四星级商务型酒店项目可行性立项申报材料

因此酒店的家俱灯饰餐具器皿的颜色和款式都是配套的，围绕主题特色烘托气氛，给人以协调的感觉令人印象深刻。

如丽晶饭店有个鱼餐厅，门口地板用组成象形图案，餐厅左侧用特制的玻璃做成的巨型鱼缸内游弋着各种供客人观赏食用的海鲜，使人仿佛进入了鱼的世界，服务员从系的领带佩带的手表及工作服上衣口袋装饰的手帕，到餐桌上的火柴盒都标有鱼的图案，就连客人用的餐盘也做成鱼状，给人较强的感观视觉，突出了鱼的整体特色。

又如港岛香格里拉饭店的客房天井部位，悬挂幅宽六米长二十几米的表现祖国山河风光的巨幅国画，客人站在任何个部位都只能看到它的局部，只有乘观光电梯才能观赏到整个画卷，此画成为酒店景，据说不少客人就是为此慕名而来睹为快。

四突出的敬业精神是饭店服务的基础大家感受最深的就是香港饭店员工的敬业精神。

考察团居住的华美达丽新饭店客房服务员每天要做间客房，除午餐时间外必须不停的干活，否则就不可能把活做完。

我们在鲤鱼门家酒店用餐，个多小时里，位服务员道菜换个菜碟，中间还要上菜布菜，餐饭换了五次小毛巾，服务有条不紊，工作非常投入。

为考察团开车的司机也是千方百计为客人提供方便。

次我们去地参观，警察不让门口停车，司机担心客人下来找不到车，于是他隔几分钟就将车开到门口转圈，见没客人下来再将车开走，这样往返七八次直到接上客人为止，我问他为什么不把车停在附近等我们下来自己找呢他说为客人服务就只能车等客人，而不能让客人等车。

五注重设施设备的保养维护是饭店的重要任务香港的饭店并非都是高档豪华饭店，但无论档次如何，新旧程度如何，都非常注重自己的形象。

方面不断更新陈旧的设备，方面狠抓饭店设施设备的保养和维护，我们在港考察十几家饭店，没有发现处卫生死角或破损部位。

我们参观的家奥丽酒店已经经营了年，历经几次更新无论在客房还是餐厅都看不到陈旧的痕迹，所有设备皆光亮如初，给人的感觉是酒店昨天才开业。

我请教管理人员有什么秘诀回答是开业之初就是维修保养之日，维修保养体现在酒店运营的每天每时每分钟，任何设施和部位都不能给客人敷衍凑合的感觉。

四星级标准配置管理二拓展方式营销特色化建立销售网络体系，加快市场营销拓展。

营销是酒店的前沿工作。

针对九寨沟远离城市，淡旺季分明，销售难度大，客源多为团队特点，在成都设立远程销售中心，并有步骤分层次地向重庆沿海城市东南亚欧美拓展逐步建立以成都中心为信息中心多家销售代理的辐射型营销网络。

酒店实行稳健的适度价格策略，建立稳定了基本客源群体，不断优化合作旅行商网络。

在销售方式上，积极进行市场调研，拟定营销方略，实行市场细分，开区域扩大化三巩固管理客户群的巩固内部管理的改善和提升企业文化不仅是种意识，而且是种统的意识，是种能够区别其他企业而特有的标志性的统的意识，只有这样的文化才是真正的企业文化同时，企业文化不仅是种统的标志性的意识，而且他还必须具备维持这种意识统方向的能力，只有这样的文化才是完备的企业文化。

提到企业文化，大家都不陌生。

大家知道，当个企业刚开始，只有几个人的时候，实际上靠的更多的不是管理，也不是文化，而是老板的个人魅力和员工的个人能力当企业发展到几十人，上百人的时候，单凭老板的个人魅力已经越来越感到吃力了，这个时候，企业制度管理的作用就发挥出来了但到了几百人，上千人，甚至更大规模的时候，老板的个人魅力制度管理等都有了不同程度的局限性，这时，企业文化的作用就能充分的展示出来了。

所以，有句话小企业看老板，中企业看制度，大企业看文化，是有道理的。

整个管理模式所体现的经营宗旨是立足品牌第经营并举，稳健发展企业文化上坚持团结务实开拓创新奋发进取争创流服务准则上保持热情礼貌细心周到合适温馨方便高效管理原则秉持以人为本专多能共创双赢。

