1、匙是用来调饮料的，无论喝什么饮料，用毕应将其从杯中取出，放入托盘。餐巾餐巾的摆放西餐的餐巾有正方形和长方形两种。在用餐之前般被叠成造型多样的各种花型，置于用餐者右侧桌面上或左前方的水杯里。餐巾的使用餐巾的暗示暗示用餐开始。按惯例，享用西餐时，就餐客人均向女主人自觉看齐，当女主人为自己铺上餐巾时，般等于正式宣布用餐开始。暗示暂时离开。用餐时若需要中途暂时告退，往往不必大张旗鼓地向他人通报，而只要把本人的餐巾置于自己座椅的椅面上即可。暗示用餐结束。当女主人把自己的餐巾放在餐桌上时，意在宣告用餐结束，其他客人见此情景均应自觉地告退。西餐进餐礼仪准时赴宴。男女主人在门口恭迎。女士优先。宴会自始至终，来宾必须时刻注意女主人的举动，以免失礼。在入席之前，每位客人的面前，摆着条白色的西式餐巾，这是为了避免进食时弄污衣服的。在家中招待客人时重要的道菜多半。

2、质的外化。仪态是种不出声的“语言”，能在很大程度上反映个人的内在品质知识能力和个人修养。站姿站立是人们生活交往中种最基本的仪态，它指的是人在站立时呈现出的具体姿态。“站如松”是指人的站立姿势要像松树样端正挺拔。这是种静态美，是培养优美仪态的起点。站姿的要求头正肩平臂垂胸挺腹收腿直二具体的站姿男士的站姿男士站立时，要表现出刚健强壮英武潇洒的风采。具体要求是下颌微收，双目平视，身体立直，挺胸抬头，挺髋立腰，吸腹收臀，两膝并严，两脚靠紧，双手置于身体两侧，自然下垂，这是标准的立正姿势。女士的站姿女士站立时，要表现出轻盈娴静典雅优美的韵味。具体要求是身体立直，挺胸收腹双手自然下垂，也可相叠或相握放在腹前，两膝并严，两脚并拢，也可以脚跟并拢，脚尖微微张开，两脚尖之间大致相距厘米，其张角约为度，形成字形，或者两脚前后，前脚脚跟紧靠后脚内侧足弓，形成“。

3、体要求高低式蹲姿它是指下蹲时只脚在前，另尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，而主人坐在主宾的位置，第二主人坐在主宾左侧。西餐的餐具刀叉刀叉的类别及摆放位置刀叉的使用正确持刀的方法右手持刀，拇指抵刀柄侧，食指按于刀柄上，其余三指弯曲握住刀柄。不用餐刀时，应将其横放在盘子的右上方。正确持叉子的方法若叉子不与刀并用时，右手持叉取食，叉齿向上。刀叉的暗示暗示尚未吃完。暗示可以撤掉。餐匙餐匙除了可以饮汤用甜品外，决不可以直接去舀取红茶咖啡以及其他任何主食菜肴。以餐匙取食时，务必不要过量。使用餐匙的动作要干净利索，不要在汤甜品或者红茶咖啡之中搅拌不已。已经使用的餐匙不可再次放回原处，也不可将其插入菜肴或是放在汤盘红茶杯咖啡杯之中。正确的做法是将其暂放在餐盘上。使用餐匙喝汤时，用右手拇指与食指持汤匙柄，手持汤匙，使其侧起，不要使汤滴在汤盘外面。餐桌上的。

4、自觉按照礼仪准则规范自己的言行举止。六适度的原则人际交往要讲究礼仪，但也应根据场合对象的不同掌握好适度的原则。以上原则，前三条是我们在交际活动中对别人应该做到的，后三条是严格要求自己的。只要我们内严外敬，体现真诚的爱心和善良的道德情感，就能获得他人的信任和支持。第二章个人礼仪知识目标掌握站姿坐姿蹲姿行姿手姿表情等基本礼仪掌握仪容清洁修饰的方法掌握着装原则和配色技巧等知识。素质目标使学生自觉养成讲究礼貌礼节的良好习惯，注重自己容貌，并注意服饰的规范性。能力目标使学生具有讲究个人礼仪的能力，在各种场合下都能做到言谈举止非常得体，穿衣打扮非常合适，展示出职业学校学生的完美形象。技能目标使学生不仅自己知道个人礼仪应该怎样做，而且能够活学活用地指导他人怎样做。第节仪态仪态是指人在行为中的姿势和风度。姿势是指身体所呈现的样子风度则是属于内在气。

