［定稿］化学教案__2011上学期

最近看到则新闻，讲地盛产土豆，于是用它来生产薯片，生产包装结束后日技术人员为检测包装袋的物理性能，如是否容易撕开，却发现打开后出现股难闻的怪味，连续打开多包均样，为了声誉立即召回所有的产品，从原料生产过程的各个环节检测均未找到气源，原来问题出在了包装袋上。

生产它的材料中苯过量了。

所以，材料也渗透到了我们生活的方方面面。

例如玻璃透明，但重而且易碎。

科学发现通过有机化学合成的方法以石油煤为原料生产出有机玻璃，轻而且透明不易碎，但燃烧它会产生刺激性气味。

演示研究不同材料的性能和用途。

我们只有全面系统的学习化学才能避免蛮干盲目的生产。

目前人类已进入信息社会用半导体材料硅和锗的单向导电性能，制成的大规模集成电路，用于计算机的贮存器记忆控制，光导纤维为通迅提供保证，等这切都要化学工作者来付出努力。

当然化学是把双刃剑，不真正全面了解而蛮干盲目的生产，就会对环境造成负面影响。

当前人类面临的环境问题如大气污染温室效应，臭氧空洞，水源污染白色污染等等。

因此，化学工作者，提出了绿色化学，绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染。

绿色化学给化学家提出了项新的挑战。

国际上很重视。

年美国设立了绿色化学挑战奖。

绿色化学将使化学工业改变面貌，为子孙后代造福。

绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。

学生活动朗读序了解古代近代当前人类学习化学能使我们更文明不再愚味更健康地生活。

板书设计化学给我们带来什么化学帮助我们正确认识物质二化学指导人类合理利用资源三化学促进科学技术的发展布置作业第二节化学研究些什么三维目标知识与技能知道化学研究的对象和内容，知道物质的组成结构性质用途和制备的初步概念。

能区分物理变化和化学变化，认识化学变化的特征，初步了解仪器的使用。

初步体验化学探究的过程，学会观察对比分析，敢于表达自己的参与交流与讨论观点。

过程与方法科学探究交流讨论。

情感态度与价值观进步认识化学为提高人类生活做出的贡献。

培养学习化学的兴趣。

二重点与难点蜡烛燃烧实验的探究化学变化和化学性质概念的形成。

三教学过程引言学习化学能使人类正确认识物质，你认为我们需要认识物质的哪些方面，也就是我们要研究什么呢学生说老师副板书用途←性质←变化等化学研究物质的组成与结构性质与变化用途与制法。

二物质的性质与变化出示水和酒精看看外观有什么区别，如何区分它们呢学生说方法，闻气味测密度比较挥发速度④分别点燃。

这就是说它们的性质不同老师演示少量水和酒精分别倒入蒸发皿中，点燃。

让学生知道水无可燃性。

出示水和石灰水吸管学生用吸管向其中吹气。

出示食盐和亚硝酸钠展示矛盾不能品尝有毒，且味道样，必须知道两者性质的差异，然后对它们做实验，在试验过程中，它们发生着各种各样的变化，让我们从本质上来看看分几类。

演示木条折断，木材制成桌椅，木条燃烧铁矿石的粉碎和炼成钢铁铁制成铁锅和生锈④水受热变成水蒸气，通电却变成氢气和氧气酒精挥发，酒精燃烧。

再分析第堂课碳酸氢铵化肥自动消失原因的猜想升华分解。

同种物质在自然界发生着不同类型的变化，仔细分析下，哪些可归为类，它们有什么共同点总结出下表物理变化化学变化木条折断铁矿石的粉碎铁制成铁锅水受热变成水蒸气木条燃烧铁矿石炼成钢铁铁生锈水通电变成氢气和氧气定义和特征没有新物质生成的变化有新物质生成的变化本质区别是否有新物质生成伴随现象形状状态放热发光变色放出气体生成沉淀能量的吸收或释放练习判断下列变化分别属于哪类变化木柴燃烧木材制成桌椅自行车轮胎爆炸火药爆炸冰块溶化使澄清石灰水变浑浊铝制成铝锅食物腐败蜡烛熔化蜡烛燃烧钢铁生锈铜器在潮湿空气中生锈成铜绿。

