国际酒店应急手册

始终牢记解救困在电梯客人并不是工程部工作的结束。

在客人得到解救后工程部的员工要关好电梯的门。

未对电梯进行彻底的故障检查维修前不可以盲目地将电梯重新启动投入运行。

通知电梯供应商对故障进行彻底维修。

在解救客人过程中宾客服务经理要不断地安慰被困客人并在客人得到解救后向客人致歉。

通知电梯供应商到场对电梯进行检查和维修。

防火安全委员会防火安全委员会是酒店防火安全工作的最高领导组织由副总经理任防火安全委员会主任另由工程总监及其他部门成员组成。

，防火安全委员会的职责如下全面负责酒店的防火安全工作贯彻执行中华人民共和国消防条例和其他有关消防法规。

监督实施各级防火责任制和岗位防火责任制。

建立健全防火制度和安全操作规程。

部署防火检查总结完善消防工作定期向当地公安消防监督机关报告工作情况。

领导专职消防队开展工作对员工进行消防安全知识教育组织消防学习开展消防宣传活动。

，追查处理火警事故协助公安消防监督机关调查火灾原因。

，防火安全委员会每月至少组织两次活动由副总经理负责召集。

，二火警应急程序消防监控中心的火警反应程序消防监控中心的当值保安员旦发现火警信号在查明显示区域后应立即将火警信号发出的地点通知总机及以下人员保安部经理大堂副理值班工程师总经理副总经理值班经理前台经理行政管家上述八位人员在接到报警后应迅速携带相关器械工具赶赴报警点保安部经理带好对讲机手电筒值班工程师带好破拆工具手电筒大堂副理带好万能钥匙迅速进行火情侦察。

保安部负责向酒店防火委员会报告调查结果提出防火改进措施和对火警责任人的处理建议。

，火灾扑灭后保安部要根据公安消防的要求在事故现场划出警戒范围保护现场。

保安部工程部前厅部和发生火灾部门要派出人员协助公安消防对火灾事故的调查。

根据公安对火灾现场的调查结论保安部负责向酒店当局呈报火灾事故调查报告。

，保安部负责将火警火灾事故调查过程中积累的各种资料整理归档。

，十七酒店员工消防培训计划培训目标使员工懂得防火工作的重要意义提高消防安全意识增强安全责任感遵守安全操作规程了解掌握和正确运用接收报警及初级灭火等系列基本程序。

，培训对象所有新员工在接受酒店的消防安全知识培训后方能上岗。

培训形式可采用面授录像观摩及实践操作等。

，培训内容酒店消防系统介绍火警接报程序火警疏散程序火警时各部门的应急措施及员工的岗位职责消防基础知识灭火器材的正确使用消防法规教育培训主管部门保安部人事培训部台风暴雨紧急预案預案的目的為有效防禦和減輕自然災害，保護客人員工的生命財產及酒店財產安全根據政府相關規定結合酒店實際情況製定本預案。

二應急預案啟動的依據當氣象台發布如下天氣預警信號以下簡稱預警信號藍色颱風預警信號，即小時內可能或者已經受熱帶氣旋影響，平均風力級以上。

紅色大風預警信號即小時內可能或已經受大風影響，平均風力級以上。

紅色豪雨預警信號即小時內可能或者已經受豪雨影響降雨量毫米以上。

三緊急情況工具準備手電筒支以上雨衣雨鞋安全帽各套以上最少要有台潛水幫浦放倉庫備用接好米電源線連接米膠管沙包袋。

四緊急情況值班地點工程部值班辦公室五緊急情況值班人員工程总监或工程经理运行主管名負責人員調度及工作安排機電技术员名所有其他機動人員全部留守值班室待命所有當班員工均要留守酒店必要時通知休息員工加班外出搶修必須保持人組以上當班人員沒有工程总监許可不得擅自離開工作崗位。

六重點區域檢查發電機房各區域房石油氣房並記錄儲存氣量污水排水設備天面排水溝沒雜物排水順暢七保證供水供電空調消防系統設備營運正常檢測發電機營運正常檢查發電機油水儲備要充足確保應急電源供電正常加強設備房監控中心巡查發現設備營運異常及時組織搶修確保酒店供水供電正常。

八通訊設備各班人員保證對講機手機通訊正常运行主管定時測試對講機手機確保通信暢通密切留意颱風訊息。

九預防措施做好防風準備並及時通知戶外作業人員通知酒店各職能部門做好相關防禦準備妥善安置易受大風影響的室外物品拆除或加固室外臨時設施。

十級以上颱風必須拆除所有室外臨時設施檢查維修樓頂陽台地面等排水設施保持順暢檢查測試或維修發電機等應急照明保持完好備用暫時關閉室外招牌景觀照明噴泉等室外設施檢查並關閉所有玻璃窗戶外牆門進入防風狀態停止高空等戶外作業危險地帶人員撤離停止露天集體活動立即疏散人員低窪易受水浸地區注意做好防澇工作開放臨時休息區域危險地帶人員撤離回到休息區值班人員應儘可能呆在防風安全的地方相關部門和搶險單位隨時準備啟動搶險應急方案跑水事件应急程序需对工程部员工进行良好的培训。

在有跑水事件发生时当班的工程部员工可以迅速作出反应以将损失降低到最低限度。

大部分跑水事件是由于管道破损而引起的比如冷热水管空调管道和消防喷淋系统管线等等厨房工作人员不注意将粗糙的杂物落如下水道客人因粗心未关闭浴缸水源或洗手盆的水龙头或是在等待浴缸或手盆盛满水之前不小心睡着了等等都可能引起跑水事件的发生。

