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【定稿】酒店客房部知识PPT模版培训PPT教材 【定稿】酒店客房部知识PPT模版培训PPT教材

格式:PPT 上传:2022-06-24 20:19:04

《【定稿】酒店客房部知识PPT模版培训PPT教材》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....同时在例会上解释新的政策方向准备每年财政预算建立和保持良好的员工关系确保所有员工在工作时间内仪容仪表的整洁,如,正确着工装,个人仪表修饰诸如发饰化装等明确培训需求,发展正常培训计划,履行培训任务控制迷你吧酒水以保持高的效销售率无论店内店外执行驻店经理要求的责任和特殊计划楼层主管工作职责岗位名称客房主管直接上级房务总监岗位提要领导和监督客房工作,查看工作是否布置及时。制定客房部日常工作规则和标准协助房务总监协调客房部的工作根据饭店标准协助房务总监计划和组织客房部所有客房工作岗位职责确保所有工作符合工作运行手册阅读每日公共区域服务员和客房服务员的工作记录对客人提出的批评作出调查报告安排和分配日常工作对客人提出的批评作出调查报告尽量在最少请教房务总监的情况下管理客房,从而锻炼自己对待职责要以开放的思想和积极的态度......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....抽查住房及住房创造种劳动受尊敬光荣的氛围,以此鼓励员工以他们的工作而骄傲,并且享受完美工作后满足的感觉协助定期的布草,家具和设备的清点如房务总监不在暂时代理其职位如果有较大的问题无法解决需及时通知房务总监控制迷你吧收支平衡。楼层主管工作职责指导客房服务员和公共区域服务员的日常简要报告研究评估工作的运行程序,向房务总监提出改善建议分配下属工作检查下属工作请况和下属工作仪容仪表是否符合标准引导新成员熟悉公共区域,客房包括正在使用的设配指导员工小心使用机器负责检查服务员的工作并保持每天每周的检查与餐饮部和工程部保持密切联系以确保工作有效运行下达工作命令并向工程部传达修理命令检查并跟踪公共处区域和客房的修理情况......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....注意细节的卫生并根据饭店的要求以建立国际化的卫生标准岗位职责正确着工装和佩戴铭牌上岗时刻提供礼貌和专业的服务与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系对饭店的规章制度卫生健康保险有明确的了解执行房务总监所分配的其他次要的任务执行其他所赋予的任务必需时保告客人的的意见批评在主管记录表上报告和记录丢失和损坏的物品记录日常事件并继续上班主管的报告安排服务员值班每星期申请客用消耗品和清洁用品申请领清洁剂检查公共区域和客房的卫生准备和发放房态表检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达以及常住客人的房间卫生......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....完成维护工作需求收集客房服务员工作报告和钥匙并将其上交到服务中心房务主管报告并上交任何客人的丢失物品保持客用电梯和员工电梯的高水平的卫生检查夜床服务是否符合标准与前台联系以保证房态的准确无论店内或店外执行房务总监要求的其它相关责任和特殊计划客房服务员岗位职责岗位名称客房服务员直接上级客房督导岗位提要在提供个人服务时要让客人感到亲切,确保客人真正感觉到所期待的服务是真正的五星级服务根据饭店所建立的标准提供干净的客房服务以确保客人最大的满意根据饭店标准打扫客用楼层和所有服务区域确保所有房间及时保持出租状态岗位职责接到工作任务和钥匙并开始到工作区域按以下顺序打扫房间清早客人要求,住房有打扫房间标志的,在客人到达之前检查房间,住房,退房保持楼层布草柜子的干净......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....并将其放到服务区域如有客人带宠物或电器,应向主管报告当用完机器后整理和清洁如有如何客人生病或有生病迹象,及时通知主管为下班整理和补充服务布草车及时向主管报告机器工具清洁器材的损坏情况对于客人的需要和需要我们客房部提供的服务要有及时有觉悟当客人入住时再电梯口迎接保证在客人反回房间前或每隔时间离开房间的干净每隔段时间更新房间物品或按客人需求整理房间及时送还客人已洗好的衣物检查和更新迷你吧物品对客人的其他需求要及时履行接到工作任务和钥匙并开始到工作区域按已定的程序打扫房间和指定的公共区域确保客人的所有需求都能满足负责自己工作用品的贮备工具车和所有器材的保养及维护,保证在下班之前所有器材和物品都在放置在整确的区域并摆放整齐及时通知客房中心服务员关于客人遗留或遗失物品,并尽快上交办公室如发现楼层有生病客人的抱怨或有可疑的人,应及时向主管报告保证走廊和公共区域高质量的卫生如有房间未打扫应报告客房中心并说明原因......