5、位前，转身后把右脚向后撤半步，轻稳坐下，然后把左脚与右脚并齐。穿裙装的女士入座，通常应先用双手拢平裙摆，再轻轻坐下。在较为正式的场合，或者有尊长在座的情况下，般坐下之后不应坐满座位，大体占据的座位即可。坐定的要求头部端正。上半身伸直。下半身稳重。二坐定的姿势男士的坐姿坐定以后，头部和上半身的要求和站姿样。具体的坐姿有双腿双脚并拢，形成“正襟危坐”。双腿双脚可以张开些，但是不能宽于肩部。女士的坐姿女士落座后，头部和上半身的要求也和站姿样，但更强调要双腿并拢。具体的坐姿有双腿双脚并拢“正襟危坐”。双腿并拢，双脚字形或“丁”字形“正襟危坐”。双腿并拢，双脚并拢或者呈字形“丁”字形，双膝向左或向右略微倾斜。条腿压在另条腿上，上面的腿和脚尖尽量向下压，不能翘得过高，否则有失风度。三坐定时禁忌的姿势身体歪斜头部不正手部错位腿部失态脚部失态蹲姿蹲姿的具。

6、由男主人端上，尤其是需要切分的禽类或烤肉。吃肉类时，般要从左往右，大小以次入口适度为宜，将其用刀叉切割后进食。谈话时无需将刀叉放下，可以面说着话，面拿着叉子。谈话时无需将刀叉放下，可以面说着话，面拿着叉子。和中国礼节样，女主人要直陪着吃得最慢的客人。自助餐的礼仪自助餐也有取菜的顺序，般先吃适量水果或沙拉，其次是冷食区的生食与熟食，再吃熟食区的汤和海鲜，然后吃熟食区的蔬菜和肉类热菜，最后是甜品和冰淇淋。第八章涉外礼仪知识目标了解国际交往礼仪中的礼则鸣炮国旗悬挂等基本常识掌握涉外活动中迎送会见会谈签字等礼仪规范的仪式和程序。素质目标自觉遵守礼仪规范，在公共场合与外国朋友相遇时，懂礼貌，讲礼仪。维护好国家形象以及与外国朋友的友谊。能力目标能够正确地使用“礼宾次序”和国际惯例，处理好外事活动中出现的各种问题。技能目标能够制订迎送仪式计划，。

7、丁”字形。站姿的调整同别人站着交谈时，如果空着手，男士可以双手相握或叠放于身后，女士可以双手相握或叠放于腹前。身上背着背包时，可利用背包摆出高雅的姿势，比如用手轻扶背包或夹着背包的肩带。身着礼服或旗袍时，绝对不要两脚并列，而要两脚前后，相距厘米左右，以只脚为重心。向他人问候做介绍握手鞠躬时，两脚要并立，相距约厘米，膝盖要挺直。等待时，两脚的位置可以前后，保持度角，肌肉放松而自然，但仍保持身体的挺直。站立过久时，可以把脚后撤小步，后面的脚跟可以稍微抬起点，身体的重心置于前面的脚上。三站立时禁忌的姿势手的错位站立时双手可以随谈话的内容做些适当的动作，来帮助对方理解谈话的内容，但双手的动作宜少不宜多，宜小不宜大，切不可做些乱指乱点乱动乱摸乱举乱扶将手插入裤袋左右交叉抓住胳膊压在胸前摆弄小东西咬手指甲等不合礼仪要求的动作。脚的错位双脚站累时可以把。

8、随主便”。这两种做法都是“入乡随俗”礼则的具体应用。第二节迎送仪式官方迎送仪式地点的选择与布置二遵守对等和守时原则三护航迎接仪式四献花仪式五介绍六奏国歌仪式七鸣炮仪式目录第章礼仪概述第节礼仪的基本概念第二节礼仪的起源与发展第三节礼仪的作用与原则第二章个人礼仪第节仪态第二节仪容第三节着装第四节交谈礼仪第三章日常交往礼仪第节称呼第二节日常会面礼节第三节介绍礼仪第四节拜访和接待礼仪第五节电话礼仪第四章商务礼仪第节商务拜访与接待礼仪第二节商务谈判礼仪第三节商务会务礼仪第四节商务仪式礼仪第五节商务出行礼仪第六节商务文书礼仪第五章学校礼仪第节学生礼仪第二节校园场所礼仪第三节求职礼仪第六章家庭礼仪第节家庭礼仪的基本原则第二节家庭成员之间的礼仪第三节家庭对外交往礼仪目录第七章餐饮礼仪第节宴请礼仪第二节中餐礼仪第三节西餐礼仪第八章涉外礼仪第节涉外礼则第二节。