应采取的措施发生跑水事件应立即通知工程部客房部保安部前厅部和酒店行政委员会的相关人员。

关闭离跑水事件发生地最近的水流阀门。

除非万不得已不要关闭系统的主阀门以免对酒店正常运行造成不便。

如果跑水事件会对些客人造成影响应通知前厅部受灾区域以便前厅部着情为受影响的客人重新安排食宿。

抓紧时间进行抢修工作尽快恢复正常状态。

与客房部起清理受灾区域。

在楼的消防监控中心留有套维修工具以应急用。

这套维修工具包括可以放个小桶的榨水器台吸水机套多用工具些报废浴巾卷塑料软管直径长度带管夹。

停电应急程序此程序适用所有酒店对工程部的员工进行培训以在停电发生时进行合理及时的处理工作最小程度地减少由于停电造成的恐慌和混乱。

按以下程序进行检查应急发电机是否运行正常。

通常在停电发生后的几秒种内应急发电机将自动启动运行为酒店内的主要电机设备和应急灯提供电力支持。

将油标水温供油压力表三项电压和电流频率和负载数据记录在工作日志中。

检查是否电梯已在应急电源的支持下恢复正常运行状态确保无客人因停电而被困在电梯内。

向行政委员会通讯服务部前厅部经理宾客服务经理保安部经理和电脑房经理报告当前情况。

检查并确保应急电源已顺利输送至电脑房通讯服务部程控交换机房和消防监控中心。

检查所有的应急灯水泵等是否运行正常。

检查市政供水水箱水标的高度确保所有的消防泵有应急电力供应检查所有因停电而引起的误报警。

检查其它酒店主要机电设备的电力供应情况。

坚守岗位当正常电力供应恢复时迅速切换电力供应。

观察机电设备在恢复正常电力供应后的运行情况并将报警复位。

检查所有系统以及重新调整时间继电器。

电梯困人操作程序应对工程部的所有员工进行良好的培训以便应付电梯困人的突发事件。

此类事件应由工程部主管和其他员工相互配合共同解决。

程序旦电梯运行出现故障停在两层楼之间当困在电梯中的客人必将按响电梯内的报警按钮在大堂内的礼宾部宾客服务经理和在消防监控中心值班的保安员会马上接到报警信号。

宾客服务经理将通过消防监控中心的通讯装置以冷静的语气直接与困在电梯中的客人沟通向客人解释电梯暂时出现了种技术上的故障酒店的工程部正在对此进行维修。

注意不要急于强行打开电梯的门。

工程部的主管和员工应立即赶往位于顶楼的电梯机房查清电梯出现故障的楼层。

工程部主管可以切断电梯控制系统的电源但千万不要关闭电梯轿箱内的电力供应和照明。

接下来工程部的主管应搬动电梯的刹车装置将电梯停靠在最近的楼层注意操作缓慢以免电梯突然下降引起梯内客人的恐慌。

注意观察机房电梯主电缆的情况控制好电梯的稳定性。

迅速赶往电梯停靠楼层使用电梯钥匙将电梯外层门打开关闭维修控制开关松开手动连接杆至打电梯门解救困在电梯中的客人。

始终牢记解救困在电梯客人并不是工程部工作的结束。

在客人得到解救后工程部的员工要关好电梯的门。

未对电梯进行彻底的故障检查维修前不可以盲目地将电梯重新启动投入运行。

通知电梯供应商对故障进行彻底维修。

在解救客人过程中宾客服务经理要不断地安慰被困客人并在客人得到解救后向客人致歉。

通知电梯供应商到场对电梯进行检查和维修。

防火安全委员会防火安全委员会是酒店防火安全工作的最高领导组织由副总经理任防火安全委员会主任另由工程总监及其他部门成员组成。

，防火安全委员会的职责如下全面负责酒店的防火安全工作贯彻执行中华人民共和国消防条例和其他有关消防法规。

监督实施各级防火责任制和岗位防火责任制。

建立健全防火制度和安全操作规程。

部署防火检查总结完善消防工作定期向当地公安消防监督机关报告工作情况。

领导专职消防队开展工作对员工进行消防安全知识教育组织消防学习开展消防宣传活动。

，追查处理火警事故协助公安消防监督机关调查火灾原因。

，防火安全委员会每月至少组织两次活动由副总经理负责召集。

，动电梯的刹车装置将电梯停靠在最近的楼层注意操作缓慢以免电梯突然下降引起梯内客人的恐慌。

注意观察机房电梯主电缆的情况控制好电梯的稳定性。

迅速赶往电梯停靠楼层使用电梯钥匙将电梯外层门打开关闭维修控制开关松开手动连接杆至打电梯门解救困在电梯中的客人。

始终牢记解救困在电梯客人并不是工程部工作的结束。

在客人得到解救后工程部的员工要关好电梯的门。

未对电梯进行彻底的故障检查维修前不可以盲目地将电梯重新启动投入运行。

通知电梯供应商对故障进行彻底维修。

在解救客人过程中宾客服务经理要不断地安慰被困客人并在客人得到解救后向客人致歉。

通知电梯供应商到场对电梯进行检查和维修。

防火安全委员会防火安全委员会是酒店防火安全工作的