5万吨番茄酱及果蔬加工项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

批带动农业产业化发展的龙头企业逐步壮大，为进步优化师市经济结构，促进资源优势向经济优势转变奠定了坚实的基础。

企业改革进步深化，形成了国资委国有资产经营公司和国有资本投资企业三个层次的国有资产营运监管体系。

第三产业发展势头良好，正成为师市新的经济支柱。

交通方便快捷，邮电通信发达，商贸市场星罗棋布，旅游信息咨询物业管理等批新兴产业兴起。

科教文卫事业健康发展。

垦区有科研机构所，科技人员万人。

现有各类院校所，在校学生万人。

拥有军垦博物馆周总理纪念馆艾青诗歌馆游憩广场音乐广场等批具有军垦文化特色的场馆景点。

有各级各类卫生机构所，病床张，卫生技术人员人。

城市建设和生态环境保护进步加强。

石河子市绿化覆盖率达到，先后荣获全国双拥模范城市卫生城市园林城市和自治区文明城市称号，并被联合国授予人居环境改善良好范例城市迪拜奖，被建设部授予首届中国人居环境奖。

年石河子师市完成生产总值亿元，比上年增长，其中第二三产业增加值分别增长，三产业比重为。

农业仍然在石河子经济中占有重要地位。

石河子市经济总量约为垦区的，全年完成财政收入万元，比上年增长。

主要原材料的供应情况鲜番茄鲜番茄主要来源于农八师各团场以及周边地方乡村，番茄品种主要为为里格尔石红号石红号等，当地番茄可溶性固形物含量约为，红色素含量。

年，农八师工业用番茄种植面积万亩，总产万，平均产量在左右。

本项目建成后年处理番茄万，原料番茄总需求量将达到万，报据农八师党委经济工作会议制定的产业结构调整和实施资源优势转化战略，到年，全师计划种植番茄万亩，带动万吨番茄酱生产，农八师已通过统筹安排，合理布局原料基地，并通过早中晚熟品种合理搭配，实行订单农业，解决原料供应容易出现的过于集中供应期短等矛盾，保证原料供应。

铁桶由本公司供应。

本公司产品质量居同行业先进水平，桶身焊缝采用高频电阻焊，喷漆前进行磷化处理，喷漆时采用烤漆。

本公司生产能力个，可保证本项目新增年消耗只的需要。

包装袋包装袋选用进口铝箔袋，采用意大利高留铝箔袋，由本公司供应，年需要只，可满足本项目包装袋的需求。

托盘托盘材料从伊犁林场进购，林场可随时供应木材，由承包户进行制作，规格为，本项目年需要只，由林场负责运送到番茄酱厂。

动力供水本项目生产生活用水量为消防用水，由于距离较近的石河子自来水公司供水管网的供水能力不能满足本项目生产需求，同时考虑到石河子地下水较为丰富，通过方案比较，故本项目计划打井眼，井深，单井出水量，由水源井级供水至厂区给水管网，管网为生产生活消防合制，环状连接，给水干管管径为铸铁管，石棉水泥接口管径已考虑未来扩建预留。

出水水质符合生活饮用水卫生标准。

供电本项目新增生产用电负荷总装机容量，其中备用。

由石河子市政电网提供，可满足本项目用电负荷的需要及对供电可靠性的要求。

供汽本项目主要为生产工艺用汽。

最大用汽量为。

采用北工业园区提供的蒸汽作为本项目全厂工艺生产用汽。

由锅炉房送出的饱和蒸汽，通过供热管道送往各生产车间，工艺根据需要自行减压使用。

项目实施的有利条件政策环境优势国际分工中，劳动密集型的番茄种植正由欧美发达国家向发展中国家转移，新疆具有独特的番茄生长气候资源优势，是国际番茄种植转移的重点区域，新疆番茄品质高，生产能力位居全国首位世界第三位。