9、体的重心从两脚挪到任何只脚上，但不可把两膝弯曲，双脚摆成外八字，用脚做些乱指乱点乱踢乱画乱蹦乱跳勾东西蹭痒痒脱鞋子或者半脱不脱脚后跟踩在鞋帮上半在鞋里半在鞋外等不合礼仪要求的动作。腿的错位站立时双腿不可叉开过宽，不可交叉形成别腿，或把脚踩蹬勾在别的东西上以及把腿搭在或跨在别的东西上，使腿部错位，更不可抖动双腿或条腿。上身错位上身表现自由散漫，东倒西歪，或随意倚靠趴在别的东西上，或肩斜胸凹腹凸背驼臀撅，显得无精打采，萎靡不振。头部错位脖子没有伸直，使得头部向左或向右歪斜，头仰得过高或压得过低，目光斜视或盯视，表情僵硬等。坐姿坐姿是指就座之后所呈现的姿势。“坐如钟”是指人在就座之后要像钟样稳重，不偏不倚。它也是种静态美，是人们在生活工作中采用得最多的种姿势。坐姿的具体要求入座时的要求入座时讲究先后顺序，礼让尊长，切勿争抢。般从左侧走到自己的座。

10、，在社交聚会场合，男士都应将安全舒适让给女士。礼貌举止与绅士风度会让你在涉外交往中风度倍增。遵时守约遵时守约是国际交往中最起码的礼节。它事关信誉与形象。失时失约是使自己所做的工作走向失败的开端。因此，不管参加任何外事活动，都应该按照约定的时间准时到达。过早抵达，会使主人准备不及而难堪，给对方造成些不方便若迟迟不到，让主人和其他客人久候不至也是非常失礼的，因故迟到应该向主人和其他客人作出解释并表示歉意。对外交往中办事认真恪守信用，这是社交成功的保障。入乡随俗因为世界各国都有自己独特的文化风俗宗教信仰，因此在涉外交往中，要真正做到尊重对方，就要对当地特有的民俗习惯加以了解和熟悉。只有这样，我们在其他国家工作学习参观旅游时，才能充分表现自己对他人的尊重友善和敬意。入乡随俗表现在两个方面当自己是东道主时“主随客便”而当自己是客人时，则必须讲究“客。

11、迎送仪式第三节礼炮与国旗悬挂第四节涉外礼仪规范第五节宗教礼仪第章礼仪概述知识目标了解礼仪的基本内容及礼仪起源与发展的历史过程，认识礼仪的特征和原则，理解礼仪的深刻内涵和作用。素质目标建立礼仪意识，养成良好的文明礼貌习惯，提高自身修养，自觉遵守公共场合的礼仪规范。能力目标运用礼仪知识协调人际关系，塑造自身良好形象。技能目标制定不同活动类型的仪式仪程。在学习和生活中开展懂礼貌讲礼仪活动。第节礼仪的基本概念礼仪的含义礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则，这种行为规范和准则是人们在长期的社会生活和风俗习惯基础上形成的共同遵守的程序品行和方式。同时，礼仪也是对他人利益和地位的尊重与确认。礼仪在人们日常生活中具体表现为礼貌礼节仪表和仪式。礼貌礼貌是指人们在相互交往过程中，表示对他人尊重友好谦虚恭敬的言语动作。礼貌的具体要求是热情友。

12、安排会议仪式仪程。第节涉外礼则主权平等相互尊重“主权平等”含有以下两个方面的意义是每个国家都享有平等主权，不受他人侵犯二是每个国家都有尊重别国主权的义务，不得借口行使自己的主权而侵犯他国主权。以此为据，在国际交往中不论国家大小贫富差别肤色黑白以及宗教信仰和文化习俗的不同，都应该在国格人格平等的基础上，相互尊重，平等相待。尊重他人隐私权所谓隐私权，是指个人私生活不受他人干扰窥视的权利，是与社会公众利益并不矛盾的个人自由。它建立在人与人之间彼此尊重的基础上。尊重他人隐私权就是对他人人格的尊重，这是社会文明健康的标志。在外国文化中尊重他人隐私权占有重要的地位。因此，在涉外活动中必须遵守这礼则，以避免或减少不必要的纠纷与矛盾。女士优先女士优先或女士第。这是国际礼仪中的重要礼则，其核心内容是要求男士在任何场合，都要尊重妇女帮助妇女和保护妇女。具体地。

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