企业技术中心。公司企业技术中心现拥有研发人员人，其中，博士人，日本专家人。公司技术中心通过与国外大公司联合进行新产品开发，有力地促进了研发能力的提高，同时，企业技术中心引进国外先进仪器和设备，建立了农产品质量检测实验室，并通过了中国实验室国家认证认可委员会的认证。基础设施条件该项目建设地点位于市北部工业新区，该处交通方便，临近潍莱高速公路烟青级路国道和省道，距青岛港仅余公里，通讯电力水资源充足。第四章建设单位基本情况建设单位概况集团股份有限公司的前身是市冷藏厂，始建于年，经过多年的不断发展，目前已发展成为以农畜产品加工为主的国家大型企业，国家级农业产业化龙头企业，拥有总资产亿多元，下设分公司分厂个，主要从事蔬菜的种植加工和良种猪良种鸡的引进繁育养殖加工。主要产品有蔬菜制品猪肉鸡肉产品调理食品，销往日本韩国德国东南亚东欧俄罗斯等十几个国家和地区及国内上海石家庄青岛等大中城市。年，公司实现销售收入亿元，出口创汇万美元，缴纳税金万元。集团于年经青岛市人民政府批准实行股份制改造，经过近几年的不断完善，企业已形成了决策层执行层监督层互相制衡互相促进的实行董事会领导下的总经理负责制的管理体制。随着公司的不断发展，近几年来公司先后引进了数百名具有大中专以上文化程度的专业技术人员，和具有国际贸易经验的优秀人才，优化了企业的人员结构，为公司的健康发展奠定了基础。二研发能力为加强公司新产品开发能力，公司于年成立了企业技术中心，建立专职研发队伍，通过与国外大公司开展技术合作联合开发新产品，公司技术中心于年通过青岛市技术创新中心的评审，被评为青岛市级企业技术中心。三企业财务状况近几年来，集团坚持以市场为导向，大力发展农业产业化经营，形成了蔬菜猪鸡三大主导产业，取得了较好的经济效益，年，企业实现销售收入亿元，实现利润万元，企业资产状况良好。公司年总资产万元，资产负债率，企业银行信用等级为级中国农业银行。第五章市场分析与销售方案市场分析产品市场供求现状改革开放以来，我国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头，目前我国已成为世界上最大的蔬菜生产国。在出口方面，由于发达国家劳动力成本高，蔬菜价格般比我国高出倍到倍，因此我国蔬菜生产与国外相比具有很强的竞争优势，出口潜力很大，利润空间可观，我国已成为世界主要蔬菜出口国之。日本是我国传统的主要蔬菜出口国，近年来日本从中国的进口蔬菜迅猛增长，中国加工蔬菜出口日本的数量已占日本蔬菜进口量的以上，宁波海通烟台龙大等是我国主要的对日冷冻蔬菜出口企业。还有欧盟美国加拿大韩国等，也在日益成为中国出口蔬菜大国，从蔬菜品种结构来看，虽然我国蔬菜出口已取得很好的成绩，但应该看到，我国出口蔬菜大多只经过简单的冷冻或腌渍加工，以保鲜菜冷冻菜为主，初加工品出口多，深加工蔬菜出口量很少，产品的科技含量低，蔬菜加工企业应努力提高产品质量，降低成本，开发研制高质量和高附加值产品，逐步改变以低价促出口的方式，从强调量大向高质适量方向发展。产品市场前景分析集团为改变目前蔬菜产品附加值比较低的状况，从年开始与日本贸易伙伴合作，开发了调理蔬菜新产品，经在日本市场试销后，取得了良好的效果，同时，在日本等国随着市场的发展，高附加值的调理蔬菜深受消费者欢迎，据有关资料显示日本深加工蔬菜的消费量正以每年的速度增长，从而为中国的深加工农产品出口提供了良好机遇。项目产品的市场竞争优势本项目依托市优质蔬菜生产基地，在万福集团的带动下，通过实行标准化生产，有效地保证了蔬菜原料的质量，因此，产品具有成本低品质好的优势，通过对蔬菜按照日本标准进行深加工，提高了蔬菜的附加值，有力地增强了项目产品的市场竞争力。二产品生产及销售方案根据目前市场前景分析，本项目产品主要面向日本超市，根据目前的销售情况，确定年生产能力为吨，年实现销售收入万元。三销售策略和营销模式由于该项目产品为蔬菜深加工产品，可以直接进入日本超市，因此，在产品定位上，以中高档超市为目标，在销售策略上，根据日本市场的特点，以与日本大型贸易公司联合进入超市为主，利用日本贸易公司的销售渠道占领市场。四销售队伍和销售网络建设为进步强化项目产品销售，公司将进步加强与贸易伙伴的合作，在日本聘请销售经理广泛联系客户，扩大销售。第六章项目建设方案建设任务和规模建设任务该项目按日本标准建设现代化蔬菜加工车间处，以及与车间配套的水电通讯动力办公生活服务设施，新增加工蔬菜能力吨，新增调味蔬菜生产能力吨年。建设规模该项目新增主要设备台，其中进口设备台套，国产设备台套，建设生产及辅助设施及污水处理生活办公等服务设施。二项目规划和布局本项目拟建厂址位于市北部新规划的工业区，上海西路南，青岛路以西，规划占地平方米，厂区绿化面积在以上。三生产技术方案及工艺流程本项目生产工艺严格按日本标准规定设计。主要通过引进国外先进生产设备检测设备和加工工艺，对蔬菜加工从原料检测原料处理产品加工产品检验包装以及冷藏各环节进行控制，使产品符合日本国标准。项目产品生产工艺流程如下原料清洗沥水切块切叮司形式，由万福集团派出人员进行管理，分公司实行经理负责制，分公司经理负责项目经营管理，并向集团公司董事会负责。