石河子垦区位于新疆番茄优势农产品产业带，适宜番茄种植，兵团番茄产业发展规划中将该地区列为番茄发展的主要区域，积极支持在当地发展红色番茄产业。

兵团在十五计划纲要中明确提出调整农业结构，提高农产品综合竞争能力，大力发展特色经济作物，实施万亩特种经济作物基地建设项目，重点发展酱用番茄等红色系列产品„„。

充分利用丰富的绿色食品资源，开发特色精制果疏食品，加强原料基地建设，引进国际先进加工设备，积极开发番茄系列制品，提高质量，培育品牌。

农八师十五规划中提出，要做大做强农八师番茄产业，促进产业结构调整，在提高产品品质和确保适销对路的前提下，增加总量，扩大规模，到年，番茄酱加工生产量由目前的万增加到万，种植面积由目前的万亩增加到万亩。

通过引进先进的加工技术栽培技术以及新品种，不断提高质量和产量，使番茄成为农八师石河子的龙头产业，带动该区域产业结构调整经济快速发展和农民增收。

原料优势项目区日照时间长，昼夜温差人，有效积温高，降雨量少，是我国番茄生长的最佳地域，所产番茄红色素和可溶性固形物含量高，霉菌低，病虫害少，单产高，是加工优质番茄制品的高品质原料。

新疆番茄酱与国际相比，具有品质高的优势其新鲜度指标和粘幅度指标在世界上最高，比美国商检机构的标准还高和，接近欧共体要求的倍番茄酱颗粒度大，可分装制造出最优质的沙司红色素含量高，红色素达以上，而国际番茄酱红色素平均仅为固形物含量高，经检测项目区生产的鲜番茄固形物含平均为，部分可达。

项目区气候干燥，病虫害少，大气环境土壤环境水资源等都符合生产绿色食品的要求，加之番茄较少喷施农药，属天然绿色食品，符合国际崇尚绿色食品的饮食消费时尚。

拥有先进的农艺栽培技术和丰富的加工销售经验农八师石河子种植加工番茄近年，是兵团最早的番茄种植加工基地之，拥有丰富的种植经验和较高的管理水平，目前大力推行地埋式滴灌和无公害栽培模式等先进农艺措施，严格控制化肥农药投入，番茄种植亩产平均在左右，最高可达。

从番茄种植采摘拉运都有严格的规章制度和技术要求，不定期地派技术人员到农户田问进行技术指导。

同时经常组织番茄种植技术培训班，为提高番茄的顶量和产量提供了技术保证。

农八师石河子已有十几年番茄生产经验，在产品加工技术和组织管理方面具有丰富的经验，产品出口欧美亚洲等几十个国家和地区，为项目的建设提供有力的保障。

农户种植番茄的积极性较高近年，随着农产品价格的放开，棉花小麦甜菜等价格波动较大，而番茄效益却较好，番茄种植效益高于其他作物。

通过龙头企业的辐射带动作用，按签订产销合同的形式，确定保底收购价格，可调动农户种植番茄的积极性。

产品销售与品种优势目前番茄酱的国际市场正处于价格回升阶段，新疆江海三泰番茄制品股份有限公司的大股东宁波五洲星集团公司，从事番茄酱外贸出口业务多年，在国外有稳定的客户群，本项目依托该公司的国外销售体系，可保证产品顺利销售。

本项目选用的里格尔和石红系列品种座果性能好果实个大耐压丰产抗病，色素含量高，商品率高。

通过采用早中晚熟品种的搭配，以及直播和育苗栽培相结合等措施，可使采摘期延长从月日至月日，延长番茄加工生产周期，充分发挥设备加工能力。

制约因素和解决方案原料供应问题番茄酱的生产具有生产期短加工集中的特点，原料能否充足的供应直接影响正常生产，本项目存在与石河子周边番茄酱厂生产厂家争原料问题，造成成本增加。

为了保证原料来源，必须采取有效措施稳定种植户和龙头企业的购销关系。

对策本项目番茄原料以农八师各团场种植户供应为主，通过建立与农户利益共享风险共担的经营机制。

密切与农场的关系，签订产销介同，稳定双方购销关系，龙头企业通过确定保底收购价按收购产品的数最向农民返回利润。

加强与种植户购销合同的管理，向农户提供资金良种技术等产前产中产后服务，确保原料的生产和充足供应利用价格杠杆，对早期和晚期原料收购采取优惠价格，以调节原料均衡供应，延长生产期，提高设备利用率。