我认为现在酒店中只有两种文化是以老板为中心的文化另个是把顾客看成老板的文化。

两种不同文化培训出不同的员工，因此就给客人以不同的感受。

以上案例中的服务员的表现不言而喻就是以领导为中心的文化的产物。

第四章成本与预算四星级酒店装饰投资列表二酒店年营业和年利润估算第五章项目综述目录项目的意义和必要性项目的意义项目的必要性二相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状我国土鸡的发展趋势三项目的市场需求分析市场调查市场预测市场竞争力四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标预期目标以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差，药残过多，且风味严重不足，远远不能满足消费者的需求，其生产急剧萎缩。

我国近年养殖的普通杂交三黄鸡，虽然有定的市场，但因其仍采用品种品系配套杂交和全程配合饲料关养方式，鸡肉品质仍满足不了消费者的要求，能形成规模化集团化发展的龙头企业并不多。

尤其在当前，执行规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉卫生安全肉鸡的强烈冲击。

对此，越来越多的国内从业者们已清醒地认识到，完全依赖国外鸡种设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要。

如何根据我国地方鸡种优质味美生活力强品种资源丰富的特点，形成规模化饲养产业化发展，走有中国特色的肉鸡业发展道路，提高产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。

优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的个新兴产业。

优质土鸡也是优质黄羽肉鸡中的个重要类型，又称优质地方品种鸡本鸡草鸡本地鸡，特指优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。

与上述普通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，因而深受市场的青睐，价格是普通肉鸡的倍，从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。

各地尤其是我国南方数省市迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平进步提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，被誉为有鲜明民族特色的效益土鸡。

我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件，有极为强劲的国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体，发展前景广阔。

设备基础巴东县地处黄淮海平原腹部，是个典型的农业大县。

养鸡业在近十年里发展迅速，规模养鸡方兴未艾，已发展成为蒙城农村经济的支柱产业。

年底存栏肉鸡万只，当年出栏万只。

但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。

蒙城政府决定以公司农户的形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡的生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面的优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。

十二项目的关联行动，相关的基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划工作项目的衔接和分工。

基础建设开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入定量的维生素或复合维生素，调教土鸡上架是重要环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复个晚上捉鸡上架在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量土鸡蛋打上标签或印章，以示与笼养鸡蛋的区别，设计专门的包装箱上市出售。

防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种，月龄进行第二次新城疫免疫。

在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。

药物预防日龄鸡白痢最易发生，从第日开始在饲料中添加药物预防。

预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉氯苯胍青霉素等，加入饮水中，药物连喂天后停天，可继续饲喂。

在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

项目分工雏鸡阶段用全价饲料。

第周龄每天喂次，第二周龄每天次，第周龄每天次，第周龄每天次，第周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。

放养第周后，早晚各喂次，第二周每晚次，对品质较高，生长快的土种鸡周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。

根据其他县本地土鸡的特性，选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范，在饲养的整个过程采用生态散养方式，通过自繁自养，选育出外观羽色好品质佳生产性能优的种鸡母鸡年产蛋量达枚以上，平均孵化率达上，种母鸡的饲养量控制在羽左右，年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖的技术规程。

以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术，为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质的种苗科学的养殖技术和相关市场信息，帮助我县移民群众走生态养殖肉鸡的发展之路。

十三项目的组织管理及相关保障措施组建小家禽屠宰及深加工龙头企业符合我县农村经济结构调整的现状以及国家宏观经济政策，是促进我县小家禽养殖业向产业化标准化生产发展和农民增收财政增收解决就业的重要手段，通过实施该项目可改革变目前我县小家禽养殖分散技术水平低抗市场风险能力弱，产品附加值低等缺限。

能为市场提供紧俏的土特优小家禽产品，丰富人民群众的饮食文化，切实做到农民增收财政增收企业盈利的三赢局面。

强化组织管理由市科技局和市农业局成立专项领导小组，领导本专项的组织与实施工作，协调处理专项实施过程中出现的重大问题。

各县市区科技管理部门农业部门，要积极参与专项的实施，实行市县联动部门互动，共同组织实施专项中的重大重点项目。

领导小组下设专家咨询委员会，负责总体方案和实施计划的制订，各项目的组织评审咨询和项目承担单位的推荐与遴选，指导监督重点项目的组织与实施，开展项目的中期评估和绩效考核。

专项中明确的重点项目在组织方式上实行课题制和首席专家负责制，本着成熟个，启动个的原则，以择优委托或公开招标方式，确定项目承担单位。

加大科技投入加大全社会对现代畜牧业的科技投入，着力改善投融资环境。

充分发挥财政科技投入的引导作用，加大对现代畜牧业发展科技专项的资金投入。

市科技经费以及各类农业发展经费将作相应安排，支持本专项的组织与