学生进步思考不同的变化通常伴随哪些现象的发生，它能帮助我们来判断。

演示然后再加稀盐酸。

加热火柴，振飞塞子。

光合作用课件。

完成课堂练习。

第课时实验准备新蜡烛木炭火柴玻璃管酒精灯试管塞子试管夹镊子烧杯引言上节课我们知道了物质在自然界中通常发生的两类变化，例如铁制成铁锅刀具生锈酒精挥发与燃烧，木材制成桌椅与燃烧，水蒸发与分解变成氢气和氧气。

通过变化体现了物质的各种性质，用物质的不同性质我们就可以区分它们。

说出区分下列物质的方法，分别用什么性质。

见课本。

物理性质物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质如颜色状态气味熔点沸点可溶性硬度密度光泽等测试手段人的感观简单的仪器。

化学性质物质在发生化学变化时表现出来的性质，主要看能与谁反应今天让我们来探究蜡烛步骤现象分析点然前观察蜡烛的颜色状态气味硬度密度水溶性白色块状固体不溶于水浮在水面上，用指甲划过会有痕迹点燃时无棉线的端，棉线首先燃烧，用牙签缓慢平移通除此之外，蛋白质遇到酒精溶液及甲醛等也会发生化学变化而变质。

注意人如果重金属中毒后，应该立即食用鸡蛋清或牛奶来解毒。

在许多食品中，都容易霉变，注意，该类物品发生霉变后，能产生种毒性较大的物质黄曲霉素。

故，在日常生活中，不要食用霉变的食品。

实验内容鉴别棉线羊毛线化纤实验方法取样，点燃后，观察现象。

实验现象棉线燃烧后，没有气味，产生灰烬松脆。

羊毛线燃烧后，产生股烧焦羽毛的气味，产生的灰烬松脆化纤燃烧后，没有气味，燃烧剩余物产生熔球现象，较硬。

因此，我们在日常生活中，可以利用该方法进行简单的鉴别。

二维生素富含维生素的食品及制剂蔬菜水果鱼肝油复合维生素含片等。

维生素的作用保证人的正常发育，促进机体的新陈代谢。

维生素的来源人体所需的大部分维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。

故不能偏食维生素的组成维生素是分子组成和结构都较为复杂的有机物。

认识些维生素溶解性维生素微溶于水，维生素不溶于水，但都易溶于油脂，故其制剂都是油状的。

维生素能溶于水。

但加热时均易受到破坏，在碱性情况下也容易受破坏。

些维生素的作用及存在维生素维持正常的视觉反应及骨骼发育，存在于鱼肝油肝脏水果中等。

维生素又称抗败血酸。

具有酸性及还原性。

与血液凝固有密切关系，主要存在于水果中。

维生素具有酸性和还原性。

故能使高锰酸钾溶液褪色。

维生素可促进钙质的吸收而使骨质钙化，维持正常的骨骼，存在于鱼肝油牛奶蛋第九章化学与社会发展第节化学与能源教学目标让学生认识能源的重要性，培养学生的能源危机感。

了解能源的转换，进步认识氢能源本课重点认识几种能源及相互间的转换本课难点培养学生的社会责任意识讲授过程看投影几种能源及作用课本页图能源的作用及能源危机重要性各行各业都离不开类型电能风能水能④氢能太阳能潮汐能地热能化学能能源危机二几种能量的转换电池放电即工作化学能电能电池充电电能化学能燃料的燃烧化学能热能三能源与危机氢能源最理想的绿色能源氢能源的三大优点原料不受限制热值大无污染制取氢能源的途径金属与酸反应↑电解水通电↑↑获取氢能源最佳的途径太阳能将水分解得到氢能源太阳能转变为电能电解水氢能源获取氢能源的难题氢气的储存氢气的运输能耗问题第二节化学与材料教学目标了解四大类材料的能性用途。