采取以质论价优质优价政策，激发种植户提高原料质量。

设备利用率低的问题设条生产受制于原料，因番茄成熟集中，致使番茄加工期仅为，设备利用率较低，影响企业效益的发挥。

对策通过采用早中晚熟品种的搭配，以及直播和育苗栽培相结合等措施，有利于延长番茄加工生产周期，充分发挥设备能力，利用加工设备，生产特色果蔬饮料，以进步提高设备的利用率。

产品单问题目前，项目生产的主要产品按浓度上分为两种，即包装规格为大桶包装和不同规格的小包装。

产品种类与包装存在比较单的问题。

对策在产品开发上，调整产品结构，开发更多的产品种类，诸如番茄粉饮料等各种适应消费者口味的产品，扩大市场占有率。

借鉴国内外企业的成功经验，加大产品包装开发的科研力度，加快产品的更新换代，提高产品的科技含量，延长产业链，开发新产品。

第四章市场需求预测产品供求分析和市场预测番茄酱是世界各国主要的食品工业原料，也是人们日常生活中经常食用的佐餐调味佳品，富含有人体需要的可溶性碳水化合物有机酸维生素和矿物质等，具有抗癌降血压等保健功效。

番茄酱不仅营养丰富，还对消化系统溃疡肺部肿瘤前列腺疾病等有定的预防和辅助治疗作用，越来越受到人们的广泛关注。

产品供求分析生产与消费情况年全世界年产番茄酱约万，其中美国万，占世界总产量的意大利及欧盟其他国家万，占土耳其万，占。

近年来，由于发达国家技术和资金密集型产业的发展，农副产品资源日益减少，番茄酱产量下降，据统计欧美等国近三年产量每年以的速度递减。

土耳其由于申请加入欧盟，国家取消农业补贴，其番茄酱产量近三年以年的速度递减。

由于中国番茄酱品质优良价格低，市场竞争力强，中国番茄酱生产呈快速发展势头。

世界番茄制品消费量以年均的速度增长，年增加消费量万以上。

经济发达国家以消费番茄制品为主，其中美国人均消费番茄制品，意大利，加拿大。

目前世界年消费量约在万以上，其中美国年消费万以上，法国年消费万，意大利年消费万。

番茄制品由于其丰富的营养成分和保健作用，越来越被世界各国人民所喜爱，市场前景广阔。

番茄酱国际贸易量很大，据世界粮农组织统计，年世界番茄酱进出口量约为万，中国约占，以出口为主，出口量万左右。

近几年世界主要番茄酱生产国的生产消费贸易情况详见下表。

年世界主要国家番茄生产消费和贸易情况提供单位万吨国别生产量消费量进口量出口量世界美国意大利法国希腊土耳其葡萄牙西班牙中国现有生产能力与出口情况目前，我国番茄制品设计生产能力约万，年全国番茄酱产量万，出口量万，中国已成为美国意大利之后世界第三个番茄酱生产及出口大国。

新疆番茄产业发展迅猛，年到年，番茄生产年均增长，进入二十世纪以来，新疆番茄年均增长以上。

新疆是全国最大的番茄生产加工基地，现有生产厂家余家，番茄制品生产线条，番茄日处理能力达到万，设计番茄酱生产能力万，约占全国生产能力的，产量约为万，年番茄种植面积万亩。

兵团现有番茄酱生产能力万，年产量约万。

截至年，新疆主要番茄加工企业和生产规模屯河集团年加工能力万，中基公司万，天业集团等其他企业年产万。

目前主要出口国家是欧盟日本东南亚等对转基因食品有限制的国家，据世界粮农组织统计，年我国向欧美亚洲等多个国家和地区出口万，出口创汇达亿美元，比去年同期增加万美元。

其中出口意大利万，俄联邦万，日本万，哈萨克斯坦万。

过去，我国在国际番茄酱市场扮演者拾遗补缺的角色，随着国际上部分国家酱厂倒闭产量下降，新疆利用优越的自然资源优势，不断扩大生产规模，提高技术装备水平，开发国际流行新产品，在国际市场上扮演越来越重要的角色。

加之，我国成立的番茄协会加入国际番茄协会后，对把握国际番茄市场信息和进入国际番茄市场创造有利条件。

新疆因