根据经营需要分公司设办公室财务部经营部技术部质检部原料车间加工车间。万福集团调味蔬菜分公司组织机构示意图二劳动定员根据生产工艺和生产规划要求，本项目劳动定员人，其中管理人员人，生产及后勤人员人。工作制度双班工作制，每日每班小时。工作日天。董事会分公司经理副经理副经理办公室财务部经营部技术部质检部经营部原料车间加工车间三职工来源及培训本项目所需人员除部分管理人员外，从集团公司调配外，其余人员全部从社会招聘。本项目引进国外设备较多，操作复杂，对员工素质要求较高，公司拟派技术人员到国外学习国内设备由厂家到公司对员工进行培训。公司技术部门要对员工进行技术和安全的理论培训岗位技能培训。由技术人员负责对上岗的工人进行技术培训，经考试合格后上岗操作。四产品质量保障措施产品质量事关起初信誉和前提，必须高度重视。作为个出口产品，更应把好质量关，以不断拓展市场，占领市场，创造最佳经济效益和社会效益。为此，本项目在管理上需做好以下工作，以确保产品质量管理措施建立健全完善的质量保障体系，公司以生产为中心，自上而下形成个完整的管理网络，实行全面质量管理。产品质量从源头抓起，严把原材物料质量关，不合格的原材料不能进厂。加强工艺管理，制订科学合理的生产工艺技术操作规程，并严格贯彻执行。④严格执行产品质量标准，不合格品不能入库，不得出厂。技术措施组织技术力量搞好引进设备的消化吸收。引进设备具有国际先进水平，对管理和操作人员要求较高，必须切实搞好有关人员的技术培训，以保证生产的正常进行。五劳动保护与安全卫生消防本项目在建筑设计上必须采取必要的防火措施，做到预防为主，防消结合。具体措施如下建筑物周围设环行消防车道，其宽度按规定要求不得少于米。电气设备和线路的安装必须符合低压电气安装规程的规定，并设专业人员定期检查，确保用电安全。在生产车间库房等建筑物内配备必要的消防灭火器材。室外配置必要的消防水泵和消防池。④努力加强消防安全知识教育和宣传，不断加强职工的安全消防意识。劳动保护本项目生产过程中不安全因素主要是违反操作规程而发生事故。依据工业企业设计卫生标准。采取以下措施放火防暴详见消防节。电器设备的安装线路敷设必须按照电气装置安装工程施工及验收规范执行。按工艺要求严格控制工艺参数在安全限度以内，对工艺中的各种仪器仪表，应按时进行检测，保证其灵敏可靠性。④机器外露的运转部位加装防护罩。生产车间内安装通风排气设施，使生产环境有利于工人的健康需要。车间内按照卫生要求设置更衣室卫生间。制定安全生产条例，操作工人必须经过安全教育和岗位培训，考核合格持证上岗。为生产人员根据工作性质配备相应的劳保用具，保证员工的身体健康。节能本项目所耗能源主要为电水煤炭。节能措施如下用电设备选用节能型号产品保持生产处于经济的运行环境。照明选用节能型灯具，充分利用自然采光，以节约用电。④水电气等能源使用均设置计量器具，做到节约用能。锅炉采用国家定点锅炉厂生产的节能高效锅炉。食品卫生本项目作为食品加工项目，食品卫生管理是个不容忽视的问题。食品的加工必须严格执行中华人民共和国食品卫生法中的规定。为保证食品的卫生质量，防止食品污染和有害因素对人体的危害，本项目采取以下卫生措施厂区内划分为生产区生活区，生产区内划分为清洁区与污染区，并设置必要的隔离设施。生产车间内，各工序形成流水作业线，防止生熟交叉污染。每个车间入口设消毒池，流水洗手池，车间配备更衣室淋浴室休息室和水冲厕所。④对工作人员定期进行体检，防止传染病菌进入车间。厂内设检验室微生物和理化检验室，对产品质量进行检验。厂内设自动开关式门窗，车间主入口设二道门，安装风幕，窗安装窗纱，以防蚊蝇。车间冷库地面为粗面瓷砖，便于冲洗。地面设有地漏和排水沟，并有定坡度，方便排水。排水沟和地漏出口配置隔油池和防鼠网。车间内配置紫外线灯或臭氧杀菌器，保持车间相对无菌。车间设机械送风设施，并配有过滤装置。⑩车间内采用日光灯照明，照度不低于勒克司，化验室照明不低于勒克司。建立健全食品加工卫生管理制度，并认真执行。第十二章可行性研究结论本项目建设符合国家的产业政策和青岛农业结构调整的发展方向，产品竞争力较强，市场前景广阔。该项目产品以国际市场为目标，可以扩大出口创汇。建设规模主要依据市场需求情况确定，工艺先进实用。项目建设条件较好，建设周期短。财务评价表明项目盈利性较强，具有较强的抗风险能力。因此，从技术上和经济上都是可行的。第章总论项目名称建设单位及申报单位项目名称调味蔬菜深加工建设性质新建项目建设单位集团股份有限公司项目建设单位法人代表史福良项目建设所有制形式股份制建设地点规模期限及建设内容项目建设地点位于市上海西路万福工业园内，建设年产吨调味蔬菜生产加工厂，项目建设期为个月，主要建设内容为建设调味蔬菜加工车间生产线及办公生活服务设施。项目申报单位及法人代表申报单位市农业综合开发领导小组办公室市财政局投资规模及资金构成本项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，铺底流动资金万元。项目资金筹措核准通