本课重点四类材料的能性本课难点四类材料的用途讲授过程引入材料的应用和发展与人类文明进步的紧密关系金属材料种类金属各种合金优点轻便强度大机械加工性能好适用范围广缺点有的会锈蚀二无机非金属材料种类陶瓷玻璃优点硬度大耐高温缺点脆三合成材料种类塑料受热变软白色污染合成橡胶橡胶有天然橡胶合成橡胶两种合成纤维纤维有天然纤维人造纤维合成纤维三种天然纤维动物的毛棉花蚕丝人造纤维竹木材加工合成纤维用化石原料加工成化学纤维实验用棉沙化纤毛发分别燃烧，观察现象用聚乙烯聚氯乙烯燃烧，观察现象优点强度大，密度小缺点不耐高温四复合材料种类玻璃钢钢筋混凝土轮胎优点强度大密度小耐高温第三节化学与环境教学目标了解大气污染水污染环境污染的危害，了解防治污染的方法，培养学生的环境保护意识本课重点环境污染的危害及防治方法本课难点培养学生的环境保护意识讲授过程还人类洁净的空气有毒气体污染空气的成份粉尘颗粒全球环境问题气候变暖臭氧层破坏酸雨京都协议主要关注温室气体的排放数量温室气体酸雨形式危害课本页污染水源破坏农植物森林的生长损坏建筑危害人体健康二保护水资源淡水仅占总水量的水污染的原因工业上的三废废水废渣废气农业上的农药化肥的使用生活污水的任意排放水华赤潮现象元素元素过多的进入水中水污染的防治防减少污染物的排放治净化净化过程污水沉淀过滤吸附消毒三回收废弃物垃圾的危害回收的意义回收的方法燃烧发电分类回收回收标志课本页环境标志课本页第章开启化学之门第节化学给我们带来什么三维目标知识与技能会列举化学与社会的关系的例子。

初步体验化学探究的过程，学会观察对比和分析，敢于表达自己的观点，参与交流与讨论。

初步形成探究的欲望，意识到科学精神与交流合作的重要性。

过程与方法科学探究交流讨论。

情感态度与价值观认识学习研究化学的意义培养学习化学的兴趣二教学重点让学生了解化学这门学科的应用，激发学生学习化学的兴趣。

引导学生了解身边的化学，培养学生观察分析和解决问题的能力。

三教学难点实验的探究。

课堂实验碳酸氢铵受热分解铁丝部分浸在饱和水中生锈，使液面上升二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色学生探究玻璃和各种有机物性质用途对照其中燃烧由老师完成学生课前准备背元素符号。

四课时安排课时第课时教学过程引言暑假中的天我去了次英语角，个小学生主动与我对话这个小学生不假思索，脱口而出把化学与危险联系在起。

真是这样的吗仔细想想，在同学们没学化学之前，我们看到的听到的些事重庆开县井喷气体中含硫化氢江苏淮安高速公路上装液氯的车翻倒，液氯泄漏致使附近村庄村民几十人死亡，农田受损，同学们你们对化学有什么感觉，第印象是什么学生活动议论，叙述。

老师倾听找同学回答。

总结既然化学中的很多药品都存在危险，那么我们人类是不是就不要生产，运输这些物质显然不是，液氯生活中每天离不开它，是自来水厂杀菌消毒剂，是重要的化工原料，若遇液氯泄漏或井喷，为保证我们能正常吸入氧气，而不吸入有毒气体可用能吸它们但不吸氧气的湿毛巾捂住口，往高处跑，地上洒水等自我保护措施。

所以说不能正确的认识和使用物质，它就是危险的，如果能正确认识物质就能防止危险的发生并让它为人类利用，所以化学能使人类正确的认识物质，今天就让我们来具体认识种物质。

正确认识物质正确区分物质与物体铁是物质，用