集中与分散相结合的方式。

厂前区及预留区进行大面积集中绿化，全厂道路两边进行部分绿化并在零星空地上因地制宜进行绿化。

附件总平面图土建工程本项目土建工程包括生产车间锅炉房制冷站配变电室无公害处理间及水处理系统等，详见表主要建构筑物工程览表各主要建构筑物的工程建筑特征和结构类型生产车间的平面尺寸为，生产的火灾危险类别为丙类，耐火等级为二级。

单层局部二层，梁底标高为。

从工艺专业将车间分为三部分由于建设场地位于库尔勒经济技术开发区内，防排洪可开发区内市政设施。

竖向设计屠宰部分分割排酸部分冷库部分。

屠宰部分包括牛羊屠宰间红白内脏间检疫间及入口部分。

入口部分男女分设门厅淋浴间卫生问，通过更二更进入到车间。

分割排酸部分包括排酸间分割间包装间及入口部分做法同上。

冷库部分包括冻结间冷藏间及月台。

墙体为砖墙，冷库墙面及屋面均采用彩钢夹芯板。

窗用塑钢窗并附纱，外门用电动大门。

为满足食品卫生的要求，车间地面做水磨石地面并带坡，坡向地漏，局部腐蚀大的区域贴耐酸瓷砖，墙裙贴瓷砖，高，窗台带坡。

冷库采用保温地面。

结构采用钢筋砼框架结构，现浇钢筋混凝土梁柱板。

柱基础采用钢筋混凝土基础，墙下基础采用混凝土条形基础。

由于车间长度较长，中部设温度变形缝，并满足抗震缝的要求。

锅炉房制冷站配变电室车库宿舍办公无公害处理间等均为单层房屋，层高为，耐火等级为二级，普通装修。

均采用砖混结构，屋面采用现浇钢筋混凝土板，墙下基础采用混凝土条形基础。

水池均为钢筋混凝土结构。

需要采取的特殊技术措施。

冷库部分的墙体和屋面板均采用保温板，地面采用保温地面。

根据中国地震动参数区划图和建构筑物的重要性，确定本工程的抗震设防标准为度，设计基本地震加速度值为，设计地震分组为第组。

按建筑抗震设计规范和构筑物抗震设计规范，对建构筑物进行地震作用计算并采取相应的抗震构造措施。

建筑材料。

三材需用量。

水泥木材钢材序号建构筑物名称底层平面尺寸建筑面积建筑高度层数层高生产或储存物火灾危险类别耐火等级防腐蚀要求基础选型结构选型备注生产车间丙二有独卫基础钢筋砼框架锅炉房丙二有条基砖混制冷站戊二条基砖混配变电室丙二条基砖混待宰牛羊圈条基砖混牛羊舍条基砖混牛羊圈围墙砖办公楼二独卫基础钢筋砼框架食堂条基砖混宿舍楼二条基砖混无公害处理间条基砖混值班室条基砖混砼冷却水池钢砼蓄水池钢砼调节池钢砼混凝反应池钢砼气浮池钢主要建构筑物工程览表给水工程本项目用水量用水量表表砼接触氧化池钢砼二沉池钢砼污泥池钢砼铁栅栏长围墙长砖大门铁栅栏座大门砖道路及地坪绿化序号用水车间用水种类用水量平均。

最大屠宰段生产分段生产其它清洗地面办公生活制冷站冷却补水锅炉房地面排水不可予见合计室内消防用水量