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....立刻报警对于房间和走廊的饭店财产的不相符损坏或丢失情况应急时相客房中心或主管报告如有房间未打扫应报告客房中心并说明原因,同时在楼层日志上写明无论店内或店外执行房务总监要求的其它相关责任和特殊计划主管岗位职责岗位名称主管直接离开。住客登记时只注册人,居住后则带来大量亲友来居住,客房服务员须向楼层主管报告,楼层主管会通知客户服务经理加以处理。住客故意毁坏饭店物品或设备,服务员应马上通知楼层主管转告客户服务经理处理。客人不断地索取房间用品,即使已补充足够,服务员应告知领班并记录下来。少量用品是可以提供的,若要求量过大,服务员应礼貌拒绝。住客对房间清洁有特别要求时,服务员除小心整理该房间外还需向楼层主管报告并记录下来。住客要求服务员下班后作其向导,服务员应礼貌拒绝,并强调这是违反饭店规定的。住客要求代找小姐,服务员应礼貌拒绝,因为这样既违反饭店规定也触犯国家法律......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....提高房间出租的灵活性,保证饭店取得更高的收入,故房务部每层工作间配个折叠床,用于加床之用。程序所有要求加床之住客应先到前台登记,说明房号客人姓名及加床期限,例如从几日到几日。加床收费标准为每床元每天。将以上要求电话通知房务部办公室文员。文员详细记录以上程序,并传达给相应楼层主管或服务员。服务员接到通知后应立即或按规定时间准备好折叠床。在工作间铺好床,按每床张单人床单条太空被连被套个枕头标准,并折叠好。将床推进客人房间,般情况下摆放在多功能柜旁靠墙处。若客人有特别指示,应按客人要求移至指定位置。双床房加床时房间增加如下客用品水杯茶杯各个浴巾中巾小方巾各条牙具洗发水梳子沐浴液各支。通知楼层领班及时在自己工作表上记录。在“每日房态报表”上注明“加床”字样。如何处理房间内的鲜花和果篮目的正确地处理房间内的鲜花及果篮,是客房服务员每天的重要工作之,建立统标准的服务程序,使客人在居住期间感到舒适和温馨......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....视情况需要再浇水。如果是客人自己的鲜花,不论是否好坏或褪色都有绝对禁止擅自处理,除非得到客人的允许。对于饭店免费赠送给客人的鲜花,发现个别花朵如枯萎或颜色变暗,应及时挑出来扔掉如整束鲜花颜色变暗或大部分枯萎应连盆撤出而无需征得客人同意。果篮房间内的果篮如是客人自己购买的或其朋友赠送的则无论是否有变质或损坏都不应触动,而待客人自己处理,除非得到客人的指示。对于饭店免费赠送的果篮,每天应清洁刀叉及碟子,并按规定摆放整齐,对于其中个别水果颜色变暗或变质则应立即撤出扔掉,而无需征得客人的许可。当水果用完时,应连同果篮刀叉及碟子同收出,放在工作间内。打电话通知餐饮部,前来取餐具。客房服务员行为及仪表内容新入住客人到来时,应立即表示欢迎并问好。在碰见住客外出或回房时,应微笑问好。通常说“早安”“晚安”或“您好”,并以十五度鞠躬作礼。手臂勿撑腰或插入口袋,不可指手划脚,态度要端庄大方。站立时要挺胸抬头,不得弯腰驼背或倚墙而站。在房内或走廊走路时要轻快无声......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....要音量适中,注意不要令唾液喷在对方身上。尽可能以客人姓氏作尊称,如“陈先生,早安”等,这样会令客人倍感亲切。切勿与住客争执或吵闹。若发现住客中有患病或老年人应倍加照顾。如客人携带小孩,应微笑与小孩打招呼,这会令其家长感到高兴和关怀。员工要诚实,不能动客人的贵重物品如现金珠宝相机等。礼貌乐观乐于助人的员工是受客人和酒店欢迎的。员工仪表应保持干净和整洁,酒店提供给员工每人两套制服,以便需要时及时更换。所有客房服务员应穿指定颜色的袜子和布鞋。发式要规范,不能遮脸,女员工应将头发用黑色发夹束起,男员工头发不能过衣领。指甲要剪短清洁,不可涂有色指甲油。上班时只能佩戴结婚或订婚戒指,不得佩戴其它饰物。每天上班前要洗澡,保持个人卫生。不要吃带有异味的食物,保持口腔清洁。物品损坏及赔偿政策客房物品是指在房间中长期固定摆事实放的物品,属于饭店固定资产的部分,作为管理客房的房务部员工有责任及义务维护客房物品,对于在工作中物品的流失及由于人为因素造成物品损坏则要进行索赔......”

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